Krep

Krep

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
Kavuzlu un, Art.	1,5
Yumurta, adet	2
Tat vermek için şeker, Art. l.	1-2
Tuz, bir tutam	1
Süt, Art.	1.5
Su, Art.	1
Zeytinyağı, Art. l.	2

Pişirme metodu

• Hamur karıştırma eki olan bir mutfak robotunda yoğurma.
• Bir kaseye yumurta ve şeker koyun, maksimum hızda 3-5 dakika çırpın.
• Kombine anahtarını minimum hıza ayarlayın ve elenmiş unu ve tuzu porsiyonlar halinde ekleyin.
• Kombini kapatmadan, hızı kademeli olarak artırarak, oda sıcaklığında süt ve su dökün. Un, topaksız mükemmel karışır.
• Serinin sonunda yağ ekleyin.
• Hamuru 30 dakika bekletin.
• Koyu pişmiş süt renginde homojen bir hamur ortaya çıkıyor, kıvam sıvı ekşi krema.
• Sıcak bir dökme demir gözleme tavasında (bir seferde ikişer adet) yüksek ateşte kızartılır. Krepler incedir, tavadan kendiliğinden sıçrar.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Verim-10-12 ince krep

Hazırlık zamanı:

10-15 dak. yoğurma ve fırınlama

Not

Krepler, lezzetli ve sağlıklı bir tada sahip lüks. Sağlıklı bir diyet için şaşırtıcı derecede lezzetlidir. Bir dezavantajı: Ben kamerayı almaya giderken ortadan kayboldular.
Not; bardak = 250 ml

[Valeria 12]

Valeria 12, ihtiyacın olan tarif için teşekkürler. Tam zamanında . Bu unu test etmek için aldım.

[Valeria 12]

Valeria 12, Ben de kavuzlu un eklemeyi severim, ama tam olarak kavuzlu unla denemedim! İhtiyacınız olan tarif için teşekkürler, sadece bir stok var!

[Valeria]

Valeriave buğdaydan çok farklı tadı var mı? Ve sonra aynı un var ve onu nereye koyacağıma karar veremiyorum, ne ekmeğe ne de krep yapıyorum, bu undan sadece 500 gram var ... ama hemen her şeyi denemek istiyorum

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaİşin aslı, en yüksek kalitede klasik buğday ununa çok benziyorlar. Ben kendim şaşırdım. Örneğin çavdarlı krep yaptım - özel tadı beğenmedim, bu yüzden tarifi yayınlamadım.
Ve bunlar, tam olarak aynı buğday, sadece daha sarımsı ve delikte çok açık. Ayrıca hassas bir ceviz tadı da var.

[Valeria]

Valeria, Teşekkürler anladım.

Ve yaptım, çok lezzetli oldu. Ben fotoğraf çekmedim, krepler krep gibidir
fikir için teşekkürler

[Sonadora]

Kızlar, geri bildiriminiz için hepinize teşekkür ederim. Merhaba !!
,Sonadora, seni duyduğuma sevindim. Ekmeğinizi birkaç yıldır pişiriyorum, muhteşem !!!

Pişirmelisin, teşekkürler!