Tefal ve Novital 1808A'dan Vita Fruit pastacılar

Portakal ile birlikte pişirilir. Tam olarak değil. Kabuklar çok kuvvetlidir. 1-2 dakika boyunca dört kaynama noktasıyla tekrar yaptım. Muhtemelen daha uzun süre kaynatılması gerekiyor. Ama bir sonraki portakal kabuğu soyulmayacak!

Ve uyardım ...

[Firkete]

Önce geleneksel reçele gittim, ama feijoy reçel yok ...

Firkete, mucizeler ... geçen yıl feijoa'dan inanılmaz lezzetli bir şey (aslında reçel) için bir tarif hazırladım, ama şimdi orada değil, her şeyi kapsamadım ... Eğer ilgileniyorsanız, buraya bakın (I bu tarifi kaybetti):
🔗

Kızlar ve bu sabah buzdolabında bir tencerede pişirilmiş bir kavanoz Polonya reçeli (kabak, elma, siyah kuş üzümü, bektaşi) buldum, 1 kg oranında pişirdim. dut karışımı-200 gr. şeker, şeker "açgözlü" sadece test için epeyce pişirdiğim için, bir hafta içinde "kaybolacağını" düşündüm, ancak buzdolabında hala bir kavanoz kayboldu ve bugün onu buldum. Açtım, kokladım, tattım, tadı taze demlenmiş olanla aynı. Bu kadar şeker oranına sahip reçellerin saklanacağını asla düşünmezdim (sıradan bir plastik kapakla kapatılır). Yaklaşık 4 ay sürdü.

[Kırıntı]

Kırıntı!
Kızma, feijoalarını beyaz şarapla buraya getireceğim, yoksa daha sonra kaybederim.

Lezzet ve vanilya şurubunda Feijoa
Ne istiyorsun:
Feijoa-1 kg.
Esmer şeker-1 kg.
2 büyük limon
2 vanilya çubuğu
1 bardak beyaz şarap

Ne yapalım:
Sebze soyma bıçağıyla limonların kabuklarını çıkarın, ince şeritler halinde kesin. Limon suyunu sıkın. Şekeri, şarabı ve kabuğunu karıştırın, kaynatın, yan yana kesilmiş vanilya parçalarını ekleyin. 5 dakika pişirin. Feijoa'nın üstlerini ve diplerini kesin, etini uzunlamasına dörde bölün, üzerine limon suyu dökün, şurup ekleyin. Kaynatın, köpüğü çıkarın, 10 dakika kısık ateşte pişirin, 4 saat bekletin. Tekrar kaynatın, 10 dakika pişirin, 4 saat bekletin. 2 kez daha tekrarlayın. Kavanozlara dökün.

Şimdi ne yaptığım hakkında. Kahverengi şekeri normal beyaz olanla değiştirdim, iki vanilya kabuğu yerine bir tane koydum (pakette sadece bir tane kapsül vardı) ve sonunda beyaz şarap yerine su döktüm. Sonra her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Kızlar, müthiş lezzetli olduğunu söylemek hiçbir şey söylememek ... Buzdolabında üç günlük kaldıktan sonra, reçel harika kalınlaştı (görünüşe göre kişisel olarak 150 ml aldığım makul miktarda limon suyu nedeniyle).

Bu fikri beğendim ...

Sınıf, fikri de beğendim, ama şarabı temizlemeyeceğim! Bu tarifte aynı cinus!

Valio'nun sütü. Şubat 2010'a kadar raf ömrü. Mark Valio'ya saygı duyuluyor gibi görünüyor.
Hadi bakalım:


Daha ileri:


Daha ileri:


Kısacası, bu kahverengi bulamacı kavanozlara döktüm ve kuvvetle deneyeceğim. Belki onlarla incir, bu boşanmalarla ... Ya da belki orada bir tür sensörüm var ... Olası olmasa da ...

Bu tatlıyı pişiren kızlar. Sütü dökmediğine emin misin?

Pul pul döküldü, bir tür sulu bölmeleri vardı ve ortaya çıktı, pardon Fransızcam, bir çeşit g ... tadı şaşkınlıkla inekle aynıydı, ama bir buçuk gün sonra pıhtılaşarak öldü. ...

ki sürprizim, ineğin tadı ile aynı tada sahipti, ama bir buçuk gün sonra, topaklar halinde ölene kadar şekerlendi ...

Aynı hikaye. Denedim ama ben bir ladyboy değilim. Kocasına verdim. Kahve kaşıklarıyla denedim. Kocam bir kez denedi ... iki ... üç ve bir tatlı kaşığı aldı. Ben yarısını yedim. Biraz daha pişirmesi gerektiğini söyledi.Yani sütün katmanlanması bir sorun gibi görünmüyor.

Daha ileri gidelim.
1. İlk düşünce, küçük silikon kalıplara ve fırına dökmekti. Ya bir uğur böceği gibi bir şey alırsan?
2. Tüpleri / somunları doldurun.
3. Şekeri nasıl uzaklaştırabilirsiniz? Limon ... iyi süt ... Muhtemelen hayır ...

[Firkete]

Kızlar, geçen gün bu "Süt şekerlemesi" ni de yaptım. Tutarlılık kavanozlara döküldüğünde kıvam oldukça normaldi, ancak soğuduktan sonra her şey şekerlendi ki bu kütleyi kavanozdan çıkarmak mümkün değildi, yavaşça bir bıçakla kesip yedirdim. koca. O seviyor.
Firketeve bu sütlü tatlıyı ne kadar sürede pişirdiniz?

Elbette 35-45 dakika değil. Yaklaşık 1 saat 15 dakika - 1 saat 20 dakika. Elbette 1 saat 30 dakikaya kadar sürmedi. Ooooooooooo kahverengiye döndüğünde, onu kapattım.

[Firkete]

Firkete
Vay canına! 45 dakika pişirdim ve şimdi seçemiyorum, biraz daha zaman ekleseydim ne olurdu tahmin edebiliyorum ... Katya, nasıl bir tutarlılık elde ettin?

İlk gün, kıvam kavanozdan kaşıkla kolayca çıkarılırdı. Ve bugün (ikinci gün) ... Gidip kocamı doyuracağım ...

Ve bugün (ikinci gün) ... Gidip kocamı doyuracağım ...

Ve bugün, tariflerden çok hoşlanmadığım tariflere göre portakal reçeli pişirdim ve büyük bir streç ile reçel olarak adlandırılabilir, şurup o kadar az çıktı ki, kavanozdaki portakalların yarısı "kel" kaldı ... ve tadı ... kısacası, bir şeyler doğru değil. Portakallar harika, tatlı ve ekşi ve çok, çok sulu olmasına rağmen ... bir dahaki sefere tarifime göre pişireceğim, kanıtlanmış birine göre ... kahretsin, oraya bir de vanilya baklası attım. talimatlar), bana göründüğü gibi, o (kapsül) tamamen işe yaramaz ... burada "Süt lezzetli" de vanilya bölmesi çok işe yaradı, ama burada ... oh, 5 parçam daha kaldı , sonuncusunu tercüme etmemiş olsam da ... Şimdi bu portakal reçelinin bir kısmını bir blender ile öğütmeye çalışmak istiyorum, belki bu formda daha çok reçel gibi görünecek ...

[Kek]

Beslendi.
Buzdolabında ikinci gün, karışım, şekerin kristalizasyonu neticesinde net sonuçlarla (şeker dişlerde gıcırdamaz) orta-kolay-kaşıkla-kavanozdan-çıkar-çıkar-kıvamındadır. Kocası daha iyi olduğunu söyledi.

Koşmam gerekecek Kek, belki bunu tavsiye eder.

Portakal reçeli de yaptı. Kabuklu olandan sonra. Bir kilogram soyulmuş portakal, yarım dilim + 800 gram şeker + 200 gram su. Tam soğutmalı dört kaynatma. Bir peri masalı olduğu ortaya çıktı. Kalınlığı sevmem ama bu portakal dilimleriyle sıvı saydamdır. Bir fotoğraf göndermem gerekecek.

[Firkete]

Firkete
Ben vardı: 1 kg. portakal +1/2 limon + 500 gr. şeker + bir tutam tarçın + vanilya çubuğu + 150 ml. su çıktı:
a) tam saçmalık
b) ondan çok istiyorum
Kocam hoşuna gitti, annem de, kızlarım ve ben aradık 🔗... Şimdi "sorunlu" olacağım, sonra size ne olduğunu anlatacağım, bir kez bu şekilde pek başarılı olmayan bir reçeli yeniden canlandırdım, ancak canlandırmadan sonra bir peri masalı olduğu ortaya çıktı ... yetişkinler için , çünkü oraya portakal likörü de ekledim ...

[Kırıntı]

Kırıntısaçmalık göreceli bir kavramdır. Kafamı karıştırmıyorsam kalın reçeli seviyorsun. Ve buna dayanamıyorum. Benim reçel fikrim likörün kıvamıdır, sanırım. Yani, kavanozu yana yatırırsınız ve sıkışma seviyesi neredeyse hemen yatay olmaya çalışır. Şeffaflık iddiası olan bir şurup. Ve bu neredeyse saydam şurupta, meyve parçaları yüzüyor. Uzun süre dayanması pek olası değil, ama ... Küçük bir litre teneke kutu koleksiyonunu zaten biriktirdim - şeftali, feijoe, portakal, armut ve portakal.
Çok sevdiğim portakal reçeli kızım da pek beğenmedi. "Anne, KAYNAK !!!" dedi.
Öyleyse "Saçmalık" terimini fotoğraflarla açıklayalım. Ve sonra benim harika dediğim şeye çöp dediğiniz ortaya çıkabilir ve bunun tersi de geçerlidir!
Planlar arasında kivi ve ... ve ... portakal reçeli (portakal reçeline karşı, kalın var). 1 kg havuç + 1 kg limon + 2 kg şeker + 300 gram su. Ve göreceğiz!

[Firkete]

Firkete
TAMAM MI! Kabul! Fotoğraflar olacak ... biraz sonra ...
Ve reçeli severim ... pekala ... o kadar yoğun değil (bu da meeeeee), pekala, o kadar sıvı değil ... genel olarak vasat bir kıvamda ... herkesin kendi vasat kavramı olmasına rağmen, "likör kıvamı" diyorsunuz, hatırlıyorum, şişeden çıkardığımız bir likörüm vardı, likör "bayıldıktan" sonra, kaşık alıp gitmek mümkündü, yani likör-likör de farklı ...
Ben başka bir şey düşünüyordum ... Pastacıya verilen talimatlar, RAHATSIZ şeker tüketirseniz reçel ekşi olabilir diyor, rafine edilmemiş şeker kamışı orada değil mi? Ve ben de onu belaya sokmak üzereydim ...

Şişeden çıkardığımız likörüm olduğunu hatırlıyorum, likör "bayıldıktan" sonra, kaşık alıp gidebilirdiniz.

Bence likör değil, kremalı likör ...
Ve rafine / rafine edilmemiş hakkında ... farkı bulmanız gerekecek.

Bence likör değil, kremalı likör ...

Görünüşe göre ...

Ve rafine / rafine edilmemiş hakkında ... farkı bulmanız gerekecek.

Hangi konuyu öğreneceğiz?

[VE MAKİNE ÇALIŞMADI !!! SUNUM? !!!]

Hayır ... Gidip Leydi'nin tarifine baksam iyi olur ... Ya şekerimin iyi olmadığı ortaya çıkarsa? Ve ne yapmalı? Ne kadar az bilirsen, daha çok uyursun.
Bir trajedim var ...
Öğlen saatlerinde, kocam ayağa fırladı ve bu talihsiz çoklu avcı yüzünden onu ışıktan öldürene kadar gidip onu satın alacağımızı ... ve böylece benim için daha kötü olacağını söyledi ... ve sonra yavaş pişirici (Yeni Yıla kadar) .. ve gelecek Yeni Yıla kadar cihaz yok ... ve insanlar normal eşlerle yaşıyorlar ... ve sadece mikrodalga fırınla ​​yaşıyorlar ve her şey yolunda ... ve Puşkin yanılmıştı ... yaşlı kadının ihtiyacı olan çukur değil değişmekti ... ve genel olarak benimle griye döndü ...
VE MAKİNE ÇALIŞMADI !!! SUNUM? !!!

İşte gerçekten sevdiğim portakal reçeli. 1 kilo portakal + 800 gram şeker, limonu unuttum.

Ne kadar güzel, Saç tokası! Ben de soyulmuş olanlardan pişirdim, daha çok beğendim. Doğru, portakalları temizlerken cildim başparmağımda çok sert yandı ... Eldivenler temiz olsa da zehirli enfeksiyonlar var ...

Resim açılmadığı için önceki gönderiyi sildim. Tekrar deneyeceğim.
Bir şekerleme kutusunda yoğunlaştırılmış sütü kaynattım. Tatlı programında süreyi 45 dakikaya ayarladım, ancak kürek kemiği gıcırdamaya başlayınca 28 dakika pişirdim.
Süt 400 ml Prostokvashino. toz şeker 250-300 gr. İlk önce, süt döktü, kaynar kaynatmaz biraz şeker eklemeye başladı, böylece bir sonraki dökülmeden önce erimesi için zamanı oldu.
İşte olanlar:

Üç adımda diyet rejiminde pişirilmiş bir kek reçeli çıkardım - şık! Parlamak! Lobüller şeffaf ve yoğundur. Her şeyin fotoğrafını çekmeyi unuttum. Ocak ayına kadar mükemmel bir şekilde korunmuş, serin bir bodrum katında durdu.

Kızlar, farklılıkları bulun;)

[Besya]

Besya! Kurnaz görün ... farkı bul ... deneyemeyiz!

Ve Prostokvashino'm tabakalandı ... Doğru, hemen onunla şeker attım ...

[Firkete]

Firkete, söylemek istediğim, bence üç kat daha tatlı denilen şekeri döktüm (içinde bazı katkı maddeleri var) kocam aldı, eğer bunun için değilse, o zaman yoğunlaştırılmış süt genellikle süper olurdu, ama var bazı küçük, küçük, kum taneleri, lekeler gibi, bu katkı maddelerinin çözülmediğini düşünüyorum. Ve tutarlı olarak, sıvı değil ve kaşık duracak kadar değil, size zaten tadı anlattım. Öyleyse dene.

Bence üç kat daha tatlı denilen şekeri döktüm (içinde bazı katkı maddeleri var) bu kocam aldı,

Stevia şekeri ...

Bir de greyfurt pişirdim. Greyfurtlar Pyaterochka'dan ve ekşi idi. Şeker 1: 1.5 ekledim, asit gitmişti ama acılık kaldı. Ama hoşuma gitti. Genelde üzümleri severim ... Ama meyve suyu alerji verir ve üzüm reçeli vermez.

Ve şimdi yemek yapıyorum ... tahmin et hangisi?



Soruyorum, çünkü ... ruhumla ilgili her şeyin yolunda olduğundan emin olmak için ... Ve sonra meyve çadırlarını çoktan geçiyorum "Ve daha fazla pişirmek için ..."

[Firkete]

Firkete , merak uyandırdı)! Uyumayacağım, çok merak ediyorum. Ve ne kadar lezzetli! Şeftali? Mango? Belki bir balkabağı?

Mango ... Kimsenin tahmin etmeyeceğini düşünmüştüm ... Şimdi uyumayacağım ...

[Firkete]

Firkete
Bizim fiyatlarımızda mangoyu reçele çevirmek küfürdür, kendimi asardım, taze mango severim, özellikle Taylandlı! Yine de, "uçup gittim" ve kışın "reçel için" satın almak için egzotizmden biraz uzaklaşmasına rağmen, örneğin, son zamanlarda, örneğin, bir muz-hindistancevizi teması hayal ettim (şöyle bir şey pişirirken bu çok uzun bir süredir), ama yine mangodan daha ucuz ... en azından bizim bölgemizde.Firketeve "ucuza" mangoyu nereden satın alabilirsin? O zaman benim de ihtiyacım var, sadece bana nerede olduğunu söyle!

Krosh, kısa süre önce 35 rubleye bir mango satın aldı. her ne kadar pahalı mı ucuz mu bilmiyorum.

[tanya1962]

Krosh, kısa süre önce 35 rubleye bir mango satın aldı. her ne kadar pahalı mı ucuz mu bilmiyorum.

Hayır, böyle fiyatlarımız yok, bu yüzden ucuz.tanya1962 ve ucuz mango nerede verilir?

Krosh'un Moskova'da bir mağaza zinciri var, Bill, ve onu satın aldığım yer orası. Avacado da aynı fiyata var.

Ve kilogram başına 170 ruble aldım. 2.3 kilo temizledim ve 1.6 kilo verdim. Toplamda 3 kilogram reçel 400 rubleye mal oluyor. 1 kilogram - 130 ruble. Yaklaşık olarak ...

Saç tokası ve 1 kg'da kaç parça mango elde edilir, bu sadece eğlence için.

Sabah oturuyordum ve çılgınca hatırlıyorum! Görünüşe göre 6-7 parça var ... Veya 8 ... Ama daha fazlası yok. Ona sahiptim. Ve ağırlık 2.3 kilogramdı. Yani, bir kilogramda - 3-4 adettir.

Sevgili şekerleme kavanozu sahipleri, lütfen bana söyleyin, makineleriniz zamanla arızalandı mı? Şu an böyle bir dönemim var - gerçekten yararlı bir şey satın almak istiyorum, tam olarak ne olduğunu bile bilmiyorum. Eldorado'da indirimli bir içecek kutusu gördüğümde, hemen satın almanın gerekli olduğunu düşündüm. Doğru, kocası, özellikle Eldorado'luysa, muhtemelen ondan bir şeylerin bozulacağını söylüyor. Lütfen şüphelerimi geliştirin.

1. Görünüşe göre herhangi bir şikayet yok ...
2. İndirim ne kadar? (merakla, altı aydır satış dışı görünüyorlar) ...

İndirim ile 5400 ruble. Belki yarım yıldır Moskova'da yok ama Ulyanovsk'ta var. Burada kimse onları avlamıyor.

ve biz Ulyanovsk'ta var. Burada kimse onları avlamıyor.

Satılan tüm artıklar bu. Kesin olarak var çünkü avlanmıyorlar. Bu kalıntılar satın alındıkça Moskova'daki gibi olacak, yenileri çıkmayacak.

Benimki her şey sağlam görünüyor. Sezon işe yaradı. Reçel lezzetlidir. Kayısılı şeftali çoktan açılıp yenmiş, dün cevizli bir erik açmışlar. Oyuncak olarak almış olmama rağmen tatmin oldum. Birkaç kez oynayacağımı, mutsuz olacağımı ve pes edeceğimi düşündüm. Çıktı. bu benim sevdiğim gibi iyi yemek yapıyor.

[modaya uygun]

modaya uygun ve bir lezzetli salata pişirdim, evet, evet, bir salata ve 13. sayfada, yoğunlaştırılmış süt, reçel, tabii ki reçel pişirdim ve zamanla ocakta olduğundan çok daha hızlı pişiyor ve kalite iyidir, her şey kalır, ekşi olmaz, patlamaz.
Satın alma fırsatı varsa (para için), böyle bir satın almanın gereksiz olmayacağını düşünüyorum. Ama karar vermek size kalmış.

Urrrraaaa !!!! Onu bana kocası verdi! Doğru, birlikte satın aldılar, ama ödedi. Henüz denemek için vaktim olmadı, çünkü mağazadan yeni geldik, ama şimdiden tatmin oldum. Ve Eldorado'daki danışmanlar özel bir durumdur. Kızdan bana cihazı göstermesini istiyorum. O sorar: "Size ondan bahseder misiniz?" Hayır diyorum, her şeyi biliyorum, sadece satın almadan önce bakmak istiyorum. Sonra bana nefis yemeği gösteriyor ve ne tür bir cihaz olduğu ve nasıl çalıştığı hakkında hiçbir fikri olmadığını söylüyor. Ve bana onun hakkında ne söyleyebilirdi? İçinde neler yapabileceğini kendime söylemek zorunda kaldım.

[modaya uygun]

Satılan tüm artıklar bu Kesin olarak var çünkü avlanmıyorlar. Bu kalıntılar satın alındıkça Moskova'daki gibi olacak, yenileri çıkmayacak.

Bugün Moskova'da Eldorado'da bir kahve kutusu gördüm. Ancak fiyata dikkat etmedim. Ya Eldorado'nun büyük artıkları var ya da bu, üretimin durdurulmasıyla ilgili başka bir "aldatmaca".Çoklu pişiricinin kaç kez "sonlandırıldığı" ve ardından farklı bir fiyatla göründüğü

modaya uygun, satın aldığınız için tebrikler! Yeni cihaz çok sevinç getirsin

[sgf45]

sgf45 , Tebrikleriniz için teşekkürler.
Dün nefis ürünlerimi denemek için o kadar çok istedim ki, içindeki boynuzları nasıl kaynatacağımı daha iyi bir şey düşünemedim. Bu arada, harika yaptı.

Böyle havalı bir araba, kendime alırdım, sadece burada Kiev'de değil veya belki nasıl arayacağımı bilmiyorum, kızlar, belki biri Kiev'de nereden alacağını biliyor? Bana gerçekten ihtiyacın olduğunu söyle, lütfen, çocuk reçeli çok seviyor, onu memnun etmek istiyorum.

[Kırıntı]

Ve ben havuç ve limon reçeli etrafında dönüyorum. Fikrin kendisini Good Kitchen web sitesinde gördüm. 1 kg havuç + 1 kg limon + 2 kg şeker vardı. Mandalina gibi görünüyor. Ama havuçları bir mutfak robotundan geçirip dilimlenmiş limonla karıştırırsanız, reçel alırsınız ... Ve bir çeşit canlı ve sıvı istiyorum ... Havuçları bir meyve sıkacağından geçirebilirsiniz ... Ve şimdiden meyve suyunda - dilimlenmiş limon ... Ama sonra ne kadar havuç gerekiyor ... üç kilogram ...
Sahip olmak Kırıntı portakal reçeli var ama kalın ...

[Firkete]

Firkete
Sanırım senin istediğin için bir tarif var ... Sadece yanılmıyorsam bu tarife su eklenir ... yoksa senin için önemli değil mi? Bir şey olursa ıslık çalarım ...