Kek "Tropikal karışım"

Kim güvenmez? Güvenmiyorum? güveniyorum
Ama korkuyorum

Lena, jelatini çözme prensibi ısıtmaktır. Bu durumda, ne şekilde yaptığınız önemli değil: su banyosunda, mikrodalgada veya ılık bir kütlede. BİR VE AYNI Etki. Ama evet, size fazladan zevk verirse, jelatini ayrı ayrı çözebilirsiniz.
Ve bu arada, aktif olarak tartıştıkları başka bir konuda (hangisini hatırlamıyorum), söylemeye gerek yok, jelatinin çözülmüş (ısıtılmış) olsa bile asla soğuk bir karışımda dağılmayacağını savundu. Saçmalık!!! Kesinlikle dağılacağını ve karışacağını otorite ile beyan ederim. Eh, sadece dondurmaya daldırmazsanız ve iki saat unutursanız.

İrlandalı, onu yendim. Gerçek, biraz hile yapmaktır. Islatılmış jelatini kremsi olana kadar ılık bir kitleye koyun. Demek istediğim, çikolata zaten karıştırıldığında, ama kütle oda sıcaklığından daha sıcaktı, 38-36 derece Mabut orada mükemmel bir şekilde karıştırdı ve ardından krema ekledi. Sadece gözlerimizin önünde dondu, bisküviye zar zor bastırdı. Her şey sabaha kadar dondurucuda olacak ve ertesi sabah dolduracağım. Yoğunluk nedeniyle aniden mağaraların oluştuğundan endişeleniyorum. Ama eğer Th, sabah onları ganajla bulaştırır ve biraz daha dondururum.

Hadi bakalım!!! Sana ne söyledim!

Peki, anne, 36 yaşında verdim, ben bile riske atmazdım

Ve su basıldığında masadaki forma hafifçe vurularak / hafifçe vurularak delikler iyileştirilir. Ve bu arada, bu sadece kalın bazlar için değil, aynı zamanda oldukça sıvı

Ve hangi formu doldurdu?

Eh, bir termometre ile ölçmedim, parmağım sıcaktı, bu yüzden belki 36'dan fazla vardı)))
Üniformayı kesinlikle okşadım.
En yaygın şekil yuvarlaktır. Kenarları kalın bir silikon bantla, altını da kalın bir filmle çektim. Bilimde Bıyık

Çarşamba 08 Mar 2017 01:13 Eklendi

Oh, ve uzun süre sormak istedim. Sırın üstünde lekeler var - Leo, değil mi? Bunu nasıl yapıyorsun?

Boca kovuldu - bu yeni bir şey

Len, evet, bu Leo, ama hala onunla birlikteyim, doğru anlamadım. Ve basitçe yapılır (basitçe yapılmalıdır), sır üzerine sıcak basınç uygularsınız (NH pektin ile yapılan nötr sır)

Boca kovuldu - bu yeni bir şey

Ancak bilinçaltının oyunları
Ve nasıl? Spatulaya uygulandı mı?

Ve bu arada, pasta çıktı. Ancak taraflar yine de yürüyüşe çıktı. Köpük biraz kalındı. Nedenini merak ediyorum?

Öyleyse, bekle, yanlarda yürürsen bu köpük nasıl kalındı?

Mağaralar anlamında idi. Her şey olması gerektiği gibi sıkıştırılmadı.

Lena, her köpük tabakası, formun masaya vurulmasıyla "sıkıştırılmalıdır". Ve bir pasta poşetinden köpük doldurmak daha iyidir, o zaman delik riski minimumdur ve doldurma işlemini açıkça kontrol edersiniz.

Ira, evet, çantadan çıkaracağıma kendim karar verdim. Tam turkuaz yüklenirken, pişirin, diğer tarafta kendime bu pastayı yapacağım, sadece komposto kiraz olacak, tropikal bir kuruş için daha çok aptal))))))

Ira, SESSİZ yedik!

Yani "beğenildi" mi, yoksa "beğenilmedi mi"? Anlayamıyorum

Ira, nasıl yaparsın !!!! Aptal zevk!

Fuh! ama gerçekten düşündüm, fffsё



Lena, senin bezeshekinden bir piçim, ellerim çengel var, hiçbir zaman krema ile süslemedim ve bu yüzden "kesinlikle" kelimesinden dolayı eklerle nasıl çalışacağımı bilmiyorum. Bu pastadaki sloganlarıma bakarak bunun anlaşılabilir olduğunu düşünüyorum. Küçük olarak bir kenara koydum ama fırında ikisi de su bastı
Onları nasıl yapıyorsun? Tam oradalar, bire bir, çantayı bir şekilde özel bir şekilde tutmalı mıyım? Ne büyüklükte "yeşil" dikilmeli?

Ir, meme M252, çantayı dikey tutuyorum, hafifçe bastırıp tek tek indiriyorum. Sık sık onlarla dekore ederim.



Zayıf ve kısa bir şekilde - küçük bir şey, daha sert ve daha uzun - daha büyük bir bezeshechka.Ebatları 10 kopek madeni paradan 4-5 cm'ye kadardır ve çubuk üzerinde ve çubuksuz ombre güller de farklı boyutlardadır. Görünüşe göre elimi üzerlerine tıktım: girl_manikur: Ucuz ve kızgın ... Ama kurabiye gerçekten başarısız oldu. İyi ki otkaznichik!

Merhaba !
Lütfen bana çikolatalı pastayı önceden ıslatmanız gerekip gerekmediğini söyleyin.
Tarifte emprenye görmedim)))
Korkarım aniden biraz kuruyacak

Tatiana, özür dilerim, nedense bu konudan gelen bildirimler gelmedi.
Pastayı ıslatmaya gerek yok, dacquoises kendileri çok sulu

Cevabınız için çok teşekkür ederim.
Ama pastayı çoktan denedim
Bisküvi Baileys likörüyle ıslatıldı ve komposto ahududu
Çok teşekkür ederim, peki, tarif için sadece çok büyük !!!