Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Kabak	1 kg
Yumurtalar	3 parça
Un	2 bardak
kabartma tozu	1 çay kaşığı
tuz	damak zevki
şeker	damak zevki
Sebze yağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Kabağı yıkayın ve ~ 2-3 cm yuvarlak dilimler halinde kesin, bir tencerede katlayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Kaynadığında yaklaşık beş dakika kaynatın ve bu kadar yeter. Bir elek koyun, fazla suyun boşalmasına izin verin. Haşlanmış kabak ezmesi, bir blender ile yapıyorum.
• 
• Soğutulmuş kütleye yumurta, tuz, şeker ekleyin, çırpın. Sonra kabartma tozu ile un ekleyin ve kabarcıklar görünene kadar çırpın.
• 
• Kızarana kadar bitkisel yağda kızartın. Ortasını pişirmek için genellikle düşük-orta ateşte kızartırım.
• 
• Çok hassas krepler elde edilir. Ekşi krema ile de servis edebilirsiniz.

Gofretleri denemeliyiz. Tanya, teşekkürler.

Waffle'ları denemeliyim

Anlatacaksınız)) Hamurda dereotu da var, tadına sarımsak eklenebilir.

[Tatyana]

Tatyanatarif için teşekkürler. Kabağı ve onlardan gelen yemekleri seviyorum.
Kesinlikle tarifinize göre pişireceğim.
Sanırım, kabağı buhar için önceden pişirebilir miyim?

Sanırım - kabağı buhar için önceden pişirebilir miyim?

Neden olmasın? Bence harika sonuç vermeli))

[Celfh]

Celfh, Tatyana, ne harika bir 500. tarif
Tebrik konulu bir bağlantıdan geldi
Tebrikler!!!
Ve onu yer imlerine götürüyorum

Ve onu yer imlerine götürüyorum

Onları gerçekten sevmek istiyorum, çok nazikler))

[Tatyana]

Tatyanaama ya onları bir mikronda kaynatırsanız ve fazla su oluşmazsa

ama ya onları mikro kaynatırsan

Katya, bence bir mikronda yapılabilir ve fırında pişirebilirsiniz. İnternet olmadan bir kulübede yaşıyoruz, bu yüzden cevaplamadaki gecikme

[Tatyana]

Tatyanaevet, acil bir soru değil, korku yok)

neden kabak pişirelim? Sadece sıkıyorum ... yoksa son tadında bir fark mı var?

[Evgeniya]

Evgeniyatabii ki bir fark olacak

Tarif için teşekkürler, kabaktan bile söyleyemeyeceğini bilmeden krepleri gerçekten beğendim.