Anket: Ekmeğin üst kabuğu rengi

[Bazı insanlar, ekmeğin üst kabuğunu kızartmak sorusuyla eziyet çekiyor. Her ne kadar çok az kişi talimatlarda bununla ilgili bir kelime olmadığını söylese de. ALTIN ​​KAHVERENGİN RENGİ, talimatlarda (Moulinex'te öyle) tepenin rengi olarak açıklanmamıştır. Bu, genel olarak yanları ve tabanı ifade eder. Ve sen ne düşünüyorsun?]

Bazı insanlar, ekmeğin üst kabuğunu kızartmak sorusuyla eziyet çekiyor. Her ne kadar çok az kişi talimatlarda bununla ilgili bir kelime olmadığını söylese de. ALTIN ​​KAHVERENGİN RENGİ, talimatlarda (Moulinex'te öyle) tepenin rengi olarak açıklanmamıştır. Bu, genel olarak yanları ve tabanı ifade eder. Ve sen ne düşünüyorsun?

"Kabuk rengi seçimi" işlevi benim için iyi çalışıyor, ugh, ugh, ugh .... Ekmek, açık açık, koyudan karanlığa ayarlandığında ve normalse, o zaman renk sadece bir ara seçenektir. Farklı kabuklu bir tarif denedim, her şey yolunda.

Biraz kızarmış üstüm var. Ve bundan gerçekten hoşlanmıyorum.

Ve LG'mde karanlık kabuk modunun sadece alt ve yanlarda olduğu yazılmamış Bu nedenle, üst kısmın neden hafif kaldığı hakkında bir yazı yazmak istedim. hafif, ama bronzlaşmak istiyorum

hiç de hafif kabuk Temki'yi Mulinex hakkında dikkatlice okumadım - ancak bu belki de sobamla ilgili gerçekten hoşlanmadığım tek şey. Bazı nedenlerden dolayı, satın almadan önce Panasonic'e ayarlandım - ama mağazaya geldim - bu Mulineshka'yı gördüm ve satın aldım. Yardımcı olur - kabuğu sarısı ile lekeleyin - başka bir şey yok. Ve vidayı çevirdim - faydası yok, neredeyse düşecek kadar berbat ettim

Sadece kahverengi kabuğu sevmiyorum
Altını seviyorum. 1000 gramlık bir somun koyarsam elde ettiğim şey budur (hamur 700 olsa bile).
Sonra da gevrek bir kabuk. Mny-yum. Hayranlık duymak.

Sadece kahverengi kabuğu sevmiyorum
Altını seviyorum. 1000 gramlık bir somun koyarsam elde ettiğim şey budur (hamur 700 olsa bile).
Sonra da gevrek bir kabuk. Mny-yum. Hayranlık duymak.

Kesinlikle denemek zorundasın! 1000 gram başına 750 hamur koyun - teşekkürler!

Ekmek yapımcım var - Mulechka 5004. Kocam ağustos ayında bana bir doğum günü hediyesi verdi. Üst kabuğun rengi dışında her şey harika çalışıyor - duvarların renginden yaklaşık bir buçuk ton farklı. Bu kusuru ortadan kaldırmak için, yiyecek folyosundan yansıtıcı bir ekran yapmaya çalıştım - sadece bir parça folyoyu kestim, cama sığması için yuvarladım ve tam pencerenin üstüne koydum. Kapaktaki delikler havalandırma deliklerine benzer, bu yüzden her ihtimale karşı kapatmanızı önermiyorum. Dilerseniz dilediğiniz zaman folyoyu kaldırabilir ve camdan içeriye bakabilirsiniz. Deneyin sonucu, ekmeğin çatısının renginin duvarlarının ve tabanının renginden farklı olmamasıdır.

Anket hakkında: Bu konu hakkında zaten yazdımsorun var, çözümlerden biri verildi ...

Siz fırıncılar ile barış!
safoo sana kesinlikle katılıyorum, ben asla değişmem
standart kilo ağırlığında altın kabuk ve her şey her zaman açık iştedir

Herkese merhaba! Moulinex 2000'im var ve ekmeğin üst kabuğunun rengini sevmiyorum - kabuğun renginin seçimine bağlı olarak kenarları güzel olmasına rağmen her zaman açık, hatta soluk çıkıyor. Bu nedenle, pişirme sürecini uzatmak ve böylece üstteki kabuğu hafifçe kızartmak için ağırlığı her zaman 1000 g olarak ayarlıyorum. Bu nedenle fırını mağazaya iade etmek istedim, ancak diğer x / n'nin iyi durumda olduğu bir gerçek değil. Moulinex'teki teknolojik kusuru bu şekilde anladım veya belki de kusurlu bir tane aldım, ancak pişirme kalitesiyle ilgili hiçbir şikayet olmamasına rağmen - ekmek çok güzel. Ve bir ekmek yapımcısında 20-30 dakika pişirdikten sonra ekmeği her zaman bırakıyorum - hala bir çörek gibi kızarıyor.

Temmuz ayında bir Moulinex 5002 soba aldık, 2 somun ekmek vardı, üst kabuk hiç kırmızıya dönmedi, bu yüzden sobayı 3 gün sonra mağazaya teslim ettiler, Moulinex 5004'ü iki eğimli satın aldılar, mükemmel pişiriyor .

Sevgili Mulinex kullanıcıları ve pencereli benzer ekmek üreticileri.Ekmek yapıcının kapağının altına biraz folyo yerleştirmeyi deneyin. Bence bu ekmeğin üstünü daha çıtır hale getirecek. Bir Panasonic'im var ve metal bir kapağı var. Ve bu, ekmeğin her yönden eşit şekilde kızartılmasına izin verir.
Biri denerse - bana bildirin!

Ve ben yok ve TTT'nin üst kabuğu ile ilgili sorun yaşamadım, ancak çoğu zaman bu Mulinex eksikliğine işaret ediyorlar. Belki Panasonic ile bir Mulineshka melezim var?

Ve ben yok ve TTT'nin üst kabuğu ile ilgili sorun yaşamadım, ancak çoğu zaman bu Mulinex eksikliğine işaret ediyorlar. Belki Panasonic ile bir Mulineshka melezim var?

Panasonic de buradaki sorunlara bir çözüm değil. Üst kısmı herhangi bir şeyle yağlamazsanız, soğuduktan sonra kırışabilir. Ve rengin kirli olduğu noktaya kadar. Onu azarlamıyorum, elinden gelenin en iyisini yapıyor, sadece objektif olarak fırında pişirmekle karşılaştırıyorum.

[Lezzet]

Lezzet, fırında pişirmek için çalkalıyor musunuz? (oh, "sen" de olmam sorun değil mi?) Fırında, sonra bir kabuk, tüm kabuklar bir kabuktur (ne dedin?). Emeklim bile son gücüyle böyle ekmek veriyor !!!

[Kırıntı]

Kırıntı
Ben kampanya yapmıyorum. İnsanların imkansız olduğu yerde problemleri çözmek istediklerini söylemek istiyorum. Her soba maksimumunu veriyor ... ama sevgili Panasonic'im bile bana istediğim gibi EKMEK vermedi. Bugün bile, deney uğruna, ekşi mayada pişirdim. Evet, kuru mayadan daha iyidir ... Ama fırından çıkan somunlarla karşılaştıramazsınız.
Bununla birlikte, eğer birinin ne zamanı, ne enerjisi, ne fırsatları, ne de fırından pişirme yeteneği yoksa, o zaman bir ekmek makinesinden ekmek, bir mağazadan yüz kat daha iyidir. Sadece cihazdan SÜPER yetenekleri talep etmenize gerek yok. Düğmeye basın - sonucu alacaksınız, ancak nasıl denerseniz deneyin, GERÇEK ekmek hakkındaki fikirlerinizle her zaman örtüşmez. Her şeyi denedim ... Panasonic'in tüm olumlu yönlerini takdir ettim ... ama ondan ekmek benim için arka planda kayboldu, eğer gerçekten zamanım yoksa, o zaman içinde pişiririm.
(Tabii ki, "sen" hakkında, ama başka nasıl?)

aaa, beni terliklerle tamamen yıkasınlar ... ama ... yüksek sanat eserlerini seri üretim için yaratılmış bir cihazdan talep edemezsiniz))

[Lezzet]

Lezzet, her şey doğru!
Ustalık ve yaratıcılığın yerini hiçbir şey alamaz ...
Aynı köyde bile, farklı ev hanımlarıyla, ekmek farklı şekillerde ortaya çıktı.
ama şartlar aynı ...
Fırından ekmek her zaman bir ekmek makinesinden daha iyi olacak ve bir Rus fırından fırından daha iyi olacak ...
Ancak bu ankette herkes mümkün olduğunca karar veriyor, yani tek bir ekmek yapımcısında hem tadı hem de rengi normal bir üst kabuğu elde edebilirsiniz ...

[Pakat]

yani ayrı bir ekmek yapımcısında hem tadı hem de rengi olarak normal bir üst kabuğu elde edebilirsiniz ...

Pakat Size çok saygı duyuyorum, ama tartışmaya cesaret ediyorum, bir kabuk elde etmek için tüm fırınlar için aynı olan bir dizi fırınlama kuralı vardır ve sonra her fırın, ötesine geçemeyeceğiniz kendi sonucunu verir. Ve bu kabuğun hayallerinizin fikirleriyle örtüşmediğini ağlamanıza gerek yok (: ovo, dedi, ancak günün saati daha iyi bir düşünce formülasyonuna katkıda bulunmuyor) Diyelim ki - sobamızdan en iyi sonucu elde ediyoruz ... ama ... ideal için çabalamaya devam ediyoruz

[Lezzet]

Lezzet , ifadeyi tam olarak alıntılamak gerekir, o zaman anlam çarpıtılmaz ...

Ancak bu ankette herkes mümkün olduğunca karar veriyor, yani tek bir ekmek yapımcısında hem tadı hem de rengi normal bir üst kabuğu elde edebilirsiniz ...

Siz fırıncılar ile barış!
bence normal bir kabuk var

Dün hp bork'u tanıttık. halihazırda sıradan beyazı sinterlemiştir, ancak kabuk, ortalama kelimesini anlamasına yetmiyor. lütfen bana ne tür bir vidayı çevirmen gerektiğini söyle? ve kafanın üstüne rendelenmiş peynir serpmek mümkün mü?

Bork'un herhangi bir vidayı çevirmesine gerek yoktur. Her zaman ortalama olarak iyi bir renk alırım. Koyu olanı hiç kullanmıyorum ama Borodinsky için genellikle açık olanı koyuyorum. Pişmiş pamuğa ekli tarife göre sıradan beyaz mısın?

evet, yumurtalı ekmek tarifi. ama başın üstüne hiçbir şey bulaşmadı

Ekteki kitaptan ekmeği pişirmeye çalışmadım. Bu sitede yayınlanan tariflere göre pişiriyorum. Zaten kanıtlandılar. Ta ki T .. T .. T .. asla hayal kırıklığına uğratmayana kadar. Koyu renkli bir hamur deneyin ve farklı bir tarif deneyin.

Moulinex 2000 - Ek pişirme için 20-30 dakika bırakıyorum ve kapağı folyo ile kapatmam gerekiyor. Henüz "düzüşmeyi" denemedim, ama yakında olacağım

Herkese selamlar! Beş sentimi eklemek istiyorum. Sobamla ilgili olarak, henüz kabukla ilgili bir sorun olmadığını söyleyebilirim - sadece bir aydır kullanıyoruz, ancak farklı tarifler denedim ve her durumda üst hamur iyi pişiyor ve iyi çıtırtıyor. Yukarıdaki forumda belirtildiği gibi, ikinci bir ısıtma elemanının varlığı buna katkıda bulunur. Kayınvalidemin 5002 modeli var, kreasyonlarının HER ZAMAN çok daha hafif ve daha yumuşak üstleri var.

"Vidayı" çeviriyorum. Bu nedir? Aşçı, ne ve nereye çevirmeli?

Gıda folyosundan yansıtıcı bir ekran yapmaya çalıştım - ekmeğin çatısının rengi, duvarlarının ve tabanının renginden farklı değil.

Yaratıcı !! Denemeliyim) Ve sonra beyaz bir kabuk alıyorum (

Mulinex 2000. Vidayı çevirmek işe yaramadı. Ekstra koydum. pişirme de soluk. Bugün ilk defa siteden müthiş bir tarif yapmaya çalıştım. Yoğurduktan sonra gözetleme penceresini 2 fırın eldiveni ile kapattım. Ve mutluluk hakkında, üst kısım pembe. Çok güzel bir somun çıktı

"Tefle dans etmeden" harika bir şekilde yemek pişiriyor, bu yüzden bunu düşünmedim.

Mulinex 2000. Vidayı çevirmek işe yaramadı. Ekstra koydum. pişirme de soluktur. Bugün ilk defa siteden müthiş bir tarif yapmaya çalıştım. Yoğurduktan sonra gözetleme penceresini 2 fırın eldiveni ile kapattım. Ve mutluluk hakkında, üst kısım pembe. Çok güzel bir somun çıktı

Kapaktaki pencerenin tamamen gereksiz olduğunun bir başka kanıtı.

Kapaktaki pencerenin tamamen gereksiz olduğunun bir başka kanıtı.

Sadece bunu anlamak için, önce kapağında penceresi olan bir ekmek yapımcısıyla yeterince oynamalısınız.

Sadece bunu anlamak için, önce kapağında bir pencere olan bir ekmek yapımcısıyla yeterince oynamalısınız.

Oldukça doğru. İlk önce kaputu kapattım, son 15 dakikalık pişirme ve kenarlarından kızarmaya başladım. Ama bunu yapmak hala korkutucu. Sonra kaputu bırakıp camı kapatmaya karar verdim. Ve ne güzel ortaya çıkıyor.

Neden bir şey yapmalı? Sobanın kendisi mükemmel bir iş çıkarıyor.
Öyleyse neden yanına koşarsan ona ihtiyaç var?

Pratikte görüldüğü gibi, başa çıkabiliyor, ancak yalnızca% 90 oranında, biraz yardım etmeniz gerekiyor.

Ve bana Moulinex 2000'de bir çeşit vida olduğunu söyle? ve hareket ettirirseniz neyi etkiler?

Ayrıca vidayı da bilmek istiyorum. O nerede?

[Alena_spbKlear]

Ve bana Moulinex 2000'de bir çeşit vida olduğunu söyle? ve hareket ettirirseniz neyi etkiler?

Ayrıca vidayı da bilmek istiyorum. O nerede?

Alena_spb
Klear
"Vida" hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz İŞTE .

Mulinex 6000'imin soluk-soluk bir kabuğu var ... her şey çok iyi çalışıyor, ama işte böyle bir delik ...
Pencereyi bir yere folyo ile kapatmaya çalıştım ...
Özellikle kapladığınız birinin fotoğrafını çekin ve nasıl lütfen ...