Fırında kebap

[A.lenka]

A.lenkaHelen harika. Çok güzel şiş kebap. Önemli olan hızlı ve kolay bir şekilde yapılır.

[Svetlana]

Svetlana, Gayane, Nazik sözleriniz için çok teşekkür ederim!

Hindi göğsünden biraz kuru değil mi? Tamamen zayıf.

Hayır Sveta, kuru değil. Onu alt ettim !!! Pastırma dilimlerini içine koyup yuvarladım. Bu nedenle sululuk.

Onu alt ettim !!! Pastırma dilimlerini içine koyup yuvarladım.

İşte kurnaz bir tane! İyi fikir . Bende yapmak zorundayım

İyi fikir . Bende yapmak zorundayım

Yap, Svetochka, çok lezzetli! Fikir benim değil, internette bir yerde casusluk yaptım. Tavuk göğsü ile böyle kebaplar vardı.

Pastırma çiğ füme mi yoksa sadece çiğ mi?

Pastırma çiğ füme mi yoksa sadece çiğ mi?

Ev yapımı fırında pişirdim.
Ancak duyumlara göre - çiğ tütsülenmiş veya çiğ olarak tadı daha ilginç olmalıdır. Bir dahaki sefere çiğ domuz pastırması ile deneyeceğim.
Sistem böyledir. Göğüs, bir kelebek / kitap ile tahıl boyunca kesilir, dövülür, ince pastırma dilimleri ile serilir ve rulo şeklinde sarılır. Daha sonra rulo 2 cm genişliğinde dilimler halinde kesilir ve şişlerin üzerine dizilir.

Hala. Şişleri fırına tel ızgaranın üzerine koydum ve altına folyo ve suyla bir fırın tepsisi koydum. Tüm manipülasyonları kebaplarla yapmak benim için daha uygun oldu.

Usse anladı şef. Denemek için Boom

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, harika tarif için çok teşekkür ederim! :))) İşte kebaplarım hakkında bir fotoğraf raporu, ancak biraz farklı bir turşuda (etin içindeki meyveli notayı gerçekten çok seviyorum) ama pişirme prensibi gözlemleniyor :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, beğenmene çok sevindim. Güvendiğin için teşekkürler. Sağlık için pişirin.