St.Petersburg'daki Steba / Caso'dan master class (1 Temmuz 2017)

Su-vid hayır

Çoklu aşçı ile bir çizgi filminiz var mı? Ve zip paketleri? Ardından sorun çözülür.

Çoklu aşçı ile çizgi film

Büyük bir adım var Hemen 20 g "adım"

Hayır, elbette bu işe yaramaz. Bende Shteba var - onunla her şey yolunda, 1 derece.

[Rarerka]

Rarerkazeki, güzel ve nefis çıktı!

Ben senden böyle öğreniyorum

[Lyudochka]

LyudochkaUmarım hala St.Petersburg'da bana gelirsin, sous-vid ile oynamana izin vereceğim

İşte MK ile yüzen bir pasta)
Doğru, AI kadar harika bir turta tepsisine sahip değilim ama üzerinde çalışıyorum.

Eh, çabuk onun için çilekli, lezzetli bir dondurma yaptı.

Irina, bir sonraki MK'nize gidiyoruz.

Irina, bir sonraki MK'nize gidiyoruz.

Evet evet

[Irina F]

Irina F, Ira, pasta harika. Çok iştah açıcı görünüyor. Ve sadece dondurmayı yalamak istiyorum.

Evet evet

Yani ....... birisi bize gelmeye söz verdi

[Shtebovich]

ShtebovichValera! Hoşgeldiniz!!!!
Oturma odam ve yemek odam maestronun stüdyosundan çok daha küçük değil) - birçok insan sığar)))



Rarerka, Lyudochek, güneşim!
Sevgili misafirlerle tanışmak için kokoshnik almak ve sundressi ütülemek için koştu



GinuraNatasha! Teşekkür ederim)

[IRINA]

IRINA, Nichёse, ne güzellik !!!! Ira, karbonat mı yoksa kabartma tozu mu kullandın? Kabartma tozu ise farkı hissettiniz mi?

[Elena-Liza]

Elena-Liza, Lenus, kabartma tozu kullandım! Benim için açık bir fark var! Evet ve Ilya Isaakovich, elinde kabartma tozu olmadığı için soda kullandığını söyledi.

[IRINA]

Oturma odam ve yemek odam maestronun stüdyosundan çok daha küçük değil) - birçok insan sığar)))

sadece bir davetiye gibi geldiğini mi düşündün?
IRINAve Mona'nın tarifi ??? nunaaaa ...

Ve bunun gibi ne görünüyordu? !!!!
Burada hiçbir ipucu yok, Fsio doğrudan dedi
Gelin, FSE diyorum !!!!

[IRINA]

IRINA, güzel!! Pasta çok güzel !!! Ne tür dondurma yaptın? stüdyoda yemek tarifi
Ama genel olarak her şeyi alacağız ve geleceğiz

Yani ....... birisi bize gelmeye söz verdi

Duc sana sadece Moskova akıntısından geçer ve ben gelebilirim
Özgür kalabilmek istiyorum ...

[Tanyusha, oka]

Sana başka bir fotoğraf getirdim, ama onları saklayacağım, çünkü kek ve dondurmanın ayrı ayrı var olduğu bazı yarı bitmiş fotoğrafları sevmiyorum!

Tanyusha, oka, pastanın tarifi dahi çok basit!
Şurup: 400 gr şeker + 500 ml su + 2 yemek kaşığı tereyağı. Kaynatın ve şeker eriyene kadar. Bir fırın tepsisine dökün.
Hamur: 1 su bardağı un + 1/2 su bardağı irmik + 1 su bardağı şeker + 2 yemek kaşığı tereyağı + kabartma tozu + 1 su bardağı süt. Her şeyi karıştırın ve hamuru şurubun içine dökün. Harika, değil mi ?!
Fırın 190 derece, kırk dakika. Hazır olduğunda izle.
Herşey! Bir kepçe dondurma ile sıcak servis yapın!
Star, Sun! Dondurması basit, kremam muhallebi idi, üzerine yoğunlaştırılmış süt ekledim, kalıba döktüm (dondurma makinesi almak için bile tembelim. Oraya çilek eklemeye karar verdim, bu yüzden sudan bir şurup kaynattım ve şeker, çilekleri bir blenderde bıraktım, şurupla doldurdum, limon suyunu ekledim, hepsini ayırdım ve dondurma ile bir kalıba koydum.
Fuh! Yapmaktan daha uzun yazdım)

[Irina F]

Irina F, Ira, hala muhteşem fotoğraf ve "bir grupta" tarifin tamamı için çok teşekkür ederim!

Tanya, tamam, pastanın tarifi dahi çok basit!

İrlandalı, teşekkürler !!! aksi halde bilinmeyen kişilerin kimliklerinin etrafına daireler çizdim ve 2 bardak tereyağı)))
Nazikçe, daha fazla boyut sizin Lütfen bana turta için gerekli şekli söyleyin, şurubun kaynatılması için gidin?

Ne de olsa gittim, şeklimi ölçtüm, bir uzman olarak mutfağa şaplak attım.
Form 28/18, yükseklik 5.5cm. Hamur şurup içine döküldüğünde, tam anlamıyla yarım santimetre tepede kaldı. Kaynayan şuruptan korkarak tabağı bir fırın tepsisine koydum ama hiçbir şey kaçmadı)

[İRLANDALI]

İRLANDALI, Teşekkür ederim!! Seni anlıyorum

ne ilginç bir MK !!! Tarifler, fotoğraflar ve videolar paylaştığınız için teşekkür ederim kızlar, hepimizi mutlu etti !!!
Lazerson'ın nasıl yemek yaptığını izlemeyi seviyorum !!! Tüm videolarını Yemek kanalında izledim, Usta'ya çok teşekkürler!

[IRINA]

pasta tarifi dahi çok basit! Şurup: 400 gr şeker + 500 ml su + 2 yemek kaşığı tereyağı. Kaynatın ve şeker eriyene kadar. Bir fırın tepsisine dökün. Hamur: 1 su bardağı un + 1/2 su bardağı irmik + 1 su bardağı şeker + 2 yemek kaşığı tereyağı + kabartma tozu. Her şeyi karıştırın ve hamuru şurubun içine dökün.

IRINApasta çok tatlı değil mi? 1 bardak un, 1 bardak şeker ve hatta şurup için

[Zvezda]

ZvezdaOlga!
Rusalca, Anh! Turta tabii ki tatlı, ama ben Efendinin tarifinden sapmadım, bu tarif.
Evet, işte başka bir şey, AI bu pastaya bektaşi üzümü ekler, böylece tatlılığı ayarlar.
Ama MK'de bu turtayı bektaşi üzümü olmadan yedik), bu yüzden onu çilek olmadan pişirmeye karar verdim.

[IRINA]

IRINA, Teşekkür ederim!

[IRINA]

IRINAve ne kadar soğuk, oğlumu pişirmeyi denemek istiyorum ama ikimiz her şeyi aynı anda yiyemeyiz

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, bu miktarın büyük bir pasta olduğunu unutma!
Yukarıda yazdığım formum ağzına kadar doldu! Lazerson'ın stüdyodaki formu gittikçe büyüyordu.
Biraz soğuk tadı aldım, ben de anlamak istedim. Lezzetli, ancak daha sıcak daha ilginç)

Lezzetli ama daha sıcak daha ilginç

Kışın, bu pasta muhtemelen hiç serin olacak!

bu miktar büyük bir pasta yapar!

Evet, yarım yapacağım, oraya biraz dut atmam gerek, bektaşi üzümü yok, ama belki kızılcık, ekşidir sadece tatlılığı gölgeleyin

[Düğün çiçeği]

Evet An, bence o da sonbahar-kış), dondurma bile korkutmuyor, çünkü turtayı sıcak yiyorsun.
Düğün çiçeği, Kızılcıklarla harika olacağını düşünüyorum! Herhangi bir ekşi meyve tatlılığı vurgular ve vurgular)

Evet, Anh, bence o da bir sonbahar-kış),

Öyleyse yazacağız!

[IRINA]

IRINAyani akşam yapacağım

Lyudochka! İyi şanslar)

[Irishka]

turta tarifi

Irishka, Sen kendin bunu ye? denedin mi tavşancık

Pasta çok tatlı değil mi?

Tarif için öpücüklerHAKKINDABen ateş ediyorum !!!

[Ira]

1 su bardağı un + 1/2 su bardağı irmik + 1 su bardağı şeker + 2 yemek kaşığı tereyağı + kabartma tozu.

Iraİnternette bir bardak süt daha var, yanılıyor musun? ve kuru bir karışım mı çıkıyor?

[Lyudochkaaaaa]

Aaaaa !!!! Lyudochkaaaaa, Akşam yazdım !!!! Kanesh, bir bardak süt !!!!!
Düzelteceğim))))




Kırıntı, Zaya benim! Denedim, benim için tatlı, gerisi harika !!!)

Pasta çok tatlı değil mi?

Ben de dün bu soruyu sormak istedim, tatlıları sevmeme rağmen, ama tarif çok tatlı görünüyordu (kompozisyonda), ama kesinlikle pişirmeye çalışacağım.
Irinka, bir araya getirdiğiniz için teşekkür ederim ve ayrıca tüm pastanın resimlerini de ortaya koydu ve bu sadece ağrılı gözler için bir manzara!

Ne de olsa gittim, şeklimi ölçtüm, bir uzman olarak mutfağa şaplak attım.
Form 28/18, yükseklik 5.5cm. Hamur şurup içine döküldüğünde, tam anlamıyla yarım santimetre tepede kaldı. Kaynayan şuruptan korkarak tabağı bir fırın tepsisine koydum ama hiçbir şey kaçmadı)

Hoşçakal! yani neredeyse A4! Ve Tama'nın çok büyük olduğunu sanıyordum!
Dertlerin için eğiliyorum İrlandalı!
evet, dün de uykuya daldığımı düşündüm, 2 bardak bitkisel yağ olmadan bir tür kuru karışım)))
Ve turta tatlı olmalı ve eğer kış olsaydı, doğrudan tarçın eklemek istedim ... evet, böyle bir yazda ... tarçın! reklam amaçlanmıştır !!!

DeFkii !!!!
Tatlı turta, tatlı !!!! Ve ne olmalı? Tuzlu chtoli?))))
Karoch, pişir ve ye

Karoch, pişir ve ye

pişir ve ye

Nasıl kestiğini söyledi ...

pişir ve ye

Yürütmeme izin verilsin mi?

Chur pişireceğim !!!

Bir anda yutmak isteyenler var ...

Irina, bir sonraki MK'nize gidiyoruz.

İyi fikir!

Hoşgeldiniz!!!!
Oturma odam ve yemek odam maestronun stüdyosundan çok daha küçük değil) - birçok insan sığıyor

Oh, harika nasıl!

Gelin, FSE diyorum !!!!

Şimdi misafirleri ziyaret edip MK ayarlayacağız!
Toplama tarihi nedir?

[Rusalca]

Rusalca, Anh! Yürüt ve rapor et))))))
Kroshik, tavşanım! Pekala, çabucak pişireceğinizi biliyorum! Akıntı yiyemezsin)
Şarkı*, Anyut! Hadi, hadi valizler) çıkar onu! Ve bize)))
Ben her zaman beklerim))))

Akıntı yiyemezsin

Tyu), üzülecek bir şey olurdu ...

Diğerleri yemek yiyecek, bana teşekkür edecekler ...

Peki, teşekkür ederim, bu da fena değil))))

Oh kızlar, sizi nasıl kıskanıyorum, Lazerson ile bir ustalık sınıfına da katılmak istiyorum, ancak bir dahaki sefere Moskova'da olsa, şehrimizde bunu yapma olasılığımız yok.

Ve Ilya Isaakovich'in MK'de bize davrandığı limonata yaptım. Vkusnaaa))))
Özellikle buzla, çok ferahlatıcı!

Ördeği denemek istiyorum))))
bugün özel olarak 3 göğüs aldım, şimdi bir marine sosu pişiriyorum: soya sosunu eşit oranlarda suyla aldım, şekeri balla değiştirmeye karar verdim ve ne kadar tatlı tadı gerektiğini anlamıyorum
lütfen söyle