Prenses Samboussa yapımcısından mini samsa yapımcısı

Evet, Şerit'ten (365+) en basit hazır hamur mayasız, 500 g, her biri 36 ruble. Rulo halinde. Ve dolguyu yerleştirmek uygundur, boyut köfteinkinden daha büyüktür.

Kalanlardan 40 gr topları yuvarladım ve aynı zamanda First tart-lady'yi test ettim.

Marina, hamur tarifi alabilir misin?

[Marpl]

Marpl,
Tamam, dondurucuda öyle bir şey var ki ... yarın onlar getirdikçe yapacağım ...

[Marpl]

nişasta ile pişirilmiş meyveler / meyveler - hayır. Sadece nişasta serpin, dolguyu kaynatın. Ve delikler (Dina, duyuyor musun?, - DELİKLER!) Her pastaya yapıştırın).

Nişastayla kaynattım, belki biraz aldım ama yine de aktı, turplar! Eğer çok fazla doldurma yaparsanız (ve ben çok severim) ve onları ilk sıraya koyarsanız gerçekten söyleyemezsiniz, onlar uçup gidecek, şeytanlar!
Ve delikler pahasına sordun! Burada onlara rastlarsınız ve sonra onları ağır bir kapakla kapatırsınız ve bir çift için oraya nereye gideceksiniz? Hayır, yapıştırmak sorun değil, bu kadar tatlılık bu deliklere girmez!

bu yüzden tatlıları sevmiyorum ...

Duc ve ben bu tür böreklerde iştah açıcı bir şeyler tercih ediyoruz, ama bazıları tatlı gerektirir. Kuru kayısı ile kabak yaptıklarını zaten okudum, karıştırmak mümkün olacak, orada şeker miktarı düzenlenebilir.
Marpl, Güzel kadın! Poke, lope bu yeni oyuncak turta pişiriyor? Zamanla essno.

Devuli, dolgu fikirleri için hepinize teşekkür ederim! Kaybolmamak için onları bir şekilde gruplamak mantıklı olabilir mi? Bir eğitim programından yararlanacak tek kişinin ben olmayacağını düşünüyorum.

Evet, çabuk pişiyorlar. Her şeyi soğuğa koydum ve sonra dikizledim. Ayrıca Elena Tim'in dolgusunu da deneyebilirsiniz - sözde kayısı (havuçtan yapılır). Sahte kayısı ile "Mankin" kranz

[Marpl]

Marpl, anlaşılır bir şekilde, zamanın aniden geçtiğini düşündüm, tamamen meraklı
Deneyimlere göre, hamuru sıcak bir hamur haline getirmek muhtemelen zor olacak mı? İki porsiyon pişirirseniz, soğuyana kadar bekleyin.

İyi bir Tatiana'nın videosuna benziyordum ve aynısını yapmak istedim. Ancak hamur tabakasını en azından yaklaşık olarak hangi boyutta açacağınızı bilmeniz gerekir. Yuvarlanırken, denerken ve ocağı ısıtmayı unuturken, her şeyi soğuk bir yere koyun. Her şey ısınır ve çabuk pişer.

[Deana]

Ancak aynı anda 8 parça yapan bir Shteba sandviç üreticisi de var.
Ve beden sandviç için iyi. Küçük sam-sushki köfte gibidir, dolguyu koymakta tereddüt edersiniz. Ve büyük bir sandviçte, belki dolgu gider.

Veta, ilgileniyorsan oku İşte... Değil teorideve her iki paneli de test ettikten sonra, başka bir panel satın almayı düşünen kızların isteği üzerine (bir çok arabadan bahsediyoruz), karşılaştırdım sandviç ve samsu.

Deanasadece senin iyiliğin için dondurucuda kirazım kalmadı, bunu çileklerle yapmak zorunda kaldım. Ve sadece çileklerle değil, ona bol miktarda su ilavesiyle ( Gizli doldurma).

Ve işte turtalar:

İşte panelde bitmiş olanlar.

Görünüm soluktur çünkü dolgunun "jöle kısmı" yayılır ve hamur, üst panel ile zayıf bir şekilde temas halinde batar. Basitçe söylemek gerekirse, bu tür turtalar için doldurmada daha fazla çilek olması gerekir. O zaman daha fazlasını koyabilirsiniz. Aslında, meyveleri her zaman şeker ve nişastayla susuz veya az miktarda kaynatırım. Ancak bugün ciddi bir meyve açığı ve bundan kaynaklanan daha karmaşık bir düşük meyveli sıvı dolgusu vardı.
İşte alt kısım (genellikle yukarıdan bakarlar) hakkında aynı):


Çok kapta pişmiş, soğuktan 7-8 '. Prensesin farklı bir zamanı olabilir. Aynı zamanda teste de bağlıdır.
Evet, sıcak bir cihazda küflenmek sakıncalıdır.Bu nedenle, her zaman hem maya hem de pufu masanın üzerinde yuvarlayıp kalıplayıp soğuk bir cihaza koyuyorum.
Mayalı hamur - sadece pişirme ile !!! Rahatsız oldum - kurur. Beklersiniz, kırmızıya dönene kadar beklersiniz, bunun sonucunda aşırı pozlama yaparsınız, ancak yine de kızarmaz. Bileşimi sayesinde.

Özel olarak hem üst hem de altını gösterdi - hiçbir yer sızdırmadı. Çevre boyunca da. Delikler açıyorum akut çatalla, çünkü donuk olan bir iz bırakır, ancak gerçek hamur gerekir delmek.
Buhar, fiziksel yasalara göre yükselir, ardından basıncının daha düşük olduğu yere gider. Yani, deliklere. Ve sonra üst panel boyunca, çevrenin etrafındaki yuvalara çıkıyor. anladığım kadarıyla turtaların yüzeyi ile üst panel arasında öyle bir uyum yok ki fare kaymadı su moleküllerini geçemedi.
Tabii ki, doldurma miktarı sadece deneysel olarak veya önceki deneyimler temelinde seçilir. Burada yaklaşık 1.5 çay kaşığı vardı. Dolgu yaklaşık 200 gr dolgu aldı.

[yat Limanı]

yat LimanıTebrikler, çok güzel hamur işleri çıktı

[Marpl]

Marpl, Yat Limanı!
"Samushy sezonunun açılışı" için tebrikler!
Taa, ancak, hamur ne kadar ince açılmalıdır? Tatlı bir dolgu için daha ince olduğu gerçeği ... Bunu anladım, ama genel olarak ne kadar ince? Ve hiç açmazsanız, sadece katmanı döşeyin .. pişmiş mi? Benimki "kalın" turtaları sever.
Tabii ki bunu HİÇBİR ŞEKİLDE yapmıyorum, bunu abartıyorum ama genellikle çok fazla kaymam. Burada çalışacak mı?
Benimki yarın getirilecek! (Söz verdiler).

[Guzel]

Milföy hamurunu bir katman halinde açın, ardından dolguyu ve ardından tekrar hamur katmanını açın. Çok ince yuvarlanmak gerekli değildir.
Mayalı hamurun bir katman halinde açılmasını önermiyorum, ayrı toplarda pişirmek daha iyidir, ancak yine de mayalı hamurdan pek hoşlanmıyorum.
İnce pide ekmeği genellikle mükemmeldir.
Filo tipi hamur, sadece soğuk olarak, birkaç kat, her katmanı tereyağı ile yağlamanız önerilir.
Guzel, hiç açmayın, işe yaramayacak, ürpertici ve bir şekilde nemli olacak. (Atıştırmalık kekler için ponponlara yuvarlamam)

Mayalı hamurun bir katman halinde açılmasını önermiyorum, ayrı toplarda pişirmek daha iyidir, ancak yine de mayalı hamurdan pek hoşlanmıyorum.

Tan, doldurmadan pişirdin mi?

Aynı şeyi doldurmadan pişirdi. Burada ayrı toplar iyidir, ancak katmanlar halinde değildir. Bir fotoğraf sergiledim, konuya bakmalısın.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya. Teşekkür ederim!
Anlıyorum, sorular elbette aptalca, ama enstrümanı beklerken başka ne yapmalı, aptalca sorularla başkalarına nasıl eziyet etmeyelim?

Dolgum yok, ama dolgularla (peynir artı sosis), sadece maya yığın keki. Sıradan mayayı denemedim ve yapmayacağım, noktayı görmüyorum
Ve mayalı turtalar iyi değil ... Ama mayalı turtalar normal turtalar, normal turtalardan daha kötü değil. Bu, herkesin kendi zevkine göre denemesi ve yönlendirmesi gerektiği anlamına gelir.

İlk sayfaya yemek tarifleri koymak gerekiyor, şimdi her türlü farklı fikir boşalacak

Genel olarak, şu ana kadar iki kazan-kazan seçeneği vardır - puf ve pide ekmeğinden.
Daha fazla maya kütlesi.
Zaten üç. Bu çok fazla.

Ve hangi oranlarda?

Peki ya Shumashin'in khachapurkaları? Ayrıca ortaya çıktığını söylediler ... vay!

Evet, zaten 4 !!!
İlk sayfada toplamalısın diyorum.

Peki ya Shumashin'in khachapurkaları? Ayrıca ortaya çıktığını söylediler ... vay!

Görünüşe göre benzer bir tarif hazırladım.
Lor, patates, lahana.
Choux böreği mükemmel !!!! (Ben de hazırladım)
Dünkü yumurtalı ve peynirli makarnadan, dünkü pilavdan yumurtalı olarak yapılır.
Genel olarak, bir sandviç makinesinde yaptığınız her şeyi üçgenlerle yapabilirsiniz, anlamı aynı, burada sadece boyut daha uygun.

Lor, patates, lahana.
Choux böreği mükemmel !!!! (Ben de hazırladım)
Dünkü yumurtalı ve peynirli makarnadan, dünkü pilavdan yumurtalı olarak yapılır.

Acilen her şeyi tek bir yerde toplamamız gerekiyor !!!

Ve hangi oranlarda?

Buraya İşte kısaca yazdı. Hamur tarifi de aynı yerde.

.
Genel olarak, bir sandviç makinesinde yaptığınız her şeyi üçgenlerle yapabilirsiniz, anlamı aynı, burada sadece boyut daha uygun.

Kesinlikle evet!

Moskova'dan kızlar, iyi günler! Yardımınıza ihtiyaçım var!
6 Şubat'ta, Valery'nin satışların başlamasıyla ilgili mesajından tam anlamıyla 5 dakika sonra, bu cihaz için sipariş vermeye başladım. Ancak teslimat yöntemine geldiğimde, bu işlemin yapılamadığını ve mağazayla iletişime geçmem gerektiğini belirten bir mesaj belirdi. Geri bildirim üzerine bir mektup gönderdim, hatta İngilizce olarak aldıkları bir cevap bile aldım. Ancak üçüncü gün sona eriyor (öğleden sonra saat 4'ümüz var), ancak hala cevap yok. St-chu'ya yazdı, ancak mağazadan bahsediyor. Bugün tekrar sipariş vermeye çalıştım ama yetkilendirme aşamasında kaçırmıyorum, sürekli "yanlış adres veya şifre" gösteriyor.
Artık mağazanın acelesi olduğu ve her şeyden önce yakın yaşamın sunulduğu ve ardından "yerleşik olmayanların" olduğu açıktır. Ancak bu imrenilen cihazı, özellikle bize teslimat 1000 ruble olduğu için promosyon fiyatıyla bonusla satın almak istiyorum. bir şey ile.
Bu cihazı sipariş edebilen, kullanabilen ve bana gönderebilen kızlar, lütfen bana kişisel olarak yazın. Parayı hemen göndereceğim, 2 saat içinde teslim eden bir ödeme sistemimiz var ve para Sberbank'ın herhangi bir şubesinden özel bir kod kullanılarak alınabilir. Şimdiden teşekkürler!

[Rosie]

Rosie, coğrafi olarak size en yakın şehri seçmeniz ve bu belirli şehirden forum üyeleriyle iletişime geçmeniz gerekiyor ve bu yüzden ... birisi yardım etmek için gönüllü olacak ve samsushnitsa'nızı Rusya'da ileri geri taşıyacaklar ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ama Moskova'da sipariş vermeniz gerekiyor? Tomsk veya Barnaul'dan kızlara sorabilirdim. Sonuç, çift teslimat: Tomsk'a ve orada tekrar postaneye, yeni ambalajlama, Kazakistan'a teslimat. Uzun ve kârsız ...

[Rosie]

Rosie, her şey doğru, yanıt verecek Muskovitler'den birine ihtiyacınız var (tabii onları ücretsiz olarak alamazsanız, yani teslimat için ödeme yapmayın. Aksi takdirde, pahalı olur

[Rosie]

Rosie, doğrudan Moskova'dan size, elbette daha kolay.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Svetlana777cevaplarınız için teşekkür ederim!
Moskova'da teslimat için ödeme yapardım, web sitesi 300 ruble diyor. Şimdi yerel SDEK şubesini aradım, teslimat yaklaşık 1000 ruble, teslimat süresi 3-4 gün. Gerçekten rüya görüyordum ...

[Rosie]

Rosie, ben de bununla ilgili buradayım ... ve en yakın şehir Tomsk veya Barnaul'a posta yoluyla ve oradan da postayla, daha uzun süreceğini düşünüyorum, ancak SDEK'den daha ucuz.

[Rosie]

Rosie, Moskova'dan Kazakistan'a 3 kg'lık sevkiyatın, parselin beyan edilen değeri yoksa 1.300 ruble olacağını öğrendim. Postayla göndermeme rağmen size yardımcı olabilirim, ancak CDEK ofisimizin nerede olduğu hakkında hiçbir fikrim yok.

[Oroma]

Oroma, Olya, geçen yıl Marcato ile bir hamur tatlısı sipariş ettiğimde teslimat 950 rubleydi. Teslimat fiyatı şimdi arttıysa, muhtemelen 1000-1200 arasında.

[Rosie]

Rosie, Baktım: bana yakın bir CDEK ofisi yok, Moskova'da yakınlarda olan kızları aramamız gerekiyor. Yani hepsi aynı şekilde daha ucuz olacak. Comfort-maximum'a yazmayı denediniz ve CDEK ile göndermelerini istediniz mi?

[Oroma]

OromaOlya, ben yazarken sen zaten iki kez cevapladın. Teşekkür ederim! Comfort'a yazdım - maksimum, satışların ilk gününde bile, ama hala cevap yok. Bugün tekrar denedim ama geçemedim. Bana öyle geliyor ki site "yabancılar" için engellenmiş.
Ağustos ayında, Moskova bölgesindeki Kupavna'dan Delonga için bir tarif kitabı sipariş ettim, teslimat 1000 rubleydi, ancak bir ay boyunca postayla gitti.
Olya, kızlardan hiçbiri cevap vermezse, yardımını kullanacak mıyım? Eylem 11.02'ye kadar görünüyor, bu da 9-10.02 anlamına geliyor. Zamanında para göndermem gerekiyor.
Ne yazık ki, yarın Cuma - son iş günü. Ve Cumartesi günü, Rusya'ya para gönderebileceğiniz Sberbank şubeleri çalışmıyor.

Evet lütfen. Konu para göndermekle ilgili değil, karar vermekle ilgili. Russian Post'un yardım hattını aradım ve fiyatı sordum, çünkü hesap makinesi nedense benim için saymak istemiyordu. Fiyat aynı zamanda kolinin ağırlığına da bağlıdır. 1 kg, 2-5 kg ​​vb. Bir adım vardır. Posta benden uzak değil ama SDEk çok uzakta.Şu anda Comfort maximum'u kendim aramaya çalışacağım ve Kazakistan hakkında bir soru soracağım. Ve sen Masha Meisinen'e vurmaya çalışıyorsun. CDEK ile gönderme konusunda çok tecrübesi var ve Comfort ile arkadaş. Comfort'ta telefonu açmıyorlar. Onlara bir mektup yazdım, bakalım ne cevaplayacaklar

yeni bir kayıt deneyebilir - bir koca, anne, kız, torun için ...?
Ayrıca ödeme sırasında bir kaza yaşadım (teslimat fiyatı 716 olmalı, ancak web sitesinde 380 elendi),
kendilerini aradılar, karar verildi

[Rosie]

Rosieİşte Comfort Maximum'un cevabı: Böyle bir olasılık var. Sipariş verirken, teslimat şehrini belirtmelisiniz (açılır listeden seçin) ve ardından CDEK teslim seçeneği görünecektir. Yaklaşık 1700 rubleye mal oluyor. Çalışmazsa, kaydolun ve kayıt verilerinizi, tam adınızı veya e-posta adresinizi bana gönderin.

Fiyat için yaklaşık aynı çıkıyor. Bana teslimat 300 artı 1300 posta artı 50 ruble paket ise. Toplam 1650. Herhangi bir şekilde siteye gidip kayıt olamıyorsanız, yardım edeyim, Moskova'dan yapacağım: bana verilerinizi PM olarak gönderin

[Oroma]

OromaOlga, samsushnitsa düzeniyle ilgili destanım bitmiş gibi görünüyor!
Önerilen tüm yöntemleri denedim: E-postaya yazdım. posta dükkanı, umutsuzluk içinde bütün bir Talmud Masha-Masinen'i karaladı, birkaç kez konfor telefonu olarak adlandırdı. Ne yazık ki, kozmik sessizlik!
Kişisel verilerimle kişisel bir mektup yazdım ve sonunda telefonlarını tekrar aramaya karar verdim. Ve hayal edin, telefon alındı ​​ve bana cevap verdiler! Kulaklarıma bile inanamadım! Sevimli, komik bir kız-operatör bazı tavsiyelerde bulundu ve ben, onlara gerçekten inanmıyorum, yine de onları takip ettim ve garip bir şekilde, aniden ortaya çıktı!
Zaten pes etmeyi düşündüm - işe yaramayacak, yürümeyecek - bu dünyanın sonu değil! Ve işe yaradı! Dedikleri gibi düpedüz "sersemlemiştim", yani çok sevilen sözleri görünce hayretle dondum: "Emiriniz kabul edildi."
Ve ne güzel bir sayı ... 5251 ile biter!
Ve biliyorsun, bütün numara nedir? Dizininiz yerine Moskova-111000 yazmanız ve kendi kendine alma işlemini belirtmeniz gerekiyordu. Uh-uh-uh, cihazın siparişiyle her şeyin bittiğine bile inanamıyorum. Peki, onu iletmek başka bir hikaye.
OromaOlga, desteğiniz, tavsiyeniz, yardımınız için çok teşekkür ederim! Sen en duyarlı Muskovitsin! Size ve ailenize sağlık, başarı, mutluluk ve refah!
İsteğime cevap veren tüm kızlara teşekkürler!

[Rosie]

RosieEh, her şeyin çözülmüş olması iyi, yani neredeyse her şey. Teslimatın bir şekilde bireysel olarak düzenlendiğini anlıyorum?

[Rosie]

Rosie, destanın tamamlandığı için tebrikler, bu çok fazla istemek için ne anlama geliyor (ve keşke her şeyin teslimatla iyi gitmesini diliyorum)

[Rosie]

Rosie, yaşasın, tebrikler Doğru söyle - rüya maddedir. Sadece gerçekten, gerçekten bir şey istemelisin.
Oyuncağı aldığınızda yazdığınızdan emin olun - birlikte sevineceğiz

[Rosie]

Rosie, işte takıntılısın! Harika!
Muhtemelen siparişin ikinci aşamasında kalçadan vazgeçerdim, ama siz tam tersisiniz.
Harika!
Şimdi bu cihaz sizi memnun etmek zorunda!
Başka seçeneği yok!

Sen en duyarlı Muskovitsin!

bizim Olenka'mız!

Devuli, çiğ et dolgusu kızarır mı?

çiğ et dolgusu kızartılacak mı?

Ben de düşündüm. Tanyulya'ya bir puf böreği tabağı pişirmenin ne kadar sürdüğünü sormalı ve anlamalısın!

Oh kızlar, teşekkürler! Zaten sabah saat 12 ve tek gözde uyku yok! Coşkuyu hayal edin! : girl_love: Küçük zafer!
Aşırı duygulardan, bana cevap veren size Almatı aportumuzla davranmam gerektiğine karar verdim! Dişlerinizi bir elmaya batırdığınızı ve güzel kokulu meyve suyunun yüzünüze sıçradığını hayal edin! Ağustos ayında size koliler göndereceğim, bu elmalar hala orada, ama yazlık olanlar kadar lezzetli değil. Ve bu yıl aşırı donlar var! CIS postamızla yolda hala soğuk olacaklar!
İşte buradayım, çıkıyor, romantik bir kız! Yani Olya, Ilmirushka, Svetlana, Maria, Lyudmila, Olya-Belka, bana adreslerinizi PM olarak göndermeyi unutmayın.

Ve biliyorsun, bütün numara nedir? Dizininiz yerine Moskova-111000 yazmanız ve kendi kendine alma işlemini belirtmeniz gerekiyordu. Uh-uh-uh, cihazın siparişiyle her şeyin bittiğine bile inanamıyorum. Peki, teslimatı başka bir hikaye.

Rosie, sana cevap verdim!
Teslimat ayarlayabilirim
Önemli olan mağazada samushnitsa'nızı alacağım konusunda uyarmaktır)
Shtebochka'yı Kazakistan'a zaten gönderdim, teslimatla da işe yaramadı.
Bir şey olursa, o zaman buradayım

Devuli, çiğ et dolgusu kızarır mı?

Kızartılacak. MP'den fotoğraflara ihtiyacınız var mı? 6-8 '.

[Rosie]

Rosie, Senin adına sevindim! Kim ister, başaracak!

[Rosie]

Rosie, Masha'yı görmen gerektiğini söyledim, o her zaman yardım edecek. Masinen,

[Rituslya]

Rituslya, takıntı konusunda sana katılıyorum. Ve Ekmek Yapıcı'da kim böyle değil / öyle değil /?
Mutfak oyuncaklarını kasıtlı olarak avlama şeklinize bakılırsa (bir yerde bir şey istiyorsanız, şu anda ona ihtiyacınız olduğunu yazmıştınız), o zaman bu kalitenin veya özelliğin klasik bir örneğisiniz. Kelimenin en iyi anlamıyla!
Dürüst olmak gerekirse, zaten pes etmeye hazırdım ama Olya-Oroma beni gerçekten destekledi. Ve görünüşe göre, yıldızlar ulaşılamaz Konfor'un bile cevapladığı doğru yere döndü.
Bu arada, et dolgusu ile ilgili olarak. Redmond çok mahzeninde olduğu gibi başka bir şirketten 15 üçgen kutum var. Çok iyi bir tasarım değil, çok fazla hamurun yanlardan alınması gerekiyor. Samsa'yı et dolgulu - sığır eti ve kuzu eti karışımı pişirmeye çalıştım. Yaklaşık 15 dakika içinde, belki biraz daha kısa sürede hazırdı. Her şey pişmiş.

[Rita]

Devuli, çiğ et dolgusu kızarır mı?

Rita, ama nasıl? Zaten uyudum ve ne kadar sıra dışı güzel üçgen köfte alacağımı görüyorum ... köfte veya mini kafesler.

[Ilmirushka]

Ilmirushkaparça numarasını zaten gönderdin mi?

[Lenusya]

Lenusya, henüz değil, Cuma günü e-postaya göndereceklerini söylediler. Ancak, aniden siparişlerin verildiği bir park yeri olacağı konusunda, o zaman Pazartesi günü uyardılar.