Transcarpathian'da Banush

Transcarpathian'da Banush

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Mısır unu	100 gram
Ekşi krema	1 bardak
Krem	1 bardak
Şişman	100 gram
Taze mantarlar	100 gram
Peynir	50 gram
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Domuz yağı küpler halinde kesin ve eritilmiş yağı sıcak bir tavada periyodik olarak boşaltarak kızartın. Bu yağın bir kısmı üzerine soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış mantarları kızartın. İdeal olarak beyazlar, ama petrolüm var. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ekşi kremayı krema ile kalın duvarlı bir su ısıtıcısında kaynatın ve sürekli karıştırarak mısır unu ekleyin. Yulaf lapası tencerenin duvarlarının gerisinde kalana kadar topaklardan kaçınarak karıştırarak pişirin. Hazırlanan yulaf lapasını bir tabağa koyun ve üzerine kızarmış ekmek, mantar ve beyaz peynir dökün. Afiyet olsun!

oh, ne kadar lezzetli !!!!)) harika tarif için teşekkürler!

Harika! Bu lezzeti gerçekten denemek istedim. Teşekkür ederim Larochka!

Teşekkürler kızlar! Seni bilmem ama şu anda St. Petersburg'da hava hiç sıcak değil. Yaz başlamadan önce bitmiş görünüyor. Bu nedenle, bu tarifler tam olarak doğru.