gawala
Alıntı: Olga VB
Bana öyle geliyordu ki hamur kuruduğunda daha fazla kıvrılıyor.
Oldukça doğru. İşlemin sonuna doğru kabuklar mükemmel çünkü hamur artık başlangıçtaki kadar ıslak değil.
Domovoyx
Yani işlemi 5-10 dakika durdurabilir ve sonra mermi yapabilir mi?
Bu süre zarfında hamur biraz kurur.
Anna67
Alıntı: gawala
çünkü hamur artık başlangıçtaki kadar ıslak değil
Sona doğru, neredeyse kuru kırıntılarım var. Sanki kurumamış ama eşit şekilde karıştırılmamış gibi.
Olga VB
Alıntı: domovoyx

Yani işlemi 5-10 dakika durdurabilir ve sonra mermi yapabilir mi?
Bu süre zarfında hamur biraz kurur.
Sanırım biraz daha az sıvı gerekiyor.
Unum çok kuru - 500 g için 210 ml sıvı aldığımda kabukları çok iyi büküldü.
Erişte, erişte gibi düz ürünler için 225 ml'ye kadar daha fazla sıvı almanız gerekir.
Domovoyx
Olga VBve 500 gram un için 190 ml var
Olga VB
210 ile 500 arası var - bu neredeyse minimum, tk. un çok kuru. Evimizde genellikle çok kurudur. Örneğin bir nevresim sadece bir saat içinde kurur.
Ve aynı makarna birkaç saat içinde çıngırağa kadar kurur.
Bu yüzden ıstıraba bakmak gerekli
Domovoyx
Olga VB, En yüksek dereceli unu aldım
kil
Peki ... ve Hde kabukları fotoğrafı ???
Olga VB
Alıntı: domovoyx

Olga VB, En yüksek dereceli unu aldım
Domovoyx, Alexei, Unun türü hakkında değil, kuruluğu hakkında yazıyorum. Ve bu arada, katı un da suyu farklı bir şekilde alıyor.
Alıntı: kil

Şey ... ve Hde kabuklarının bir fotoğrafı
Irishkin, biz zaten "fotoğrafımızı" yedik, ama daha yüksek bir yerde zaten bizim değildi.
Yoğunluk açısından makarna ve erişte / makarna arasında bir şey olarak elde edilirler.
Nathalte
Bugün karabuğday spagetti yapıldı: bir fincan makarnalık unu, bir fincan karabuğday, 3 yumurta. Karabuğdaya dayanamasa da, en büyüğü bile yemek lezzetli çıktı. Ancak tavada onlara tereyağı ekleyemezsiniz: güçlü bir şekilde birbirine yapışırlar. Ve bire bir mükemmel pişirdiler ve tereyağını atar atmaz birbirine yapıştılar. Çok komik, bunu ilk kez görüyorum.
Svetlana777
Alıntı: Nathalte
ve ben yağı atar atmaz birbirine yapıştılar
birbirine yapışmış kremsi (((Sadece her zaman sadece sebze eklerim, Tarif için teşekkürler, ben de denemeliyim. Hamura hiç su eklemeyin mi?)
Nathalte
Svetlana777, Svetlana, Pişirirken her zaman suya biraz sebze dökerim. Ve evet, kremsiden birbirine yapıştılar, peltemsi oldular. Bu sefer su hiç dökülmedi, 3 yumurta ekledim, bir ölçü bardağında doğru miktarda sıvı elde edildi.
Anna67
Alıntı: Nathalte
Yemek pişirirken her zaman suya biraz sebze dökerim.
Ve durdum - ve bu yüzden ne satın alınan ne de ev yapımı olanlar birbirine yapışıyor. Yani hazır olanların içindeki kremalılar birbirine yapışmış, yemeye müdahale etmediler mi? Karabuğdaydan beklemediğim şey bu
Nathalte
Anna67, Annayağı karıştırmaya başlar başlamaz gözlerimin önünde birbirine yapışmış
Yemek durmadı, estetik bozuldu
Domovoyx
Japon satıcılardan büyük bir fil için kurabiye kalıbını kim sipariş etti? Model HR2455 / 01? Bana ebay ile geldi ve sadece iki nozul dahil edildi, bir yıldız ve bir kalbin kesilmesi yoktu. Oradaki Almanya'dan kitlerin kullanıcılarına baktım.
Helenanik
Alıntı: domovoyx

Japon satıcılardan büyük bir fil için kurabiye kalıbını kim sipariş etti? Model HR2455 / 01? Bana ebay ile geldi ve sadece iki nozul dahil edildi, bir yıldız ve bir kalbin kesilmesi yoktu. Oradaki Almanya'dan kitlerin kullanıcılarına baktım.
Sipariş verdim, her şey geldi: hem yıldız hem de kalp
Üzgünüm, yanılmışım, Amazon'dan sipariş ettim
Domovoyx
Helenanik, HR2455 / 01 modeliniz var mı?
Helenanik
Alıntı: domovoyx
HR2455 / 01
Philips HR2455 / 09 Çerez Kesici Aksesuarları Tarifli Makarna Yapıcı 2 Parça
Domovoyx
Japon pazarı için bu / 01 var
Irina F
Başak, herkese merhaba! Ben bir soru sormak istiyorum!
İşte benim makaronlarım (:
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09
Bugün çok yıprandım (ki bunu pek iyi anlamıyorum. Makine bir hata veriyor, hamur elde etmek için zar zor çözüyor, bir sürü sıkıştırılmış hamur. Tekrar yoğurmaya karar verdim ve araba tam olduğu zaman. ondan iade edildiğinde, çok yavaş, çok yavaş ilerliyor.
Hamuru her zamanki gibi yaptım. İtalyan irmik unu ve biraz kaliteli buğday, yumurta + su. Hiçbir şey değişmedi.
Anlayamıyorum, kuru görünüyorlar, ancak hamurun preslenmiş olmasına bakılırsa, bunun tersi doğru!
VitaVM
İrlandalı, arabada neyin yanlış olduğunu bilmiyorum (belki ağda yeterli voltaj yok), ama makaronların yeterince sıvı olmadığı açık.
Cifra
Irina FYeterli sıvı olmadığında böyle görünüyorum.
Irina F
Kızlar, teşekkürler! Biraz sıvı eklemeye çalışacağım!
Cvetaal
İrlandalı, makine bir hata üretirse, bir tür arıza olabilir mi?
Irina F
Bilmiyorum Light! Yarın çözeceğim.
Domovoyx
Lütfen çerez tariflerini gönderin
Masha Ivanova
Domovoyx
teşekkür ederim
Cifra
Bugün susuz boynuz yapmaya çalıştım, sadece yumurtalarda. Bu makarna türü için onu su ve yumurta karışımından çok daha fazla sevdim. Şeklini mükemmel tutar, duvarlar çok kalın değildir. 250 gram un için (ikiye semola ve beyaz karışımı), her biri 58 gram olmak üzere iki yumurta:
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09
Domovoyx
Ayrıca 300 gram premium un ve 200 gram durum, 1 yumurta + 190 ml'ye kadar havuç suyu yaptım, çok lezzetli
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09
Domovoyx
Acaba çerez kesiciler için tarifler tüm ülkeler için aynı mı?
Rada-dms
DomovoyxAlexey, muhteşem görünüyorlar, kesinlikle tekrar edeceğim!
julia_bb
Alıntı: Cifra
Bugün susuz boynuz yapmaya çalıştım, sadece yumurtalarda.
Soğuk boynuzlar çıktı! Ne sosu, pesto?
gawala
Alıntı: domovoyx
Tarifler tüm ülkeler için aynı mı?
Ayrı bir tarif kitabı yoktur. Tarif, ekli ambalajın üzerine yazılır. Ataşmanlar dünyanın herhangi bir yerinde satılır. bu nedenle o herkes için birdir.

Irina F
Alıntı: Cifra

Bugün susuz boynuz yapmaya çalıştım, sadece yumurtalarda. Bu makarna türü için onu su ve yumurta karışımından çok daha fazla sevdim. Şeklini mükemmel tutar, duvarlar çok kalın değildir. 250 gram un için (ikiye semola ve beyaz karışımı), her biri 58 gram olmak üzere iki yumurta:
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09
Lena ve kabuklu veya kabuklu bir yumurtanın ağırlığı?
gawala
Alıntı: Irina F
kabuklu veya kabuklu yumurta ağırlığı?
Ira, önemli olan ne?
Korkuluk
Alıntı: gawala

Ira, önemli olan ne?

İyi evet. Kabuklu ve kabuksuz fark oldukça somuttur))). Genellikle net bir yumurta yazarlar (yani kabuksuz).
Irina F
Gal, artık benim için önemli! Boynuzlarımın neden çalışmayı bıraktığını anlamıyorum ve çocuklar sadece onları yiyor !!!
Nathalte
Hanımlar ve bir yerde krakerlerin lazanya aparatıyla yapıldığını gördüm. Yaşlıya gastrit, bir diyet verildi, ama ben lezzetli bir şeyler istiyorum.
Cvetaal
İrlandalı, sadece su ekleyin)).
Hikayenize benzer şekilde bugün sahip olduğum şeyi şimdi size göstereceğim:
250 gr İtalyan durum unu + 120 gr yumurta (2 yumurta). Genellikle, bu miktarda sıvı (hatta daha az) yüksek kaliteli koniler için benim için yeterliydi, ancak bugün değil
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09

Aynı boynuzları elleriyle kesti ve 10 ml su ekleyerek arabaya geri gönderdi.
Bence mükemmel bir sonuç
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09Makarna makinesi Philips HR2355 / 09




Hiç bu kadar sıvı kullanmadım, un çok kuru görünüyor.
Nathalte, Natasha,
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09Kurabiye a la "Tuk" (makarna makinesi Philips HR2355 / 09)
(Maria093)
gawala
Alıntı: Korkuluk
Genellikle yumurta ağını yazın
Biz yazmıyoruz.
Irina F
Cvetaal, Svetochka, teşekkür ederim!
Bana sıvının taşması ve hiçbir şeyin işe yaramayacağı gibi geldi, bu benim hatamdı! Büyük olasılıkla yeterli sıvı yok!
Cifra
Alıntı: julia_bb
Ne sosu, pesto?
evet
Irina F, kabuksuz. Bu C0, kabuksuz 58-59 gram ağırlığında.
gawala
Alıntı: Irina F
Bana sıvının taştığını ve hiçbir şeyin işe yaramayacağını göründü
Ir, prensip olarak doğru görünüyor. Sıvı döktüğümde ve ilk makarnayı yapışkan, dışarı sürünerek ve kelimenin tam anlamıyla bir dakika içinde döktüğümde her şey tamamen dışarı çıkmayı bıraktı. Kütle döndü ve döndü, ancak tamamen dışarı çıkmayı reddetti. Hamur çok yumuşak.
Irina F
Aha, burada doğru denge çok önemlidir!
Cifra
Alıntı: domovoyx
190 ml'ye kadar 1 yumurta + havuç suyu, çok lezzetli
Alexey, havuç sadece güzel bir renk mi verir yoksa daha çok lezzet katar mı?
Cvetaal
Ben de bir şekilde farklı sebze suları ile yaptım (pancar, ıspanak, havuç, salça), tadı gibiydi
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09
Skazi
CvetaalNe güzelliğin var!
Anna67
Alıntı: Skazi
Ne güzelliğin var!
Katılıyorum, yaptım. Ama burada
Alıntı: Cvetaal
tadı
Şahsen bundan hoşlanmadım - daha fazla güzellik yapmıyorum. Güzellikte çok acı çekmeye başlarsam, o zaman boya ekleyeceğim ...

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi