Elektrikli ızgara kalamar kebapları - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Elektrikli ızgarada kalamar şişleri

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
6 parça için:
Kalamar	0.5kg
Marine için:
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Şarap sirkesi	3 yemek kaşığı. l.
Ayçiçek yağı	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	damak zevki
Baharat	damak zevki
veya
Şili	dilim
Limon otu yaprakları	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Bu yemeği tüm kalamar severlere sunmak istiyorum. Lezzetli. Çabuk hazırlanıyor. Akıllı görünüyor.
Yemek pişirme.
Kalamarı sıcak musluk suyu altında neredeyse bir dakika tutuyorum, filmi soyuyorum, iyice duruluyorum. Karkası uzunlamasına kestim ve sonra 2-2,5 cm genişliğinde şeritler halinde kestim
Limon otu yapraklarını ince ince doğrayın. Küçük bir kapta marine için tüm malzemeleri karıştırıyorum.
Oraya kalamar şeritleri koydum. 1-2 saat bekletin.
Onları turşunun dışına çıkarıyorum, yeşillik parçalarını bile soymuyorum.
Sonra kalamar şeritlerini rulo haline getirip tahta şişlere diziyorum.
BBK elektrikli ızgarada "Izgara" programında her iki tarafta 2 dakika kızartıyorum.
Izgara mantar ve taze sebzelerle süslenmiş olarak servis yapın.
İstediğin sosu kullanabilirsin. Mayonez alabilirsin. Veya turşuyu kaynatın ve bir sos teknesinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Not

Evde VVK elektrikli ızgaranın ortaya çıkmasıyla, daha da çeşitli yemek pişirmek mümkün hale geldi. Ve inanılmaz derecede hoş, pratik olarak yağsız. Yeni tarifler hemen kök saldı. Bu bir.

Kalamarı çok seviyoruz, sadece kanıtlanmış tariflere göre değil, yenilerini de aramaya çalışıyoruz. İşte birkaç yıl önce “Izgara. Mangal, "Yedi Aşçı" serisinden Barbekü. Evdeki herkes kebapları beğendi! Tarifte gelecekte neredeyse hiçbir şeyin değiştirilmesi veya tamamlanması gerekmedi. Sadece kişniş yerine (kokusunu sevmiyoruz) limon otu kullanıyorum (her zaman el altında - pencere kenarında büyüyor).

Küçük bir şirket için bu tür kebapları pişiriyorum ama daha çok ailem için.