Suda turp veya "Chimchi unu"

Hız yok! Zhanul, işte hızlısın! Aferin!

Her zaman 10 tane lahana başından yaptığım "kış versiyonu" nun bir fotoğrafını buldum, mutlaka daikon, pirinç tatlı jöle ..., genel olarak, bu en sevdiğim kış inceliğidir

06 Haziran 2016 Pazartesi 14:48 Eklendi

Bu yüzden ona söz verdi

Aaaaaaaa! Hala dalga geçiyor! Bir saatliğine kıskançlıktan öleceğim Nerede büyük yan yatan çatal?

[Rita]

Rita, Ritochka, bu yüzden sadece bir şey için sizinle olduğumu gösterdim !!!! Maniac Kore nefis ve domuz, baharatlı soslu masada mantıdan daha sıktır)))
Üç yıl boyunca Koreli bir çocuk benim için çalıştı ve aynı zamanda eski bir aşçıdır, genel olarak bana bir salataya turpları nasıl koyacağımı, hangi kazanı alacağımı, domlama nasıl pişireceğimi öğretti. ve kış için nasıl Pekin yapılacağı. Bu yüzden hayatımın o dönemi için ona çok minnettarım))

06 Haziran 2016 15:19 Eklendi

İşte bugün bir buçuk litre mutluluk))) Yengeç etli pirinç kreplerinde bahar ruloları görüyorum (taklit, tabii ki, bazıları gibi Kamçatka'da değiliz)

Ne kadar iyi bir çocukla tanıştım! Bende iki tane var ama onlar sadece yemek yemeyi biliyorlar, bir şeyler öğrenmek için onları mutfağa çağırdığımda çabucak yok oluyorlar ...
Ve chimchi'li domuz, göbek için bir ziyafettir!

[Rita]

Rita, başka birinin farklı olduğunu mu düşündün, annenin fırından masaya atmasını bekliyorlardı)))

Büyük olanım bazen, çeyrekte bir köfteli çorba pişirirdi. Doğru, bir hafta ikna edilmesi gerekiyor. Şimdi orduda eve dönecek, belki daha uzlaşmacı olacak. Ona nasıl pilav yapılacağını öğretmeye çalışacağım. Asya'da bu hala bir erkeğin görevidir. Ve şu anda burada olacağım (peki, bu benim hayalim)
Küçük olan da ramen sever, kendisi için yemek yapar. Şimdiye kadar yapabileceği tek şey bu. Şımarttığımı biliyorum ... gelişmeye ihtiyacım var

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, Bu "kış versiyonu" nedir, acilen bir tarif yazmamız gerekiyor! Beklemek için oturdu

[Oksana]

Oksana, muhtemelen sonbaharda alakalı olacak, yarın sitede neyin yayınlandığını göreceğim, eğer benimkinden farklıysa, o zaman bir tarif vereceğim, ancak böyle bir fotoğraf var.

[Zhannptica]

Soooo ... Ben her şeye baktım! Tüm güzellikler ... bensiz ... çatlama ...
Zhannptica, Jeanne, Bir şey anlamadım ama tarifler nerede? Nereye bakmalı ???

Salı 07 Haziran 2016 00:53 tarihinde eklendi

Her zaman 10 tane lahana başından "kış versiyonu" nun bir fotoğrafını yapıyorum, mutlaka daikon, pirinç şekeri jöle ..., genel olarak, bu en sevdiğim kış inceliğidir

Bunların hepsi birlikte mi yapılır yoksa ne? Ve Pekin ve salatalık? Ben böyle bir tarif yok!
Ve sonbahara kadar bekleyecek bir şey yok! Tarif şimdi gerekli!

Salı 07 Haziran 2016 00:55 tarihinde eklendi

Bazıları gibi Kamçatka'da değiliz

Baba ipucu verme! Biliyor musun, o yengeçlerin değerine sahibiz. Kg başına 3500 ruble! Onları böyle bir maaşla kim yiyecek?

Salı, 07 Haziran 2016 00:58 tarihinde eklendi

Maniac Kore lezzetleri

Jeanve tarifi hazırladığım gibi kekler mi yaptı? Sonunda onlardan yapabilirim ... oburluktan ölmek Bu nedenle nadiren yemek yaparım.
Kore'de çok lezzetliler, öl-kalkma

Salı 07 Haziran 2016 01:03 tarihinde eklendi

Kimchi'yi salatalık, armut ve kişnişle ifade edin!

Ve bu tarif de ilginç! Ekspres seçenek bizim FS'mizdir!

[Elena]

Elena, günün güzel zamanı))) kekleri nerede arayabilirim? Kılavuz !!
Tariflere gelince, önce burada önceden belirlenmiş olan her şeyi incelemelisiniz. Şüphesiz o da dolu ve aynı şeyi yaydığımıza yemin edecekler. Tabii ki, her hostesin her yemekte kendi şakaları olmasına rağmen), ama hepsi aynı, önce onu okudum ve ne kadar ve ne miktarda olduğunu düşünmem gerekiyor, ancak her şeyi "gözümle" makinede yapıyorum senin gibi ekmek

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, profil resmine bak, profile git, tarifler var

peki, işte buradalar https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432233.0

Tabii ki, her ev hanımının her yemeğinde kendi şakaları olsa da)

Kesinlikle! Çok fazla Kore havuç tarifi var ve hala yayınlıyorlar
Sizi koruyacağız tarifi biz kendimiz istiyoruz

ne kadar ve ne miktarda, makinede her şeyi "göz göze" yapıyorum

İşte seni anlıyorum kanesh, ama bu tür tariflerde daha kolay, parçalar halinde yazabilirsin

Salı, 07 Haziran 2016 05:40 tarihinde eklendi

Bu salatalık ve armutla ifade edilir, pekala, ilgileniyorum
Pekala, ne sonbahar güzel, ne dümdüz dört gözle bekliyorum, sabırsızlanıyorum

[lira3003]

lira3003, RitüelBir kez daha nefisini bulandırdı
Ve şimdi soğuk bir evimiz var ... Gece boyunca zar zor küçük baloncuklar çıktı. Şimdi düşündüm: beklemeli miyiz yoksa bir şekilde bu bankaya ısı mı vermeliyiz? : girl-th: Peki, oradaki ısıtıcıya yaslanın ...

[Lenus]

LenusPeki, bu turpu yediğin hızı düşünürsek, kavanozu yalıtırdım. Ve neden sen ve yazın onu yiyorsun? Yaz aylarında hala daha fazla turp ve salatalık imha ediyoruz.
Kuksi istediğim şeyi karıştırmam gerek. Önemli olan, oğlunun sevineceği

Ve neden sen ve yazın onu yiyorsun?

Evet, hangi topraklarda yaşıyoruz Salatalığın ne kadar değerli olduğunu biliyor musunuz? 400-450 ruble / kg! Daha çok bir tedavi gibiler

27 Haz 2016 00:35 Pazartesi Eklendi

Ritüel ve konu dışı ... Balı anlıyor ve seviyor musun? Bana Moskova'nın neresinde normal bal alabileceğinizi söyleyebilir misiniz? Kocam şimdi bir iş gezisinde orada, iyi bal bulamıyor (evet, kozmik fiyatlarla değil tabi ki)

Pazartesi, 27 Haz 2016 00:36 tarihinde eklendi

Ne istedim kuksi

Tarif var mı?
Erişteleri kendin mi yapıyorsun?
Etsiz pişirebilir miyim?
Whoa! Dap of sorular

Pazartesi, 27 Haz 2016 00:38 tarihinde eklendi

Kavanozu yalıtırdım

Ne kadar güçlü? Bunu fanatizmle yapabilirim ... Ama bu gerekli mi ...
Ben gerçekten ekmek turşusunu severim! Tuzlu su yüzünden ikiye böldüm

Yarın bal hakkında arkadaşımla kalıp kalmadığımı öğreneceğim. 1200 veya 1500 ruble için 3 litredir. getirdi. Arı kovanından çıkan ışık yaklaşık bir ay içinde şekerlendi. Ben tam olarak hatırlamıyorum. Ryazan bölgesinden bana bir balon daha getirildi, karanlık ve hala neredeyse hiç şekeri yok. Ayrıca% 100 doğallık garantisi, tanıdık. İkisi hakkında da BAŞKA BİR ÇİM dedi. Öyleyse onları ayır
Salatalık için 400 ruble çok kötü! Söylediğin zaman oraya taşınacak mısın?

27 Haziran 2016 Pazartesi 00: 55'te eklendi

Pekala, burada, herhangi bir fermantasyon gibi. 25 ° - 30 ° arası. Ve peynir altı suyum ekmeğime giriyor, her zaman iki şişe süzme peynirim var

oraya taşınacak mısın?

Kesinlikle birkaç yıl daha bu işin içinde olacağız iyi .. yaşamak için güzel bir ülke ...

Rituel ve bal hakkında bildiğiniz gibi, hemen işaretçi, tamam mı? Üçüncüye kadar zamanında olmalısın, sonra koca uçup gider.

1200 veya 1500 ruble için 3 litre.

Bu yüksek kaliteli bal için iyi bir fiyat, biz sadece (ve özellikle de kocam) kaşıkla yiyoruz ama bizim bölgemizde hiç iyi yok. Genelde aldıkları kişiden, herkes arı kovanlarına gitmek için ayrıldı ... bu bir tür pusu ...

Ve Kuksi hakkında da bir cevap bekliyorum Och ilginç!

Lena Tim'in bir tarifi var, ama ben biraz farklı bir tane yapıyorum. Ve bunu temel alabilirsiniz. Erişte kesici kullanabilmenize rağmen, hazır erişte alıyorum.
Ne kadar bal sorman gerekiyor?

Ne kadar bal sorman gerekiyor?

Bir kıvrım var mı? Birkaç litre / kg mümkün

Anladım, yarına kadar bekle. .. ve seninki nerede kalıyor?

[Ritochka]

Ritochka, çok teşekkürler!
Bugün birkaç günlüğüne Yaroslavl'a gidiyor ve sonra muhtemelen Ivanteevka'da olacak. Ama tatlım için kesinlikle ihtiyaç duyduğu yere gidecek

Ivanteevka tam olarak Moskova'nın diğer ucunda yer almaktadır.

tam olarak Moskova'nın diğer ucunda

Peki, ne yapmalı ...

Yarın, her şey balla yolunda giderse, hangi bölgeye gitmen gerektiğini yaz. Kocamı önceden bilgilendireceğim. Belki Ivanteevka'nın önüne gelir Yaroslavl'dan ne zaman döneceğini bilmiyorum

Tüm mukcha Temka'nız dağıldı ...

Rituel, eve geldim ve hemen ikramınızı pişirmek için koştum!
Değer buulkay

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, manyak

Haydi!
Çöreklerden çok daha hızlı Ve daha güçlü ve daha ekonomik - Birkaç kaşık yedim ve artık alamıyorum

Lenaaaaa! Kışın ne yiyeceksin? Artık bundan sıkılacaksın! !!
Yapamam, yoksa ben de bulandırırdım ...

Artık bundan sıkılacaksın!

O ... sıkılmayacak! Farklı şekillerde kullanılabilir ve salamurasında ekmeği çok severim.

[lira3003]

lira3003, Ritüelama deneyimlerinizden söyleyin bana sebzeler neden yumuşak olabilir? Bu sefer, benim için tamamen anlaşılmaz nedenlerden dolayı turplar, havuçlar çok yumuşaklaştı, tıpkı paçavra gibi ve oldukça hızlı bir şekilde her şeyi her zamanki gibi yaptım bir şeyler yiyorum ve kocam bir şeyler yapıyor

[Lenochka]

Lenochka, Selam!

turp, havuçlar tıpkı paçavralar gibi çok yumuşak hale geldi ve oldukça hızlı

Hiç bir fikrim yok . Buna hiç sahip olmadım. Kavanozumu kontrol etmeye gittim, her şey normal. Garip

[lira3003]

lira3003, Ritochka!))) İstiyorum, bunu da istiyorum! Evde bir tane beyaz turp var, şimdilik biraz yapmaya çalışacağım ... ve ancak o zaman, satın aldığımda ...

[Mamusi]

Mamusi, Rituel, 5 dakikalığına iş var! Öyleyse git hazırlan ve bana söyle. Beyaz turpla hiç denemedim (daikon mu?) ... Daha önce görmedim, sadece yeşile sahiptik ... nedense "Margelan" diyorlar

[Mamusi]

Mamusi, Rita, bir turpla bile iyi çıkıyor! Kavanoza ve daha fazla salamura çok fazla çarpmayın. Lezzetli ekmeği var!

[lira3003]

lira3003, Rit, kelimeden ötürü öğütülmüş kişniş yok ... ve bu da beklenmiyor ...
Aşağıdakilerden ne değiştirilebilir:
1. kurutulmuş kişniş yaprakları,
2. Öğütülmüş kişniş (onu çok seviyorum),
3. Hops-suneli ??? /

31 Ekim 2016 Pazartesi 3:07 tarihinde eklendi

4. Yenibahar,
5. Karabiber, bezelye ???
6. dereotu tohumu ??

2. Öğütülmüş kişniş (onu çok seviyorum),

İhtiyacın olan şey bu!
Yenibahar veya karabiber de mümkündür, ancak dereotu gerekli değildir. Kimse sevse de, ben sevmiyorum

Bu kelimeden ötürü hiç öğütülmüş kişniş yok ...

Ve o nedir?

Öğütülmüş kişniş (

[Chuchundrus]

ChuchundrusNatul, merhaba! seni özledim
Özbekistan ve ben öğütülmüş kişniş tohumu aradık, ama buraya geldim ... buraya kişniş deniyor! Kulağa güzel geliyor ama aynı. Bu yüzden yazdım

İhtiyacın olan şey bu!

Neredeyse bir yıldır hiç chimcha yemedim. Ama şimdi çıkmaya başlıyorum ve bu da Pekin'den bulanmış ... Kahretsin, ne kadar lezzetliyim

Ve o nedir?

Utançla, mnu! Bilmiyordum bile ..
Bekle, Wikipedia'ya girdim ..
Ve Okudum: Kişniş yemek pişirmede baharat olarak (genellikle "kişniş" olarak adlandırılan yeşillikler ve tohumlar) ve parfümeri, kozmetik ve sabun yapımında hoş bir aroma vermek için kullanılır. Bitki iyi bir bal bitkisidir.

Teşekkür ederim!!

31 Ekim 2016 Pazartesi 15:42 tarihinde eklendi

bu çamurlu ve Pekin'den ... Kahretsin, ne kadar lezzetliyim

Rit ve Pekin'den ~ nasıl? Nereye bakmalı?

Rit ve Pekin'den ~ nasıl? Nereye bakmalı?

Lena'da Tim var, bunu biraz daha kolaylaştırıyorum. Ama oradaki her şeyi çok detaylı anlattı, kitap gibi okuyabilirsiniz ...
Kısacası, bir fotoğraf çektim ... üçüncü kutu sıvı maya. Stand, fermente edilmiş

[Mamusi]

Mamusi, Margarita, rica ederim
lira3003Rituel merhaba. ben de seni özledim
Basitleştirilmiş bir sürümü nasıl yaparsınız? merak ettiğimi biliyorsun

[Chuchundrus]

ChuchundrusNatasha sana şimdi kişisel bir not verecek

[lira3003]

lira3003, Ve ben...
Ben de yaptım! ) Fermente olarak bekletin.

Rituel, biraz su katardım ... Ama kendine bak, içiyorum ve Lena üzerine ekmek koyuyor.

, Ve ben

Chichas

[lira3003]

Şimdi sana kişisel bir not vereceğim

lira3003, Rita, zaten dut yaz! Ben de ilgileniyorum ve başkaları da olacak.

Salı 01 Kasım 2016 06:40 tarihinde eklendi

Buna hiç sahip olmadım

Şey, yanlış yapıyorum ... Belki çok fazla havuç ekledim ...

Ama şimdi çıkmaya başlıyorum

Şimdiden mümkün mü? İstersen, kimchukha kreplerini dene. Onlardan çok fazla trudge ediyorum

Salı 01 Kasım 2016 06:41 tarihinde eklendi

Biraz su katardım ...

Doğrudan en üste kadar doldururdum

Bahar geldi ... ve tekrar Paris'e gitmek istiyorum !!!
Oradaydın? Hayır, zaten istedim ...

Bahar geldi ... kuzey avitominozu ve domates / salatalık ile 800 rubleye Ve oturuyorum, karabuğdayı lezzetli un-chimchushka ile çiğniyorum ve Rita'yı nazik bir sözle hatırlıyorum! Ne kadar iyi bir adam, o kadar lezzetli, bütçeye uygun, hazırlaması kolay ve en sevdiğim karabuğdayın tadı için mükemmel bir paylaştı!
Kavanoz biter bitmez hemen bir sonrakini koyarım ve yürürüm Şimdi dayanamadım, paylaşmaya geldim ve minnettarlığımı

Kızlar, ne tür bir turp, siyah mı yeşil mi?

[OlgaKot]

OlgaKot, Olya, bana öyle geliyor ki çok fazla siyah olacak ...
Yeşille yaptım, daha yumuşak ve daha sulu. Ve genellikle çoğu durumda seninle yaparım. Bizim için ucuz.Sulu ve çok baharatlı değil.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenochka, bahşiş için teşekkürler! Temköy'ü seyredin, yoksa ben tamir altındayım. Bir de koymam lazım, bir turp aldım, bu gece yapacağım