Kabak, marmelat ve mavi peynirli kiş

Kabak, marmelat ve mavi peynirli kiş

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
kabak	300 gram
rokfor	150-200 gr
erik veya ayva marmelatı	70 g
yumurtalar	2 parça
krem	100 ml
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l
tuz
biber
baz için
buğday unu	180 g
Tereyağı	90 g
buzlu su	6-7 st. l
Biberiye	1 dal
tuz	Tutam

Pişirme metodu

• Taban için bir puf doğranmış hamur hazırlayın

• Soğuk tereyağını küpler halinde kesin, unu eleyin, biberiyeyi ince ince doğrayın.

  Tüm malzemeleri iyice ufalanana kadar karıştırın. Bu herhangi bir uygun şekilde yapılabilir veya un ve tereyağını parmak uçlarınızla veya iki bıçakla öğütün veya bir mutfak robotu kullanın.

  Buzlu su dökün ve hamuru bir topak halinde toplayın.

  Kalıbı hazırlayın, üzerine yağ sürün ve üzerine un serpin.

  Unlu bir yüzeyde hamuru 3 mm kalınlığında açın.

  Hamuru bir kalıba koyun, kenarları aşağı sarksın, sonra kaldıracağız. Hamuru çatalla dökün, en az yarım saat buzdolabında saklayın

  Bu arada fırını 200 ° C'ye ısıtın. Kabağı küpler halinde kesin.

  Bir fırın tepsisine koyun, üzerine yağ dökün, kekik dallarını ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, fırına koyun ve bir kez karıştırarak yaklaşık 30 dakika altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

  Sıcaklığı 180 ° C'ye düşürün Hamuru buzdolabından çıkarın, üzerini parşömenle örtün, üzerini kuru fasulyeyle örtün ve önceden ısıtılmış fırında 25 dakika bekletin, ardından fasulyeleri çıkarın ve 10 dakika daha pişirin.

  Marmelatı rastgele dilimleyin

  ve peynir

  Hazırlanan tabana balkabağı, ufalanmış peynir ve marmelat parçalarını koyun. Yumurta, krema ve ekşi krema çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı dolgunun üzerine dökün. Keki, dolgu koyulaşana kadar 40 dakika pişirin.

  
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-4 porsiyon

Pişirme programı:

fırın

Not

20 cm çapında form.

Benzer tarifler

Somon ve keçi peynirli "Shavru" kiş (MariS)

Somon ve brokoli ile kiş (SanechkaA)

Kiş, tavuklu tart (Tanyulya)

N-amca, bu sadece geceleri izlemek için ...
Genel olarak, iki sosis büfesi yedim ve tatlı çayla yıkadım - tabii ki tam olarak değil, ama hayal gücünüzü biraz zorlarsanız ...
Ama en azından biraz olsun bırak. Ve sonra gördüğüm gibi -
Mermi buzdolabına. Ve orada, akrom balkabağı ve yumurta, sadece sosis.

Oyyoyoy
Onu çok seveceğim

[Gala]

GalaGalya, yaşa !! Yani yarışmaya katıldın

[Galya]

Galya, çok lezzetli ürünlerden oluşan muhteşem bir kombinasyon - uzaktan bile

Tarifin kendisi harika! Tek kelimeyle eşsiz!
Doğrudan fotoğrafa bakmanız ve bu kişin tadını ağzınızda hissetmeniz için bitmiş ürünü gösteren fotoğrafları özellikle not etmek isterim!

[Galina]

Galina, sınıf !!! Tarif için teşekkürler. Estetik açıdan çok hoş ve iştah açıcı görünüyor.

[Lenka]

LenkaUzakta yaşıyorsun yoksa ilk parça senin olur
Jeanne,
Mashenka,
Tanyaçok başarılı bir ürün kombinasyonu ortaya çıktı

resme bakarsınız ve bu kişin tadını ağzınızda zaten hissedebilirsiniz!

Maalesef sizi tedavi edemem, bu yüzden en azından orijinaline mümkün olduğunca yaklaştırmaya çalışıyorum.
Teşekkür ederim, Olga!

Galya, Teşekkür ederim!

[Onay işareti,]

Onay işareti, ne kadar sevimli! Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum. Ve bugün kesinlikle senin versiyonunu deneyeceğim)

[Angela]

Angela, bugün eşzamanlı olarak performans sergiledik

[Onay işareti!]

Eh, Onay işareti! Ne kadar sert olursam olayım, bir balkabağı düşünememe rağmen yakışıklı erkeğinizi geçemedim.
Ne kadar olumlu bir cesaret! Marmelat da, git, eve koy?

[Irin]

Irin, sadece nasıl pişirileceğini bilmiyorsunuz veya bir çeşit yanlış balkabağınız var (ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğünüz yoksa). Ben de onu daha önce sevmedim
Marmelat, evet senin, erik. Bir dahaki sefere ayva marmelatıyla yapacağım da güzel olacak.

Peki, Doğu'da ipones! Ayvadan marmelat da yapıyor! Boeing fiyatına ayvamız var.

Irin, marmelatım bir ağaç olan ayvadan değil, Japon denen bir çalı olandan, kulübemde boşuna büyüyor

Yasenkoo ... Bak, şuna bak. Güzellik inanılmaz!

Galina, çok iştah açıcı bir turta! Üstelik böyle bir ürün kombinasyonu ... Teşekkürler
Galyun, benim de böyle bir ayva yetiştiriyorum ama çok zor. Marmelatın hala ondan yapılabileceğini hiç düşünmemiştim. Galya güzelliği için ona daha çok sahibiz, ama söyle bana, onunla başka ne yapıyorsun?

[Olechka.s]

Olechka.s, ayva için iki kopek koyabilir miyim?

en önemli şey sabırlı olmak ve onu inanılmaz miktarda tohumdan temizlemek. Ve sonra onu şeker 1: 1 ile öğütüyoruz. Ve sonra, limon yerine her yerde. Ve bir puf turtası için doldurma ve hatta Vkusnooooo kahvesinde bile, soldurucularda ve en az 3 litrelik bir kutuda saklıyorum. Ve ondan gelen hayalet hakkında, sadece sessiz kaldım. Yummyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[Olga]

Olgaevet, çok zor, temizlemek ve kesmek kendini inkar gerektiren bir iş ... Şimdi tembelim ve daha kolay baş etmenin bir yolunu buldum. Nasıl kullanıyorum. Bazen pişirirken ete katıyorum, reçel, jöle, marmelat yapıyorum, kartopu ekledim vs. Her şeyi hatırlamıyorum.

Ve sonra onu şeker 1: 1 ile öğütüyoruz. Ve sonra, limon yerine her yerde.

Ve ben de öyle.

Kızlar, teşekkürler! Ayrıca şekerle yapmak istedim, sadece tabaklara kesmeyi düşündüm, ama muhtemelen bir kıyma makinesiyle daha iyi olurdu. Zhanna, ama hayalet hakkında daha fazlası, pliz.

Daha kolay bir işleme yolu gitti

Kıyma makinesinden mi? Eti de düşündüm. Bununla özel olarak ilgilenmem gerekiyor, aksi takdirde ortadan kaybolması üzücü.

Hayır Ol, kıyma makinesiyle değil. Ayvayı işlemenin hızlı ve tembel bir yolu olarak ayrı bir tarif hazırlayabilirim.

Galyun, bekleyeceğim. Sadece çok fazla sıkmayın. Yine de ... önümüzdeki yaza kadar hala zaman var

Olya,