Makarna makinesi Philips HR2355 / 09

[Irina]

Irina, bir hamur kırıntısı gibi, yani yapışkan topaklar mı, yoksa bir kırıntı gibi mi? İlk bakışta hamurda toplanmamalı, kırıntılı olmalıdır. Her zaman 2 yemek kaşığı un (bebek filden) 2 yumurta ve biraz su alıyorum. Ölçü camına bakın, üst kenarın biraz altında olmalıdır. Az doldurmak taşmaktansa daha iyidir.

Bir vitrin satın aldım. Belki bir şey eksik? Ama toplandı. İşte gri bir şaft, bir iç beyaz kare parça, vidalı gri bir üst kısım ve püskürtme uçlarının kendisi. Doğru mu ne?

Nozullu 5 parça mı?

Değil. Bir şaftım var.



Ve nasıl hızlı bir şekilde resim ekleneceği. Ve sonra sadece radikallerden geçiyorum, ama bu uzun ve sıkıcı

Bir şaftım var.

Irina büyük ya da küçük ne tür bir araba satın aldınız?

Makine büyük. Resim ekleyemiyorum




Sonunda içeri girdi. Burada, herhangi bir ağızlıktan çıkmayan, ağızlığın arkasında sıkıca yapıştırılmış bir hamur parçası görebilirsiniz.

Irina. senin için her şey yolunda, panik yapmayın. Tüm detaylar yerinde.
Bana bir şey çıktı biraz kuru karışım gibi görünüyor.
Yumurtayı suyla mı karıştırdınız yoksa her şeyi ayrı ayrı mı eklediniz?

Zaten beş karışım içmeye başladım! Birincisi bir yumurta ile, geri kalanı bir bardak un ve yarım bardak su. Dört memeyi de denedim. Sıvı tam olarak işaretinde, sonra biraz daha, sonra, tavsiyene göre üç kez azaltmaya çalıştım. Sonuç sıfırdır. Memenin arkasına sıkışmış yoğun bir tür iğrenç yumru



Yakında koca bir durum ile gelmeli

[Irlarsen]

Irlarsen, hamurunuz ağızlığın deliklerinde kurudu, böylece hiçbir şey sıkışmaz. Memeyi temizlemeniz gerekiyor.

[Irlarsen]

Irlarsen, hamurunuz ağızlığın deliklerinde kurudu, bu nedenle hiçbir şey sıkıştırılmaz. Memeyi temizlemeniz gerekiyor.

Ben de öyle düşünüyorum .

beş karışım şişti! P

Sıradan un ve farklı davranıyor. Gluten hızla gelişir.

durum ile

Bu en iyi seçenektir.

Bu bir vitrin ise, her ihtimale karşı, orijinal ölçü kaplarını kontrol edin ya da kontrol edin, vitrinlerle birlikte, yanlışlıkla kaybolabilir ve benzer biriyle değiştirilebilir, bu durumda tarif doğru olmayacaktır. Dün un bardağının deliklerle dolu olduğunu ve ondan su aktığını öğrendim. Saplı ve delikli bir bardak: 4 küçük delik ve yan tarafta bir tutamak un içindir. Yumurtalı su için, bardak ağzı ile daha yüksekte, A harfi bir tarafta bardağın duvarındadır ve aşağıya bir damla çekilir + 160'ın altında - iki fincanın altında, hatta 80-1'in altında bir yumurta çekilir. fincan, ml
Öte yandan, B harfi ve ölçeğin altı 60ml'den 160ml'ye kadardır. Fotoğraflar internette bulunabilir. Bir HR 2332/12 modelim var.
İlk gün gerekli unum da yoktu ama nasıl çalıştığını gerçekten denemek istedim, üstüne MacFo ve suyla bir yumurta döktüm ve delikli bir makarna nozulu seçtim. Biraz fazla su kötü bir şekilde karıştırıldı, hamur kötü çıktı ya da dönen vidanın üzerine düştü. Durdurucuya bastım, kapağı açtım, dikkatlice dışarı çektim, un içindeki parçaları yuvarladım ve ellerimle doğrudan arabanın içine sıkıştırdım, kapağı kapattım, burnu + konumuna çevirdim ve çalıştırma düğmesine bastım. Her şey macaroons ile yapışmaya ve sürünmeye başladı. Her şey iz bırakmadan sürünerek çıktı. % 50 tam tahıl ve% 50 macfa ile ikinci kez çok başarılı. Ve% 50 Durul ve% 50 Macfa ile çok başarılı ve lezzetli. Belki fotoğrafı buraya monte edilmiş formda koyarsınız ve daha sonra ortak çabalarla bir hata bulacaksınız.



Oh, şimdi akrabalarınız için bardaklarınızın fotoğraflarına ihtiyacımız var. Tüm parçaların çok kuru olması zorunludur.

Eklerim temizdi, bu yüzden mağazadan geliyorlar. Sade un, Danimarka usulü.Bardaklar tam olarak tamamlandı. Artı bir tartım var ve tartı üzerinde kontrol ettim. Dönen vidaya vurmanın ne anlama geldiğini anlamadım? Belki yanlış şekilde uyuyakalıyorum?

Belki de nozülün deliklerinin kuruması için zamanı yoktu ve bu yere yapışır, sonra temizleyin ve kurutun.

Her şeyi yıkadım, kurumaya bıraktım, durum bekliyorum

Eh, makine önce bir süre yoğurur ve ardından dönen parçaları vidanın üzerine fırlatır, bu da kırıntı hamurunun içeriğini besleyerek nozulun içine iter. Başlangıçta un ekleyin, kapağı kapatın, unu biraz (gevşetecek gibi) ve ancak o zaman yumurtayı suyla döndürün.

Ancak genel olarak gariptir, dışarı çıkmaya bile başlamazlar, açıyorum, nozulun arkasında herhangi bir kuvvet tarafından deliklere itilemeyen yoğun bir yumru var. Daha fazla su denedim, sonra arkamda bir hırsızlık topağı vardı, bu da herhangi bir fiyat için deliklere itilmemişti.
Tarifi on kez okudum. Bir (BİR) ölçü bardağı un ve yarım (YARIM) ölçü bardağı su. Gözlükleri tam olarak talimatlardaki resimdeki gibi ölçmek

Eh, makine önce bir süre yoğurur ve ardından dönen parçaları vidanın üzerine fırlatır, bu da kırıntı hamurunun içeriğini besleyerek nozulun içine iter.

Burada benim için net değil. Pencereden bakıyorum, kırıntı üç dakika dönüyor, sonra duruyor ve yavaşça dönmeye başlıyor ve hepsi bu. Hiçbir yerde oyuncu seçimi yapmadım

[Irlarsen]

Irlarsen,
Irin, en ilginç olanı talimatlarda 1 ölçek un yazması. (200 g), ama aslında yaklaşık 170-180 g sığar, şimdi unu pullarla ve sıvıyı bir bardakla ölçüyorum

[Irlarsen]

IrlarsenIrina, terazisi olmayan bir makinen var mı?

Durum geldi. İncir dışarı çıkmaz! Memeler temiz! Bilmiyorum, mağazaya geri götürmek mi? Yarı fiyatına aldım. Afedersiniz
O halde başka ne yapmalı?
Bir kez daha detaylı yazıyorum. Gösterildiği gibi bir bardak un döküyorum, yani kenarları boyunca tamamen dolduruyorum, fazla unu yukarıdan bir bıçakla çıkarıyorum. Ben dökerim. 20 saniye bekliyorum ve sessizce 95 milyon su döküyorum. Sorun nedir? Kuru, temiz nozul

Her ihtimale karşı, vidanın uzun olması, durana kadar çevirmeniz gerekir, montaj çalışmadan önce yanlış takılmış olabilir ve makine numaralarla çağrıldığı için tam isme ihtiyacınız vardır. Talimatlara göre her şeyi dikkatlice monte edin. Her şey kesinlikle yoluna girecek.

Ben dökerim. 20 saniye bekliyorum ve sessizce 95 milyon su döküyorum. Sorun nedir? Kuru, temiz nozul

Ve neden 20 saniye bekleyesiniz? Katı tahıl ununa daha çok su kullanıyorum. Kütle ne kuru ne de ıslak. Kabuklu hamur işi gibi, ancak biraz daha ıslak.
Tekrar deneyin, örneğin 120 ml biraz daha su ekleyin, ancak yavaş yavaş ekleyin. Bir daha yürümezse, vazgeç.

Her ihtimale karşı, vidanın uzun olması, durana kadar çevirmeniz gerekir, montaj çalışmadan önce yanlış takılmış olabilir ve makine numaralarla çağrıldığı için tam isme ihtiyacınız vardır. Talimatlara göre her şeyi dikkatlice monte edin. Her şey kesinlikle yoluna girecek.

Evet, Irina'nın büyük bir Fili var. Büyük Fillerin çalışma prensibi modeli ne olursa olsun aynıdır. Modeller yerleşik ölçeklerde ve ataşman sayısında farklılık gösterir.
Irina, arabayı çalıştırır çalıştırmaz, başlamak veya artıya geçmek için neye basıyorsun?

Yeniden deneyeceğim. Durul için yazık, sadece bir kilogram getirildi. Karışımla bir şeyler yapmayı deneyebilir misin?

Karışımla bir şeyler yapmayı deneyebilir misin?

Karıştırmaya gerek yok, hepsini aynı şekilde saf durum ile deneyin. Durum talimatlarda yazılandan daha fazla su alıyor ..
Peki neden böyle bir açığınız var?
Bu tür unları Almanca ibey ile alıyoruz.

Atmanıza gerek yok, sadece bu karışımı alın, ekmek yapma makinesine koyun, biraz su ekleyin, hamur tatlısı programını açın, 30 dakika dinlendirin, ardından erişte, köfte ya da elle yuvarlayabilirsiniz. , mantı vb. Planet miksere aynı şekilde biraz su ekleyerek harika bir hamur yapabilirsiniz. Güçlü bir karıştırıcınız varsa, içinde aynı şeyi yoğurabilirsiniz.

Burası senin gibi sıcak. Bu nedenle, kimse tekrar mağazaya gitmek istemez.İlk duruv karışımına göz göze su ekledim. Muhtemelen çok, ama yavaş yavaş spagetti dışarı çıkmaya başladı. Elimle 3 dakika bastırıp itiyorum ve çirkin haldeyken böyle 10 santimetre dışarı çıkıyorum. Taranmış spagetler birbirine yapışmış.
Tekrar denemek istiyorum Durum tam bir kupa dökün ve ne kadar su 120?



İlk porsiyonu yiyorum. Pişirmenin uzun sürmesine şaşırdım, 5-7 dakikanın yeterli olacağını düşündüm. Diyet bir çeşit onaylandı. Sanırım ısı olabilir mi? Un kurudu ve tüm ölçümler cehenneme mi uçtu?

Küçük bir makinem var, ancak tarifler muhtemelen aynı: üstsüz 1 kupa un için 80 ml sıvıya ihtiyacınız var, A - 80 ml tarafına çizilmiş 1 kupa var. Bu, makinenin çalıştığı anlamına gelir, kesinlikle teslim etmeye gerek yoktur, akşam belki işten sonra birisi yardıma gelir. Ana görev nedenini bulmaktır?

Elimle 3 dakika bastırıp doldurup 10 santimetre dışarı çıktım

Ben hiçbir şey anlamadım. Neden üç dakika? Unu ve hemen başlat düğmesini döktüler, + düğmesini değil (3 dakika) + düğmesi, bu ek süre düğmesi, olduğu gibi, 10 dakika içinde tüm kütleye sahip değilseniz ve hepsi değil itin, düzgün bir parça kalır ve siz yine 3 dakika koşarsınız .. sonra tamamen geçer.
Yine, nasıl iteceğimi anlamıyorum, arabayı durdurmak gerekiyor, kapak açıkken araba çalışmıyor ..

Yaşasın! Olmuş! Biraz daha pişirin, suyu süzün, tereyağı sallayın, kapatın, beş dakika bekletin: çok lezzetli olacak!

Biraz daha pişirin

10 dakika yemek yapıyorum.

Ben hiçbir şey anlamadım. Neden üç dakika? Unu ve hemen başlat düğmesini döktük, + düğmesini değil (3 dakika)

Benim için ilk kez durum ile ve sıradan unlarla hiçbir şey olmadı. Basit undan her şeyi attım ve yeni bir porsiyon yontdum. Durum onu ​​atmak için açgözlüydü, kırıntıları çıkardı, makineyi temizledi ve kırıntılara elle su ekledi. Sonra bu kırıntıyı makineye döktü ve üç dakika süreyle çalıştırdı. Dışarı çıkmaya başlıyorum. üç dakika içinde zaman yoktu ve açıkça çok su vardı. Bu yüzden kapağı açtım, bir parça hamur çektim ve tekrar üç dakika boyunca. Üçüncü koşudan bıktım. Gerisini bir top haline getirip buzdolabına koydum. Umarım ısı yüzünden ve un çılgınca kurudu, bu yüzden hiçbir şey yapamam. Ama tavsiyen sayesinde kırıntının ne kadar kuru olması gerektiğini anlamaya başladım. Sıvının çok önemli olduğunu hayal bile edemiyorum. Kuru uymaz, ıslak da uymaz. Yarın devam edeceğim, bugün evdeki herkes arabanın etrafında zıplayarak şaşkına döndü. Mutfağın her yerinde un (bir daktilodaki kırıntıları sallamak kirli bir iştir) un, hatta bir köpek ve bunun içinde un içinde

TEŞEKKÜRLER KIZLAR !!!!!!!!

Eh, 3 dakika ayarlamak gerekli değildi, normal modda yapmak gerekliydi. Daha fazla zaman da var. 3 dakika yoğurulur ve kalan spagetti sıkılır.
Un arabada 3 dakikada kurumaz, özellikle kapalı olduğu için biz de vahşi bir sıcağımız var ama hiçbir şey kurumuyor. Büyük ihtimalle sudur. Biraz daha suya ihtiyacınız var ve ağırlığa bakın. YouTube'da bir video buluyorsunuz, birçoğu var ve nasıl olması gerektiğini görüyorsunuz.

Videoyu zaten görmüştüm! Ama dokunulduğunda nasıl hissettiriyor? Kurabiye hamuru mu? Ama bir yığın halinde birbirine yapışmamalı, değil mi?
Böyle zorlukların olacağını hayal bile edemezdim. Vazoda beş kez!

Kurabiye hamuru mu? Ama bir yığın halinde birbirine yapışmamalı, değil mi?

Evet, onun gibi bir şey. Kurabiye gibi ama kuru değil. Kurabiye gibidir, ancak yoğurma işlemi sırasında kum-kum ile değil, ama ne yazık ki, biraz tam bir kütle olacaktır, ancak görsel olarak bunun bir hamur parçası olmadığı, tam olarak bir kurabiye hamuru gibi olduğu açıktır. .
Bir toplu olarak, hiçbir şekilde değil.
Ancak durum için 95 ml likit gerekmez. hemen 110 ml eklemeyi deneyin ve nasıl karıştığını görün. Karışım kuruysa, ancak kuru olduğunu görüyorsanız, 10 ml daha ekleyin ve tekrar izleyin. Her şey deneysel olarak belirlenir.

[Irlarsen]

Arabayı duvara vururdum. Pekala, sabrın var Irlarsen!

[Irlarsen]

Irlarsenspagettinin çıkması için çok erken mi bekliyorsunuz? Kırıntıları karıştırdıktan sonra, makine donuyor ve diğer yönde dönmeye başlıyor mu?
Video izlemeye gelince, YouTube'da birçoğu var, ancak bilgilendirici çok yok, genellikle nasıl su döktüklerini söylüyorlar ve sonra hemen ay-ay, ne cazibe, sıcacık macarolar tırmandı.
Ve benim için en ilginç şey, kırıntının kıvamı ve ne kadar atık çıktığı.

[Irlarsen]

Irlarsen, spoylerin altındaki videoyu yoğururken "kırıntı" nın nasıl göründüğünü izleyin. 250 gr un (sert ve yumuşak çeşitlerin karışımı) 105-110 ml sıvı (yumurta dahil) için ölçü kapları kullanmıyorum

1Q2xv-N7DiU

[gram]

Böyle zorlukların olacağını hayal bile edemezdim. Vazoda beş kez!

Irina, makineyi kullanmanın başlangıcında bu tür zorluklar varsa, o zaman belki ilk aşamada unu tartın ve talimatlardaki işaretleri kullanın. Doğru, küçük bir filim var ve "1 bardak un - 1/2 bardak yumurta karışımı" sonrasındaki talimatlarda, 200 başına ne kadar sıvı olduğunu açıkça gösteren üç tablet (yumurta karışımı, su ve meyve suyu için) var. gram farklı un. Muhtemelen siz de aynısını yaparsınız.
Yakın zamanda bir makinem vardı ve şimdiye kadar sadece "Makarnalık (150 gr durum unu + 50 gr birinci sınıf un) - 85 ml yumurta karışımı (B tarafı)" pişirdim ve ilk kez her şey yolunda gitti.

Not: özellikle şimdi bir fincan / s - 180 g sıkıştırılmışsa unu döktüm. Şey, 200 değil.

Dayanamadım, gittim tekrar denedim. Sonuç daha iyi, kırıntı tamamen aynı görünüyor, SONUNDA, dışarı çıkıyordu, ama çok çok yavaş! Yarısı 10 dakikada çıktı. Su ekledim ve yeniden başlattım. Hemen kırıntı olmadı, ama neşeyle çıktı. 3 dakika içinde her şey çıktı.
Bir dahaki sefere unu tartacağım. Burada, kulübemde, mutfak terazimdeki pil bitti. Yarın taşınacağız ve evde zaten terazim var!

Teşekkür ederim sevgili varlıklar!

[Uluna]

Uluna,
Maria, beni şaşırttı, aynı zamanda bir fincan un ve bir fincan 180 gr olmasına rağmen yaklaşık 200 gr hakkında yazıyorlardı. Ne kadar iyi olduğunu anlayana kadar unu tartıyorum



Irlarsen,
Her şey yarın yoluna girecek))

Silindi)).

Görünüşe göre bensiz çözmüşler.

[Korkuluk]

Korkuluk,
Eh, boşuna sildim - belki başka biri işe yarayabilir)

[Irlarsen]

IrlarsenGeceleri YouTube'da makarna makinesi hakkında pek çok şey izledim, onu izleyebilirim.Irina Khlebnikova ile bir makarna makinesi pişiriyordum. Genel Bakış. Büyük araba hakkında çok güzel detaylar var. Ayrıca diğer incelemelerde, ilk makarna kuru çıkarsa ve görünüşte tek tip değilse, kesilir, dururlar, kapağı açar, duraklama makineye atar ve makarnayı sıkmaya devam eder, daha çekici ve homojen ürünler şimdiden çıkıyor. Ve işte bir diğeri, orada, incelemelerden birinde, kulağa 200g geliyordu: bu camın içeriği değil, bir bardak undan bitmiş ürün miktarı, kuru veya haşlanmış olduğunu anlamadı.

[Sofita]

Sofitabüyük bir makarna makinesinde porsiyon çıktısı sırasıyla 300 ve 600 gram olarak yazılır.
Ayrıca iki mod vardır.

ve bir bardak undan bitmiş ürün miktarı, sadece kuru veya haşlanmış anlamadım.

Ham olarak.

İşte büyük bir Filde bir bardaktan 333 gram çiğ.

Kesinlikle! Yarın net ağırlığı unla, net ağırlığı suyla ve yumurtanın net ağırlığını suyla ve son olarak da bitmiş ürünü tartmak gerekecektir. Belki tarife bağlı olarak ürünün ağırlığı da değişir. Küçük bir daktiloda, 200g, bitmiş bir ürün için geleneksel bir ağırlık birimidir ve büyük bir daktiloda, 300g, bitmiş bir ürünün geleneksel bir birimidir. Aslında: aynı bardakta ve aynı hacimde unla, hangi unun kullanılacağına bağlı olarak ağırlık az veya çok olabilir. Deneyim kazanmalı, her şeyi yazmalı ve olabildiğince iyi çalışmalıyız.

ayrıca israf olduğunu da hesaba katmak gerekiyor ve dahası, iyi olduğu düşünülen teknoloji için çok fazla.
El ile kestim ama çok can sıkıcı olduğunu söyleyemem. Ama hiç de mutlu değil.

Son seferde hiç israfım olmadı.
Ve eskiden bir çorba kaşığı hacimli olanlar, onları dondurucuya koyun ve bir sonraki partiye ekleyin.
Pratik olarak, israfsız ...

üstelik biraz fazla atık var

Kaç? Filiniz büyük mü küçük mü?
Ayrıca + düğmesini dürtmeyi anlayana kadar çok şeyim kaldı. ve 3 dakika daha kalanlar için kaydırın. Şimdi pratik olarak test yok. Matriste ne var ve tam anlamıyla haznede bir çay kaşığı.