Yengeç eti ve karidesli balık pirzola

Yengeç eti ve karidesli balık pirzola

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Beyaz yoğun balık filetosu (en iyi pollock, hake, mezgit balığı)	250 g
Soyulmuş karides	50 gram
Yengeç eti	50 gram
Çin lâhanası	2 yaprak
Bıldırcın yumurtası (orta boy tavuk)	2 adet (1 BİLGİSAYAR.)
Krem peynir	2-3 st. l.
İrmik veya bir parça beyaz bayat rulo	1,5 yemek kaşığı. l.
Öğütülmüş beyaz biber veya biber karışımı	birkaç tutam
Kireç kabuğu rendesi	isteğe bağlı
Deniz tuzu	damak zevki
Doldurmak için tereyağı	isteğe bağlı
Servis için: Wasabi ve mayonez eşit oranlarda	1 yemek kaşığı. l.
Tereyağlı rafine bitkisel yağ karışımı	2-3 st. l.
Servis için limon veya limon	pirzola sayısına göre dilimler

Pişirme metodu

• Lezzetli pirzola sunuyorum, tarifi yeniden ürettim, bir restoranda denedim. Beğendim, buraya getirmeye karar verdim.

• Buzdolabının alt rafındaki balık filetolarını, karidesleri ve yengeç etini çözün. Karidesleri kabuktan temizliyoruz, yengeç etini çıkarıyoruz, varsa fazla suyunu çıkarmak için balık filetosunu biraz sıkıyoruz.

• Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın veya kağıt havluyla kurulayın, fazladan sıvıya ihtiyacımız yok.

• Kıyma yapıyoruz. Tüm bileşenleri, kıyma makinesinin orta veya ince ızgarasında kaydırıyoruz. Rulo kullanıyorsanız, biraz krema, su veya sütle ıslatın ve biraz sıkın. Kaydırılmış kıymaya yumurtaları ekleyin. Kıymayı iyice yoğurun, çırpın ve buzdolabında bir filmin altına 30 veya bir saat soğukta koyun.

• Kıyma uzun süre saklanmazsa, kullanmadan hemen önce tuzlamak ve iyice karıştırmak daha iyidir. Sonra tahtada küçük pirzola oluştururuz. Bunları irmik, un veya seçtiğiniz krakerlerle ekmek şeklinde yuvarlıyoruz. Japon hazır ekmekleri iyidir. Her pirzolaya sulu olması için bir parça sert tereyağı ekleyebilirsiniz. Her şey temiz, pirzolalar kendi kendini yok etmeye meyillidir.)

• Her iki tarafta kızartın. Önce bir tarafı sebze ve tereyağı karışımında kızartın, ardından yavaşça ters çevirin, biraz kızartın, ısıyı azaltın, tavaya birkaç yemek kaşığı sıcak su ekleyin ve bir kapakla örtün. En küçük ateşte 5-7 dakika hazırlık ve ihtişam getirin.

• En iyi marul yaprakları üzerinde patates püresi ile servis edilir. Baharat eklemek istiyorsanız, eşit oranlarda wasabi ve mayonez karıştırın ve her tüketici için bir tabağa sos ve dekorasyon olarak yerleştirin. Ertesi gün sossuz fotoğrafını çektim ama kesinlikle tavsiye ederim.
• 
• 

Not

Prensesle kendine yardım et!

Malzemelerine bakarak ne kadar lezzetli olduklarını hayal edebiliyorum ... Tarif ilginç, teşekkürler

Malzemelerin ne kadar ilginç bir karışımı Mmm ...
Hiç şüphem yok ki çok lezzetli!
İki paketi tamamlayın .. Üç yok Olga'nın harika tarifi, fotoğrafı ve sunumu !!!: drink_milk:

Ne lüks!
Kraliyet pirzola!

Malzemelerine bakarak ne kadar lezzetli olduklarını hayal edebiliyorum ... Tarif ilginç, teşekkürler

Teşekkürler Svetochka! Kendine yardım et!

26 Mart 2017 Pazar 18:05 Eklendi

İki sarın .. trii yok Olga harika yemek tarifi, fotoğraf ve sunum !!!: drink_milk:

Elbette! Üç, resimde gösterildiği gibi porsiyon! Daha fazlasını yapabilirsen, yengeç avlamaya gideceğim! Arkadaşlık uğruna ne yapabilirsin! : arkadaşlar: Ve sonra restoranda bize iki, hatta en küçüğü bile servis edildi .... Ve onlar çok lezzetli, yemedik, bu yüzden hurdayı tekrarlamak zorunda kaldık!

Kendine yardım et!

ne kadar mutluyum. ... böyle güzellikler alacağım ... teşekkürler

[Svetlana777]

Svetlana777, öyleyse bize gelin, uçan bir halı alın ve burada çabucak elimizden gelenin en iyisini yapacağız!

Ciddiyim, alacağız ve besleyeceğiz!

26 Mart 2017 Pazar 18:08 Eklendi

Ne lüks!
Kraliyet pirzola!

Zevklerinizi yeniden hesaba kattım Lenus! Teşekkür ederim!

[Rada-dms]

Rada-dms, harika pirzola, çok güzel, lezzetli bir tarif, teşekkür ederim.

Üç, resimde gösterildiği gibi porsiyon! Daha fazlasını yapabilirsen, yengeç avlamaya gideceğim!

BEN!
Daha çok ustalaşacağım!
Ve yengeçler ayrı ayrı!
Ve ekmeksiz gidebilirsin!
Ve bunu hake olmadan da yapabilirsiniz!
Tek bir kişiyi tanımıyorum
Karidesleri pirzola haline getirecek ...
Biri dışında sapık sofistike kişi
Çoğu zaman Bornelia'yı ziyarete uçar,
Kimin mutfağı tosttan pizzaya ve çöreğe
Çok havalı - Michelin dinleniyor!
Bugün bu pirzolaları hayal edeceğim
Ama kötü kaderime tekme atmıyorum:
Yengeçleri yakalarken pirzola kızartın - arayın!
Ve bugün capelin'i kızartacağım!

[göz]

gözTatiana, şiir süper !! Ama ne kadar kurnazca fark edildi !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, "sapık ..." veya "boğulma ..." ile mi ilgili?
gözyine gözyaşlarına! Beceri büyüyor! Derinlerin özüne nüfuz! Duygular daha güçlüdür! Ondan daha fazla kurtulmaya gittim!

Nasıl istediğinizi anlayın! Ama şiirler harika !! Tatyana, şiir övgünün ötesinde !!
Ağlamayı bırak, skoç için koş!)))

Ondan daha fazla kurtulmaya gittim!

Gittin mi?
ve ne zaman beslenecekler? (kimden)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Tusik, karmaşıklıktan sapkınlığa sadece bir adım kaldığını unutma!

26 Mart 2017 Pazar 21:41 Eklendi

Gittin mi?
ve ne zaman beslenecekler? (kimden)

Bu yüzden mutfağa gidiyorum! Haberleri bekleyin!

viski için koş!)))

Natus, yardımı olmayacak!

tama şudur: bir resim akımları var, başka birini tutmuyorlar, efendim

26 Mart 2017 Pazar 21:43 Eklendi

Duygular daha güçlüdür!

kaneshna! bu ve nitsche'ye layık görünmüyor: misafirler zaten tam bir odayı davet etti!

[göz]

göz, kendi fikrini yapmak için bir fikir vardı! Ve hepiniz, Tanyush, Şiirin güzel perisisiniz!

26 Mart 2017 Pazar 21:44 Eklendi

Alıntı: Rada-dms from Today at 21:36 PM
Duygular daha güçlüdür!
kaneshna! bu ve nitsche'ye layık görünmüyor: misafirler zaten tam bir odayı davet etti!

Bir pençe sizindir! Harika !!! Bir çilingir çekiciyle zar zor düzelttim!

Katılıyorum !! İkinciye hakim olmaya hazır !!

[lettohka ttt]

lettohka tttve ikincisini ikiye böleceğiz! Sadece marangoz alır!

26 Mart 2017 Pazar 21:57 Eklendi

Svetlana777Işık, avkana baktı, sadece seni ısıtmak istedim!

göz, ​​kendi gözünü sıkmak için bir fikir vardı!

çok korktum: mahzenlerde en az 12 yıl dayanacaksın ... hayır, gurur duymuyorum, evet, harika))) Şampanyaya katılıyorum! evet sol pençe ile !!! oh, deffki !!! Ben ne yapacağım !!!)))

[göz]

göz, süreci hızlandırmanın ya da daha doğrusu yaşlanmış tadı vermenin bir yolu var! Son zamanlarda ilgilendim! Ve 12'den sonra, pençelerin altına da girecek! :))

tamam, süreci hızlandırmanın, daha doğrusu yaşlanmış tadı vermenin bir yolu var.

Ol, bunun hakkında - kimse yok!

Kimin tarifi olduğundan bile şüphe etmedim!
Yine ne fantezi!

Bu tür pirzolalar sadece kraliyet mahkemesi içindir)

[Olga]

Prensesle kendine yardım et!

Ve kendimizi size tedavi edeceğiz! Bu lezzetli pirzolaları yapmalıyız. Teşekkür ederim, Olga, tarif başına!

[Tatyana]

Olga, kraliyet pirzola 🔗 🔗 🔗

Gönderildi Pazartesi 27 Mart 2017 17:21

Tatyanaayetler kaşın içinde değil gözün içindedir 🔗

Yatmadan önce buraya gitmek zorunda olmadığımı biliyordum çünkü BİLİYORUM
Nasıl pirzola diyebilirsin?

Ve bugün capelin'i kızartacağım!

Taaaan .. seni bugün Capelin için ziyaret edebilir miyim?
kızartmayı nasıl sevdiğim dehşet ..

Yengeçleri yakalarken pirzola kızartın - arayın!

Ol .. peki, pirzola için saydığım şeyin sayısını kaybettim ...
telefon numarasını biliyorsun ..
İyi bir iştahım var ..
iki porsiyon sipariş etmek !!

[Zhenya]

Taaaan .. seni bugün Capelin için misafirlerle görmeye gelebilir miyim?

Zhenya, sorun değil! CANLI!

sorun değil! CANLI!

yuhuuuuu ...
Ol .. size dönüş yolunda hazırlanın!

Ol, bunun hakkında - kimse yok!

Anlaşıldı, aptal değil!

Kimin tarifi olduğundan bile şüphe etmedim!
Yine ne fantezi!

Aha, benim, benim! El yazısı geliştirmek! Lenus, teşekkür ederim, bence yengeç yeteneklerine göre kullanışlı olmalı!

Bu tür pirzolalar sadece kraliyet mahkemesi içindir)

Dene Angel, bence beğenmelisin!

Ve kendimizi size tedavi edeceğiz!

Biz!
Yüz yüze tanışma ve ziyafet vakti! Sezonda yapacağız!

Olga, kraliyet pirzola

Memnun etmeye çalışıyoruz !! Albinochka, takdir ettiğin için teşekkürler!

Yatmadan önce buraya gitmek zorunda olmadığımı biliyordum çünkü BİLİYORUM
Nasıl pirzola diyebilirsin?

Zhannochka, şimdi idareli ifşa edeceğim, aksi takdirde kendim geceleri olacağım yemekYemek yerim ve başkalarını baştan çıkarırım! Ama bu üstümde!
Gözlerinizi kapatıp, örneğin Meksika'da olduğunu hayal edebilmenize rağmen ..... Sabah oldu, yengeçler denizden çoktan çıktı ...

Taaaan .. seni bugün Capelin için ziyaret edebilir miyim?
kızartmayı nasıl sevdiğim dehşet ..

Ve ben hiç kapelin kızartmadım, bu kadar lezzetli olan ne? Denemek zorundasın, Tanya ile kızartırken ıslık çal! Ve sonra zaten yengeçlerde iflas ettim ...