Çok pişirici Philips HD3060 içinde ekşi hamur ve peynir altı suyu içeren çavdar-buğday ekmeği

[Irina]

Irinave buzdolabında ne kadar kaldı?

[Ilona]

Ilona, bir yerlerde 11: 00-20: 00 saatleri arasında.

Kızlar, bu zorunlu bir deney, bunu yapmanın mantıklı olduğunu düşünmüyorum, çavdar unu yine de ağır ama mayalı.
Buğday için soğuk fermantasyon iyidir.

[Irina]

Irina, evet, ama bazen zamanında olmuyor ve bu gerçek bir çıkış yolu, bu yüzden bilgi için teşekkürler, kullanışlı olacak

[Ilona]

Ilona, rica ederim!
Katılıyorum, elbette yeterli zaman yok. Bu nedenle, elimizden geldiğince dışarı çıkıyoruz)))

[Irina]

Irina, Ir, ekmek - güzel bir manzara, aynen böyle - gerçek !!! Ekşi hamurla oynamayacağım - düzenli olarak pişirmem gerekiyor, ama yapamam: Pişiriyorum ve çoğunu donduruyorum. Çavdar ekşiliğinin ortaya çıkması için muhtemelen eski hamurun üzerinde pişirmeye çalışmalısınız.

[sırıtış]

sırıtışNatasha, teşekkürler!
Şerbetçi otu var (ilgileniyorsanız bir konu bulun, okuyun). Genel olarak zahmetsizdir, her zaman beslenmesine gerek yoktur, solukta durur, hostesin zaman bulmasını bekler. Ve güçlü.

Bu arada, bu deneysel bir gün sonra nem açısından normal ekmek haline geldi. Yani bu pişirme yönteminin tamamen olabileceği bir yer var.

[RepeShock]

RepeShockİrlandalı, teşekkürler, konuyu kesinlikle okuyacağım! Benim için, ocağı sürekli beslemek ve durdurmak gerekiyordu Ve şerbetçiotu ekşi hamurunun tadı acı değil mi ?? Ve sonuçta, istiyorsun ve pislikler! Evet ve çok iğrençim - tüm acı bana, örneğin tam tahıl ununda görünüyor. Koca yiyor, ama bana - acı bir şekilde bulduğum tek kişi - Fransız bir şey - iyi görünüyor bana göre damak zevki.

Benim için sürekli besleme ihtiyacıydı ve soba durdu

Yani benimle, her zaman ekmek pişirmiyorum.

Ve şerbetçiotu mayasının tadı acı değil mi?

Acı tadı güçlü bir şekilde ana tarife göre yapıldı (ve çoğu acıya sahip değil). Pişirme teknolojisini biraz değiştiren bir deney yaptım (konudaki her şeyi anlattım), şimdi hiç acı tadı yok ve güçlü.

Deneyin, belki size yakışır. Ekşi mayalı ekmeği ve bu tarifi seviyorum. Rita (yazar) gibi farklı katkı maddeleriyle daha fazla çavdar unu veya buğday unu yapıyorum ve ekmek her zaman aynı tarife göre farklı.

[Irina]

IrinaÇalışmaya başlayacağım, gerçekten ekşi mayalı ekmek istiyorum. Soruları bekleyin