Ekmek yapımcılarını karşılaştıralım.

Forumu okudum ve düşüncelerimin birçok kişi için faydalı olacağını düşünüyorum:

1. Boyut
2. Metal veya plastik kasa
3. Bir görüntüleme penceresinin varlığı
4. Kova şeklinin boyutları (yüksek LG veya geniş)
5. Gram, ml veya fincan tarifleri içeren bir kitap
6. Bir ölçü kabı ve bir çift kaşık (st. Ve çaylar.)
7. Bileşenleri yüklemenin basitliği ve sırası (önce sıvı ve ardından un ve diğer sertlik veya tersi)
8. Bir dağıtıcıya sahip olmanın rahatlığı veya dezavantajı (katkı maddeleri için) - kovanın üzerine dökün ve sonra bir şeyler yanacaktır. Bazı modellerde, bir sinyal üzerindeki forma doğrudan yükleyebilirsiniz.
9. Gecikmeli pişirme modu (maksimum 15 saat)
10. Ekmeğin farklı ağırlıkları. İki ağırlık ekmek 750 gr (aslında 670 gr elde edilir) ve 1000 gr (920 gr), 500 gr (bu artık ekmek değil ama bir çeşit çörek olacak)
11. Güvenilirlik, uzun ömür, sürdürülebilirlik - istatistiklere ihtiyaç vardır.
12. Güç kablosunun uzunluğu.
13. Dokunma veya sıradan düğmeler.
14. Ekmek yapımcısının çalışma döngüsü sırasında bir elektrik kesintisi olması durumunda, programın kaydedileceği bir güç rezervi (örneğin, 7 dakika)

Ekleyeceğim:
15. Karıştırıcı - çelik veya plastik
16. Kova kalitesi - ince, hafif ve ağır, yoğun ve iyi örtücüler var.
17. Bir dizi program - kek, reçel, normal ekmek, Fransızca, İtalyanca vb.
18. Programlama imkanı.

ama söyle bana, soba karşılaştırmasına bakmak daha iyi nerede? Tabloda açıkça belirtmek isterim - hangi üreticinin hangi modelinde neyin var, neyin yok.
Ve yine de, hangi üreticiler en iyi kovaya sahip? Ve genellikle yedek kova vb. Nereden alıyorlar yoksa servis bunu yapıyor mu?

Ekmek yapımcısı web sitesine ve internete gidin ve oraya bakın. Yandex'e Breadmakers kelimesini yazın ve birçok bilgi edinin.

ama söyle bana, soba karşılaştırmasına bakmak daha iyi nerede? Tabloda açıkça belirtmek isterim - hangi üreticinin hangi modelinde neyin var, neyin yok.

Hiçbir yerde böyle tablolar görmedim. Benim fikrime göre, sadece sizin açınızdan titanik çalışmalar yardımcı olabilir. İnternette uzun saatler (teorik bilgi edinmek için) ve alışveriş yapmak için kilometrelerce adım (internetten alınan bilgilerin görsel algılanması ve kontrol edilmesi için).

[fiyat]

Bir şekilde el, kriterler için 19. ve 20. maddeleri koymaya dönmüyor fiyat ve tasarım ekmek üreticileri.

Lena

ama söyle bana, soba karşılaştırmasına bakmak daha iyi nerede?

Farklı üreticilere ait iki sobanın parametrelerini tek bir pencerede karşılaştırabilirsiniz.

ve genellikle yedek kova satın alırlar

Panasoniceplaza çevrimiçi mağazasında veya Moskova ve bazı şehirlerdeki panasoniceplaza marka mağazalarında Panasonic için.

Zaten üreticilerin şifreli olduğu izlenimine sahibim! moulinex hakkında, akımı İngilizce olarak okuyabildim. Manuel.
Zaten kendime bir masa yapmaya başladım. Ancak birçok üretici aynı operasyonlar için kendi adlarını bulur.

birçok üretici aynı operasyonlar için kendi isimleriyle gelir

Kesinlikle. Keşke yine de tüm üreticilerin ekmek üreticilerinin ekmeklerini denemek için tadım odasına girebilseydim .... Bu fantezi dünyasından.

Bu yılın başında, kendime HP satın almak için yanıyordum. Tabii ki sobalarda sıfır tecrübem vardı ama Kenwood255'i gördüğümde birkaç nedenden dolayı onu almam gerektiğini fark ettim 1. Şirketin kendisi iyi biliniyor. 2. İngiltere'de montaj. Böylece bu sobanın sahibi oldum. Ekmeğin nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağı sorunuyla karşı karşıya kaldı. Çok basit olduğu ortaya çıktı! Ve neredeyse ilk seferden beri güzel ve lezzetli bir ekmek aldım. Ocakla ilgili geri bildirimler en olumlu olanıdır.
Ama sonra arkadaşımın doğum günü geldi ve ben hiç tereddüt etmeden ona HP vermeye karar verdim. Zengin tecrübeyle yürümeye ve soba seçmeye başladım. İzlenimlerim aşağıdaki gibidir.
LG - tasarım güzel, ancak tüm sobaların Paskalya'daki gibi korkunç bir uzun boylu kovası var. sonuç, ekmek güzel olmayacak ve nasıl kesilecek ?! bu firma hemen ortadan kayboldu.
Panasonic-molinex- her şey harika, ancak fiyatı çok yüksek. molinex için kovaya da bakmalısınız, uzatılmış modeller var.
Kenwood - sorun değil, onu düşünüyordum.
Ve sonra bakışlarım Delongi 755'e düştü - Kenwoods ile kovaların inanılmaz benzerliği beni şaşırttı ve fiyat indirimli 350 UAH. ve tereddüt etmeden satın aldım.
bana vermeden önce eve getirdim, bu iki farklı özdeş sobanın testlerini yapmak için ellerim tarandı.
Delongue 755'te, programlar Kenwood 255'dekiyle hemen hemen aynıdır, biri hariç. 1. programa göre yoğurma ve pişirme tamamen aynıdır. aynı anda iki çalıştı. Kovalar birbirinin yerine kullanılabilir. Değiştirilen her şey işe yarıyor, koltuklar aynı. Bu sadece Delonga 755'ten gelen talimat ya İspanyolca ya da Portekizce idi, ancak tarifleri Kenwood'dan aldım ve her şey pişirildi. Bu sitenin görkemi, Rusça delongi 755'teki talimat zaten burada. Yapı kalitesi mükemmel, aynı fabrikada yapıldığına dair şüpheler var. Plastiğin kalitesi mükemmel.
Sonuç olarak, yaklaşık 350-450 UAH karşılığında mükemmel bir fırın satın alabildiğiniz zaman neden daha fazla ödeyin! 755 delongue önerilir.

Önerileriniz tuhaf. Kova şeklinde bir ekmek makinesi seçmenizi tavsiye ettiğinizi anlıyorum? Bu en azından saçma. Bu kovanın kalitesine dikkat etmediniz mi? Peki ya geri kalanı? Programlar, pişmiş ekmek ağırlığı vb.

Yapı kalitesi mükemmel, aynı fabrikada yapıldığına dair şüpheler var.

Kenwood255'in İngiltere'de toplandığını ve Delongy 755'in İtalyan olması gerektiğini yazıyorsunuz. Peki onları toplayan bu bitki nerede?

Kenwood255'in İngiltere'de toplandığını ve Delongy 755'in İtalyan olması gerektiğini yazıyorsunuz. Peki onları toplayan bu bitki nerede?

Bu gizemli yeri herkes bilir

Kenwood'un nerede toplandığını bilmiyorum ama MegaMax'taki Delonghi'nin fiyatı Kore'yi gösteriyor !!!

Kenwood'un nerede toplandığını bilmiyorum ama MegaMax'taki Delonghi'nin fiyatı Kore'yi gösteriyor !!!

Bazen bunu fiyat etiketlerine yazarlar.

Sadece iki sobayı karşılaştırdım ve farkı görmedim. Hatta delongaları daha çok sevdim, pencere daha büyük, süreç ilerledikçe her şeyi görebiliyorsunuz. ve kenwood'umda bir el feneriyle bakıyorum.

[Ne seçeceksin]

Aslında, forumdaki bu bölümün tamamını iyi nedenlerle okumaya değer. Ne seçeceksin , kaç kişinin pişirmeyi planladığına ve gereken ekmek ağırlığına bakmaya devam edin. eğer 1 kişi - 750 gr'a kadar kafa yeterli, daha fazla yiyici - daha fazla ekmek ağırlığı, sobanın boyutlarını görmeye devam ederse (örneğin, bazı sobalarla ilgilenmeme rağmen 50 cm uzunluğa koyacak yerim yoktu. bu boyutlar), fiyat ve fonksiyonlara bakın (hamur, reçel, fırın), ilgilendiğiniz sobalar için talimatları indirin (sitede mevcuttur). Ve en önemli şey, satışta olanlardan satın almaktır (her zaman istediğinizi hemen yemeyin).

Güleceksiniz, ancak Moulinex 3000 ve Kenwood 250 kova KESİNLİKLE aynıdır, aynı fabrikada yapıldığına dair hiç şüphem yok. Ben de Kenwood'da bir kova mülik içinde mülik tarifine göre bir deney yaptım ve ekmek yaptım. Ancak fiyat farkı çok önemli! Kenwood'un kalitesini daha çok beğendim ve kullanımı daha uygun. Mulik, ona kıyasla, bir şekilde güvenilmez görünüyor. 3000'den beri işkencem hakkında bu isimde bir konuda yazdım zaten
Öyleyse sonuçlarınızı çıkarın ...
Ve kendim için 125'lerden kalma bir delongue arıyorum ve okuduktan sonra, yalnızca seçimin doğruluğuna ikna oldum

ucuz ve neşeli. Ukrayna'da yapılmıştır. her şey basit.

Ben, seçimlerde titiz, teknolojiye çok yakın, sobamı arayan, forumu izleyen, çeşitli makaleler, incelemeler, dilekler okuyan ve deneyimlerime dayanarak bazı yararlı ipuçları sunabilirim. HB'yi satın almak isteyen ancak seçim yapamayanlar.

1. Ne kadar ekmek yediğinize, en az 750 gr ekmek (neredeyse normal bir somun olan) pişiren bir fırına ihtiyacınız olup olmadığına hemen karar verin, 1kg 500 gr. Bu miktarı 3-4 günde yiyebilir misin? Ve 4-5 gün sonra ekmek kararır, tadı aynı değildir. taze ve hafif pişirmek daha iyidir.
2.Bu sitedeki birçok kişi Teflon kalitesinden şikayetçi. Özellikle Delongy markası kulağa geldi. HB'yi seçerken, ev aletlerinde lider veya en azından neredeyse bir lider olan bir üreticiye güvenin.
3. Ne tür ekmek pişirmeyi tercih edersiniz? Ben şahsen çavdar ekmeği ve kek pişiren ocakları seçtim. Bütün bu reçeller, glütensiz ekmek vb. İlgimi çekmedi. Herhangi bir beyaz pişecek.
4. Mikser sayısı da bir rol oynar (deneyime göre) İki karıştırıcı, hamuru birden daha iyi yoğurur. Ve bu tür makinelerin motoru daha güçlü olacak, bu da hizmet ömrünün daha uzun olduğu anlamına geliyor.
5. Kabın şekli ..... birileri umursamıyor olabilir ama ben şahsen kek kalıbı yerine klasik uzun kalıbı tercih ettim.
6. Onlarca kişinin varlığı ve yeri.
Soba aradığım mağazalardaki bir anketten, en iyi seçeneğin 2 ısıtma elemanı veya 1-in olduğunu, ancak sobaların çoğu altta olmasına rağmen merkezde olduğunu öğrendim.
Çok fazla şikayet yazıyorlar. çavdar ekmeği kötü pişmiş, kabuk kötü, vb. bu yüzden gözden kaçırmayın.
7. HB'nin görünümü, plastik kalitesi ve montaj. Görünümü, nasıl paketlendiğini beğendiyseniz, tereddüt etmeden alın.
Bu arada, neredeyse tüm HB kapakları pek takılmıyor gibi görünüyor. Bunun normal olduğu söylendi ...
8. Talimatlar ...... dönüş baskı kalitesiyle ilgili olanlar, her şey çarpıksa ve yazım hatalarında bile satın almaktan kaçınmak daha iyidir.
Moulinex 5004 hakkında, çok fazla evlilik olduğunu, vb. HB'nin cephesinde bile yazım hataları olduğunu yazdılar.
Arabamın ve kutunun içeriğinin, talimatların (Rusça ve Ukraynaca) detaylı bir incelemesinden sonra Ukrayna'da yaşıyorum, anladım ...
Çin'im olmasına rağmen, markalı, pritenzy vaaasche yok ..
ama Kiev'deki Teknokent'te satın alınan şey, benim HB'mle açıkça karşılaştırılamaz.
Çin'den bize gelen mallar (mallar) sertifikalı olmalıdır. Sormaktan çekinmeyin.

Görünüşe göre tüm dikkat etmeniz gereken bu.
Bu benim kişisel, kolektif görüşümdü ve size kalmış.
İYİ ŞANSLAR !!!!

4. Mikserlerin sayısı da bir rol oynar (deneyime göre) İki karıştırıcı, hamuru birden daha iyi yoğurur.

"Yoğursan iyi olur" - bu nasıl? İki karıştırıcıyla karıştırılmış bir hamurda tam olarak daha iyi olan nedir? Ve bir karıştırıcı daha sıkarsan, üç kat daha iyi yoğurur mu?

Karıştırıcı sayısı kovanın şekline bağlıdır. Uzun ve alçaksa, hamuru iyice yoğurmak için 2 karıştırıcıya ihtiyacınız vardır, çünkü biri diğer uca ulaşmayacaktır. Kova daha kare ise, orada 2 karıştırıcıya gerek yoktur. Ve ikinciyi nereye takmalı?

Somun boyutu. Mağazada - sıradan, standart bir somun 400 gram ağırlığındadır. Buradan hangi boyutta somuna ihtiyaç olduğuna karar veriyoruz. Kendi kendime söyleyeceğim - dört kişiyiz, çoğunlukla 500 gram unla pişiriyorum. Birkaç gün için oldukça yeterli. Ancak unutma ki, pişmiş ekmeğin boyutu ne kadar küçük olursa, o kadar az hamur yapabilir, çörek ve hamur işlerini seviyorsanız, daha büyük bir fırına ihtiyacınız vardır.

Teflon kalitesi. Prensip olarak, tüm büyük ev aletleri üreticileri, cihazları için uygun malzemeleri gözden kaçırmazlar.

Herkes gerçekten beyaz ekmek pişirebilir. Ve çavdar da, Cupcake ... iyi bir fırınınız varsa, bu hiç de kritik değil, "pişirme" modunun varlığı, kendi tariflerinizi oluşturduğunuzda veya yanlışlıkla bir hata yaptığınızda kullanışlıdır. programı veya ekmek pişirmek için.

Karıştırıcılar. Burada kızlar, karıştırıcı sayısının kepçenin şekline bağlı olduğunu zaten haklı olarak fark ettiler. (Her iki fırınımda da birer tane vardı, 9 yılda kirlilikler - olmadı ...) Ve hizmet ömrü hakkında, bir karıştırıcıyla 8 yıl yaşadım. Sadece kepçe ve karıştırıcının aşınması nedeniyle atıldı, motor arızası nedeniyle değil.

Form herkes için bir şey olsa da, "Paskalya keki" türü somun normalde uygun parçalara kesilir.

Gölgeler? Normal on ve bir ekmek pişirecek. (Yine, kendi deneyimlerime göre).

İşte görünüm - burada katılıyorum, çoğu zaman bu, HP'yi seçmek için ana kriterdir. Ben beğendim - beğenmedim ...

Ve bir şey daha. Ekmek pişirmek otomatik bir süreçtir, ancak yine de yaratıcıdır.Ekmek fırını alırken, ekmek pişirmeyi sevdiğinizden emin olmanız gerekir.

Seçiminizde iyi şanslar!

Son cümle, arzunuz, en önemlisi sadece bir soba seçmek ve satın almak için değil, her şeyde VE hayatta !!!

Soba seçerken tüm dileklerimizi dikkate alacaklarını düşünüyorum. Herkese teşekkürler.
Bu veya bu HP hakkındaki görüşlerinizi bu ileti dizisine bırakmanızı öneririm, böylece insanlar kendilerini yönlendirebilirler ..

Seçim kriterlerimi yazacağım
Bu siteye ve internetteki bir sürü modele baktıktan sonra (çünkü Riga'daki mağazalarda sadece Kenwood ve Moulinex var) ve ailemde ekmek yeme hızını, mutfağın boyutunu inceledikten sonra, aşağıdakiler ortaya çıktı

Kriterlerim
1. ekmek makinesinin boyutu (mutfak küçüktür)
2. pişmiş somunun boyutu (küçük bir aile ve çok ekmek yemiyoruz)
3. fiyat (sınırlı bütçe - ailemden doğum günü hediyesi olarak bir soba)
4. ikamet ettiğim yerdeki dükkanların mevcudiyeti
5. işlevsellik için bir dizi kriter:
ve. sade beyaz ekmek pişirme yeteneği
b. köfte hamuru
itibaren. çörekler ve yeni pişmiş ürünler için hamur (pizza)
kepekli, kepekli vb. ekmek pişirme
e. katkı maddelerini (veya dağıtıcıyı) sesle koyma yeteneği - bu seçenek kritik değildi
6. somunun şekli (ilk başta çok önemli değildi, ama sonunda sezgiyi seçtiğimde belirleyici oldu)
7. dış

Sonunda, internette mağazalarımızda bulduğum tüm modellerin bir listesini ve kriterlere göre hangi modelin sahip olduğunu belirterek Excel'de bir tablo çizmek için çok tembel değildim
sonuç olarak, sırasıyla 1.5 kg'a kadar somunların olduğu büyük boyutlardaki CP hemen kayboldu
sonra 500 gr'lık küçük somunları pişiremeyen modeller ortadan kayboldu
sonra herhangi bir inceleme, eleştiri ve hiçbir şey bulamadığım modeller kaybolmadı
sonunda 2 tane kaldı: DeLonghi 755s, Kenwood BM210

ve burada somunun şeklini, görünümünü ve incelemelerini hatırladım

şimdi, imzadan da görebileceğiniz gibi, DeLonghi 755'lerin sahibiyim
ve şimdiye kadar ondan istediğim her şeyi aldım (ama onu kullanma konusunda çok az deneyimim var - sadece ikinci ekmeği pişiriyorum, şimdi tariflerden bir şeyler öğrenmek için koşacağım)

Umarım stratejim birisinin seçim yapmasına yardımcı olur

Evet .... bu soruya çok sert yaklaştınız. Excel ... onu nasıl unuttum ...

Birkaç ay içinde Teflon kalitesi hakkında aboneliğinizi iptal ettiğinizden emin olun.

iyi, bunun gibi !!!
Nispeten az bir parayla en iyi seçeneği istedim
örneğin, aynı Panasonic (isterseniz Riga'da alabilirsiniz) ve Moulinex modellerinin çoğu benim için biraz pahalıydı ve daha dikkatli bakmadığım için pişman olduğum için aceleci seçim vakaları vardı :)

Teflon aboneliğinden çıkmayı deneyeceğim, unutma

Benim mullinex-super'im var, hem Panasonic'ten hem de kendimden ekmek yedim, benimki Panasonic'ten daha iyi ve daha kötü değil, hepsi arzu, ruh hali ve HP'ye karşı tavrıma bağlı

Mayalı ekmek pişirmek istiyorum, fırının hangi işlevleri olmalıdır?
Soba modellerine baktım, lamer kanımca ayrı bir metin yoğurma programı, ayrı bir pişirme programı olmalı. Yoksa bir şekilde farklı bir şekilde mi yapılandırılmış?

Konu doğru, ancak yanlış oluşturulmuş, yani yapılandırılmış.

1. Sobanın kendisinin nitelikleri.
- işçilik
- güvenilirlik
- ergonomi (pencere tam burada, çağrıların olduğu dağıtıcı da)
- estetik (isteğe bağlı, ancak bazı insanlar metal benzeri gövdeyi sever ve bazıları vinil gibi, küçümsenemez)
- boyutlar (40 m2 tamamen ıslatılmış bir mutfağınız yoksa aslında önemli bir parametredir)
- vücut kiti (ölçü aletleri, tarif kitabı ve talimatlar)
- servis ve yedek parçalar
- karakteristik kusurlar (örneğin, yazıtlar (Mouli) silinir veya hizalama (Pana) kapanmaz) veya gecikmiş pişirme zamanlayıcısı yoktur (kimden bilmiyorum)

2. Ekmeğin kalitesi.
- pişirme stabilitesi
- pişirme kalitesi (kabuk, yoğurma)
- somunun olası boyutu ve şekli.
- çavdar ekmeği (çoğu insan sadece onu yer)
- egzotik programlar (pizza / baget / reçel / köfte / sosis)
- programlama.

3. Finansal aralık.
- ne kadar karşılayabileceğinizi.

Yorumlar.
- Hepsi bu değil, sadece bir taslak
- birçok öğe yalnızca "forumda" doldurulur, örneğin güvenilirlik.
- birçok nokta, örneğin performansın kalitesi olarak yalnızca "gözle" değerlendirilir.
- neredeyse her şey özelleştirildi. Programlama benim için düşmedi (çavdar ekmeğinin yanı sıra - eşim bundan hoşlanmıyor).
- bazı noktalar tüm erdemleri öldürebilir. Örneğin, denemeyi severim - programlamasız sobalar atılır.
- aslında, tüm bunlar gerekli değildir.

Ben bu yolu seçtim.
"China noname", Klatroniki vb. Ve bir bahçe. Yapamadığım kadarını yedim. Artık deney yapmayacağım. Ve asla kimseye "isimsiz" almasını tavsiye etmeyeceğim. Belki de en kötü düşman. Ancak arkadaşım bu tür çöpleri kullanıyor. Ve şikayet etmiyor

Sonra mağazaya gittim ve Moulinex, Panasonic, Kenwood ve Tefali'ye baktım. De Longy'yi de hatırlamıyorum. Nasıl yerine getirilirler. Dayanıksız kovalar, eğri kapaklar, lastik bantlar, plastik, bağlantılar vb.

Daha sonra katır, kenwood ve panasonic için talimatları dikkatlice inceledim. Hangi programlar var.

Daha sonra şikayetler, güvenilirlik, hoş olmayan olaylar vb. İçin forumu (Hobit de) inceledim.

En pahalı soba 130 avroya mal olduğu ve en ucuz olanı 70 olduğu için, fiyatla ilgili soru prensipte değildi.

Ve hepsi bu. Seçim aslında son derece sınırlıdır. Ve anavatanınızda bir şey olmayabileceğini de hesaba katarsanız ...

[öğren]

öğren
Ekşi maya ile herhangi bir fırında pişirebilirsiniz.

benim görüşüme göre ayrı bir metin yoğurma programı, ayrı bir pişirme programı olmalı. Yoksa bir şekilde farklı bir şekilde mi yapılandırılmış?

Aslında, belirli bir modelde mevcutsa "hamur" ve "pişirme" programları ayrı ayrı mevcuttur.

Yorumlar.
- birçok öğe yalnızca "forumda" doldurulur, örneğin güvenilirlik.
- birçok nokta, örneğin performansın kalitesi gibi yalnızca "gözle" değerlendirilir.
- neredeyse her şey özelleştirildi. Programlama benim için düşmedi (çavdar ekmeğinin yanı sıra - karım bundan hoşlanmıyor)
- bazı noktalar tüm erdemleri öldürebilir. Örneğin, denemeyi severim - programlamasız sobalar atılır.

Ben bu yolu seçtim.
"China noname", Klatroniki vb. Ve bir bahçe. Yapamadığım kadarını yedim. Artık deney yapmayacağım.

Sonra mağazaya gittim ve Moulinex, Panasonic, Kenwood ve Tefali'ye baktım. De Longy'yi de hatırlamıyorum. Nasıl yerine getirilirler. Dayanıksız kovalar, eğri kapaklar, lastik bantlar, plastik, bağlantılar vb.

Daha sonra katır, kenwood ve panasonic için talimatları dikkatlice inceledim. Hangi programlar var.

Ardından şikayetler, güvenilirlik, hoş olmayan olaylar vb. İçin forumu (Hobit'i de) inceledim.

Vaov! Emin olmak için temelden yaklaştı!
Pek çok şey reddedildi! Mesajın sonunda şunu söyleyeceğinizden ciddi olarak endişelenmeye başladım: "Siktir et onu, bu ekmek yapıcı! Fırında pişireceğim!"

LG var. Çavdar ekmeği pişirmek isteyenler için pek uygun değildir. Birincisi, içinde "çavdar ekmeği" programı yok, ikincisi, özel bir program olmadan yapmaya karar verdiyseniz ve ana programda pişirmeye karar verdiyseniz, yoğurma süresi yeterli değil (13 dakika), ancak uzun bir yoğurma. Burada Test hariç herhangi bir programda, 2 yoğurma ve her ikisi de kısadır. "Hamur" modunda yoğurma daha da kısadır - 6 dakika. Programlama yok. Sooooo sakıncalıdır. Değiştirmeniz gerekirse herhangi bir programı kesmek imkansızdır her zaman pişirme parametrelerinden çıkmayacaksınız.Ama sanırım maya ile iddiasız pişirmeyi sevenler için ekşi hamur hamurunu tercih ediyorum.Bu nedenle HP ve 50/50 fırın kullanacağım.
HP, belki de değişecek. "Doğru yapmadan" önce satın aldım

Elena Bo! Söyleyin lütfen, Panasonic programlamanız nasıl? Tam olarak ne programlayabilirsiniz?

Lütfen söyle bana, Panasonic'in programlama konusunda nasıl? Tam olarak ne programlayabilirsiniz?

Panasonic henüz programlanabilir ekmek yapımcılarını piyasaya sürmüyor

Sazalehter! Teşekkür! Başka bir konuda, programlamanın daha önce düşündüğümden daha geniş bir işlevler kümesi olarak anlaşılması gerektiğini zaten okudum. Görünüşe göre Panasonic programlanabilir değil. Ancak "Durdur" düğmesine bastığınızda program kesintiye uğrarsa, o zaman benim için, LG'nin sahibi, bu zaten programlama

Sovyet sonrası alanın sakinlerinin çoğu, menşe ülkeler hakkında modası geçmiş bir fikre sahip. Çin, Kore, Tayvan ve diğerleri, Batı'dan sıkılmayan ve hatta bazen hepsi Batılı olan yeni bir araba filosu nedeniyle geride kalan bir teknoloji seviyesine sahip yüksek teknoloji toplumlarıdır. Menşe ülkeye değil, markaya dikkat edin. Güvenilir markalar isimlerini bozmamak için güvenilir üretimi tercih ederler.

Örneğin, denemeyi severim - programlamasız sobalar atılır.

Programlama kendi pişirme programınızı yaratmaktır, doğru mu yapıyorum?
Ve yine de, sır değilse, neyi seçtiniz?

Burada, konunun başında, seçim kriterlerinden biri, HP'de bir görüntüleme penceresinin varlığı idi. Bu nedenle ben de sözlerimi ileteceğim. Forumda, pencerelerin aslında ekmek pişirmeye müdahale ettiği ve birçok mal sahibinin bu pencereleri bir şekilde kapatması gerektiği, böylece sıcaklık kaybı olmadığı bilgisi parladı.

Geçen gün Mulinex 3000'de pişmiş ekmekle tedavi gördük. Yani, genel olarak, ekmek fena değildi (belki biraz fazla nem, ama biraz), sadece somunun üst kısmı (sanki projeksiyondaymış gibi) Bu pencerenin) o kadar soluk değildi, ama açıkçası pişmemişti.

Hamuru büyütürken ve ekmek pişirirken bile her zaman Panasonic'ime bakıyorum. Ama pişirmeyi büyük ölçüde etkileyecek böyle bir şeye sahip değildim. Doğal olarak kapağı uzun süre açık tutmuyorum (açtım, baktım, durumu değerlendirdim ve kapattım).

Oldukça geniş bir izleme penceresine sahip bir CP'im var, ancak bu pencerenin izdüşümünde ekmek hiç pişmemiş olmadı.

Büyük olasılıkla, bu "alır" belirli bir ocaktan geliyor. Yine de, bu deneyim yeterlidir ve bu özel modeli (veya hatta bir şirketi) arkadaşlarla tartışırken aktif olarak cesaretimi kıracağım.

BU SİTEDE BAŞLANGIÇTIR, ANCAK BUNU ZATEN 2 AY KULLANMIŞTIR, TAVSİYELERİNİZ BANA SÜREDEN DAHA FAZLA YARDIMCI OLDU. BİR MULINEX-300 FIRINIM VAR, ÇOK MEMNUNİYİM, BUNA SAĞLANAN TÜM TARİFLER EN YÜKSEK PROFESYONEL. KOVA YAPIŞKAN OLMAYAN BİR KAPLAMA İLE KAPLANMIŞTIR, TEMİZLİĞİ ÇOK KOLAYDIR, TÜM PROGRAMLARI KONTROL EDİLDİ, TÜM İŞLEVLERİNİ TAMAMEN GERÇEKTİRDİ, EKMEK BOYUTU ÇOK UYGUN, O 750G, O 1KG. SİTEDEN "EASTER KULICH", "İTALYAN EKMEK", "PEYNİRLİ KEFİR EKMEK" TARİFLERİNİ ALDIM - BU TARİFLER AİLEMİZE GELDİ, ONLAR İÇİN TEŞEKKÜRLER.

Burada, konunun başında, seçim kriterlerinden biri, HP'de bir görüntüleme penceresinin varlığı idi. Bu nedenle ben de sözlerimi ileteceğim. Forumda, pencerelerin aslında ekmek pişirmeye müdahale ettiği ve birçok mal sahibinin bu pencereleri bir şekilde kapatması gerektiği, böylece sıcaklık kaybı olmadığı bilgisi parladı.

Geçen gün Mulinex 3000'de pişmiş ekmekle tedavi gördük. Yani, genel olarak, ekmek fena değildi (belki biraz fazla nem, ama biraz), sadece somunun üst kısmı (sanki projeksiyondaymış gibi) Bu pencerenin) o kadar soluk değildi, ama açıkçası pişmemişti.

Hamuru büyütürken ve ekmek pişirirken bile her zaman Panasonic'ime bakıyorum. Ama pişirmeyi büyük ölçüde etkileyecek böyle bir şeye sahip değildim. Doğal olarak kapağı uzun süre açık tutmuyorum (açtım, baktım, durumu değerlendirdim ve kapattım).

MULINEX-300'DEKİ EKMEKTEN DAHA FAZLA, KIZARTMADAN DAHA FAZLASI.

[majjjor]

majjjor, büyük harflerle (büyük harflerle) yazmak kötü biçim olarak kabul edilir. Caps Lock zaten devre dışı bırakılsın mı? Anlayışın için teşekkürler!

Moderatör değilseniz toplum içinde ders vermek de kötü bir biçimdir. Kişisel olarak bir kişiye yazabilir. Ve konu hakkında konuşalım.
Anlayışın için teşekkürler!

[Ekmek yapımcılarını karşılaştıralım]

Ekmek yapımcılarını karşılaştıralım

.
Teklifimin "embriyoları" başka konularda oluşturuldu, bu yüzden "bir araya getirmek" için bir şeyler aktaracağım.

Önsöz (buradan iteceğiz).
Modern bir ekmek üreticisi, hem deneyimli bir fırıncıya hem de minimum pişirme anlayışına sahip bir kişiye, karmaşık ve belirsiz süreci simüle eden hazır (veya kendi) programları kullanarak ekmek pişirmesini sağlayan "özel" bir ev cihazıdır farklı malzemelerden ekmek yapmak.

öneririm "HP'yi karşılaştır"Belirli üreticileri veya kişisel tercihleri ​​belirtme veya" bunun neden gerekli olduğunu ve neden gerekli olduğunu açıklama yöntemiyle DEĞİL ", ancak soba yapılarının münferit elemanlarının "çok yönlü" değerlendirilmesi yöntemi ile (kovalar, pencereler, dağıtıcılar, baget tutucular vb.), sobaların fonksiyonları ("Davranış özellikleri", belirli programlar, pişirme dışı kullanım) ... vb.

Sonra bence kişiHP almaya karar veren, HP'nin fiyatının nelerden oluştuğunu hayal edebilecekler... Ve ne için ödeme yapmak istediğine ve neyi biriktirebileceğine kendisi karar verin.

Birinde kazanmak - her zaman bir başkasında kaybedersiniz ("ce la vie")

Bazı kurallar (tartışmaya dahil olmak isteyenlere daha fazla istek):
• Üreticilere ve belirli HP modellerine ad vermemeye çalışın
• Beğendiğiniz için bir özelliği veya işlevi açıklamamaya çalışın. Neden ihtiyacın olduğunu (ya da ihtiyacın olmadığını) nesnel olarak açıklamaya çalış
• Tüm artıları ve eksileri tek başına değerlendirmek gerekli değildir. Bir ve aynı soruya (soruna) farklı insanların gözünden bakıldığında çok daha ilginç.
• Tercihinizi gerekçelendirin (dezavantaj), fikrinizi destekleyen nesnel argümanlar bulmaya çalışın
• Kendi tartışmalarınızı sunun. "Açık olmayan veya" tartışılmak "istediğiniz sorular sorun
• "Övündüğünüz" eleştirilere (eğer haklıysa) alınmayın. Sizi değil, "inşaatı" eleştiriyorlar! Hepimiz insanız, her şeyi bilen değiliz, ama hepimizin biraz yaşam ve mesleki tecrübesi var.

Açık fikirli tartışalım!

Sıcaklık eşitleme işlevi

sobayı çalıştırmadan önce malzemeler

Hamurun bileşenlerini +20 ° C sıcaklıkta ve +30 ° C sıcaklıkta yoğurmaya başlamanın daha iyi olduğu gerçeğine dayanarak (yoğurma döneminde hamurun ısıtılacağı akılda tutulmalıdır). "Hizalama işlevinin" her derde deva olmadığı aşikar hale gelir,

Örneğin, faydalı olabilir Bu gibi durumlarda:
a) Malzemeler önemli ölçüde farklı sıcaklıklara sahipse (örneğin, un +20, buzdolabından süt) - her şeyi +20'ye getirin ve yoğurmaya başlayın. Bu, ılıman ve serin iklimlerde işe yarar.
b) Yoğurma işleminden sonra CP'deki sıcaklık +30'dan biraz daha yüksekse - prova işlemi azaltılır. Ancak, büyük olasılıkla, bir tür asgari süre hala belirlenmektedir. Yine, ılıman ve serin iklimlerde "Bu iyi çalışır".

Yararsız olabilir:
a) bileşenlerin sıcaklığı +38'den yüksekse, maya büyük olasılıkla "ölür". Ve kullanıcı başlangıçta yerleştirilen bileşenlerin sıcaklığındaki önemli bir düşüşe "dikkat etmezse" hiçbir "hizalama" miktarı hiçbir şeyden kurtarmayacaktır.
Ve bu durumda, "hizalama işlevi" işe yaramaz bir şeydir. Sonuçta, kullanıcı "testin" sıcaklık rejimlerini biliyorsa, "dengeleme" yapmadan "bunları" gözlemleyebilir.
b) böyle bir işlevin varlığında, tahıl alma işlemlerini "geçme" süresi kötü bir şekilde öngörülebilir hale gelir ve bu da kullanıcıyı tesise yakın kalmaya zorlar (sonuçta, çöreğe bakmanız gerekir, karıştırıcıları çıkarın) ekmeği almak için ayrılan sürenin en az yarısı için. Ve ayrıca tarih önceden bilinmiyor.

Farklı şekillerde ekmek pişirme imkanı.

[/ b]
Kural olarak, bu fırsat, silindirik bir kova veya baget tutucu şeklinde ek bir "aksesuar" şeklinde gerçekleştirilir. Bu "aksesuar", hem tasarımı hem de üretici tarafından ilgili "yazılımın" geliştirilmesi yoluyla HP'nin maliyetine önemli bir katkı sağlar.
Ama aynı zamanda açık bir "tüketici çekiciliği" var, özellikle de baget tutacağı.

Farklı şekillerde iki kova yaklaşık olarak aynı "hacimde" yuvarlak veya dikdörtgen (genellikle kare) ekmek pişirmenize izin verir. Bir kova size diğerinden çok daha küçük görünüyorsa, elektrik faturalarınız pahasına sobanın kendi içindeki "havayı ısıtıp ısıtmayacağını" düşünün.
Bagetlik önemli ölçüde daha küçük somunlar (her biri 4 adet 100 g) ve ana kovada büyük bir tane (1000 g) pişirmenize olanak tanır. Bu, bazıları yolda olan çocuklu aileler veya aileler için uygundur - küçük miktarlarda farklı türde bir ekmek pişirmek mümkündür. Ya da tarifi denemek için küçük bir ekmek pişirin. Yani, HP kullanım süresi boyunca "parasal tasarruf" elde edilebilir.

Siz fırıncılar ile barış!

ancak soba yapılarının tek tek unsurlarının (kovalar, pencereler, dağıtıcılar, baget tutucular, vb.) "kapsamlı" değerlendirilmesi yöntemi ile

Hadi pencereye bakalım - içinden bakarlar ... ve

ve daha derine inerseniz, o zaman her şey Panas'ta pencere olmadığı gerçeğine inecektir, bu yüzden değildir, ancak Mulenex'te bir pencere vardır, bu yüzden

evet, ve pencereli sobalar bölümünde, kafanız da karışıyor, birinin üstü açık, bu yüzden onu doldurmaya çalışıyorlar ve tam tersine bir başkası ve insanlar neredeyse delikler açıyor
Baget tutucular kötü bir şey değildir ve doğru fark ettiniz, bir örnek için tabiri caizse az miktarda unlu mamul ekleyebilirsiniz.
Öte yandan, ailede bagetler kullanılıyorsa, fırınları buharlaşır çünkü verim düşüktür ve o anda yutulurlar.
ve çocuklu ailelerin pahasına, ısındınız - çocuklar küçükse, bagetlerle uğraşmak için zaman yok
dağıtıcı, ne diyebilirim, kuru üzümün kendisi içine atlamıyor, ama ıslık üzerine elle dökeceğim
kapsamlı bir şekilde düşünmek için bir kova olarak, bir şey anlamıyorum
Dedikleri gibi zaten herkes için yedek bir kova aldığımı yazdım
bu yüzden burada satılanla arasındaki fark \ n anlamlı

[Pencere]

ve daha derine inerseniz, o zaman yine her şey bir şeye iner

evet, ve pencereli sobalar bölümünde, kafanız da karışıyor, birinin üstü açık, bu yüzden onu doldurmaya çalışıyorlar ve tam tersine bir başkası ve insanlar neredeyse delikler açıyor

dağıtıcı, ne diyebilirim, kuru üzümün kendisi içine atlamıyor, ama ıslık üzerine elle dökeceğim

kapsamlı bir şekilde düşünmek için bir kova olarak, bir şey anlamıyorum

Aynı anda değil, bölümlere ayrılalım.
Marka HP "anlaştık" demeye gerek yok! Ve bu markaların yanında "daha iyi - daha kötü" kelimeleri de var. Bence objektifliğe ulaşabilirsin

Pencerekendi içinde pişirmenin "üst kısmını" etkilemez. Fırında bir pencere de var ama bir şekilde her şey pişiriliyor. Malzemeyi, CP'nin tüm iç kısmının ısınmasının homojenliğini, kapağın kalınlığını ve sıkılığını dikkate almazsanız, fırının üst kısmı etkilenebilir.

Dağıtıcı... Bir ıslıkla değil, her şeyin başında yüklemek mümkünse, doğru zamanda otomatik olarak açılması ekmeğe bir şeyler katacaktır. Yani, gecikmeli başlatmayı kullanabilir ve "doğru" zamanda eklenen katkı maddeleri ile ekmek alabilirsiniz.
Dağıtıcı aynı zamanda, sobanın güvenilirliği üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilen katkı maddelerinin miktarının mekanik bir "sınırlandırıcısıdır" (üreticinin, motoru bozmaması ve pişirmek isteyerek kullanıcıyı sınırlandırma yolu "daha fazla") şekerlemeler "- örneğin fındık)

Kovaları bağlam içinde ele almayı öneriyorum: döküm ve damgalı kovalar, avantajları ve dezavantajları nelerdir

[
kapsamlı bir şekilde düşünmek için bir kova olarak, bir şey anlamıyorum
Dedikleri gibi zaten herkes için yedek bir kova aldığımı yazdım
bu yüzden burada satılanla arasındaki fark \ n anlamlı

[/ alıntı]
Oh, lütfen bana fazladan kova nereden aldın? Pekala, çok gerekli.

İlk sevgili Japon sobam \ isimler konusunda başarısız oldu, ama bahsetmiyorum bile aynı koşulda sadece üç program vardı, ayrıca içinde bir pencere vardı ve üstü mükemmel bir şekilde pişirilmişti. Kova, dökme demir gibi ağır, kalındı. Şu anki ucuz penceremde bir pencere var, kova ince \ eski Japon ile karşılaştırırsanız \ ve her şey normal pişmiş \ forumda ekmeğimin bir fotoğrafı yeterli \.