Süt tenceresinde tavuklu karabuğday lapası

Süt tenceresinde tavuklu karabuğday lapası

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Tavuk göğsü	250 g
Karabuğday	300 gram
Su	800 ml
Orta boy ampul	1 BİLGİSAYAR.
Küçük havuçlar	1 BİLGİSAYAR.
Tuz	1 çay kaşığı
Pas yağı veya kremsi.	50 gram

Pişirme metodu

• 2L süt pişirici için tasarlanmıştır.
• Süt ocağının ceketine su dökün ve ocağa koyabilirsiniz (zaman kazanacağız - her şeyi pişirirken su orada ısınır). Soğanı doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerinde yarım halka veya üç tane kesin. Soğanı iki dakika tereyağlı tavada kızartın, havuçları ekleyip birkaç dakika daha kızartın, süt ocağına aktarın. Eti 3x3 cm. Boyutunda küçük kesin, serbest bırakılan tavaya koyun ve orta ateşte bir kabuk görünene kadar birkaç dakika kavurun, ardından kapağın altında yaklaşık 10 dakika kısık ateşte tutun. , tüm kalıntıları temizleyin. Eti bir süt ocağına kaydırıyoruz (burada biraz köri tozu ekleyebilirsiniz) ve üzerine mısır gevreği döküyoruz. Karıştırma! Tüm suyu (tercihen sıcak), tuzu dikkatlice doldurun ve ocağa koyun. Gömleğin içindeki su kaynarken, zamanlayıcıyı 30 dakika süreyle açın. ve işimize devam et
• Yulaf lapasının sonunda hafifçe karıştırın, tereyağı ekleyip hemen servis edebilirsiniz. Ya da bir 10 dakika daha süt tenceresinde havlunun altında bırakabilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Not

Karabuğday ufalanır, ancak kuru değildir, et yumuşaktır, parçalanmaz.
Karabuğdayın kendine özgü güçlü ve hoş aroması olduğundan, ek bir özel çeşniye gerek yoktur. Ama genellikle 1/4 saatten fazla olmamak kaydıyla biraz köri eklerim. l., aroması tavuk ve karabuğdayla iyi gider.
Göğüs yerine kemiklerini çıkararak tavuk butları alabilirsiniz.

Süt tenceresinde hiç etli bir şey pişirmedim, denemek zorunda kalacağım Ve ürünlerin kombinasyonu zaten lezzetli