İtalyan Paskalya colomba tarifine göre Paskalya pastası

[Umut]

Umut, Bunun olmasına sevindim!



Evet, Katyafırına da uygulayın.

Gala, iyi akşamlar! Söz verdiğim pastanın kesimini sergilerim. Pasta lezzetli, kabuk çok harika. Gelecek yıl kubbenin düşmesini engellemeye çalışacağım

[köfte]

köfte, fotoğraf için teşekkürler Pastayı beğenmiş olmam güzel. Ve kubbe bir dahaki sefere kesinlikle çalışacak!

[Galina]

Galina, tarif için teşekkürler! Ve neredeyse bir colomba pişirdim. Neredeyse - çünkü bademli krema yapmadım ve pişirdikten sonra jelatin ile şeker uyguladım. Pasta çok lezzetli, neredeyse anında ve herkes onu yedi.

[Izumka]

Izumkarapor ve fotoğraflar için teşekkürler! Çok güzel Paskalya kekleri!

Ne güzel bir Paskalya pastası !!!!!

Checkmark, raporla acelem var! Bir colomba pişirdim. Hazırlamam uzun zaman aldı, ancak tarifin uygulanması çok basitti. Henüz tatmadım ama görünüşünü gerçekten beğendim. 2 parça çıktı, kalıpların boyutu 12 x10 cm, harika tarif için çok teşekkür ederim!

[Svetlana]

Svetlana, harika colomba!
Evet, tarif hiç de karmaşık değil ve sonuç mükemmel.

Muhtemelen bu yıl bu tarifi denemeye karar vereceğim.

[Gala]

Gala, Galina, Teşekkür ederim! Tadı daha sonra rapor edeceğim, dıştan gerçekten hoşuma gitti!

Muhtemelen bu yıl bu tarifi denemeye karar vereceğim.

kararını ver, Wiki

Tadı daha sonra rapor edeceğim

o zaman bekliyorum

[Gala]

İlk partiyi yaptım



Pazar günü tadı hakkında pişirdim. O kadar uzun şapkalarım yoktu ama tam olarak değil. Üstüne fındık koymaktan korktum, hamur çok yumuşak. Tarif karmaşık değil. 2 norm yoğurmak gerekiyordu. Gelecekte unutmamak için kendime bir not yazacağım.
Gala, tarif için çok teşekkür ederim!

Günaydın. Kızlar, ikinci yoğurmadan sonra hamurunuz nedir? Kendimi topuz gibi hissettirip ellerime yapışmıyor mu?

InnaVega, zaten, tabii ki geç cevap veriyorum), ama hamur bir çörek içine girmiyor, ama aynı zamanda çok elastik, "mika pencere" ile yaptım, ellerime yapışmadı , Boşlukları kolayca yuvarladım ve kalıplara koydum.

[Wiki]

Pazar günü tadı hakkında pişirdim.

Wiki , dört gözle beklemek

hamur kolobok içine girmiyor ama aynı zamanda çok elastik, "mika pencere" ile yaptım, ellerime yapışmadı, boşlukları kolayca yuvarlatıp kalıplara koydum.

Sveta, Evet kesinlikle. Konudaki yardım için teşekkürler!

Neden bir şey bekliyorsunuz? Zaten bir tane yedim
En lezzetli ve yumuşak, sadece eklemeyin, alıp götürmeyin. Ben çok çok beğendim. İKİ hatta ÜÇ porsiyon yapmalısınız.
Tekrar teşekkürler!
Bu Colombo ve Svetta kremasını bir yer iminde bırakıyorum. İkisi de lezzetli ama tamamen farklı.
Muhallebi - çok Slav, kokulu, kalın, zengin. Ve Colomba bir yabancı, zarif, ince, narin, havadar.
Bunlar benim izlenimlerim

[Wiki]

Wiki, bu çok şirin! Böyle bir raporu okumak ne kadar güzel!

... yabancı, zarif, zayıf, nazik, havadar.
Bunlar benim izlenimlerim

lezzetli bir deneyim için!

Telefondan fotoğraf (kamera "yolda"), ancak yine de hassas yapıyı görebilirsiniz

[Wiki]

... narin yapıyı görebilirsiniz

Wiki, fotoğraf için teşekkür ederim! XB!

[Gala, İYİ TATİLLER!]

Gala, İYİ TATİLLER!

[Gala]

Gala, Galinave ben bir kesiğim var


Benim için eşsiz olan tada ek olarak, fotoğrafta gösterdiğim gibi ince bir dilim kesebilme yeteneği de çok önemli. 5-6 mm dilim kalınlığı, mükemmel kesim ve kesinlikle kırıntı yok!

Bu pastayı Paskalya güvercinden sonra ikinci sıraya koydum

Onay işareti, iyi tatiller !!!

Bugün böyle bir pasta yaptım ama Levita Madre'nin mayası Monitoba ununu kullandım.
Her biri 400 gram olan iki kek. Bu benim testim. Resim ekleyemiyorum. Eskiden daha kolaydı, şimdi başarısız oldum. Ama önemli değil. Yazara böylesine harika bir tarif için teşekkür etmek istiyorum. Hepsi ölçülü ve şekerli, tereyağı ve yumurta vb.


py. sy. Radikal aracılığıyla yerleştirilmiş

[Nina]

Nina, mükemmel bir pasta çıktı, fotoğraftan ne kadar lezzetli olduğunu görebilirsiniz

Kekler için birçok farklı tarif denedim, ama her şey bana ya eksik ya da çok fazla kek gibi geldi ve bu, dedikleri gibi, "tam anlamıyla" hit oldu. Toplamda, ölçülü olarak, hem şeker hem de tereyağı ve badem unu, yağ içeriği değil, sadece yağlılık verir. Tekrar teşekkürler. Un aldım, bu yüzden Paskalya için bu tarife göre pişireceğim.

Ekşi mayayla daha da lezzetli olduğunu düşünüyorum.
Ayrıca bunu ve Colomba'yı Paskalya için pişirmeyi planlıyorum.

Ve bu başka bir colomba, tarife nereden bakmalı?

Bugün böyle bir pasta yaptım ama Levita Madre'nin mayasını kullandım

Nina, Levita Madre'ye ne kadar kattın? Ben de denemek istiyorum. Mayayla pişirirdim, Paskalya kekini çok severim!

[Nina]

Ninaİki tarifim var ve ikisi de iyi.

Paskalya italyanca colomba İlk hamur Mayayı ılık sütte (30-35C) çözün. 40 gr un ekleyin. Hamuru birkaç dakika yoğurun. Örtün ve ılık bir yerde 20-30 dakika kabarmaya bırakın. İkinci ...Gala

Paskalya güvercini Bu tarife göre pişirme, alışılmadık derecede yumuşak ve aromatik, lezzetli badem sırlarıyla kaplanmış. Mayayı suda çözün. Yumurtayı, sarısını ve şekeri karıştırın. Bir kova ekmeğin içinde ...Gala

[Galina]

Bu ekşi maya onu daha da lezzetli hale getirir.

Galina, Ekşi maya ile pişirdim ve tarifini sergiledim) Çok lezzetli!

Nina, Levita Madre'ye ne kadar kattın? Ben de denemek istiyorum. Mayayla pişirirdim, Paskalya kekini çok severim!

Yazarın yazdığı gibi 60 gram koydum. Ama bir dahaki sefere ekşi maya miktarını artırmak ve diğer tüm malzemeleri değiştirmeden bırakmak istiyorum.
py. sy. Yazmayı unuttum, pastayı pişirmeye başladığımda sütü kaynatın ve 30 dakika T 90 ° C'de tuttum. Bu, sadece dudaklarla yenebilecek kadar yumuşak ekmek / kek ve diğer unlu mamullerin elde edilmesini mümkün kılar. Kabuk en ince ve hassas bir şekilde kırılgandır, lezzetlidir. (Bu yöntemi Mariana Aga'dan (Lyudmila) aldım.

[Gala]

Bu yıl Paskalya kek sezonumu açıyorum. Gala, Galina, teşekkürler, inanılmaz lezzetli Paskalya pastası!
Ozon'da badem unu sipariş ettim ama hafta sonunu beklemedim, bademleri öğütürdüm. Un değil, ama buna yakın. Gerisi tarife göre yapıldı. Kalıplarda prova işlemi yaklaşık 4 saat yapıldı. İnişten önce fotoğrafı gösteriyorum. Formlarım 15 cm çapında ve 7 yüksekliğindedir. Hamur, kalıp başına 376 gramdı. Şekillerin kendisi fena değil, ama tanrısız bir şekilde içlerindeki her şey yapışıyor. Bu nedenle, kağıt konusunda her zaman akıllıyımdır. Ve bence en zor şey 15 gram proteini yenmekti. Kenwood 6.7 litre beni o kadar şımarttı ki nasıl kırbaçlayacağımı bilmiyordum. Geleneksel bir gazlı fırın, sıcaklığı tam olarak kontrol etme yeteneği sağlamaz. Bu nedenle fırını 40 dakika bir taşla ısıttım, sonra minimumda açtım (benim için yaklaşık 180 derece) ve tam olarak 40 dakika pişirdim. Yükseklik etkileyici. Kırıntı güzel, yumuşak. Bir Paskalya pastası bir anda süpürüldü, bir fotoğraf için zar zor bir parça çıkarıldı. Teşekkür ederim!

[Anna]

Annane güzel Paskalya kekleri!
Fotoğraflarla detaylı rapor için teşekkürler.

[Galina]

Galina, Paskalya kekleri o kadar anlık bir hızla ortadan kayboldu ki, gerçekten olup olmadıkları bile belli değil.
Tekrar teşekkürler. Benim için çok uygun ve inanılmaz lezzetli bir tarif. Tatil için kesinlikle yemek yapacağım. Badem unu çoktan geldi. Ben de hazırım.

[Galina]

Galina, işte keklerim! Bazı favoriler!

Tarif ve mutlu tatiller için çok teşekkür ederim!

[Svetlana]

Svetlanave fotoğraf için tekrar teşekkürler! Ve daha çok neyi sevdin - bu pasta mı yoksa güvercin mi?

Onay işareti, ilk yerime güvercin! Ama bu da çok lezzetli. Artık kalıcı olarak kayıtlıdırlar)))