Firkete
Suyun varlığı benim için önemli değil. Portakal şurubunun içinde limon dilimlerinin yüzmesini istiyorum, ama henüz havuç dilimlerine karar vermedim ...
Bir deneyeyim, merak ediyorum, peki ... Tarifi getir, deneysel tabanı senin için ayarlayayım!
Kırıntı
Firkete
Hala yanılıyordum, tarifimde çok su var ... İşte, yakala:
REÇEL HAVUÇ-LİMON
Malzemeler:
1 kg havuç
1 kg limon
2 kg şeker
tatmak için vanilya

Hazırlık:
Havuçları soyun. Limonları parçalara ayırın, çekirdeklerini çıkarın, kabuğunu çıkarmayın. Havuç ve limonları kıyma makinesinden geçirip 2 kg şeker ekleyin. Ara sıra karıştırarak 40 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda vanilin ekleyin. Kavanozlara yerleştirin, yuvarlayın.
Bak ne buldum, havuçları bir karıştırıcıda doğrayabilir veya kıyma makinesinden geçirebilirsiniz. Sonra bir tencerede dilimlenmiş limon dilimleri ile birleştirin, şekerle kaplayın ve bir gece bekletin (böylece limonlar meyve suyuna başlar). Daha sonra tamamen soğuyana kadar bir standla birkaç adımda pişirin. Bence portakal şuruplu limon dilimleri istediğinizi almalısınız. Yoksa hayalini kurduğun hiç de değil mi? Eğer öyleyse, ıslık çal, diğer seçenekleri de getireceğim, bu arada, bir sürü "havuç-portakal" seçeneğim var.
Bu arada benimkini gördün "KİRAZ-HAVUÇ REÇELİ"? İşte o kadar sıvıydı ki artık hayal edemezdiniz ama lezzetliydi! Belki bu tarife dayanarak deney yapın?

Firkete
O zaman deneyiminizi geliştirelim.
1. Kıyma makinesinden havuç ... peki, meyve suyu kaybolur ... belki de bir biçerdöverde daha iyi olur? Peki, bir Sovyet rendesinden geçmiş gibi mi?
2. Limonları kıyma makinesinden kesinlikle istemiyorum. Dilimler halinde daha iyi. Soyma yok.
3. Gece boyunca şekerle uykuya dalın ve ardından tamamen soğuyarak dört kez kaynatın.

Sence pek işe yaramayacak mı? Portakal reçeli nasıl?
Korkuluk
Merak ediyorum, hepsi yanacak mı? Ne kadar ince ovalarsanız (patates püresinde olduğu gibi), her şeye kaynak yapmak o kadar kolay olur.

Ve yoğunluk, kaynama sayısı ile düzenlenebilir. Üçten sonra bırakabilirsiniz.
Korkuluk
Oh, yapamam, oh lezzetli !! Kayısılı şeftali ... Tıkanma değil, o kadar parlak, harika bir tat. Kocasıyla bir oturuşta bütün kavanoz ve yutulmuş tadı ... Tefal ve Novital 1808A'dan Vita Fruit pastacılar

Serin bir bodrum katında iyi saklar. Sonbahardan Ocak ayının sonuna kadar olaysız kaldı. Ama reçeli kapatırken her zaman aynı teknolojiyi kullanırım: metal kapaklar, "kızartılmış" ve kuru kutular, ateş reçelini hemen dökün, kapağın üzerine çevirin ve soğumaya bırakın.

Tefal ve Novital 1808A'dan Vita Fruit pastacılar

Tefal ve Novital 1808A'dan Vita Fruit pastacılar
Firkete
Ve balkabağı reçeli yaptım! 2 kg kabak için - 800 gram şeker + bir tutam sitrik asit. Burada bir kavanozla oturuyorum ve onu güçle deneyeceğim. Aslında henüz balkabağı yemedim ...
Kırıntı
Alıntı: Firkete

Aslında henüz balkabağı yemedim ...
Firkete
Anlamıyorum, HİÇ balkabağı ya da TAMAMEN ondan yapılmış reçeli tattınız mı?
Not: Ve buzdolabımda bir kavanoz kabak-portakal var, nefis ... benimki daha çok balkabağı-portakal püresine benzese de, ince, ama yine de lezzetli, onu "harmanladım" ...
Firkete
Hiç balkabağı yemedim ... hayır ... Belki onu portakallı biriyle karıştırmalıyım? İlk kez?
Kırıntı
Alıntı: Firkete

Hiç balkabağı yemedim ... hayır ... Belki onu portakallı biriyle karıştırmalıyım? İlk kez?
Firkete
Öyleyse, başlangıç ​​olarak, bu şekilde deneyin, karıştırmak için asla çok geç değildir ... ama çiğ balkabağı seviyorum ... aynen böyle, hiçbir şey olmadan ... ama reçel şeklinde, sürekli bir şeyle karıştırıyorum Daha çok seviyorum, özellikle kuru kayısı ve limonla birlikte seviyorum, asıl mesele şekerle aşırıya kaçmamak ...
Çok fazla balkabağınız varsa ...çok lezzetli balkabağı yavaş bir tencerede elde edilir, limon suyu ile pişirilir, tadına şeker ekleyebilirsiniz ... ama yine de çiğ tadı benim için en iyisidir!
Firkete
Ve pamelo reçeli yaptım !!!

Burada bir resim çekeceğim, bir fotoğraf ekleyeceğim ve ne olduğunu tahmin edeceksiniz !!!!!!!!!

Pamelo Jam ile ilk ben mi geldim?

Ve mandalina hakkında. Tohumlu Pakistan mandalina mı? Ve sonra ornitorenkte mandalina seçemiyorum, böylece çekirdeksizler. Mandalina reçelim yok ...
Kırıntı
Alıntı: Firkete

Ve pamelo reçeli yaptım !!!
Burada bir resim çekeceğim, bir fotoğraf ekleyeceğim ve ne olduğunu tahmin edeceksiniz !!!!!!!!!
Pamelo Jam ile ilk ben mi geldim?
Hafızamdaki ilk! Sadece pamelo'dan marmelat pişirdim ama burada sergilemedim ...
Alıntı: Firkete

Ve mandalina hakkında. Tohumlu Pakistan mandalina mı? Ve sonra ornitorenkte mandalina seçemiyorum, böylece çekirdeksizler. Mandalina reçelim yok ...
Firkete
Pakistan mandalinasında çok tohum olduğunu söylemek hiçbir şey söylememek demektir! Her dilim düşüş için yaklaşık 3-8 adet mandalina tadı vay canına olsa da sürekli "Platypus" sipariş ediyorum ...
Firkete, Sana mandalina tavsiye etmek istedim, içeri girdim ve şu anda böyle bir seçim var, gerçekten kaçamazsın, sadece İspanyolca var ...
Firkete
Öyleyse bana hangi tama taması alacağımı söyle, çekirdeksiz şişlikler !!! Pakistanlılar sepetten atıldı.
Kırıntı
Alıntı: Firkete

Öyleyse bana hangi tama taması alacağımı söyle, çekirdeksiz şişlikler !!! Pakistanlılar sepetten atıldı.
Firkete
Faslıyı aldı, kesinlikle çekirdekler. İsraillileri denedim ... tavsiye edilmiyor, efendim, ama belki artık sezon değil?
Firkete
İspanyolcayı mı denemek yoksa riske atmamak mı? Orada hala Pamela yazabilirim ...
Kırıntı
Alıntı: Firkete

İspanyolcayı mı denemek yoksa riske atmamak mı? Orada hala Pamela yazabilirim ...
Sonuçta bir pomelo daha iyi olabilir mi? Greyfurt istemez misin? Oradaki kırmızı greyfurtları çok beğendim, Türk olanları! Kahretsin ... şimdi de mevcut değiller ...
Firkete
Üzüm reçeli yığınlarım var (daha dün stokları gözden geçirdim) ve kivi reçeli. Seçenekler pomelo, portakal ve mandalindir. Veya elma ...

BİLMİYORUM!!!
Basja
Firkete kabak reçeli nasıl tattın, lezzetli? 4 tane daha büyük balkabağım var, onu atmak zorunda kalırsam yazık.
Kırıntı
Alıntı: Basja

Firkete kabak reçeli nasıl tattın, lezzetli? 4 tane daha büyük balkabağım var, onu atmak zorunda kalırsam yazık.
Basja
Ninul, nesin sen? Balkabağı ve at onu, bu küfür! Ondan yapabileceğiniz çok lezzetli ikramlar var! Ve balkabağı reçeli çok lezzetli, eğer balkabağına saygı duyuyorsanız ve tatlı balkabağı sevmiyorsanız, o zaman daha iyi marine edin, harika bir garnitür-meze olacak!
Firkete


Dürüstçe öncü veriyorum, bu gece 100 gram - ve deneyin !!! Masanın üzerinde bir kavanoz kabak reçeli var.
Korkuluk
Çilek pişirdim. Beğenmedi. Düşük şeker içeriği ve zhelix (pektin) ile iki aşamada pişirdim. Sıvı, sıkışmanın içine girdi. Çilek reçeli, meyvelerin bozulmadan kalması için müdahale edilmemeli, sadece çalkalanmalıdır. Saf bir şekilde işe yarayacağını umuyordum ama olmadı. Yani tamamen sıvıdır. Üzgündü.
Olpe
İyi geceler
Temko'yu okudum ve dün reçel yapma makinesinin sahibi oldum.
Eldorado'da tek bir kopya halindeydi.
neşe için bakmadan yakaladım
evde bir tarif kitabının yokluğu bulundu (bu gerçekten üzülmedi, anlaşılabilir)
ancak kapaktaki bir düğmenin olmaması biraz gerildi.
Düğmesiz çalışmasına ve buhar normal şekilde çıkmasına rağmen.
Bu düğmenin olmaması beni herhangi bir şeyle tehdit ediyor mu?
eldorado'da hiçbir şey bulamadıklarını söylediler, tefal servis merkezine başvurmak gerekiyor.
Ama bir şekilde amacını anlayamıyorum.
ilk başta kapağın şeffaf kısmını küçük bir opak olanla birleştiren bir cıvata olduğunu düşündüm.
ancak, talimatları okuduktan sonra (ve bir tür kesilmiş talimatım var, bir şey kaybettiler), bunun buhar boşaltmak için bir düğme olduğuna karar verdim.
Pastacıların sahipleri, lütfen bana bu cıvata düğmesinin yokluğunun ne kadar kritik olduğunu söyler misiniz?

Alıntı: küçük fare

Ve bir sır değilse bile Eldorado'dan ne kadar satın alındı?
4999 ruble
Basja
Olpe Kasıtlı olarak dolaba tırmandım, gözlemlerime göre, bu düğmenin kapaktaki bir kulp rolünü oynadığını görmek için, bu yüzden bu en küçük ayrıntı olmadığını anlıyorum? Bir kevgir gibi bir detay daha var mı, bordo da, çift kazan gibi, belki bu durumda bu düğme biraz rol oynuyor, ama ben bu çift kazanı kullanmadım. Bir kitaba ihtiyacınız varsa yazın, işte onu tararım ve postanıza gönderirim.
Olpe
Basja, cevabın için çok teşekkür ederim. evet, en ufak bir detay yok.
Bu düğmenin, kapağın şeffaf kısmını bordo küçük olana bağlamak için bir cıvata rolü oynadığını düşündüm.
Bu cıvatayı servis merkezinde sipariş etmek istedim
ama şimdi bordo bir ortası olmayan şeffaf bir kapak kullanıyorum ve her şey yolunda. ve bunun sadece bir kalem olduğunu söylediğine göre, o zaman size daha fazlasını anlatmayacağım.
kullanana kadar bir kevgir var.

Bir tarif kitabım yok, talimatlar Eldorado'da basılmıştı (bir çift sayfadaki)

kitabı gönderme fırsatınız olursa harika olur.
Basja
olpe zaten önümüzdeki hafta.
Olpe
yazarak, reçel yapıcıdaki modların ısıtmada farklı olduğunu fark ettim. ve P1'den en zayıf ve P6'dan en güçlüsü nasıl gidiyorlar?
Bu anı henüz anlamadım

ve bazı nedenlerden dolayı zaman da uymuyor.
5 dakika ayarlayın, saat tarafından işaretlendi, aslında 9 dakika çıktı.

çilek reçeli harika çıktı

ilk kez portakal reçeli harika çıktı
sonra farklı bir modda pişirmeye karar verdim, karamel haline getirdim

haşlanmış yoğunlaştırılmış süt
İlk başta bir çeşit süzme peynir elde edildiği görülüyordu, ancak 30'dan sonra kütle homojen hale geldi. burada olurdu ve kapanırdı, gıcırtıyı bekledim. sonunda şeker gibi bir şey

Bugün tekrar deneyeceğim
keçi sütünden yoğunlaştırdık

izlenimlerim:
küçük çocukların huzurunda bir reçel yapıcı yeri doldurulamaz bir şeydir.

şimdi bir meyve sıkacağı olarak deneyeceğim.
Burada bir inceleme gördüm, çok yazık, hangi modda yazmadılar

Korkuluk
Kaynama anından itibaren (yiyeceğin belirli bir dereceye kadar ısıtılmasından itibaren) zamanı geri sayar, böylece gerçek zaman ayarlanan zamandan daha uzun olacaktır.
Firkete
Alıntı: olpe

ve bazı nedenlerden dolayı zaman da uymuyor.
5 dakika ayarlayın, saat tarafından işaretlendi, aslında 9 dakika çıktı.

Asla gerçekten eşleşmiyor! Her zaman 20 dakika takıyorum ve göz kulak oluyorum. Bazen zamanlayıcı henüz hareket etmemiştir, ancak çoktan kaynamaktadır. Ve bazen - zamanlayıcı zaten 10 dakika boyunca saydı, ancak kaynatmıyor ... Ama benim için önemli değil!
Firkete
Alıntı: olpe

şimdi bir meyve sıkacağı olarak deneyeceğim.
Burada bir inceleme gördüm, çok yazık, hangi modda yazmadılar

P1 modunda böğürtlen yaptım.
Firkete
Alıntı: olpe

izlenimlerim:
küçük çocukların huzurunda bir reçel yapıcı yeri doldurulamaz bir şeydir.

Ve eğer büyük olanlar da varsa ...
Girulka
Uzun zamandır böyle bir şey istiyorum ama burada bulamıyorum - Ukrayna'da yoklar, hepsi bu! :-( biri indirimde görürse, pliiiiiiiz - yüksek sesle ıslık çalın!
Kırıntı
ZHIRULKA
Hafızam bana hizmet ederse, geçen yıl kızlardan biri (Vita Fruit) üretimden çıkarıldığını yazdı ... Bir yerde sadece bazı eski satılmamış hisse senetleri kalsaydı ... Nadiren alırdım ... Yeterince oynadım ...
Firkete
Önce biri yazdı, sonra ben. Sırf Tefal'in web sitesinde kaldırıldıkları için ... Yani, siteye göre - Tefal'de böyle cihazlar yok ...
Girulka
Ay ay ay !!! yapmadı! herşey! şimdi benim için mutluluk olmayacak! hayır, pekala, bu gerekli - sadece kaldırılmamışlar, bu yüzden onları hiç satmadık!
Ve onun için çok görkemli planlarım vardı! ve şimdi bir kenwood şef birleştirici satın almalısınız - 40 (öyle görünüyor), kısacası, aynı anda bir çok pişiriciyle pişiren ve pişiren en yeni model! (Bu cihazın tamamen yerini alacağını düşünüyorum)
Kocamı mutlu etmem gerek
Firkete
Şişman!
Bu nefisliği her zaman kullanıyorum. Sadece reçelli çay içerim, bu yüzden her zaman demliyorum. Rahatlamış görünüyor. Akşamları meyveleri şekerli uykuya daldım, sabahları kaynatmadan önce başlıyorum, sonra tekrar akşam ... yani kısaca 3-4 kez tamamen soğuyarak.Ama bana öyle geliyor ki üçüncü yıldır tek başıma oynuyorum ...
Birkaç pervaz var.
1. Zamanlayıcıyı 2 dakikalığına kaynatmaya ayarlarsanız, herhangi bir şey olur, ancak iki dakika olmaz. Çoğu zaman, kaynatma zamanlayıcı tarafından zaten devam etmektedir, ancak gerçekte değildir. Bunun tersi de olur. Bu yüzden zamanlayıcının makul bir hata payı vardır. Yaklaşık artı / eksi on dakika.
2. Tüm meyveler meyve suyu üretmez. Su eklemeyi sevmiyorum. Bu yüzden sık sık oluyor, ilk kez fırlattığımda bıçaklar dönmüyor ... Ama ben ve para birimi iki kilo ... Talimatlara aykırı ... Bir kilogramdan fazlası yok.
3. Alüminyum var. Yani, PM'de yıkanamazsınız. Alt kısım siyaha döner. Ama yıkarım ... Her şeyin nasıl biteceğini düşünüyorum ...

Ve bütün bunları yazdım ki ... eğer fikrinizi değiştirmediyseniz ... Bit pazarına gidin. Elbette forum üyelerinden biri buna sahip ve sadece bir yer alıyor ... Belki size fiyatın% 30-50'sine verirler ... Daha sonra yaklaşık 6.000 rubleye mal olur ... Ve bu bir o sahipti Alışacaksın ... belki birkaç ay sonra asma kata da atacaksın ...
Girulka
Firkete, listeledikleriniz - bunlar, ana avantaja kıyasla çok önemsiz şeyler - KARIŞTIRMA İLE pişirmek!
Yalan söyleyecek ve toz toplayacak böyle bir şeyim olduğundan eminim, yapmayacağım! ve bazen tozlanırsanız bu önemli değil - emrinizde 4 gardırop bulunan 12 metrelik bir balkon!
Bit pazarı hakkında teşekkür ederim - bakacağız!
Firkete
Girulka... Bit pazarı burada Sadece onu aradığınızı yazın ...
Kırıntı
Kızlar, hiç kimse reçel fritözünde düşük şeker içerikli kiraz reçeli pişirdi mi? Şekerlemeye ekli tarif kitabında tatlı kiraz reçeli tarifi var ama tatlı kirazlar kolayca kirazlarla değiştiriliyor ... Merak ediyorum bu reçel şekerlemede sıvı mı yoksa nasıl?
Firkete
Kapağım parçalandı ... Şey, aslında değil, sadece kapağını tutabileceğin bir pezevenk ... bir vida düşmüş ... Şimdi iki elimle kenarlarından kapağı çıkarıyorum ...
Görünüşe göre onu ben sürdüm ...

Satışta kimse VitaFrut reçel makinesinden ayrı kapak görmedi mi diye sorduğumda rahatsız etmeyeceğim ... Aksi takdirde arayacaksın Manka, fakat Manka... peki, o zaman açık ...
Eleanor
Ve servisi aramadınız mı ??? Değilse, sipariş verebilirler ve uzun süre beklemek zorunda kalacaklar, ancak gelecek! Veya doğrudan merkeze bir mektup yazın, Rusça olarak, orada hızlı bir şekilde bir tercüman bulacaklar. Ağlamak, Rusya ekonomimizde vazgeçilmez olan ve vidasız olan artık hayat değil, kapaksızdır.
Firkete
Eleanor, Burada mikser için çırpma sipariş ettim ...% 100 ön ödeme, ama bekliyordum ... YIL !!! Yine de ... Yan evde sipariş veren bir servisim var ... Gidip soracağım ... Yavaş pişiricinin kapağında da bir parça plastik vardı ... Pekala, bir yıl bekleyeceğim ...
Eleanor
Ben de bir yıl beklemenin daha iyi olacağını düşünüyorum, ama tabii ki hasat mevsimi kaçınılmaz olarak sona eriyor, şimdiye kadar kenarlarda çivilerle idare edeceksiniz ve sonra mutlu olacaksınız!
Dahası, başka bir cihaz için de bir cihaza ihtiyacınız var!
Pekala, sen ve mutfaktaki as! Sözüm yok! Elindeki her şey yanar! Vida hakkında yazdığınız için teşekkür ederim, onu bir çeşit dolgu macunu ile güçlendireceğim!
Firkete
Alıntı: Eleanor

Vida hakkında yazdığınız için teşekkür ederim, onu bir çeşit dolgu macunu ile güçlendireceğim!

Ve yapmam ... Yüksek sıcaklık ... Ya yüksek sıcaklıktaki tutkal yanlış bir şey verirse? Yoksa ihtiyaç duymadığı yerde eriyip süzecek mi?
Eleanor
peki, bu .... reklamları izliyor musunuz? bir an-bitüm var ve soba borularının etrafında .... ve nihayet onu gerçekten kullanmıyorum, bu yüzden uzun süre yeterli olmalı, yakın zamanda usta pilav nafigini attım ve lezzet asla herhangi bir şey! Dacha'da çalışıyor, çünkü annesi periyodik olarak poz veriyor: Hiçbir şeyi pişirmeyeceğim ve tuzlamayacağım, soruyorum, her şeyi mükemmel yapıyorum ve hemen son anda beni ocaktan atıyor ve sonra herkese nasıl olduğunu söylüyor. boşlukları oydu! İşte bu durumda lezzetli, benim için çok uygun, çünkü annemin "ocak ve mikrodalga değil" tekniği var, ellerinde yanıyor ve ona dokunmuyor! Bu nedenle marmelat FOREVA'dır!
Saç tokası, sana soruyorum, bana nasıl sipariş verdiğini söyle! Başarılı mıydı, olmadı ve ne kadar yaklaşık bir bekleme süresi! TAMAM?
Firkete
Alıntı: Eleanor

Saç tokası, sana soruyorum, bana nasıl sipariş verdiğini söyle! Başarılı mıydı, olmadı ve ne kadar yaklaşık bir bekleme süresi! TAMAM?

Ess !!!
Krysya
Hanımlar,
bu teknoloji mucizesini ebey'den aldım, bana geliyor.
Ancak talimat sadece Almanca.
Elektronik olarak bilen var mı?
Çok minnettar olacağım.
Sonadora
Alıntı: Mossya

İyi günler! St.Petersburg'daki Eldorado'da, bu harika makine 2650re'ye kalıntılardan satılıyor.
Ve Moskova'da da bugün mağazada dolaştım ama almaya cesaret edemedim.
Basja
Alıntı: Sonadora

Ve Moskova'da da bugün mağazada dolaştım ama almaya cesaret edemedim.
Oh, ama boşuna, çok uygun bir şey. İçinde yoğunlaştırılmış süt pişirdim ve yeşil domates salatası yaptım ve tabii ki reçel, reçel vb., Yani sürekli karıştırmanız gereken yer. Çok mutluyum ama neredeyse 6 tona aldım ve bu para için hiçbir şey için saymayın.
Kırıntı
Alıntı: Basja

Oh, ama boşuna, çok uygun bir şey.
Ninul, iyi, herkes gibi ...
Artık benimkini hatırlamıyorum, en son ne zaman aldım ... Benim için sadece başka bir oyuncak olduğu ortaya çıktı, ilk başta oynandı, evet, hatta hoşuma gitti ...
Şimdi, yeterince oynamış olsam da kesinlikle satın almazdım ...
Şey, IMHO'yu ezmek gibi ve sadece o ...
Yönetici
Alıntı: Krosh


Grit IMHO gibi ve sadece o ...

Ve benim IMHO'm da ... Uzun zaman önce bu birimi çok uzak olmayan yerlere gönderdim, paraya değmez ...
modaya uygun
Ve pençemi tüm yıl boyunca, haftada en az bir kez kullanıyorum. Ve ondan ve 5.5 tondan çok memnunum. hiç de üzücü değil, onun için verilmiş. Genel olarak gereksiz ve beğenilmeyen cihaz ve cihazlara sahip değilim. Ve hepsi harika forumumuza teşekkürler.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi