Mutfak makinesi Kenwood (1)

[Freken Bock]

Freken Bock

Mısır unu öğütüyorum - aferin. Ayrıca pirinci de öğütebilirsiniz. Sepette prova yapmak için ekmek gönderdiğimde her zaman elimde bu tür iki kavanoz var. Pirinç unu çok higroskopiktir ve mısır unu her ihtimale karşıdır çünkü hafızaya serpmek için de gerekli olan bir şey birikmiştir

[Nastasya !!!]

Nastasya !!!Bu gece Eldorado'daydım, evin karşısındaydım, yani 6 diskle aradığınız eklenti var (kendim kutuya girdim) bunlardan 2 tane var. Bunun içinde 2390 (bence) maliyeti iyi. Kosygin'de alışveriş yapın (Narodny süpermarketinin karşısında) İyi şanslar !!!

Bugün köfte yaptım. Tarifi ekmek yapımcısının talimatlarından aldım, biraz daha un koydum. Un en iyisi değil en yaygın olanıdır. Biraz glüten eklendi. Biçerdöver masanın üzerinden atladı. Hamur harika oldu. Neredeyse un eklemeden, hamur açma makinesinden sürdüm. Bu kadar olumlu bir sonucu Kenwood’un çalışmasıyla mı yoksa glüten ilavesiyle mi ilişkilendirebileceğimi şimdi bilmiyorum.

Dün köfte yaptım, AMINA unu, harika hamur. Yeterince hamurum yoktu, ellerimle yoğurdum. Karşılaştırma yok. KENWOOD hızlı ve çok iyi yoğurur.

Evet, benim coEtnic ... Tek bir seçeneğin olduğunu biliyorum.

Ayrıca Mutfak Robotu ekini kullandım. Prensip olarak beğendim. Ancak "toplamak ve yıkamak, kullanmaktan daha uzun sürer" izlenimi oldukça kalıcıdır. Belki biraz daha alışırım.

Ayrıca Mutfak Robotu ekini kullandım. Prensip olarak beğendim. Ancak "toplamak ve yıkamak, kullanmaktan daha uzun sürer" izlenimi oldukça kalıcıdır. Belki biraz daha alışırım.

Hala bu izlenime sahibim. Döndürmek için bir kase sebze ayarlarsanız, o zaman, elbette, yüksek hızlı bir rende alırım ve farklı diskler deneyeceğim ve soğanlı bir havuçsa, o zaman iyi bir tahta üzerinde bir bıçakla daha iyi. .

Ve bugün sonunda bir değirmen ve bir haddehane satın aldım. Buğdayı en iyi öğütmede öğütüyorum - tahıllar hala elde ediliyor. Bütün unu ekşi hamurdan geçirdiğim için bu beni pek rahatsız etmedi. Nasılsınız sevgili meslektaşlarım?

Bunlar, hamur haddeleme ile ilgili ilk deneylerim, şimdi filo hamurunu bile yuvarlıyorum ve sorun yok. Ve tüm ekleri aşağıda saklıyorum. atlıkarınca

Kızlar, bu Kenwood tarafından kayboldum. Bugün bir 970 aldım. Şarkı! Promaster'dan erişte kesicim gergin bir şekilde sigara içiyor.

Hayır kızlar, köfte-köfte için hamuru kendim yuvarlıyorum, bu muhtemelen annemden miras kaldı. Doğru, uzun bir süre erişte yapmayı bıraktı, çünkü özellikle kurutacak hiçbir yer yok, ustalıkla kesebilsem de annemin mirasını da.
Dürüst olmak gerekirse, tüm mutfak çanlarımızda ve ıslıklarda beni rahatsız eden bir şey var: dışarı çık, yıka, kurula, saklan. Kenwood masanın üzerinde duruyor ve rahatsız etmiyor, ama ekler kafasına düştüğünde ...

Ve onu yıkayamazsınız! Genel olarak, Kenwood hakkında sevdiğim şey donanımın kalitesidir. Soğuk suyla yıkayabilirsiniz - her şey mükemmel bir şekilde yıkanır! Ve köfte yuvarlamak saplardan çok daha hızlıdır. Ayrıca iyi ve hızlı bir şekilde kayıyorum, ancak yuvarlanarak çok daha hızlı çıktı. Ve haddeleme ile birlikte (bununla övünüyorum!) Bir değirmen satın aldım. Buğdayı öğütüyorum, ekşi mayaya ekledim - süper!

Şimdi başka bir ekim var - yüksek hızlı bir rende dilimleyici. Bir dakikada 2 lahana ve birkaç havuç işledim! Canavar!

Forumu okudum ve KM 010 olan Şefte dudaklarımı yaladım. Ama kendimi o kadar aşçı olmadığıma ikna ettim ve kenwood km266 aldım, çok sevinç vardı, ancak yuvayı açmadan önce narenciye sıkacağı için. İşe yaramadı.Üzerindeki hamur turtalara karıştı, sonunda biraz ağırdı, kokteyl süperdi! Kıyma makinesi iyi, her şeyi telaşsız bir haysiyetle toprakladım, özellikle filmleri çıkarmadım. Değişti, yenisi aynı resim. Aynı arıza ... Ne kadar şanssız olduğunu bir düşünün! Kocası dedi ki: "Peki, bir tane daha al! Ne istedin. Yaşadığımıza göre ..." Ben de sipariş ettim, bekliyorum. Kenwood KM 010 007 artı yüksek hızlı rende. Ve düşünüyorum: belki kesmek için bir biçerdöver almak daha iyi miydi? FAKAT?

Bunun nesi var? KM 20'yi yoğurma makinesi olarak aldım - harika çalışıyor! Ve diğer her şey çok hoş bir ek olarak ortaya çıktı: bir değirmen - bulmaya çalışın, bir buz yapıcı (henüz sahip değilim, ama planlıyorum), rendeler, yuvarlama vb. Bu kadar çok nozül nerede var? Başka nerede bu kadar çok güç var?

Evet, hiçbir yerde! Güç yüzünden ve sonunda çatallaştı! Ve KM 020'de neredeyse 7 litrelik bir kase var ... Bana biraz fazla geldi.
İlk seferinde yüksek hızlı rende yerine kenwood biçerdöver ekini kastettiğimde uymadı. Daha sık kullanılan nedir? Püre çorbası yemiyoruz ama "bırak gitsin" ilkesine saygı duyuluyor. Hasat makinesine ihtiyacınız var mı?

Biçerdöver ataşmanım var. Yüksek hızlı rende yok, karşılaştıramıyorum. Ama kombinasyonda patates püresinde domatesleri öğütürüm, havuç, pancar, her neyse rendeliyorum. Genel olarak memnunum. Nasıl çalıştığına dair bir videonuz var mı?

Bu neredeyse 7 litre bir şekilde görünmez. Ama her şey karışıyor! Her şeyin bankalara sığdığından ve taşmadığından sadece memnunum, özellikle de soğuk prova için doğrudan bir kovaya buğday ekmeği gönderdiğimde ve hamur yukarı yükseldiğinde, ancak yürüyüş için buzdolabına çıkmadığında. Ve meme hasat makinesi iyi!

[BIRAK OLSUN]

Bunun nesi var? KM 20'yi yoğurma makinesi olarak aldım - harika çalışıyor! Ve diğer her şey çok hoş bir ek olarak ortaya çıktı: bir değirmen - bulmaya çalışın, bir buz yapıcı (henüz sahip değilim, ama planlıyorum), rendeler, yuvarlama vb. Bu kadar çok nozül nerede var? Başka nerede bu kadar çok güç var?

Lütfen dondurucu ekini nereden almak istediğinizi söyleyin? Biraz daha silmeye ihtiyacım var, ancak servis bana Moskova'da Rusya'daki Binbaşı için böyle bir bağ olmadığını söyledi. Belki başka bilgileriniz var ?? 7 Yoruldum, neredeyse yarım yıldır arıyordum ve bulamıyorum. Şimdiden teşekkürler.

İlk seferinde yüksek hızlı rende yerine kenwood biçerdöver ekini kastettiğimde uymadı. Daha sık kullanılan nedir? Püre çorbası yemiyoruz ama "bırak gitsin" ilkesine saygı duyuluyor. Hasat makinesine ihtiyacınız var mı?

BIRAK OLSUN! İyi prensip !!! Bunlar biraz farklı şeyler. Yüksek hız kullanıyorum. Çok miktarda pişirmeniz gerektiğinde veya doğrudan bulaşıkları (kızartma tavası, tencere vb.) kesmeniz gerektiğinde, ancak içinde hamur yapmayın !!! bıçak yok! İkisine de sahibim ve birbirine karışmıyorum. Tatillerde ikisini de kullanırım.

Kenwood 010'un başka bir esirini şirkete alın. Ailemizde ona bir isim verildi ... Kesha.
Birkaç aydır kullanıyoruz, kıyma makinesi ve hamur karıştırıcıdan ve meyve sıkacağı ve blenderden memnunuz.
Nedense kırbaçlarla zor bir ilişki gelişti. Ne ile kırbaçlanacağıma / karıştıracağıma karar veremiyorum. Bir omleti çırpmak için ne almam gerektiğinden her şüphe ettiğimde, örneğin K şeklinde veya çırpma teli. Neyi kırbaçlayacağınıza nasıl karar verirsiniz?
Ve sonra Kesh'i yeni şeylerle memnun etmenin, ona (ve tabii ki kendime) birkaç ek almanın zamanının geldiğine karar verdim. Seni okudum, teşekkür ederim, benim için çok şey netleşti!
Ama bana tam olarak haddeleme için nozullarla gelmedi, AT 970A anladım - sadece ayarlanabilir yuvarlanma kalınlığına sahip merdaneler. Ve AT971A ... hemen kesiyor ... Yani, bir kerede iki rulo almanız veya 971 için ellerinizle yuvarlamanız gerekiyor ???

K şeklindeki meme, kremleri, sıvı hamurları yoğurmak için tasarlanmıştır. Ve yumurtalar, beyazlar bir çırpma teli ile çırpılır, ben de onunla tereyağını hızlı ve verimli bir şekilde çırpıyorum.

[Zvezda]

Zvezda ! Ve burada biçerdöver ataşmanlarında biraz kafamız karıştı. İki modeli vardır: 980 ve 640. Hu kim?

[Zvezda]

Zvezda ! Ve burada biçerdöver ataşmanlarında biraz kafamız karıştı. İki modeli vardır: 980 ve 640. Hu kim?

Muhtemelen 980'i değil, 998'i karıştırmışsınızdır ...Sadece 980 yok ve bu ikisi arasındaki fark büyük, her ikisi de parçalayıp ovalasalar da, ancak 998'de bıçak yok, ancak bir saatten fazla durmadan çalışabilir ve 640 bir birleştirmedir. içinde hamurları doğrayıp kesebilir, yoğurabilir ve et, sebze veya başka bir şey doğrayabilirsiniz.

Belki Rusya'da yok, ama Kenwood'a iliştirilmiş nozullarla ilgili broşürümüzde açıkça AT 980 mutfak robotu yazıyor. Doğru, aşağıdaki açıklamada sadece KM 001-KM008 modelleri için uygun olduğu küçük harflerle yazılmıştır. Lena V07'de de böyle bir kitap var. Ancak arabaya da takılı olan diskte Lena, nozül 980'in bir modelini yazdı ve benim bir 640'ım var. Görünüşe göre, nozullar, 980'in kapağı sabitleyen bir demir brakete sahip olması ve 640'ın kapakta biraz farklı çıkıntılar. Bu yüzden yardım istiyoruz! Onların (Çinlilerin) bize düşündürttüğü bir şey.

KM010 640th gider

Harika makinenin sahipleri, kıyma makinesi hakkındaki fikirlerinizi paylaşın.
Hediye olarak bir araba alacağım - doğum günü kızının ana isteği iyi bir kıyma makinesi.
Kenwood'daki kıyma makinesiyle işler nasıl?
Sıklıkla kim kullanıyor?
Yukarıda kıyma makinesinin ne tür bir tepkisinden bahsedildi? (Bir tür tepki olduğu için hediye için kızarman gerekmeyecek mi?)
Ve yine de - Bosch annem var, orada kıyma makinesindeki bıçaklar hızla donuklaştı ve keskinleştirilemez. Ve genel olarak hastalıklı bir şekilde öğütüyor - doğrudan ete bastırmak gerekiyor, böylece onu çiğniyor. Kenwood'da buna ne dersin?

[Tronic !!]

Tronic !!Hangi modeli satın almak istiyorsunuz, sadece farklı kapasitelere sahipler ve bu özel modeli istemeniz gerekiyor.

Zvezda!
Açıklama için teşekkürler, şimdi kendim anlamaya çalışacağım :) KM 010'a baktım.
Anladığım kadarıyla, bu arabanın sahipleri burada iletişim kuruyor mu? Ve ayrıca daha büyük bir kaseye sahip bir model - değil mi? Bu ikisinin de kendi aralarında farklı güçleri var, değil mi?
Vay canına, kafam daha da karışmaya başladı.
Umarım bu doğrudur:
KM 010 sahipleri - bize kıyma makinesinden bahsedin, lütfen!

Her şeyin ne kadar basit olduğunu görüyorsunuz, evet 020 ve daha fazla gücüm var, şahsen kıyma makinesinden çok memnunum !!! Her şeyi eritin!

Ve 010'um var, aynı, kıyma makinesinden oldukça memnunum, ama dürüst olmak gerekirse, onu sık kullanmıyorum, bu yüzden bıçakların uzun süre bilemeye dayanacağına dair bir garanti veremem. ..

Ve sebze kesmek için ataşmanları olan bir Mulinex elektrikli kıyma makinem vardı. Onunla ÇOK mutluydum ve şimdi Kenwood 010'a sahip olduğum için onu özlüyorum. Kenwood daha kötü ve dürüst olmak gerekirse geri tepme beni rahatsız ediyor: Bununla birlikte, işle başa çıkıyor (Uzun zaman önce, birkaç farklı işlevi birleştiren herhangi bir birimin tek bir birimden daha kötü olduğu tespit edildi, bu nedenle herhangi bir kombinasyon olacak kıyma makinesinden daha kötü

[Besya Teyze]

Besya Teyze Geri tepme konusunda% 100 katılıyorum!
Her şeyin sıkı olduğu ayrı bir kıyma makinesinden sonra Kenwood biraz endişeye neden oluyor, özellikle ilk başta her şey kötü bir şekilde sabitlenmiş gibi görünüyor.
Ama genel olarak, 010 kıyma makinesinin çalışmasından memnunum, iticiyi bile kullanmıyorum ... Bir parçanın üzerine atıyorum (ve küçük değil) ... kendisi yutuyor))) 10 dakika - 2-3 kg fişler.

Kıyma makinesinden de memnun değilim .. Eti sadece en büyük ızgara ile doğrayabiliyorum, ortası çekmiyor. Ve biçerdöver ataşmanı 640y dayanıksız - zaten bir çalkalayıcıyla yürüyor

Öte yandan 640'dan çok memnunum. Başlangıçta bana çok dayanıksız davransa da. Küçük bir miktar mayalı hamur yoğurmak istiyorum. Yapabilir misin, ne düşünüyorsun?

Öte yandan 640'dan çok memnunum. Başlangıçta bana çok dayanıksız davransa da. Küçük bir miktar mayalı hamur yoğurmak istiyorum. Yapabilir misin, ne düşünüyorsun?

500 gr'dan ekmek için hamur yaptım. un, harika çıktı ve kum hakkında bile ... söylenecek hiçbir şey yok. Şimdi bir Moulinex kıyma makinem var, özel olarak çıkardım ve ikisini de aynı anda denedim ... karşılaştırma yok ... Kenwood daha iyi !!! Ve geri tepmem yok, her şey yolunda görünüyor 640 Başlık da ilk başta korkutucuydu, dayanıksız görünüyordu, ama işlevleriyle mükemmel bir şekilde baş ediyor.

Bu arada, mayayı neden ana kapta yoğurmak istemiyorsun? ve 640'da ne yoğurulur? bıçak ile? Onun için 3 rendem ve bir bıçağım var.

Söylesene, 20 yenebileceğin minimum yumurta sayısı mı? Genel olarak 6,5 litre sizin için çok fazla değil mi? Böyle bir hacim aldığınızı ve gücün 10 saniye için yeterli olacağını düşünüyor musunuz?

Bu arada, mayayı neden ana kapta yoğurmak istemiyorsun? ve 640'da ne yoğurulur? bıçak ile? Onun için 3 rendem ve bir bıçağım var.

640'da az miktarda hamur yoğurmak istiyorum. Ana kasede, bu miktar, sanırım, basitçe kaybolacak, örneğin, kancaya asılacak. Bıçaklarla yoğuracağım, böyle bir yoğurma yöntemi var, beni çok çekiyor (teorik olarak)

Söylesene, 20 yenebileceğin minimum yumurta sayısı mı? Genel olarak 6,5 litre sizin için çok fazla değil mi? Böyle bir hacim aldığınızı ve gücün 10 saniye için yeterli olacağını düşünüyor musunuz?

Minimum yumurta sayısı açısından 20. sıranın 10'undan farklı olmaması gerektiğini düşünüyorum. Aynı çapta bir kase, sadece daha yüksek. Ekler aynı, ancak daha otantik. Yani en az 1 yumurta. Elbette 10. sıradaki güç oldukça iyi ve yeteri kadar sahip olamayacağım bir durum hayal edemiyorum. Ancak, Paskalya pişirmeye başlarsanız, 6, 5 litrelik hacim talep edilebilir.

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA ! Bir yumurta mükemmel atıyor, sadece tüm karıştırıcıların yüksekliğini hemen ayarladım (kitte bulunan anahtarı kullanarak). Ama hacimden hiç pişman olmadım, özellikle yumurtaları veya süzme tereyağı hamurunu çırpıp prova için kovaya koyduğumda. Ve herhangi bir ekipmanın gücü bir marjla olmalıdır, herhangi bir mühendis bunu onaylayacaktır.

[Kalmıkova]

% 200'ünün tümüne katılıyorum Kalmıkova!!!! 6.7'yi çok seviyorum. Burada 6 proteinli bir bisküvi yaptım, işte bu, ama yıkamak için ... PMM mükemmel yıkar !!! Ve çok fazla salata veya lahana ezdiğimde ... ve provadaki hamur da harikadır.

Dürüst olmak gerekirse, PMM'de hiç bir kova yıkamadım - gerek yok. Sadece su ve bezle temizlemek o kadar kolay ki, yağdan sonra bile her nasılsa bir şekilde yıkıyorum.

Oh, hepinize teşekkür ederim! ancak 20 ve 23'ün daha fazla pzhlsta sahibine, hangi standart konfigürasyondan bir biçerdöveriniz vardı? Bazı sitelerde, birbiri ardına - baş dönüyor!
Ve aynı zamanda buradaki hemen hemen herkes için bir soru Berner rendesi var, mutfakta yeni bir göbek olması nedeniyle Duc - rende fırlatmadın mı? (Yani, zaten böyle harika bir rende varsa, belki orada farklı nozul-öğütücüler satın almanıza gerek yoktur?)

Ve aynı zamanda buradaki hemen hemen herkes için bir soru Berner rendesi var, mutfakta yeni bir göbek olması nedeniyle Duc - rende fırlatmadın mı? (Yani, zaten böyle harika bir rende varsa, belki orada farklı nozul-öğütücüler satın almanıza gerek yoktur?)

Ağzına değil !! bir soğan ve bir domates için, kısaca küçük formlar için - Berner

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA ! Berner'im yok, ancak şu 20 setim var: bir cam beher (blender), hamur karıştırıcıları (kanca), bir çırpma teli, K-şekilli ve silikon.

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA ! Berner'im yok, ancak şu 20 setim var: bir cam beher (blender), hamur karıştırıcıları (kanca), bir çırpma teli, K-şekilli ve silikon.

Hepsi bu? Kıyma makinesi olmadan meyve sıkacağı? Kasede herhangi bir sıçrama koruması var mıydı?

Kasede herhangi bir sıçrama koruması var mıydı?

Sıçrama koruması, herhangi bir konfigürasyonda bir zorunluluk olacaktır.

Temel, biçerdöverin kendisi, bir kase, bir sıçrama koruması, bir silikon spatula, çeşitli hamur ve kremleri yoğurmak için ataşmanlar.
Diğer her şeyle çok çeşitli kombinasyonlarda tanıştım.

Kızlar, ne tür silikon spatulanız var? Beyaz? Elde yoğurma / kazıma için mi?
Bende var, silikon yok, çabucak eritip sıcak bir şeye soktum ...

Evet, hiç silikon değil. Sadece plastik. Her şeyi yıprattım, çünkü sıcak ekmeği formların duvarlarından ayırmak için kullandım. Bunlardan birkaç tane daha nereden alınır? Ve su sıçramalarına karşı koruma var, ama elbette, sadece kullanmıyorum.

Evet, hiç silikon değil. Sadece plastik.

İşte burada. O çok beyaz. Talimatlarda silikon sunuluyor gibi görünüyor ...ben de ona böyle seslendim.
Ancak sooo hızla sunulamaz bir forma girer.

Kenwood Şefim var. Mutfaktaki ilk asistan. Yaklaşık 4 yıldır kullanıyorum. Ben asla başarısız olmadım. Birçok ekstra satın aldım. nozullar. Her şey işe yaradı.

Sadece bir sorun ortaya çıktı - tüm jantlar kasenin boyutuna kadar sıkıldı (talimatlarda önerildiği gibi) ve proteinler için yuvarlak bir çırpma teli hiçbir şekilde verilmiyor - somun yok, sümük yok - pense yapıyor yardım bile etmiyor! Ne yapacağımı bilmiyorum - janttan dibe gerçekten neredeyse 1 cm var !!! YARDIM! Böyle yenmeye çalıştım ama alçaltmak gerektiğini görüyorum!

================
Kocam ve ben çırpma teli yüzünden üç gün acı çektik! SONUNDA o bizden vazgeçti ve biz onu yarattık ya da daha doğrusu çözdük !!!!!!!! Çok mutluyum! Ve sonra servis çoktan ziyarete gidiyordu.

Somunu biraz daha döndürmeye çalışın. Bunu çözene kadar birkaç yaklaşımla yaptım. Corolla gerçekten en bükülmüş olanıdır, ancak onu indirmeniz gerekir, aksi takdirde bir yumurta toplanmayacaktır. Ve boyut hakkında - hiç pişman olmadım! Özellikle Paskalya kekleri veya birkaç somun için hamur yaptığında mutluyum. Ve genel olarak, kova son derece kullanışlıdır! Buğday ekmeğini uzun süre buzdolabında tam kovanın içine koydum, böylece hamur üste doğru ilerliyor. Kova daha küçük olsaydı, hamurum gitmiş olacaktı.