Brokoli ile patates turtaları (yağsız)

Brokoli ile patates turtaları (yağsız)
Kategori: Sebze ve meyve yemekleri
Malzemeler
Patates 800 gr
Brokoli lahana, s / m 400 g
1 çorba kaşığı un. l. slayt ile
Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı. l.
Tatmak için tuz
Galeta unu
Pişirme metodu

Açıkçası, bunlar pirzola. Bir keresinde tam olarak doldurulmuş patatesli turtalar pişirmeye çalıştım, ancak pirzola hala daha iyi. Ve yaygara çok daha az. Ve kayınvalidem onlara turta diyor, beni bu tarifle tanıştırdı.
Yani. Kaynatmak için suyu koyuyoruz. Kaynarken patatesleri soyun. Lahanayı bir tencereye, soyulmuş ve doğranmış patatesleri diğerine dökün. Kaynar suyla doldurun, yumuşayana kadar pişirin (genellikle yaklaşık 10 dakika). Et suyunu tamamen boşaltıyoruz. Daha sonra çorba veya unlu mamuller için kullanılabilir.
Patatesleri patates püresinde olduğu gibi, topak kalmayacak şekilde dikkatlice bastırın. Lahanayı hafifçe eziyoruz, böylece parçalar var. Bağlanıyoruz. Un, yağ, tuz ekleyin. Lahananın fazla acı çekmemesi için hafifçe karıştırın. Pirzola oluştururuz, ekmek kırıntılarında yuvarlar ve yağda kızartırız.
İstediğiniz sosla garnitür veya solo olarak servis yapın. Soğuk olanlar bile iyidir!
Afiyet olsun!

Çanak yaklaşık 10 parça için tasarlanmıştır
Pişirme süresi: 40-60 dakika (bir farkla)
Pişirme programı: Kızartma
Not
1. Oruç yoksa kıymaya çiğ yumurta ekleyip bitkisel yağ yerine eritilmiş tereyağı alabilirsiniz, daha da lezzetli olacaktır.
2. Lahana yerine hazır kıyma veya balık kullanabilirsiniz. Yine, gönderi yoksa.
3. Fotoğraf eksikliğinden dolayı özür dilerim. Mümkünse daha sonra ekleyeceğim.

[Sessiz]

Sessiz,
Ne büyük bir zevk, patates ve brokoliyi gerçekten çok seviyorum ama onları birleştirmeyi düşünmedim
Fikir için teşekkürler, uygulayacağım

[Brendabaker]

Brendabakerdeneyin, gerçekten lezzetli!