Mutfak malzemeleri (2)

Tencerelerde yemek yapıyorum. Ve onu çok seviyorum
Borş Çorbası bir hamur şapkasının altında pişirilir (bu bir çörek yerine). Pancar çorbasını her zamanki gibi pişiriyorum, sonra tencerelerde otlar ve sarımsak var, üstte kapak yerine mayalı hamur var. Ve test hazır olana kadar.
Başka bir şeyin hazırlanması sırasında tahıllar farklıdır, örneğin ekmek - ekmek pişirilir, karabuğday, pirinç, kinoa vb. İyi pişirmek için zamanınız olur (kaynar su, biraz tuz ve ana yemekle birlikte fırına dökün. hazırlıklı olmak).
Sebzeli et - aynı, aynı zamanda başka bir şeyle.
Özellikle tencere için fırını sadece pancar çorbası için veya misafirleri beklerken ve porsiyonlar halinde pişirirken açıyorum.

Bir hediye ile ayrılacaktı!

Bilseydim, herkesi zorlardım!
Tezgahınızda bir sürü insan vardı. Genelde çömlekçiliği çok seviyorum ama mutfak maalesef kauçuk değil. Elbette soğuk, kullanışlı kare kaplar gördüm !!
Elma şeklindeki salata kasesini beğendim. Ve renk, yaban mersini gibi güzel (hala böyle salata kaseleri ve yeşil olanlar vardı). Satın almadığım için üzgünüm

Bilseydim, herkesi zorlardım!

Dash, bazı yanlış konularda otluyorsun. Uzun zamandır Gazebo'da bununla ilgili bir konuşma yapılıyor ve her yıl orada. Elena, Ladya'da her zaman görev başındadır. Eh, en azından bize söyleyeyim, sizi nereye gönderirdik .. Çok yazık, Tanrım ..

[Galina]

Galinaama dürüst olmak gerekirse, Ladya'yı ilk kez bile öğrendim
Mart ayında gideceğime söz veriyorum!

Mart ayında gideceğime söz veriyorum!

Büyük olasılıkla, Pskov Potter Mart ayında orada olmayacak. Ama Elena bunu size daha kesin bir şekilde anlatacak.

Evet, dürüst olmak gerekirse, Ladya'yı ilk kez bile öğrendim.

Yanlış yerde otladığınızı söylüyorum .. Yanlış glade ..

Yanlış yerde otladığınızı söylüyorum .. Yanlış glade ..

Kesinlikle!

[Elena]

Dasha, neden benden Pskov çömlekçisini aramamı istemedi?
Bir hediye ile ayrılacaktı!
Bu arada, kare jöleli eti nasıl seversin?

Elena, güzel olan ne !!! Neredeyse geçtim.
Kırmızı çiçekli siyah

Sık yemek yapmam ama anlıyorum, özellikle yıllarca tembellik saldırıları.

Duc, tembellik saldırdığında, her şeyi yavaş bir tencereye koyarım, tuz ve karabiber koyar ve uzanır, geçmesini beklerim

Duc, tembellik saldırdığında, her şeyi yavaş bir tencereye, tuzu ve karabibere koyar ve uzanır, geçmesini beklerim

iyi değil, bu tartışılmaz! Ama içinde bir yemek olacak ve üç gün içinde (ikimiz varız) yemek yemek istemiyorsun.
Ve burada ... Tam tembellik ile çeşitlilik

Arka arkaya üç gün yemek yemeyin umurumda değil ve dahası, kocanın ne yiyeceği önemli değil, eğer patates ve etten sıkılırsa - sosis alacak

Arka arkaya üç gün yemek yemeyin umurumda değil

Yılbaşı gecesi açlık grevi ilan etti mi?

İştahımı kabartıyor

ve dahası, kocanın ne yiyeceği önemli değil.

İştahımı kabartıyor

aferin! Ben de atıyorum

Ben de atıyorum

Nasıl ? Her şeyi yiyor musun Diyet ne olacak?

Nasıl ? Her şeyi yiyor musun Diyet ne olacak?

bıyık plana göre gidiyor!

bıyık plana göre gidiyor!

Ah, o zaman ye .. ya da yeme. orada planın nedir ..

Ah, o zaman ye .. ya da yeme. orada planın nedir ..

schazzz çözümü

Elma şeklindeki salata kasesini beğendim. Ve renk, yaban mersini gibi güzel (hala böyle salata kaseleri ve yeşil olanlar vardı).
Satın almadığım için üzgünüm.

Bu bir şekerlik ya da sert bir kase.
Jöleli, duvarları ince, kazara metal kaşıkla salatayı kepçe alırsanız, duvarı kırabilirsiniz ...
Yine de plastik bir kaşık kullanabilirsiniz.
Senden Pskov'dan bir kırmızı elma göndermeni isteyeceğim! Gelir gelmez hemen yazacağım.

Lazımlık teması nerede?
Fixprice'e gideceğim, teşekkürler! Tencere var, ancak güncellemeyi reddetmeyeceğim.
Ve soru, konuşma geldiğinden beri.
Buharda pişirmek için kokot yapımcısı gibi porsiyonlu bir tabak arıyorum. Seramik bu amaçla kullanılabilir mi? Ya da neye ihtiyacın var?

Yapabilmek!
Seramiklerin ısınması 5 dakika daha uzun sürecektir. Ve sadece vapurun kapalı kapağının altında (tencerenin değil). Böylece buhar tencerenin içeriğine "ulaşabilir".

Ve sadece vapurun kapalı kapağının altında (tencerenin değil).

Çömlekleri buharda pişirirken her zaman kapatırım. Buharlı pişiricinin kapağındaki yoğuşma tencereye damlayacak, içindekilerin üzerine .. Seramik veya plastik olsun her türlü kabı folyo ile kapatıyorum.

Lazımlık teması nerede?

Pişirme kapları (aşçı, tavsiye, gösteriş)

[IvaNova]

IvaNova,

Fixprice'e gideceğim, teşekkürler! Tencere var, ancak güncellemeyi reddetmeyeceğim.

Bir şey olursa, Dixie'deki kaplar hakkında yazdım. :-)

[IvaNova]

IvaNovaBir şey olursa, Dixie'deki kaplar hakkında yazdım. :-)

Ben de öyle düşünüyorum, öğle yemeği vakti Fixprice'e gittiğimde hiç tencere bulamadım.
Teşekkür ederim! Akşam Dixie'ye gideceğim

Dixie'de.

FixPrice için

Yakınlarda bu tür dükkanların olmaması ve çok fazla olmaması o kadar iyi ki. Öyleyse, bu gereksiz çantalar dolusu içeri girip çıkacaktı .. ama çok arzu edilen ..

[gawala]

gawala, gerçek değil! Dün yine süt için Diksia'ya gittim, yine enti kaplara hayran kaldım (seramikleri severim, her zaman ellerimle kucaklaşırım) ve tüm güzelliğine rağmen tencere olmadan eve gittim! :-)

gerçek değil

Bu senin için bir gerçek değil. Ve bir gerçek var .. Bazı ilgili ürünlerin bulunduğu at süpermarketleri var. Ancak bu ürünler stokta ve sadece belirli bir süre için. Ve o zaman bile, gerçekten bu mağazalara gitmem gerekiyor. Bizim mahallemizde böyle bir şey yok. Ve böylece ruh tamamen döndü, komşu şehre hoş geldiniz. Manevi bir dönüş ve bir dönüşün üzerinden geçemezsin ..

Ve hem fırında hem de fritözde tencerelerde pişirmeyi seviyorum, her şeyi pişiriyorum - tahıllar, soslar, sebzeler, et .. Ve fırında büyük 3 litrelik pancar çorbası içinde! Lezzetli! Ayrıca Krasnodar'daki Vatsap'ta çömlek yaptıkları bir grubumuz var kızlar! Orada çok fazla şey var - ve 0,4 l'den% 'ye kadar (bence) her boyutta tencere ve pişirme ve pişirme kapları, rybnitsa, amfora, makitra, okçular, sarımsak ve patates! Ve hangi büyüklükte variller (özellikle un için iyidir)! Ve şarap için setler - bir sürahi ve bardaklar! Başyapıtlar! Her şeyi kendim için istiyorum, özellikle şimdi rybnitsa ve ekmek kalıpları ...

[Svetlana]

Svetlanave dileklerinizin fotoğraflarını çekebilirsiniz: rybnitsa ve ekmek kalıpları. Belki biz de bakarız.

Ve hangi büyüklükte variller (özellikle un için iyidir)!

Bana öyle geliyor ki çok ağır olacaklar ... İki kg un ve hatta bir toprak kap - kaldıramazsınız!

Bu, komşu kasabaya hoş geldiniz.

Çok uzakta mı? Dap km?

Büyükannemin kapısının önünde bir varil un vardı. Çantayı hemen aldı ve döktü. Sonra namludan gerektiği kadar aldım.
Belki burada da aynıdır: fıçıların bir yerinde sürekli durmak için. Giyme.

Modern gerçekliklerde, böyle bir şeyi hayal etmek bir şekilde zaten zordur.

Bu evet. Plastik bir kaba dökmek, hatta kendi çantanızda saklamak daha kolaydır. Her yerde çok fazla un var, günün her saati dükkanlar da bitti - gitti ve satın alındı. Sadece kırsal alanlarda ise yedek alırlar.

fıçı un

Bir zamanlar un saklama kurallarıyla ilgilenmiştim. Sıcaklığı gözlemlemenin yanı sıra, ideal koşullar bir kese kağıdı içinde saklamaktı Ben kendim plastikte 1 torba un depoluyorum, ancak karanlık bir odada birkaç kağıt torba var. Kap bittiğinde yeni bir torba un ekliyorum. Stokta un yoksa rahatsız olmaya başlıyorum.

İki kg un ve hatta bir toprak kap - kaldıramazsınız!

Tahıllar ve un için bu 2 kg seramik kavanozlara sahibim. Benim için uygun ve hiç de zor değil.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta ve bende aynısı var). Bir torba un plastiğe dökülür ve bir çift orijinal ambalajında)

Ve çantalarında sadece un var. Paket bitti - yenisini açtım.

[4er-ta]

4er-ta, güzel bankalar!

Ve çantalarında sadece un var. Paket bitti - yenisini açtım.

Ve böylece benimle. Kompakt, kullanımı kolay. Unun yarısından azı kalırsa, torbanın bir kısmını keserim.

tahıllar için seramik kavanozlar

Lehçe. Seramikleri.

Lehçe. Seramikleri.

Güzellik !

Sadece kırsal alanlarda ise yedek alırlar.

Hayır, köyümüzde dükkanımız olmamasına rağmen almadım, ama fazla almadım, belki birisi başlayabilir. Bir mağazadan aldığım için küçük bir hisse değerinde, onu plastik bir torbaya koyuyorum ve paket sırasını bekliyor. Unun ana kısmı cam kavanozlarda veya plastik kaplarda, kapakları iyi kapatılır, hatta fareler bile koşabilir ve örümcekler bir örümcek ağı örebilir, ancak biz doğada yaşıyoruz

. . . . . ... Yaptıkları bunlar .. Bu küçük bir kısım ...



Kızlar, bu kadar büyük fotoğraflar için üzgünüm ama telefonu başka bir şekilde kullanmak istemiyorlar ..

bu kadar büyük fotoğraflar için özür dilerim

Neden büyük? Normal fotoğraflar.
Her şey güzel ..

Uzun zamandır bir sarımsak ve bir okçu istedim. Ve ayrıca gözleme kapaklı bir tabak. Oh! Kaç şey istiyorsun ...

Sarımsak

Ayrıca sarımsakları buzdolabında olduğundan daha çok seramikte saklamayı seviyorum. Yayı bilmiyorum

Sarımsağın buzdolabında bozulduğu söyleniyor. Daha önce hiç saklamamıştım, çünkü uzun süre saklanmamıştı ve geçen yıl boşluklar için çok şey aldım ve büyük bir cam kavanoza attığımda fazladan bir tane kaldı, bu yüzden bütün bir yıl boyunca mutfak zemininde bu kavanozda sarımsak yaşıyordu. Aksine, harcadım ama bir kısmı yaza kadar hayatta kaldı.
Genelde neden bozulduğu belli değil, ama bu sefer sürdü, belki çeşitliliğe bağlı, benimki, inatçı, 4 dilim küçüktü.

Onu büyük bir cam kavanoza attım, bu yüzden bir yıl boyunca sarımsak bu kavanozda mutfak zemininde yaşadı

Kendi harika sarımsaklarımız var - büyük. 4 daire için ortak bir koridorda bir dolapta üç litrelik açık cam kavanozlarda saklıyoruz. Orası daireden daha soğuk. Mükemmel bir şekilde saklanır (eğer yemiyorsak - bir sonraki hasada kadar, tabii ki). Buzdolabında - Genellikle bir veya iki kafayı temizlerim ve küçük bir kaba koyarım - Taper'ın akıllı buzdolabı 375 ml. Normalde orada yatıyor. Kullanıyoruz - tekrar temizleyeceğim.

Uzun zamandır bir sarımsak ve bir okçu istedim. Ve ayrıca gözleme kapaklı bir tabak. Oh! Kaç şey istiyorsun ...

Natasha, Kungur'da soğan ve sarımsak saklamak için mükemmel kaplar var!