Mutfak küçük şeyler (2)

İçinde ince öğütülmüş kahve demlemek çok iyidir,

Ve okudum, akıllı kahve guruları, tam tersine, bir ceketle kaba kahve pişirdiğimi yazdı. Görünüşe göre küçük parçalar deliklerden sıvıya girecek ...

Görünüşe göre küçük parçalar deliklerden sıvıya girecek ...

Peki bunun nesi var? En iyi Türk kahvesi hiç filtrelenmiyor. Beko'da demleme zamanı olmadığında sık sık böyle kahve yapıyorum. Gerçekten sevdim.

Tavsiyeniz için hepinize teşekkür ederim!

Sadece kendim için tekrar çay demliyorum, bazen bir fincanla uğraşmak istemediğim zamanlarda. ya da zaman yok. Çabuk yaptım ve içtim ama tadı taze ile aynı değil. Ancak çiçek olanı birkaç kez kullanılabilir.

Mizah sahibi insanlar için benzer bir başka buluş. Bir at figürü, dört porsiyon spagetti anlamına gelir, gerisini açıklamaya gerek yoktur.
Beğendiniz mi?

Çırpma teli tartışması yeni bir konuya taşındı:
Çırpma teli, spatula, oluklu kaşık, aşçı çatal / kaşık vb.

Kızlar ve erkekler, "corollas" a ek olarak, birkaç konu daha oluşturdular (elbette, hala "ham", orada fazla bilgi yok, ama onları dürüstçe ekleyeceğim!)
Farklı makaslar (pizza, kümes hayvanları, üniversal ve diğerleri için)

Peynir dilimleyiciler, peynir dizileri, peynir bıçakları
Tanrım, başka ne keşfettim? ... Amerika, muhtemelen ... ama bu öyle, tesadüfen oldu: Yanımdan geçiyorum, bakıyorum - etrafta yatıyor ...

Evet, ama size kevgirlerden bahsetmiş miydim? Ama her ihtimale karşı, işte bunlar:
Tahılları, meyveleri, sebzeleri vb. Yıkamak için süzgeç ve elekler.
Bekle, hala gazetelerimi karıştırıyorum, yoksa kafam karıştı ...
FAKAT! Neredeyse halıları unutuyordum! Bakın, rica ederim:
Yapışmaz malzeme (teflon, fiberglas, ağ vb.)
Ayrıca Temka "Sebzeler için rendeleyici" Kevlar eldivenlerle tamamlanmıştır:
Sebze rendeleri, kevlar eldivenleri
Fuy, hepsi bu. Başka bir şey hatırlarsam veya "Amerika'yı nasıl açacağım", size haber veririm.

Soyma makinelerini karanfille karşılaştırdım - teskogo ve Victorinox ..Soyucular # 203

İşte Ali'de son alışverişlerim.


Yağ, bal vb. İle fırçalamak için her iki şeffaf alet.
Köfte kaşığı. Boşluğun boyutu 3 cm, henüz denemedim. Ancak ejektör tam oturmuyor.

[Tatyana]

Tatyana, Yeşil fırçalı bir konteynerin fiyatı ile ilgileniyor, bana bir referans verebilir misiniz?

[Ilmira]

yeşil püsküllü bir kabın fiyatı ile ilgileniyor

Ilmira, bağlantıya bakın, bence aynısı var, "Siteye bağlantı ver" düğmesinin sağ üst köşesindeki satıcının web sitesine gidin

Ilmira, satın aldığım yer daha ucuzdu, ancak henüz bağlantı verme hakkım yok. Mağazanın adı MASTONE.
Baktım - ve şimdi orası daha da pahalı - görünüşe göre 11.11'e hazırlanıyorlar. 7.14 dolarım vardı

Kızlar, mağazalarımıza bakın. Ya 250 ya da 350 ruble olarak gördüm. Nerede olduğunu hatırlamıyorum. Auchan, Globus, bir süpermarkette.
Ben kendim Ali'den mağazalarımızdan iki kat daha pahalı bir şey aldım.

Ve kişneme. Bu fırçayı birkaç yıldır hiç kullanmadım.

Doğal kıllı bir fırça kullanıyorum. Bir resim odası gibi.

Bu arada, Helen'in bağlantı verdiği bu sitede pek çok farklı küçük şey var ve fiyatlar Ali'den daha ucuz. Daha önce birisi mutfak musluğu için esnek bir ağızlık istiyordu ve bu yüzden orada 210 ruble.

Esnek hortum TURBO FLEX 360

Ama benim için doğal kıllardan yapılmış bir fırçayla işe yaramadı - kocam bulaşıkları yıkamaya başladı ve elinde demetler halinde süründü.

[Dal]

Dalve hangisini kullanıyorsunuz? Nedense bunlar bana garip geliyor ve benim için fazla rahat değil.Teskoma'dan birkaç küçük fırça aldım ve hatta başkalarına bakmayı bile bıraktım.

Bu arada, forum üyelerine "Familia" mağazası hakkında konuştukları için teşekkür etmek istiyorum - bu başlıktaki biri mutfak için alışveriş yapmakla övündü. Bizim de buna sahip olduğumuz ve evden çok uzak olmadığı ortaya çıktı. Oraya ziyaretim sonunda ... ta-da-da-da-da-yumurta satın almakla sonuçlandı ... Yumurta pişiriciler! Üstelik, diğer mağazalardan iki ila üç kat daha ucuz - sadece 520 ruble.
Haşlanmış yumurtaların lezzetli olduğu ortaya çıktı.

Doğal kıllı bir fırça kullanıyorum.

Benim de bir tane var. Dahası, resim odasıydı ve kıllı mutfak olanlar bir şekilde uymuyordu.
Ancak bu kadar sıcak bir tavaya bulaşmak tehlike ile doludur. ((

[Lena]

ta-da-da-daams ... Yumurta pişiriciler!

Lena, bu bir hareket! Kararlı! Ve konu not edildi, övündü mü?

Haşlanmış yumurtaların lezzetli olduğu ortaya çıktı.

Pekala, vooot, haşlanmış yumurtaların tadı çoktan geldi! Ve sonuçlar çıkarıldı!

Evet, sıcak bir tavada kıvrılıyor. Ama hala kullanıyorum ve seviyorum. Bir zenker şirketim var, onu Metro'dan aldım.

Ayrıca Zenker'im var, her boyutta daha fazla silikon yığınını seviyorum. Birini beğendim, aynı anda birkaç parça aldım. Sonuçta, sadece sıcak bir kızartma tavasını değil, aynı zamanda örneğin üstüne yumurta olan bir turtayı da yağlamak gerekir.

Lena, bu bir oyun! Kararlı!

Ve sonra!

Duc bunu .. Mwidia'da neredeyse iki bin, gördüğüm gibi gözlerime inanamadım. Kesinlikle böyle bir başarı için yeterli kararlılığım yok.)) Ama bir kuruşla beş yüz ruble için?!

Ve konu not edildi, övündü mü?

Hiçbiri. "Benim" konularının listesi şimdiden şişiyor, diğer forumlarda olduğu gibi konuları okundu olarak işaretlemek burada imkansız, bu yüzden aşırı ihtiyaç duymadan hiçbir yere yazmamaya bir kez daha çalışıyorum.

Bu arada, bu konuyu okuduktan sonra, Polaris'imin son derece uysal bir eğilimle ayırt edildiğini fark ettim - pişirmenin sonunda hiç gıcırdamıyor. Kaynatılarak demlenir (Prensip olarak mekanik zamanlayıcılara güvenmiyorum).

Kızlar, mağazalarımıza bakın. Ya 250 ya da 350 ruble olarak gördüm. Nerede olduğunu hatırlamıyorum. Auchan, Globus, bir süpermarkette.
Ben kendim Ali'den mağazalarımızdan iki kat daha pahalı bir şey aldım.

Ali'yle ilgili bazı şeylerin bizde varsa daha ucuz olduğunu da fark ettim. Ama her zaman değil. Kontrol etmeliyiz.

[Tatyana]

Tatyanaevet, özellikle sabit fiyatta Ali'den daha ucuz şeyler var.
Genel olarak, aliexpress aynı değildir. Yaklaşık 5 yıl önce hem daha ucuz hem de daha karlıydı.
Ve şimdi mağazalarımız uyumuyor, bize Çin pisliği sağlıyor ve Çinliler küstahlaştı.

[Ilmira]

Ilmira, Yaklaşık 450 ruble verdim, ama kullanmıyorum (vereceğim) ... bir şey, ama spreyden ayrılmıyorum ...

ama spreye katılmıyorum ...

Püskürtücülerden de hoşlanıyorum ama Ali ile şimdiden 4 parça attım. Ama gerçek şu ki, cimrinin iki kez ödediğini söylüyorlar. Hayır, bu pahalı ama kaliteli bir tane alırdı, diğer tarafa gitmeye karar verdim, iki tane daha var ve sonra bütün olup olmadıklarını görmemiz gerekiyor. Plastik çok iğrenç, bir süredir kullanımda ve iplik boyunca patlıyor. Sonra bir cam kavanoz + Ozonlu silikon bir fırça var, bir şekilde YANLIŞ. Bulaştığım şey, sonra fırçadaki tüm kırıntılar bir kavanozun içine ... Sanırım pipetle daha uygun olabilir mi?

Pekala, farklı fırçalara ihtiyaç var. Örneğin, ocakta silikon Teskoma var, tavaları yağlamak için, sık sık çocuklar için krep pişiriyorum.
Ve Tanya'dan sentetik Chibovskie aldım, bu yüzden turtalar için olanlar vb.

[Ilmira]

Ilmira, 500-700 ruble kadar basit bir tane var, mağazada kimse nasıl kullanılacağını söyleyemedi ... Bir şans verdim, forumları aradım - es! Sadece bir kapakla pompalamanız ve jeti belirli bir açıyla püskürtmeniz gerekir. İnce püskürtür, ekonomik olarak daha kısa bir el pompası gibi çalışır ...

püskürtücüdeki yağı nasıl yıkarsınız?
zeytin olmasına rağmen tazeliğini de kaybeder ...

Toplamda 5 ay 1 sabun aldım, bir şekilde tıkanmıyor, kirlenmiyor ... görünüşe göre kalitesi ol. yağ güzeldi, kısa süre sonra tekrar değiştirin ... Sanırım yıkanacak, basit bir tane var ...

İşte Ali'de son alışverişlerim. Yağ, bal vb. İle fırçalamak için her iki şeffaf alet.

Kızlar, tekrar ediyorum. Oldukça uzun zaman önce satın aldım ve oldukça pahalı bir markaya (Hazırlık) sahibim. Ve son zamanlarda satın alınan bir tane var (geçen kış fare tarafından kulübede kemirilmiş olmasına rağmen) çok az para için. Bu büyük bir fark. Şirketin, yağın dökülmesini önleyen bir valfi var. Yani, yağı bir pipete aldım, doğru yere getirdim, "armut" a bastım, valf açıldı - ve su veya leke. Ucuzda böyle bir valf yoktur. Bu, "armut" üzerine tıkladığınızda "osuruk" ile belirlenebilir. Bu nedenle, ucuz bir aletten hemen petrol dökülür. Neyse, o şekilde yaptım. Ancak. Bu şeyi bugün Stockmann'da gördüm. Ancak yine valfsiz. Ama aynı zamanda ilk aldığım kadar pahalı değil.

[Saçmalık]

Oh, ne zaman çok seviyorum Saçmalık her tür saçmalık hakkında yazıyor

Oh, Nonsense her tür saçmalığı yazarken çok seviyorum

Sadece gereksiz israfa karşı uyarmak istedim.

[İstemek!]

İstemek!
Karpuz ve kavun dilimlemek için bıçak.

Karpuz ve kavun dilimlemek için bıçak.

Uzun zamandır bende var.

Ama kullanmıyorum. Video, bir erkeğin bile büyük çaba gösterdiğini ve zayıf ellerimle benim hiç yapamadığımı gösteriyor. Başka bir bıçağı daha çok beğendim, geçenlerde aldım ve gösterdim:

[Larissa]

Larissa, evet, ayrıca dilimlemek ve yuvarlamak için çok dar bir tane var ...

Kızlar, çırpma teli ile deneyler yaptım. İstersen git
Çırpma teli, spatula, oluklu kaşık, aşçı çatal / kaşık vb. # 221, aniden birisi işe yarayacak.

Ve burada yeni "bakkal yıkayıcımı" da gösterdim
Tahılları, meyveleri, sebzeleri vb. Yıkamak için süzgeç ve elekler. # 56
Pekala, birdenbire en zeki benim ve sen bilmiyorsun.

Kızlar ağlamaya geldi.
Yine de, her şey tek bir konudayken, çok daha uygun oldu. Ve şimdi bir sürü şeyi kaçırdığım ortaya çıktı
Ben Danimarka çırpıcısını düşünürken, kızlar kendilerine her çeşit süt çırpıcısı aldılar ve 112 rupiye cappuccino aldılar! ve farklı rendeler ve yıkamak için tahılda delikli aletler. Ve ben, şu anki alışkanlığımdan, küçük mutfak işlerine giriyorum

[Dal]

Dal, köpük haline getirilen süt bir Fransız presi ile kolayca dövülür ve özel bir çırpıcıya gerek yoktur

Evet benim inilti

Kızlar, kimse lahana parçalayıcı görmedi mi?
Sovyet döneminde, çapraz bıçaklı böyle bir tahtamız vardı. Ve tahtaya bir baş lahana sürüyorsunuz ve lahana parçalarını mı? Ayrıca boşluğun boyutu da ayarlanabilir.
Dev elbette iyidir, ancak lahana turşusu için biraz zayıftır.

[Üç parçadan oluşur]

Ozon için böyle bir form aldım ve sadece 355 ruble için

ÜNİVERSAL PİŞİRME FORMU 3 ADET 32X20X4CM REGENT LINEA EASY 93-CS-EA-2-09



Boyut: 32x20x4 cm
Malzeme - karbon çeliği
Yapışmaz kaplama

Üç parçadan oluşur







İzleyicilere soru: bu form ne için, içinde ne yapmalı?

[Tatyana]

Tatyanabelki kek

Ve ayrıca porsiyonlu hamur işleri için - turtalar, kekler, rulolar.

[Yönetici]

Yönetici, bu bizim yolumuz, önce satın alın ve sonra ne pişireceğinizi düşünün. Geçenlerde bir bit pazarında benzer bir şey gördüm, çıkarılabilir bir altlıkla bedavaya verdiler. Brownie için yazılmıştı.

bu form ne için, içinde ne yapmalı?

Tatyan, neşeli halimi affet ama niye aldın? herhangi bir düşünce veya fikir var mıydı?
Porsiyonlu patatesleri et ve peynirle yapabilirsiniz, muhteşem bir şey. Ve güzel, çıkarması kolay ve porsiyonlanmış

[Yönetici]

Yönetici, Tatiana, Online Ticaret için yalnızca iki yorum buldu
yazmak
"Avantajlar: Yapışmaz kaplama, form kullanılabilir sebze ve et kızartmak ve küçük kekler pişirmek için fırın tepsisi olarak. Düşük maliyetli.
Dezavantajları: Et ve sebzeleri pişirmek için fırın tepsisi olarak kullanılırsa, çıkarılabilir alt kısım yağların ve meyve sularının geçmesine izin verir. Pişirme kağıdı kullanmak veya alt seviyeye başka bir fırın tepsisi yerleştirmek çok sakıncalıdır ve fazladan bir parça yıkamanız gerekir.
ve işte ikinci
Avantajlar: Oldukça az avantaj vardı:
- normal dikdörtgen bir şekil olarak kullanılabilir
- alt taraf yanlardan ayrılmıştır, böylece yanları çıkarabilir ve içindekileri kolayca çıkarabilirsiniz
- kurabiye pişirmek için bölücüler kurabilirsiniz
Yorum: Alışılmadık bir fırın tabağı gördüm, bölücülerden hoşlandım, bu yüzden almaya karar verdim. Sık sık kullanıyoruz ve gerçekten seviyoruz. Önceden kurabiyeler silikonda pişiriliyordu ama yıkanması çok daha uzun sürüyordu. "

Yine de, her şey tek bir konudayken, çok daha uygun oldu.

Bliiin! Neden herkes bir temayı bölmenin ve yeni temalar yaratmanın benimle başladığını düşünüyor?
Peki, "Küçük mutfak aletleri, tabaklar ve aksesuarlar" bölümünde yer alan yüzlerce konuyu açtığımı gerçekten düşünüyor musunuz? Hayır, tabi ki ben bir dahiyim ve kahraman olmayı seviyorum, ama kahretsin, aynı derecede değil.
İşte her zaman böyleydi: bir bölüm ayrıldı, özel bir konuya aktarıldı veya yeni bir konu oluşturuldu. Ve burada tartışmanın oraya buraya getirildiği yazılmıştır. İşte burada: Mutfak küçük şeyler (2) # 15347
Daha önce hiç böyle bir şey görmedin mi? Ben de aynı şeyi yaptım, bildirimlerin yeni konulardan gelmeyeceğini bilerek buraya bağlantılar verdim. Öyleyse neden herkes için her zamanki şeylere devam ettiğim için kafamdan tekmelendiğim için bu kadar şanslıyım?

Aksine, Elenochka !!! Her şey çok kolaylaştı, çok zeki, çalışkan, güzelsin.Tüm bağlantılarınıza gittim, baktım, yeni şeyler öğrendim! Benden grand merci

[Elena Tim]

Elena Tim,

içinde ne yapmalı?

Ve bu dukátové buchtičky için tesadüfi değil (nasıl tercüme edilir? Bays? Donutlar?) Teskoma böyle bir silikon olanı duyurdu (ve daha küçük hücreler var), ama dürüst olmak gerekirse, metal olanı tercih ederim. Ozon üzerine meditasyon yapacağım, bahşiş için teşekkürler)

[Loremia]

Loremia, SoNikateşekkürler kızlar!
Ama her ihtimale karşı, tavsiye almak için Şefe başvurdum. Sonuçta, dürüst olmak gerekirse, sorun yaratmak için burada modernleşmiyorum!

[Kremsi]

Nasıl olduğu hakkında bir hikaye Kremsi basit bir küçük şeyi geliştirdi. Ve silikon bir fırçaydı. Fırça mutfakta çalıştı, çoğu zaman krep için bir tavayı yağladı. Ancak hostes, fırçayı her seferinde tabağında yağla lekelemek zorunda kalmasından hoşlanmadı. Tabak tezgahta sadece yer kaplamakla kalmadı, bundan sonra bu çok kirli tabağı pişirme sonunda yıkamak gerekiyordu. Her seferinde, bir gözleme altında, tavayı mümkün olan en az miktarda yağla yağlamak istedim ve aceleyle fırçayı sadece en küçük uçla yağa daldırmak her zaman mümkün olmadı. Hostes, bir fırçayla yağ için özel bir kap almayı planlamadı. Ve çözüm bulundu. Ve silikon fırçanın kendisini değiştirmekten ibaretti.



Sıradan pense ve aynı sıradan çivi yardımcı olması için çağrıldı. Aramızdan kimler plastik kovalardan saksı yapmadı? Çiviyi tutmak için pense kullanın ve bu çiviyi kırmızı olana kadar gazla ısıtın. Ve çivi sıcakken, bu çivi ile kovanın dibini çok kolay delip bir delik açarsınız. Ve bir tencerede bir çiçeğin sulanması sırasında, fazla suyun iyi bir şekilde tahliyesi için gerektiği kadar plastik kovanın dibinde sıcak çivilerle bu tür delikler açarsınız. Bana öyle geliyor ki, Sovyet döneminden tüm ev kadınları bunu nasıl yapacaklarını biliyor.



Eminim birçok ev hanımının böyle bir kaşığı vardır. Ve burada her şey açıktır - silikon fırça, açık boya tenekelerinin kenarına asmak için kulplarında bir çıkıntı bulunan yeni moda boya fırçaları gibi bir kaşık sehpasına asılır. Evet, pense ile gazla sıcak bir çivi tutarak, önce plastik sapta bir delik erittim, sonra ikincinin yanına ve böylece yavaş yavaş silikon spatulanın plastik sapında gerekli girintiyi yaptım.



Ve burada yakın plan, silikon bir fırça kullanmanın ne kadar uygun hale geldiğini gösteriyor. Rafine yağı doğru seviyeye dökün ve fırçayı asın. Yağı krep pişirmek için kullandığım için yağı bir veya iki kez ekliyorum.Tavayı yayarken minimum miktarda yağ kullanılır. Ayrıca çörekler sermek için bir yumurtadan yumurta karışımını da bu standın içine döküyorum. Kendinize henüz bir silikon fırça almadıysanız, daha işlevsel olduğu için en uzun sapla almak daha iyidir.

[Alevtina]

Alevtina, Kremsi, fırçanızı burada gösterdiğiniz için teşekkürler! Böyle yuvarlak bir şeyim yok, şimdi onu arayacağım

[Elena Tim]

Elena Tim, yine de herkesi memnun edemezsin ... bunun için kurallar var - herkes için aynı. Kurallara uymak bizim için daha kolay, her biri için değil ... Sonuçta, hepimiz çok farklıyız ve kanesh güzel, ama ... tüm dünya için bir pasta yapamazsınız. Buraya link veriyorsunuz, görebilirsiniz.



Kremsi, patent