Belarus havuç salatası

Belarus havuç salatası

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Belarusça

Malzemeler
Havuç (net ağırlık)	400 gr.
elma sirkesi	2 yemek kaşığı. l
Tuz	1/2 çay kaşığı
Kişniş taneleri	2 çay kaşığı
Sebze yağı	3 yemek kaşığı. l
Kuru soğan	1 küçük soğan
Sarımsak	1-2 karanfil

Pişirme metodu

• Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tuz ve elma sirkesi ekleyin. İyice karıştırın, örtün ve bir gece buzdolabında saklayın.
• Havuçları sabah buzdolabından çıkarın. Kişniş tohumlarını kuru bir tavada hafifçe kızartın. Onları bir havanda ezin. Soğanı rastgele doğrayın, şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın. Hafifçe soğutun, yağı salataya ekleyin. Soğan gerekli değildir (başka bir tabakta kullanılabilirler). Salataya kişniş ve doğranmış sarımsak ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Salata hazır.
• 
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Not

Tarif, DolceVita'nın yazarı olan Cooking at home forumunda görüntülendi.
Lezzetli, aromatik salata! gerçekten hoşuma gitti

Lenulya, kesinlikle benim için bir muamele hazırladı! Sonuçta, milliyete göre ne tavşan olduğumu biliyorsun! Ve tabii ki bir Belaruslu
Teşekkür ederim canım! Onu yer imlerine götüreceğim!

Sağlığına götür canım

Sonuçta, milliyete göre ne tavşan olduğumu biliyorsun!

biliyorum biliyorum

Neredeyse bir Kore havucu. Lezzetli! Kızgın yağı tavadan havuçlara döküyorum ve aynı sıcak, yağda öğütülmüş tava ile kapatıp soğuyana kadar bekletiyorum; daha sonra havuç daha yumuşak ve yumuşaktır. Evet, "tören" vesilesiyle ve havuca soğan koyulduğunda zarar vermez ...

ama "tören" vesilesiyle ve havuçta soğan koyarken zarar vermez ...

Salataya soğan da eklenebileceğini düşündüm. Ama ilk defa her şeyi kesinlikle tarife göre yapmaya karar verdim.