Pizza fırını

[BlueOrange]

BlueOrange, pizza henüz mükemmel olmaktan uzak, ama en iyisi için çabalayacağım! Teşekkür ederim !

[Rada-dms]

Rada-dms, İnce, neredeyse gevrek hamurları severim ...
Hâlâ tariflerle oynuyorum ama şimdiye kadar her şey doğru değil ...

[Margit]

Margit, Raporda 30 çalışma çapını yazdım, ancak 28'de yapacağım, böylece gidecek bir yer var. Taş kirlendi, ama kağıt kesinlikle yanacak, ama henüz ağ üzerinde yapmadım - alt taraf iyi çıktı, istediğim gibi kırmızı, üst kısım daha kırmızı olmak isterdi. Oradaki sıcaklık kesinlikle 300'den fazla, yıkama sıcaklık sensörü maksimum 300'e kadar verdi.

termometrem maksimum 300'e çıktı.

oraya nasıl koydun?

[BlueOrange]

BlueOrangeevet, ince ve gevrek ama esnek bir hamurum var, bu yüzden kendimi gömdüm, bulamadım. Aramaya devam edeceğim! İdeal pizza ince ve esnek olmasına rağmen, çıtır çıtır kabukları ve tabanı, böylece dilim bükülebilir ve bükülmüş bir şekilde yenebilir.

Olya, pizzanın altındaki kağıt yanmaz, bu kesin. Sadece pizzanın kenarlarının ötesine geçenler yanar. Termometreyi oraya nasıl koydun?

[Sens]

Sens, there-there: lol: Metal çerçevede de delikler var




Bu arada, tutamak çok rahat, kapak üst konumda sabitlenmiş, tutamak taban ile tek parça - elinizi sıcak kubbeye sığdıramazsınız.
Göstergenin değiştirme modları bir tıklama ile belirtilir, gölgenin çalışma göstergesi açık veya kapalı - klik!

[Rada-dms]

Rada-dms, yeni bir şeyle! Ne güzel bir kız! Ve pizza - Oh! Konuşma armağanı kayboldu, sadece ünlemler var!

Metal çerçevede de delikler var

ve bu delikler teknolojik olarak ne için? buhar yoğuşma suyu çıkışı için? ...
onları kapatırsan, içindeki sıcaklık yükselir ...

[Rada-dms]

Rada-dms, ahhh !!!
eğer varsa ve o bulunursa (eminim !!!) acı ile paylaş, pliz ...

[Babushka]

Babushka, Teşekkür ederim!! Ama tamamen mutlu değilim. Daha eşit bir pişirme istiyorum ama resimlere baktım, çoğunun böyle bir sonucu var. Dolgunun bileşimi bizi memnun etse de - ekmek hamurlarının turtasını değil, pizzayı seviyoruz.

[BlueOrange]

BlueOrange, eh, sanırım sadece eylül ayı sonunda kitabımın yanında değil! Şimdiye kadar yemek yiyen misafirler hatırlıyor. Çavdar unu eklendiğini hatırlıyorum. Ama oranları hatırlamıyorum.

[Sens]

Sens, aşırı ısınırsa, reflektörü iyileştirmek için daha iyi düşünün!

bence aşırı ısınma

her seferinde bir deliği kapatabilir ... ve sıcaklığı gözlemleyebilir ...

geliştirmek için daha iyi reflektör!

nasıl geliştirebiliriz?

[Margit]

Margit, yarın için hamurunu koy !;) Zaman olmasa da !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tebrikler! Sobanın tüm beklentilerinizi karşılamasına izin verin!
Yine de içindeki pişirme süresi etkileyici.

[Sens]

Sens, İtalyan forumlarında folyo ile bir şekilde akıllıca! Ara sıra bir folyodan geçirmeyi deneyeceğim.

[kazan-tat]

kazan-tat, evet, nihayet, bir kabuk ve gözenekli, kuru değil, ama içinde normal hamur!

Margit, paranı yarına koyuyorum !;) Zaman olmasa da !!

Harika! Fikrinizi duymak ilginç!

[Margit]

Margit, İtalyan unu önemli ölçüde daha fazla su aldı! Yarın pişireceğim! :) Bir saat içinde katlamaya başlamamız gerekiyor, doğru anladım mı?

Olya, 20 dakikada bir, saatte sadece 3 kez katlayın. Bu, mayanın uyanması ve çalışmaya başlaması için yapılır.

[Margit]

Margit, ama bundan bahsetmiyorum, ayağa kalkmalı ve sonra kıvrılmaya başlamalı mı? Öyle mi?

Olya, orijinal metinden alıntı yapıyorum: "... her şeyi karıştırın ve pürüzsüz olana kadar zar zor yoğurun, oda sıcaklığında bir saat boyunca masanın üzerinde (örtülü) bırakın, 20 dakika sonra üç kez" katlama "prosedürünü uygulayın ( ne içerdiğini internetten kontrol edebilirsiniz), sonra içi zeytinyağıyla yağlanmış plastik bir poşete koyun, kapatın ve buzdolabına koyun. "

[Margit]

Margit, teşekkürler, her şeyi böyle yapıyorum, internet düşüyordu, teknoloji bozulmadı

[Rada-dms]

Rada-dms, Akıllı kız!

Hangi pizza evinin "inşa edildiğini" görün

Üzgünüm, tüm konuya hakim olamadım. Söylesene, Princess'i ozon almaya değer mi? İyi bir ocak mı? Genel olarak hantal mıdır?

Söylesene, Princess'i ozon almaya değer mi?

Bu şekilde https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0

İşte yeni şeyimle buradayım. Sonunda pratik yaptım. Bugün bütün gün yeni bir fırında pizza pişiriyorum. Breston var. Kızlar, bu bir şey! Kesinlikle seviyorum! Fırında ve pizza fırınında pizza cennet ve yeryüzüdür. İlk kısım çekilmedi, fotoğrafçı evde değildi. Ama pizzanın "narin", kabarık ve sulu olduğu ve alt kabuğu korkak olduğu ortaya çıktı. Beni ziyaret eden ve sık sık kendilerini fırından pizza yemeye ikram eden arkadaşlarım bile bunu söyledi ve kızım da aynı şeyi ikinci kez onayladı. hizmet. İlk önce pişirme kağıdında pişirdim, yanmaya başladı ve pizza odun sobasında ortaya çıktığı için duman kokusu bile aldı. İkinci kez tam taşa karar verdiğimde, kürek bıçaklarını aktarmaya karar verdim ve buna göre anlamsızlık yasasına göre, pizzayı omuz bıçaklarından çıkarmak istemedim, zar zor yırttım ve buruştu, sonunda taşa çarptı Ama tabii ki tadı etkilemedi. her şey resimlerde. Ve ayrıca ugvazdala taşı, gözyaşlarına özür dilerim. beyazdı, şimdi siyah noktalar. İlk kez yaklaşık 4 dakika sürdü, ikinci kez bir fan ile pişirdiğimde, üçüncü dakikada 2-3 dakika çıktı, alt kabuğu daha uzun süre kızarttım. Peki, ne diyebilirim, cihaz sadece büyülü, pahalı teslimatla bile kesinlikle parasına mal oluyor.

[Svetlana]

Svetlana, Ocak için tebrikler! Ve pizza çok lezzetli

Omuz bıçaklarını aktarmaya karar verdim ve anlamsızlık yasasına göre pizzayı kürek bıçaklarından çıkarmak istemedim, zar zor yırttım ve buruştum, sonunda taşa çarptı

Bu video daha önce konunun içindeydi

Kimse bu şekilde pizza atabilir mi bilmiyorum?

[Biryusinka]

Biryusinka, güzel bir yol. Daha önce görmedim. Ve taşı da tamamen bitti. Muhtemelen taşın orijinal görünümünü korumaya çalışmamalısınız, bunun için taş doğrudan üzerine pişirilecek taştır.

[Biryusinka]

Biryusinkateşekkürler, ilk başta tebrik görmedim.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, Tebrikler !!! Ne harika bir fırın ve ne güzel bir pizza, mmmm ... ve çok çabuk pişiyor !!! İşte bu, şimdi bir tane istiyorum!
Svetlanchik, pliz çakıl taşının çapını ölçer

[Margarita]

Margarita, Teşekkür ederim. Taş 31 cm Ocaktan çok memnunum. Şimdi yüksek sıcaklıklarda pişirmedeki farkı anlıyorum. Taş ısınır ve pizzayı böyle bir taşın üzerine koyduğunuzda pizzanın dibi bir anda kopar, hemen cızırdamaya başlar ve hamur şişer. Çok ince yaptım, hatta bazı yerlerde kırıldı. Her şey çabuk pişiyor. Pizza yumuşak ve tadı hassastır.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, Tebrikler! Güzel soba! Ve pizza çok lezzetli! Sizin için mutfak şaheserleri!

[Anna]

Anna, Teşekkür ederim . Birlikte yemek yapalım!

[Svetlana]

Hangi pizza evinin "inşa edildiğini" görün

Ev harika, ama evde günde bir pizza için çok kârlı değil .. Yapıyı ısıtmak için takılıp kalıyorsunuz ... Yani her evde bir pizza makinesi var!
Svetlanane pizza! Tebrikler!

[Tatyana]

Ev harika, ama evde günde bir pizza için çok kârlı değil .. Yapıyı ısıtmak için takılıp kalıyorsunuz ... Yani her evde bir pizza makinesi var!

Tatyana Doğru olan doğru
Haftada en az birkaç kez çakıllı bir pizza makinesinde pizza pişirirseniz aylık elektrik tüketiminin ne kadar artacağını merak ediyorum.

Ve işte burada Optima fırınından pizzamla birlikteyim Bu sefer hamuru biraz daha küçük boyutta dağıtarak altın rengi kahverengi olana kadar pişirdim (pratik olarak pizzadaki kabuğu yerim), bu yüzden ayrıca bir buçuk pişirme yaptım döngüleri (yaklaşık 8 dakika). Sanırım bunu bir dakikalığına daha az yapabiliriz!

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, Yemyeşil pizza çıktı, lezzetli !!! Bestron'daki hız etkileyici !! Ve ilk seferimde taş koyu lekelerle gitti, dolgudan değil, nemden, ama fırının çalıştığı açık!
Kürek kemiklerini aynı anda buğday ve mısır unu ile iyice serpmeye alıştım, sonra sanki önce bir kürek kemiğinden, yani bir tarafını serbest bırakıp, sonra ikinci kürek kemiğini dikkatlice dışarı çekip aktararak yaymaya alıştım. Şimdiden dört pizza pişiriyorum - henüz bir delinme olmadı.Deneyin, belki siz de yapabilirsiniz.

[Svetlana]

Kızlar Svetlana, Rada-dms, yeni kıyafetleriniz için tebrikler! Sizin için en lezzetli pizzalar ve en güvenilir fırınlar!
Yakında (umarım) bana bir soba gelecek (Svetlana'nınki gibi). Sveta, bir kez daha kocaman, kocaman

Bestronchik'imi Moskova'ya getirdim, onu bir yıllığına bırakmak yazık oldu!
Bugün pizza yapacağım, herkes zaten soruyor))

[Svetlana]

İşte yeni şeyimle buradayım. Ve ayrıca ugvazdala taşı, gözyaşlarına özür dilerim. beyazdı, şimdi siyah noktalar.

Svetlana, ocakta tebrikler! Sizin için lezzetli ve hızlı pizzalar! Taş için endişelenme, asıl mesele ilk lekeyi dikmek, sonra daha kolay .. Ben de bir Ferrari var, onlarsız yapamazsın, ama bu tadı ve pişirmeyi etkilemez, ve kaybolan estetiğin yerini harika pizza alacak! Temizlemek istiyorsanız, soba için talimatlar çok ince bir "deri" kullanmanızı önerir.

[kazan-tat]

kazan-tat, çeçe sineği, Rada-dms kızlar, tebrikler ve desteğiniz için teşekkürler.Ayrıca kendimi kirli taş konusunda ikna ediyorum, diyorlar, ama sobanın çalıştığı açık, Ferrari aynı şeye sahip olduğundan, tamam o zaman, tamam, şimdi tamamen sakinleştim aşağı kazan-tatve ne pişirirsen, pişirme kağıdı yanıyor, böyle bir sıcaklığa dayanmıyor. Talimatlarım ince cilt hakkında hiçbir şey söylemiyor, denemeliyim. Dün bir taş ve domates üzerine peynir aldım, yani dün onu nasıl "temizlediğimi" biliyor muyum? Üstünü ve altını maksimuma getirdim ve kömürlerdeki her şeyi ateşe verdim, sonra bir spatula ile kazıdım ve siyah noktalar bıraktım. Rada-dms ... Kürek bıçaklarınız nelerdir? Ahşap mı metal mi? Metal küreklerim var, üzerlerine irmik döktüm, bu yüzden her şey uçuyor ve pizza sıkışmış. Bu arada, Breston'da bana öyle geliyor ki, taşı ters çevirebilirsin, çıkarılabilir ve kolları yeniden düzenleyebilirsin. Ayrıca yedek bir taş da satın alabilirsiniz ve satıcımın ayrıca kolayca yıkanabilen ve gözden kaybolmayan bir tür sertleştirilmiş taş var.

[Masinen]

Masinenve onu getirmiş olmaları doğru. Okurken elinden geldiğince ayrılmak istediğini düşündüm. Hala hafif olduğu ortaya çıkıyor, sadece görünüşte ağır. Ve pizza çok lezzetli. Masha, hayran hakkında bilgi almak istiyorsan gücü ölçeceğim ve göreceğim, yazacağım.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Nievet, ilgileniyorum)
Bestronchik için tebrikler))

[Masinen]

Masinen, 37x37 mm 0.96W fan, yani kapak üzerindeki üst ve alt sıra deliklere tutturulmuştur, bunun üzerine metal bir ızgara, 5 mm yüksekliğinde 4 adet plastik rondela vardır, böylece fan ve fırın kapağı. Kendinden kılavuzlu vidalar 3.0x30 mm satın aldım, çünkü kitte vidalamayı başaramadığım vidalarda bu vidaların vidalandığı diğer bazı parçalar eksik. Masha, dikkat et, kapakta delikler yuvarlak değil. Ve ayrıca fanın bir prize takıldığı bir adaptör.

Ya da belki bir adaptör değil. Kutunun söylediği şey budur AC / DC 9V tek çıkışlı anahtarlama güç kaynağı

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, satıcıyla bağlantı kurabilir miyim?

[Olga]

Olga, Evet lütfen 🔗