Basja
Firkete... Çok az su var, riske atmam çünkü şeker kaplamayı kazıyabilir, ben ekmek yapıcıyı böyle mahvettim. Asla yer mantarı yapmayı denemedim, ama "Kızıl Ekim" mizi çok sevdim, ama artık gerçek yer mantarı yok. "Red October" markası altında üretilenler tamamen saçma, katı soya fasulyesidir. Ve "Bebeğim, Bebeğim? Ve bu karışımlar olmadan yer mantarı yapmak mümkün mü? Bu arada, Golden Label kakao da sahte. Good Kitchen forumundan bir kızdan üç farklı kakao sipariş ettim. Pekala, çok iyi."
Kırıntı
Firkete
Örneğin, talimatlara göre reçel pişirmek için önce 200 ml'den bir şurup hazırlamanız gerekir. su ve 1 kg şeker (bu geleneksel yöntem içindir), yani oran 1: 5'tir, ancak neredeyse aynı olan 1: 4 oranında bir oran elde edersiniz. Ama çok korkuyorsanız, şekerin suda erimesine izin verin ve sonra kaynatın.
Alıntı: Basja

Bu arada, Golden Label kakao da sahtedir.
Basja
Nin, bu doğru mu? Ve ben sadece onu kullanıyorum ... Peki hangisini sipariş ettin?
Not: Ve ben Sharma için henüz "olgunlaşmadım", onlar Taba ile Makadi arasında seçim yaptılar, ikincisini tercih ettiler. Ne kadar uçuyorsun 14 günüm.
Katya, armut suyu yaptığını okudum mu? Armut balı pişirmeyi denedin mi? Vkusnotischaaa!
Basja
FirketeMaalesef durum bu. Hatta şu anda (Mart'ta dönmüş olmasına rağmen) Red October kakao üretmediğini (her ne sebeple olursa olsun bilmiyorum), bu nedenle satılanın çoğunlukla sahte olduğunu söyledikleri bir TV programı bile vardı. Ayırt edebilirsiniz: kutu parlak olmalı, üzerindeki baskı çok net, üretim tarihi ve son kullanma tarihi üstte olmalı, sanki sayıları sıkarak. İçinde, kakaonun dökülmemesi için paketlenmiş mumlu beyaz bir kağıt var.
Tam da neden böyle söylüyorum, okulda, Krasny Oktyabr'da çikolata dükkanında bir endüstriyel uygulamayı geçtim. Ve Ekaterina Smolyanina'dan kakao sipariş ettim, Elena Stoyanova forumuna hizmet ediyor. KVB kakao, Barry Callebaut kakao, goll kakao sipariş ettim. Good Kitchen'ın uçsuz bucaksız bir yerinde ona geldim. Bulursam adresi atarım.
Firkete
Besya, bu yüzden satın alınmamış zevklerimi çizmeye çalışıyorum!

Baby-Baby, bebek maması formunda neredeyse süt tozu.

KırıntıSadece 9 gün uçuyorum. İki hafta ... benim için biraz fazla ... Evet ve o zaman zar zor paramız var. Üçümüz uçuyoruz.

Armut balı tarifi nerede? Karpuz / kavun yapmayacağım. Kızım ve ben arka arkaya iki kavun aldık ve ikisi de ... çürümüş! İlkini kulübeden gelmesi için satın aldım. Ve o ... tuvalete zar zor ulaştı. Kavunun bağırsaklarının yarısı döküldü. Kızım birbiri ardına koştu (ona Koptevsky pazarında almamasını söyledim) ve ... aynı sonuç. Sanırım bunun nedeni, bu yaz güçlü sıcaklık düşüşlerimiz olması. Geceleri soğuk, gündüzleri sıcak. Böylece şımarık oldular. Satıcılar için üzücü ama ... kavunların çürümüş olduğunu biliyorlardı ... Tamam, bebeği de sattılar ... Peki armut balı nerede?
Korkuluk
Şurubu önce Vitafrut tabancasında pişiriyor, ardından programı geleneksel reçele çeviriyor ve pişirmeye devam ediyordum. Gerçekten kaşınabilirsin. Ya da anneannelerimizle aynı şeyi yapın: meyvelerin üzerine şeker dökün, bu şekilde bir gece bekletin, meyve suyunu verin ve pişirin.

Burada kekden elma reçeli yapıyordum. Nefis tüyler ürpertici ama kuru elmalar. pişmiş şurup, 10 dakika pişirilmiş elma, bir gece bekletildi. 10 dakika daha - bütün gün durduk ve 10 dakika daha. Bütün şurup emilir, elmalar inanılmaz derecede güzel - bütün, sadece şekerlenmiş meyveler.
Basja
Firketesen saf kız. Sıcaklık düşüşlerinin bununla hiçbir ilgisi yok, eksi değil.Ve gerçek şu ki, tüm kavunlar nitratlarla doldurulmuş ve bu onları ilk şımartan şey ve onları aldıklarında: aşırı yüklerler, fırlatırlar ve darbeden de çürümeye başlarlar ve görülemezler. dışarıdan, ama içeriden .... ikinci.
Yani sadece süt tozu kullanabilirsiniz, yoksa bu karışıma hala ihtiyacınız var mı?
Firkete
Bu yer mantarlarına süt tozu koydum ... Bu tür birçok tarifin (ve bu tarifin) olduğu bir Temka'mız var.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2808.0

Ve karpuz ve kavun hakkında. Daha önce hiç bu kadar çürük kavun yemedim, iki tane ya da bu kadar kötü bir karpuz, önceki yıllarda daha az nitrat olduğunu düşünmüyorum ama dikkatlice taşındılar ...
Firkete
Yani sadece ipucu veriyorsunuz: çok fazla armut, çok fazla şeker, çok fazla limon var, böyle bir programda çok fazla pişirin. Ve ben pişirip resimler göndereceğim! Öyleyse, gerginlik olmadan (konuyu açarsanız kesinlikle daha iyidir).

Ve ilerisi. İşte Chuchelka tarafından açıklanan ilkeye göre tariflerimiz var (10 dakika pişirin, sonra ... bir gün için bir tatlıda bırakın, sonra üç daire için 10 dakika daha bırakın)?

Onay aldım. Yarın sekize kadar almalıyız.
Firkete
Tovarischi!!!!!!!!!!!!!!!
1. Bir eleğin yalnızca meyve suyu sıkmak için gerekli olduğunu doğru anladım mı?
2. Bir kilogramdan fazla meyve koyabilir misiniz? Risklerin üzerine çıkmazsa?
3. Pişirirsem, Chuchelka'nın yazdığı gibi - 10 dakika pişirin, bir gün dinlenin - üç daire. Reçeli kasede bırakabilir miyim?
4. Hangi boyutta armut kesilecek?
5. 1 kilogram armut + 300 gram şeker + 1 çay kaşığı oranları. sitrik asit normal mi? Tatlıları sevmezsem?
6. Düşük şeker programının geleneksel programdan farkı nedir?

Uffffffffff ... O zaten yemek yapıyor!
Firkete
Kutuda garanti kartı yoktu ... Bana koyulmamış mıydı yoksa bir yere mi götürmeliydim?
Anastasia
Alıntı: Firkete

Kutuda garanti kartı yoktu ... Bana koyulmamış mıydı yoksa bir yere mi götürmeliydim?
Eldorado'da hep böyle! Çekin ibrazı üzerine satın alma tarihinden 2 hafta sonra ayrı ayrı kupon verirler. Aniden geri getireceğinizi motive ediyorlar ve zaten size bir kupon harcadılar. Ancak bu yine de yasanın ihlalidir. Bu yüzden Eldorado'dan nefret ediyorum ve oradan hiçbir şey almamaya çalışıyorum.
Basja
Kırıntı, resimler evde eklenemiyor ama hatırlıyorum
Firkete, ama artık temin edilmeyeceklerini bir yerde okudum. bu şekilde heyecan, yani talep yaratıyorlar ve ben her zamanki gibi "karga", bir garanti kartım olup olmadığına bakmadım bile
Bektaşi üzümü bir elek içinde buğuladım, sonra silip jöle yaptım, daha fazlasını koyabilir miyim bilmiyorum, denemedim, bırakabilirsin, bıraktım. Bu armutları neden kesmek istediğinize bağlı, eğer reçel içinse, her zamanki gibi keserim, bir leğende pişirdiysem, dilimler halinde, suyu sürerseniz, sonra 3-4 parçaya, bektaşi üzümü reçeli yaptım, koydum Kocam 1 kg şeker üzerine 300 gram tatlı dedi, diyet programında pişirilir, 30 dakika kaldı. Bana çok uzun sürdü gibi geldi, 15 dakika sonra zorla kapattım Reçel mükemmeldi. Şeker miktarına gelince, hepsi armutun tatlı olup olmadığına bağlıdır, ancak 1 çay kaşığı. limonlar bana çok görünüyor.
Korkuluk
Evet, meyve suyu süzgeci.

Ve düşük şeker içeriğine sahip rejim, düşük şeker içeriğine sahip olduğu için farklılık gösterir. Cidden, bu modda önce şurubu pişiriyor, sonra çilek ve meyve eklemek için gıcırdıyor.

Meyveyi "marine etmek" için kasede bıraktım, hiçbir yere kaydırmadım. Bir çay kaşığı limon çoktur! Bana öyle geliyor ki, güçlü bir tat olacak. Bir limon daha iyidir (talimatlar - kabuklu bir çeyrek limon). Bir kilogramdan fazla koydum. Hâlâ kaynama anından itibaren pişirme süresini sayar (bunu kendisi belirler).
Ksenia
Kızlar! Eldorado, Moskova'da - İnternetten sipariş verirseniz ve kendi başınıza gelirseniz - 5399! Sadece aldım, hiç şüphe yoktu - bir bahçem var ve yılda bir - ışığı kapat, suyu boşalt !!! Zamanın geri kalanı, meyveler ve otlar için bir kurutucunun da bulunduğu dolabın üzerinde duracak - yılda bir kez de gerekli, ancak ne kadar gerekli !!! Patates püresi pişirdim, bir sürü reçel yaptım, bir gram şeker olmadan armuttan şekerleme ve şekerlemenin yardımıyla bir demet reçel yaptım - orada kuruyor, kocamı odaya kilitledim - takip etmenize gerek yok o ve ... hepsi o zaman!
Firkete
Buraya lezzetli yemeklerle uyacağım.

Bıçaklarını tutarsanız, ters yönde dönmeye başlarlar. Peki, bu, lezzetli fritözün başının dönmemesi için!
Kırıntı
Kızlar, dün bir kavanozda kuru kayısı ve limonla ilik reçeli pişirdim. Reçel çok lezzetli çıktı, ama ...pişirirken o kadar çok "tükürdü", benim için ilk defa, sadece kapağın tamamı reçel içinde değil, masa da sıçradı. Buna sahip olan var mı? Acaba reçel neden bu kadar "tükürdü"?
Basja
Teşekkür ederim! Her şeyi dikkatlice inceledim ve okudum.
Basja
Kırıntı... Benimle olur, çok kalın pişirirsem, daha da büyük olasılıkla reçel değil, reçel gibi.
Kırıntı
Basja
Evet, bütün mesele hiç kalın olmaması ... Dünden önceki gün elma ve kuru kayısıdan pişirdim, işte bu, evet, marmelat gibi çıktı ama yanından "şiş" çıkmadı reçel. Sessizce kendi kendine kaynıyordu. Ve dünün çıktısının sulu olduğu ortaya çıktı (ama tam tersine bunu seviyorum, bu yüzden marmelatı tekrar almamak için pişirme süresini eklemedim ve etrafınızdaki ve etrafınızdaki her şey size "tükürdü".
Şimdi şeftali ile karpuz hamurundan reçeli koyuyorum, nasıl davrandığını göreceğim.
Eleanor
Kırıntı
Ama kabak tarifini kuru kayısı ve limonla paylaşabilirsiniz! Ve sonra OOOOOOOO çok lezzetli ifadesi beni tetanoza götürdü. Sadece kabaktan reçel yediğimi hatırlıyorum, aynı zamanda çok lezzetliydi, ama burada limon ve kuru kayısı, muhtemelen akıllara durgunluk vermeli.
Portakal tarifini de bilmiyorum. Birisi pişirdiklerini yazdı, elbette kendiniz deneyebilirsiniz, ancak bir şey bana sadece portakal ve şekerin tam olarak doğru olmadığını söylüyor. ve portakallar gibi: dilimler, parçalara ayırma, film çıkarma?
Hala şekerleme yapıcısını denemedim, çöpte gereksiz ve sahipsiz olan her şeyi çıkararak, yani şeylere yapışmamak için başınızı kapattığınızda, evin süper genel bir temizliği vardı. peki, mesela: ya işe yararsa? Bu nedenle, neredeyse aynaya benzer bir parlaklık getirene kadar, onu temizlik ve güzellikle evlendirmek için cihazı tutmaya karar verdim! Bu arada, önümüzdeki hafta bunu yakından yapabilmek için tarifler topluyorum, çünkü bu hafta sonu son domates rulolarını planladım, zaten salatalıkla uçtum.
Artık "nefesi tükürmek" hakkında bilgi sahibi olmam güzel, aksi halde, bu bana beklenmedik bir şekilde olsaydı ..... gergin bir uyuz başlardı
Hanım
Herkese merhaba. Burada ne kadar lezizsin!
Lütfen bana bu parçayı Eldorado'dan veya başka bir yerden kendi kendine teslim almak için sipariş edebileceğiniz site adresini veya telefon numarasını söyleyin.
Ben kendim Yandex'e bakacağım, ancak bunu geçtiyseniz, bunu bir iş olarak düşünmeyin ...
Basja

Ryazanka'da Eldorado'da sipariş verdim 🔗... Ama şimdi stokta ve çevrimiçi bir mağaza yok, mağazanın kendisine gelince, bilmiyorum, ancak bu cihazlar, İnternet üzerinden satın alınmasa bile, yaklaşık bin kişi daha pahalı.
Deneyin, şanslı olabilirsiniz.
Basja
Ryazanka'da Eldorado'da sipariş verdim Ama şimdi mevcut ve çevrimiçi bir mağaza yok, mağazanın kendisine gelince, bilmiyorum, ancak bu cihazlar İnternet üzerinden satın alınmasa bile yaklaşık bin daha pahalı.
Deneyin, şanslı olabilirsiniz.
Firkete
Hanım, Ryazanka'yı denemeyin! Moskova'da sadece üç mağazada kaldılar - Borovskoye Shosse, Dmitry Donskoy Bulvarı ve Profsoyuznaya'da bir yer.

1. 🔗
2. Kaydol
3. Ada göre ara
4. Oyun sırasında.
Hanım
Teşekkürler deneyeceğim.
....
Buldu, içeri girdi, anlamadım - sadece alma mı? lütfen söyle, yoksa sipariş vermeye başladım ve o kendi kendine teslim aldı. Aldırmıyorum ama teslimat istiyorum.
Eleanor
Ben de alımdan memnun değildim, ama sonra çok uygun olduğu ortaya çıktı. Çevrimiçi sipariş verirsiniz, ardından siparişinizin sizi beklediğinin onaylanmasını bekleyin ve yukarı sürün. Gerçekten gitmek istemedim, ancak mağaza rafındaki fiyattan 1000 daha ucuz olması bir şekilde hoştu, artı teslimat için ödeme yapmıyorsunuz ve ayrıca kendime bir tava aldım ve yol boyunca buzdolabı (bu benim fikrim - yenisi bir buzdolabı satın al, ancak bu şey uzun ömürlü olduğu ve pazarı incelerken sürekli kullanıldığı için). Tabi ki kutuyu sürüklemek istemedim ama otoparka 500 metre yürümek zorunda olmama rağmen arabadaydım. Ayrıca park etmiş olduğuma da sevindim.
Ve böylece başka hiçbir yerde değiller.
Firkete
Alıntı: Lady

Aldırmıyorum ama teslimat istiyorum.
Trafiği artırmak için bu tür pick-up'ları düşük satışlı mağazalara attıklarına dair doğrulanmamış bir hipotezim var. İşte Borovskoe karayolu ... peki, bu kulichi'deki şeytanın yakınında ... Bu nedenle, teslimat yok ...
Firkete
Kısacası gerçekten sıkıntılar var gibi görünüyor. İlk defa kutuları eve getirdim ama garantisi yok. Bir gün sonra bir çekle tekrar oraya gittim ve bana garantinin talimatlarda olduğunu söylediler. Ama ben almadım (ve bu büyük bir çantaya sığmıyor ve talimatlarda bir garanti kartı olduğunu hatırlamıyorum).
Ve bugün kızım gitti. Bu yüzden gazete kağıdındaki hizmet merkezlerinin listesinin basitçe damgalandığı bir kağıdın içindeydi. Yeter dediler. Garanti süresi yok, tek kelime garanti ... hiçbir şey yok.
Bence Tefal bu çizgiyi gerçekten kapsıyor ve garantiyi ona da uzatmıyor. Ve Eldorado sahtekar bir oyun satın aldı.
Ama aldığım için pişman değilim. Severim. Ve sonra ne olacağını göreceğiz. Görünüşe göre sadece bırakılmışlar Boo Boo.
Anastasia
S. Butovo'daki Dmitry Donskoy'daki "Eldorado" da 2 gün önce son bir Vita-Fruit vardı. Hala buna değer olduğunu düşünüyorum. Bunun fiyatını 1.000 daha artırdılar. Mağazada 7800 rubleye mal oluyor. Aslında düştüm. Ve garanti kuponlarıyla Eldorado'da her zaman pervazlar bulunur. Dolayısıyla bu Tefal'ın hatası değildir, özellikle kanuna göre bir şirketin bir şeyi üretmeyi bırakması garantiyi hiçbir şekilde etkilememelidir ve şirket üretimden çıkardığı ekipman için yedek parça üretmekle yükümlüdür. 10 yıl daha. Bu yüzden Eldorado mağaza zincirinden hoşlanmıyorum - çünkü tüm alıcıları sığır için saklıyorlar ve her şeyde hile yapmaya çalışıyorlar, ek garantilerini para için satmaya çalışıyorlar ve satın alma işleminden sadece 2 hafta sonra garanti kuponları veriyorlar, sonra başka bir şey. sonra uyduruyorlar.
Hanım
Airfryer konusunda şimdi ızgarayla ilgili bir hikaye anlatıyorum ve burada da bunu söyleyeceğim. Arkadaşlar bana bu tefali Donskoy'dan 5399'a aldı.
Dün kontrol edildi - her şey çalışıyor - ugh 3 kez).
Yemek tarifleri olan güzel bir kitap, pulsuz gazete kâğıdı üzerinde bir şeyler, pulsuz bir yazışma, bir tarih ve bir damga ödenmiş bir A4 satış fişi, 2 nakit makbuz - imzalı daha kısa, daha uzun - onsuz var. Herşey. Hepsi bu kadar değil mi?
Anastasia
Alıntı: Lady

Yemek tarifleri olan güzel bir kitap, pulsuz gazete kâğıdı üzerinde bir şeyler, pulsuz bir yazışma, bir tarih ve bir damga ödenmiş bir A4 satış fişi, 2 nakit makbuz - imzalı daha kısa, daha uzun - onsuz var. Herşey. Hepsi bu kadar değil mi?
Evet hepsi. Garanti kartını 14 gün sonra damgalamayı tercih ederler, ancak çek satış tarihini içerir, ancak cihazınızın garanti kartında belirtilen ve mühürle onaylanmış belirli bir seri numarası yoktur.
Hanım
Yani, aptal olanı affet, cihazın çalışmasıyla ilgili sorunlar varsa, onarımında sorun olacak mı?
Anastasia
Alıntı: Lady

Yani, aptal olanı affet, cihazın çalışmasıyla ilgili sorunlar varsa, onarımında sorun olacak mı?
Evet olabilir.
Firkete
Anastasia, Meşe-meşe garantilerindeyim, ama ... "Garanti kartı" kelimesinin olduğu ve garanti süresinin belirtildiği ekipman için bir kağıt parçası olmasına alışkınım. Bu burada değil.
Görünüşe göre ikisini de elde etmek için onlara denyuzhkov vermek gerekiyordu. Ben vermiyorum !!!
Hanım! "Gazete kağıdına bir şey" damgası var
Ve nesnel olarak, Eldorado veya Technosila'da bir şey satın alırken, bu mağazaların sınıfını gerçekten değerlendirmeniz gerekir. Henüz onlarla (mmm) bir sorun yaşamamış olsam da ... Onları atlatmaya çalışsam da ...
Anastasia
Alıntı: Firkete

Anastasia, Meşe-meşe garantilerindeyim, ama ... "Garanti kartı" kelimesinin olduğu ve garanti süresinin belirtildiği ekipman için bir kağıt parçası olmasına alışkınım. Bu burada değil.
Görünüşe göre ikisini de elde etmek için onlara denyuzhkov vermek gerekiyordu. Ben vermiyorum !!!
Hanım! "Gazete kağıdına bir şey" damgası var
Ve nesnel olarak, Eldorado veya Technosila'da bir şey satın alırken, bu mağazaların sınıfını gerçekten değerlendirmeniz gerekir. Henüz onlarla (mmm) bir sorun yaşamamış olsam da ... Onları atlatmaya çalışsam da ...
Hayır, para gerekli değildir (ancak hayali ek para garantilerinin bir kısmını gerçekten silkelemek isteseler de, bu yeni yasal bölümümüz için ayrı bir konuşma oldukça uygundur), ancak normal bir garanti kuponu verirler ve yine tüm yasaların ihlali - 14 gün sonra, ürün arızalıysa, sizin için değiştirecekler ve ekstra garanti kartını boş kullanmayacaklar. Bu formların katı bir sorumluluğu olduğunu düşünebilirsiniz! Genel olarak, yalnızca mağazayı biçer ve bu mağazaların sınıfını doğru bir şekilde fark ettiniz. Ayrıca onları atlamaya çalışıyorum - acil durumlarda oradan satın alıyorum.
Firkete
Anastasia, 25 Ağustos'ta bir reçel makinesi aldım. Ve kızım 12 Eylül'de garanti almaya gitti. İki hafta geçti. Evet, bir sohbette iki haftadan bahsetmediler ... Sadece bunun garanti olduğunu söylediler.
Anastasia
Alıntı: Firkete

Anastasia, 25 Ağustos'ta bir reçel makinesi aldım. Ve kızım 12 Eylül'de garanti almaya gitti. İki hafta geçti. Evet, bir sohbette iki haftadan bahsetmediler ... Sadece bunun garanti olduğunu söylediler.
Peki, bu konuda size ne söyleyebilirim, korku ve hepsi bu! Tefal şirketi, markalı garanti kuponlarını üretimdeki ürünleriyle birlikte kutulara koyar ve Eldorado'da bunlar basitçe kimyadır. Artık kullanım kılavuzuyla birlikte garanti kuponları var. Bu, talimatlarda ayrı bir sayfadır ve yine de garanti kartı olarak adlandırılır. Satış tarihi ve ürünün seri numarası ve serisi girilir.
Firkete
Kocamın tepkisi beni tamamen rahatlattı. Her şeyi dinledi ve çeki kaybetme dedi. Bu durumda, bunlar onun sorunlarıdır. Ve kendini tekrar televizyona gömdü (tam bir heyecan eksikliğinin bir işareti). Garanti kuponlarının mevcudiyetiyle ilgilendiğini göz önünde bulundurarak. Ve benim gibi kutuyu almak ve açmamak ... Ona bundan bahsetmedim ...
Hanım
Herkese merhaba.
Yoğunlaştırılmış süt pişiriyorum, 15 dakika geçti (geri sayım), şeker eridi, tabii ki süt köpürüyor ama sıvı-sıvı. Hiç kalınlaşır mı? 1 litre süt için (bir fıçıdan) 400 gr şeker, açgözlüydüm, aniden çalışmıyor). Uzhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Zaman hiçbir yerde gösterilmemiştir.
Hanım
Daha fazla yazacağım, belki birileri ilgileniyordur.
Sonuç olarak, 30 dakika 1 litre süt ve 400 gr şeker kaynatıldıktan sonra, olduğundan biraz daha kalın olan 750 ml çok tatlı süt çıktı.
Şimdi elma reçeli pişiriyorum - 1 kg elma parçasını 500 gr şekerli bir tencereye koyuyorum, 3 saat sonra tefale aktardım, 15 dakika pişirdim ve şimdi 2 saat daha bekleyeceğim. Ama reçelin hiç karışmamasını sevmiyorum, sadece mikserlerin etkisi altında dönüyor ve bazen karıştırmam gerekiyor. Belki parçalar için tasarlanmamıştır ama bende küçükler var.
Korkuluk
Sütten karamel yaptım. Çok daha uzun süre pişirilir ve renge odaklanır. Ne kadar sürdüğünü hatırlamıyorum ama hem renkli hem de koku ve kıvamda ortaya çıktı - "İnek" şekerlerinden yapılmış sıvı bir dolgu gibi. Lezzetli, ancak iki gün içinde tüm yüzey şekerle kaplandı.
Yönetici

Ben de tariflerden tarifine göre karamel pişirdim ama 30 dakika sürdü, sonra yanmaya başladı, hemen kapattım.

Kıvam, ineğin içindeki yumuşak şekerlemedir - zamanla şekerlenir - ama lezzetlidir.
Yönetici
Deniz topalaklı kabak reçeli
Kırmızı kabak 550 gram soyulmuştu, deniz topalak suyu 200 ml, şeker 300 gram, 1/4 limon suyu.
Program 2 - hızlı sıkışma.

Ve işte olanlar.
Tefal ve Novital 1808A'dan Vita Fruit pastacılar

Önce 100 ml şurup yaptım. meyve suyu ve 300 gram şeker, ardından kalan deniz topalak suyu ile birlikte "toz" a parçalanan balkabağı ilave edildi. Kalınlaşana kadar pişirmeye devam etti. Programın bitiminden önce kapattı - püre çok pişmiş ve koyulaştırılmıştı.

Reçel tadı harika. Balkabağına hiç benzemiyor.

Numune için küçük bir porsiyon pişirdim, bu yüzden bu demleme kapağın altından çok fazla sıçradı ... pardon, masa üstünü ve zemini fırçalamak zorunda kaldım, aksi takdirde ayaklarım yapışırdı.
Basja
Bugün şeftalilerden reçel pişirmek zorunda kaldım, onları aldığımda sert oldular, uzanacaklarını düşündüm ama kırışmaya başladılar. Genelde onları soydum, kestim ve ovaladım. 500 gr var.... Şeker ekledim, 180 gr (daha fazla yok) aldım ve onaylayıcıya koydum, diyet modunu açtım ve her şeyi gıcırdadığında, kapattığında, bir kavanoza koyup kapattım
Bu ne oldu, hiçbir şey yoluna girmedi, hiçbir şey kaynaklanmadı
Tefal ve Novital 1808A'dan Vita Fruit pastacılar
Yönetici

Basja , bu tavanın beyinleri kendi yolunda dertlerle çalışır.

Nasıl yakından bakarsam bakayım, analiz etmeye çalışmıyorum - henüz işe yaramıyor. Her seferinde planına göre yapıyor.
Yeterli sıvı ve zaman ve yoğunluk olduğunda, onu sürecin sonuna getirip müdahale etmiyorum ve (bugün olduğu gibi) müdahale etmemek imkansız olduğunda, aksi takdirde tadı kaynar ve tadı bozulur. .

Görünüşe göre hala ürünlerin kendilerine bağlı.
Yönetici
Sanırım bu tavayla ilgili tüm sorun programlarda ve reçelin gerçek durumuna uymuyor. Tarif kitabında verilen programlarla ifade edilenler her zaman işe yaramıyor.
Programların kendileri de kendi ritmine göre çalışıyor, hangisi olduğu belli değil.
Zaman içerisinde müdahale edebilmek için tavanın üzerinde durup bakmanız gerekir, yanmaz, rengi değişmez vb.
Programları manuel olarak düzenlemek ve değiştirmek zordur, neredeyse imkansızdır. Program başlatılırsa, kendi kendine durmayacaktır. Ve bu zaten sıkışmaya zararlıdır - sıkıca kaynaklanabilir. Tavayı kendim kapatmam gerekiyor.
Sıkışmayı hızlı modda yaptım, ancak burada bile hızlı mod için ilan edilen süre tutulmaz ve kendi kendine uzar.

Bu nedenle, şimdi sadece dediklerinde inanmıyorum - kayak yapmaya gideceğim, reçel bensiz hazır olacak (yanılıyor olabilirim).
Ne tür bir reçel olduğuna bağlıdır - aynı meyvelerden bile her seferinde bir kez gerekli değildir.

Bugün bu tavayı şimdiden değerlendirebiliyorum, birkaç kez reçel yaptım ve sütten tatlı yaptım.

Artıları ve eksileri (ve büyükleri!)

Şimdi bana öyle geliyor ki Tefal, yazılım ve elektronik aksaklıklar nedeniyle bu tavayı üretimden çıkardı. Benim fikrim

Hanım
Herkese merhaba.
Ketçap, tkemali gibi sos pişirmeyi deneyen oldu mu?
Varsa bir tarif alabilir miyim?
sgf45
Alıntı: Lady

Herkese merhaba.
Ketçap, tkemali gibi sos pişirmeyi deneyen oldu mu?
Varsa bir tarif alabilir miyim?
Bakkal kitabındaki tarife göre "ev yapımı ketçap" yaptım. Tam oranlarını hatırlamıyorum ama kitap ülkede. Ama zevkinize göre her şey yapılabilir. Domateslerimin suyunu kaynattım (suyunu da bir nefeste kaynattım), çok ince doğranmış soğan, tuz, şeker, baharatlar (yenibahar, karanfil, bir parça tarçın çubuğu) bir gazlı bez, acı biber ekledim. .. "Geleneksel" modda her şeyi istenilen yoğunlukta pişirdim, "Tatlı" da ikinci kez denedim, farkı fark etmedim.

Oh, yetişirken şarap sirkesi de eklediğimi hatırladım.
Hanım
Herkese merhaba.
Şevkimizin azaldığını görüyorum.
Soru bu - özellikle elmalardan meyve suyu yapan var mı? İlke açıktır, ancak mesele her zaman olduğu gibi ayrıntılarda gizlidir.
hangi sıcaklıkta ve ne kadar süreyle?
Ve ikinci soru - yoğunlaştırılmış süt yapmak için ne tür süt kullanıyorsunuz?
Gerçekten bir cevap bekliyorum. Teşekkür ederim.
sgf45
Alıntı: Lady

Yoğunlaştırılmış süt yapmak için ne tür süt kullanıyorsunuz?
Gerçekten bir cevap bekliyorum. Teşekkür ederim.

Hem köyden hem de "uzun süredir oynayan" mağazadan% 1.5 yaptım. Elbette tatta bir farklılık var. Ama ben her zaman "gözle ve tadıyla" yaptığım için yani vanilya, konyak, likör, kahve gibi katkı maddeleri, hatta şeker miktarı her zaman farklı. Bu nedenle, tadı tam olarak neyin etkilediğini belirlemek zordur. Ve pişirme süresini başlangıçta 40 dakikaya ayarlıyorum ve bu süre boyunca nasıl kaynadığını izliyorum, buna bağlı olarak zamanı ayarlıyorum (ya da etmiyorum).
Bu arada, ben asla "aşağı inmedim", bu yaz cihaz bana enjekte edilmiş olmasına rağmen, sağlıklı olun!
Hanım
Herkese merhaba.
Kimse suyu yapmadı mı? En azından bana söyleyin, lütfen karıştırıcının yerleştirilmediğini ve meyve suyunun kaseye dökülen suya damladığını doğru anlıyor muyum? Bu bir şekilde garip ...

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi