Daikon ve hindi salatası

Daikon ve hindi salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Hindi göğsü filetosu (kaynatın)	350 gram
Daikon	150 gram
Bıldırcın yumurtası (veya tavuk)	10 adet. (2 adet)
Yeşil bezelye (konserve)	3 yemek kaşığı. l. (1/2 küçük yasak)
Yeşil soğanlar	2 tüy
Ekşi krema	2 yemek kaşığı. l.
mayonez	1 yemek kaşığı. l.
Tuz ve biber	damak zevki
Maydanoz ve dereotu	2 şube

Pişirme metodu

• Hindi göğsü filetosunu biraz suda yumuşayana kadar pişirin, defne yaprağı ve birkaç yenibahar bezelye ekleyin. Sakin ol.

• Bitmiş hindi filetosunu kenarları yaklaşık 0,5 cm olacak şekilde küpler halinde kesin.

• Sert haşlanmış bıldırcın yumurtasını kaynatın, soğutun, soyun ve 4 parçaya bölün.

• Kore havuçları için Daikon'u soyun ve rendeleyin veya bir bıçakla çok ince şeritler halinde kesin. Daikon kestikten sonra çok fazla meyve suyu verirse, sıkabilirsiniz. Ayrıca kamışları ayrıca kağıt havlularla kurutuyorum.

• Yeşil bezelyedeki sıvıyı boşaltın ve kalan malzemelere ekleyin.

• Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin ve salataya ekleyin.

• Pansuman için ekşi krema, mayonez ve ince kıyılmış dereotu ve maydanozu karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Pansumanı iyice karıştırın.

• Salatanın tüm malzemelerini sosla birleştirin. Porsiyonlar halinde veya ortak bir salata kasesinde servis yapın.

• 
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-6 porsiyon

Benzer tarifler

Asya daikon salatası (dopleta)

Daikon ve havuçlu Japon Yeni Yıl salatası (Vitalinka)

Daikon carpaccio (dopleta)

[Ksyusha]

HAKKINDA, Ksyusha, köylü, harika tarif! Teşekkürler, geçen yıl daikonlu salata tarifleri arıyordum, onları ülkede yetiştirdim, ama sadece çiğ yemek dışında nasıl pişirileceğini bilmiyordum. Ve sürekli hindi alıyorum, bu yüzden tarif çok uygun.

[Larissa]

LarissaLütfen. Umarım salatanın tadı güzeldir.

Mükemmel salata! Oldukça şenlikli. Bir çeşit katı zeytin, ama neşeli bir çıtırtıyla.
Onları kalıcı olanlara götürüyorum. Teşekkür ederim!
Fotoğraf hayatta kalmadı. İyileştirmeye söz veriyorum)

[Irina]

Irina, sağlığına!
O, evet, tatmin edici. Olivier'e alternatif olarak ben de beğendim.
Ve gizlice haşlanmış dana eti ile.