Karaciğer (etli güveç) - ailemin tarifi

Oda sıcaklığında süt dökebilir miyim? Ya da patatesler bundan siyaha dönebilir mi?

Albina, SADECE SICAK dökün! Hem tadı hem de rengi birbirine bağlıdır! Zevkle pişirin, pişman olmayacaksınız!

Soyulduktan sonra soğanla birlikte patatesler (soğan dörde bölünür) gece boyunca soğuk su ile dökülür. Sabahları daha hızlı pişirmek için bunun özellikle yapıldığını düşünürdüm. Annemin ve büyükannemin patatesleri kasıtlı olarak sakladıkları ortaya çıktı. Tadı böylesi daha güzel dediler.

Her zaman patatesleri tabağa koymadan hemen önce soyarım. Ve patates püresinde, İrlandalı, sen de gece takılır mısın?

Irina, ve bu patates artık güvenliğe tabi değil, peki, hepsi bir kerede olmasa da? Sütten ekşi olmuyor mu?

[Besya Teyze]

Besya Teyze, hayır, buzdolabında ekşi olmaz)))

Ve patates püresinde, İrlandalı, sen de gece takılır mısın?

Patates püresinde ufalanıp suda bekletiyorum. Sonra boşaltıyorum ve duruluyorum. Sonra fazla nişasta bırakır. Çocuklar için yararlı değil.

Irina, ve bu patates artık güvenliğe tabi değil, peki, hepsi bir kerede olmasa da? Sütten ekşi olmuyor mu?

sen nesin ... hayır tabii ki! Kaynatılacak ve yakılacak!

Irina, ve bu patates artık güvenliğe tabi değil, peki, hepsi bir kerede olmasa da? Sütten ekşi olmuyor mu?

her şey daha güzel ve daha güzel .. her şey daha genç ve daha genç ..

Tarifi lahana salamurasındaki petrol. Nefis mmmmm

gerçekten lezzetli !!!!

[İrlandalı]

Domuz eti (yağlı et omzu)

Altın olanım) ve kürek kemiğinin yanı sıra, karaciğer için domuz için başka hangi yedek parça iyidir?

Ben etin içindeyim, portakaldaki bir sord gibi ...

soğanla birlikte patatesler bir gecede soğuk suyla dökülür.

Bu, anladığım kadarıyla, bu yemek için bir ön koşul, değil mi? İrlandalı ?

Patatesleri bir gecede ıslatmazsanız, tadı büyük ölçüde zarar görür mü?

ve kürek kemiğinin yanı sıra, domuz karaciğeri için ne tür bir yedek parça almak iyidir

Etin küçük bir etiketinin olduğu yer. Tabii ki boyun iyidir, filechka (salkoyu temiz bir şekilde kesmeyin), haşlanmış domuz eti, jambon veya pirzola kısmı biraz kuru olabilir.

Bu, anladığım kadarıyla, bu yemek için bir ön koşul, değil mi İrlandalı?

Patatesler bir gecede ıslatılmazsa tadı düşer

hoşgörülü. ilkbaharda eski patateslerde daha az nişasta bulunur. bu yüzden korkutucu değil. sadece kes ve yıka

böyle bir tarif ortaya çıktı !!!! sana tapıyorum! Teşekkür ederim!

[Irishechka]

Teşekkür ederim canım !!!

Irishechka yani bu ihtişamı ocakta / gazda ve ön kızartma yapmadan pişirirsem et, sebze / hepsini bir defada koy, sıcak süt dök ve git ve bir şarkıyla , domuz eti tamamen pişene kadar çürüyoruz, değil mi?

Pişmiş süt karaciğere iyi gelir mi?

Irishechka, yani bu ihtişamı ocakta / gazda ve önceden kızartmadan pişirirsem, eti, sebzeleri / hepsini bir kerede koyarsam, sıcak süt dökün ve devam edin ve bir şarkı ile domuz etini tamamen pişene kadar pişirin, değil mi?

Evet

Pişmiş süt karaciğere iyi gelir mi?

sapık olmayın
denemedim

Kırıntı, ocakta pişirirken daha az karıştırmaya çalışın, aksi takdirde patates püresi alırsınız.
Tumanchik, içeri girdiğim için beni affet, patateslerini birkaç kez pişirdim ve fotoğraf çekecek vaktim olmadı. Oh ve teşekkür etmeyi unuttum

Tumanchik, içeri girdiğim için beni affet, patateslerini birkaç kez pişirdim ve fotoğraf çekecek vaktim olmadı. Oh ve teşekkür etmeyi unuttum

aha !!!!!! ama basitçe söylemek imkansız !!!

25 Mayıs 2016 Çarşamba 02:43 Eklendi

Kırıntı, ocakta pişirirken daha az karıştırmaya çalışın, aksi takdirde patates püresi alırsınız.

Görünüşe göre et çok sert ... önce onu sonra da patateslerin içine koymak daha iyi!
ancak genel olarak, tarife göre, bir multicooker (fırın) tasarlandı !!!

Sis, tırmanmam için beni affet

[Kirochka]

sapık olmayın

Evet, pişmiş süt eklemek istiyorum, ne sapıklıklar var ...

Ben zaten yemek yapıyorum ...

Kirochka, içeri girdiğin için çok teşekkür ederim, sadece çok pişiriciyi çoktan ortaya çıkardım), mangalımın çift porsiyon tutmayacağını hemen düşünmedim ...

Tumanchik, Irina sana bir rapor getiriyorum - çok lezzetli patatesler

[Kira]

Kira, Bunu beğendiğime çok sevindim! Zevkle pişirin!

Irishka, patatesler çok lezzetli.

Teşekkür ederim Irishkin!

Irishka, patatesler çok lezzetli.

Teşekkür ederim Irishkin!

Olga canım, sağlık! Zevkle pişirin!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! büyükannem daha fazla rahatsız etmedi: patates + soğan + sarımsak + süt + su, böylece süt akmasın ve ocakta. tuz - evet, havuç - hayır, kesinlikle lavrushka !!!!! bu bir zorunluluk! patatesleri şişirir, kaynatır, et suyu ile lezzetli sos ile karıştırır. ve sonunda büyükanne de tereyağı ve ekşi krema koyacak. ve bu arada bir kat patates ve soğan bir kabuk ile dibe kadar hafifçe kızartılır. oh, ne et! Bu patatesleri etsiz beş litrelik bir tencerede yedik! ve alt temiz kazınmıştı !!!! ve süt içti!
gönderi bittiğinde - kesinlikle yapacağım!

büyükannem daha fazla rahatsız etmedi: patates + soğan + sarımsak + süt + su, böylece süt akmasın ve ocakta. tuz - evet, havuç - hayır, kesinlikle lavrushka !!!!! bu bir zorunluluk! patatesleri şişirir, kaynatır, et suyu ile lezzetli sos ile karıştırır. ve sonunda büyükanne de tereyağı ve ekşi krema koyacak. ve bu arada bir kat patates ve soğan bir kabuk ile dibe kadar hafifçe kızartılır. oh, ne et! Bu patatesleri etsiz beş litrelik bir tencerede yedik! ve alt temiz kazınmıştı !!!! ve süt içti!

Lena, okumayı bitirene kadar neredeyse tükürükte boğuluyordu. Düz mutfakincioh orgazm Zevk!
Bu lezzetli!