Kek "Pancho Tropical"

Kek "Pancho Tropical"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi:
Yumurta	5 parça
şeker	250 g
kakao	4 yemek kaşığı. l
kabartma tozu	2 çay kaşığı
un	250 g
tuz	Tutam
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l
Krem:
Ekşi krema	1 kg
şeker	8 yemek kaşığı. l
Dolgu:
muz	2 parça
rom (konyak)	30 ml
tropikal kokteyl	1 can
ceviz	100 gram
Tereyağı	kızartmak için
bitter çikolata / acı	1/2 fayans
Kahve	2-3 st. l

Pişirme metodu

• Unu kabartma tozu ile birlikte eleyin. Kakao tozu ekleyin.

• Yumurtaları bir tutam tuzla iyice çırpın, kütle ikiye katlandığında yavaş yavaş şeker eklemeye başlarız.

• Yavaşça un ve kakaoyu yumurtalara karıştırın, bitkisel yağ ekleyin.

• Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün ve 180 C'de 30-40 dakika fırında pişirin.

• Bitmiş bisküviyi kalıptan çıkarın ve tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.

• Soğutulmuş bisküviyi iki parçaya kesin. Alt kısım daha küçük olmalı, pastanın tabanı haline gelecektir.

• Bisküvinin çoğunu yaklaşık 2 cm'lik küpler halinde kesin.

• Ekşi kremi tülbent üzerine koyun, bir kevgir içine koyun veya asın ve fazla sıvının süzülmesini sağlayın. Bunu genellikle önceden yapıyorum, örneğin ekşi kremayı bir gece buzdolabında bırakıyorum.

• Ekşi kremaya şeker ve biraz lezzet ekleyin, mikserle birkaç dakika çırpın.

• Muzları dilimler halinde kesin ve bir tutam şekerle tereyağında hafifçe kızartın.

• Romu dökün ve ateşe verin.

• Fındıkları bir bıçakla iri parçalamayın. Tropikal kokteylden sıvıyı boşaltın.

• Tabanı ekşi krema ile yağlayın ve muzları yayın.

• Bisküvi küplerini kremaya batırın ve bir muz tabakasına yayın, tropikal meyve fıstığı parçaları ve bir muzun geri kalanıyla dönüşümlü olarak yayın. Pastayı kubbe şeklinde oluşturuyoruz.

• Tüm parçalar serildiğinde pastayı tamamen ekşi krema ile kaplayın.

• Çikolatayı mikrodalgada birkaç kaşık hazır kahve ile eritin.

• Çikolata karışımını kekin üzerine dökün. Emprenye için bir gece buzdolabına koyduk.

Pişirme programı:

soba / fırın

Benzer tarifler

Jöle ve ricotta ile pandispanya (ang-kay)

Dolgulu süslü kek (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

Kek "Waffle Oscar" (Tasha)

Vaov! Ne nefis. Tarif için teşekkürler! Yer imlerine götürdüm.

[Mari_M]

Mari_M, Mahfuza, Rica ederim! Sağlığınız için pişirin!

[Yulia]

Yuliane kadar güzel ve lezzetli

[Albina]

Albina, Çok teşekkürler!

[Julia007]

Julia007, Yaşasın! Şimdi bir Yılbaşı pastam var! Teşekkür ederim!!!!!

[Ikra]

Ikra, Rica ederim! : gül: Yardımcı olmaktan memnunum!

[Julia007]

Julia007tarif için teşekkürler. Sanırım çok lezzetli.

[Yulia]

Yulia, nefis! MK için teşekkürler! Ekşi krema bence daha yağlı kullanmak daha iyidir.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, Rica ederim! Evet, lezzetli! Tek seferde yediler.

14 Aralık 2016 Çarşamba 16:40 Eklendi

Svettika, Svetlana, Rica ederim! Ben% 15 kullanıyorum ama% 20 alabilirsin.

[Julia007]

Julia007, Pancho'yu gerçekten seviyorum, ilginç tarif için teşekkürler! Bu seçeneği kesinlikle deneyeceğim.
Julia, bisküvi kalıbının çapı nedir ve mümkünse bisküvi ne kadar yüksek?

[Kestane fişeği]

Kestane fişeği, Elena, Rica ederim! Kapakta bir kazandan bir tava yaptım, çapı yaklaşık 25 cm, yüksekliği hakkında kesin olarak söyleyemem, muhtemelen 3-4 cm.