Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar

[Vika]

VikaUmarım biraz tencere alırsın.

[Kisena]

Kisena, şimdiye kadar içinde sadece iki tarif yaptım. Jöleli etin lezzetli olduğu ortaya çıktı, ancak ilk kez leeslerde birçok parlak kırmızı renk parçası vardı ve et aynı renkte ve et suyu her zamanki gibi o kadar bulutlu değil, aynı zamanda şeffaf değil. Yakında onu tekrar alacağım ve aboneliğimi iptal edeceğim.
Sebzelerdeki incik iyi çıktı.
Çok çevik - yüksek modda kaynar ve guruldar. Güzel!

Kızlar, ne alacağımı söyleyin. Konunun zemininde ilerledim, ama şimdiyi anladım, sho ve nada Kashi aşk süt ürünleri istiyorum, genel olarak her şeyi seviyoruz, ama ne alacağımı bilmiyorum. Acı çekmek basittir

[Rada-dms]

Rada-dms, çok az pişirmiş olması muhtemeldir. Jöleli eti en az 12 saat pişiriyorum, akşam 7-8'de koyuyorum ve sabah 10-11'de parçalara ayırıyorum. Et suyu nispeten şeffaftır ve tüm artıklar duvarlara yapışır, et suyunda pratik olarak yoktur. Önce yüksek üzerine bahse girerim ve sonra yatmadan önce düşüke çeviririm.

[Olga]

Olga, Ben mağazalarda görmedim .. Bence Rus mağazalarından birinde parladı.

Tencere yerine çay bardağı kullanılabilir. Gösterdim, Ikea'dan aldım.

Toprak tencerede darı lapası pişirdim.

Olga, darı lapası hakkında okudu ve bu yüzden darı sütü istedi, uzun zamandır yemek yapmadı. Gidip kendim için bir tencereye koydum ... sonra düşündüm ve bir sonrakine güveç ekledim. kabak yağı, sonra düşündüm ve içine biraz kuru kiraz ve kayısı koydum.
Zaten yavaş büyümeye değer.
Uzun zamandır Sybriozka'm için uygun bir tencere arıyordum. Beğendiğim, seramik bir tencere ve boyut olarak uygun görünüyordu, fiyatı gerçekten yükselmedi, ancak bunu piyasadaki bir kioskta bulduğumu düşündüm. 1,5 litrelik bir tencere, 6 litrelik bir Sibriose kasesine mükemmel şekilde sığar.
Tahıllar için az miktarda aldım.

Bugün ayrıca balkabağı ve kuru yaban mersini ile darı var. Lezzetli!

Ökseotu, kurutulmuş yaban mersini ile havalı
Vichkin stollen'deki son yaban mersini bitirdim, ancak hala kendimi satın alamıyorum ... mevcut fiyatlara baktığımda ve bir şekilde av kaybolurken, ev yapımı hazırlıklarım varken, kendiminkini yok edeceğim.

[nila]

nilaNelya, ne güzel bir ot! Kurutulmuş yaban mersini hiç tatmadım. Kendin yapabilir misin?

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanya, ben de uzun zamandır çalışıyorum ... 3 litre ya da 6 litre ... Kendi başıma gelene kadar 4,5 litre var diye düşündüm sanmıştım. Tamamen doldurduğumu söyleyemem ama ördek çok iyi oturuyor ve kuzu bacağı (çarşıda yarıya düşmüş olmasına rağmen). Hacimden oldukça memnunum.
Ama mısırlı yak lapasını sevmedik. Hepsi filmlerde ve topaklarda, bir gecede çok pişirildi, yıkama tam bir problem
Pekala, tencere ya da adapte edeceğim başka bir şey arayacağım ve kesinlikle pirinç ya da darı ile deneyeceğim.
Karar değerli bir şey ve onu satın almanız gerekiyor!

Olya, kurutulmuş yaban mersini aldım, hiç kendim yapmadım. Ama kendisi, Tanya Admin'in tarifine göre kurutulmuş kiraz ve kiraz yaptı.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138737.0
Gerçekten beğendim. Cherry Geçen yıldan biraz önce hala bende var. Neredeyse hemen geçen yılkini kullandım, ama bunu tesadüfen snack barda buldum ... Onu unuttum. Ve kayısı da bu yıldan değil. Geçen sene kayısı çirkin değildik, iyi ki bir sene önce çok hazırlamıştım.
Ve kiraz gibi kızılcık kurutmaya değer olabilir ... Bilmiyorum ... kızılcıklar burada nadir bir misafirdir. Hazır kurutulmuş ve taze satın almak benim için daha kolay, kurutmadan nereye takacağımı bulacağım.

Ama mısırlı yak lapasını sevmedik. Hepsi filmlerde ve topaklarda, bir gecede çok pişirildi, yıkama tam bir problem

Vika, yulaf ezmesini tam tahıllı (kabuklu) pişirmeye çalışın. Sveta Stafa'nın bana öğrettiği gibi, yaptığım şey bu. Svetochka, teşekkürler!
İşte nasıl tavsiyede bulundu:
Panas'ta yulaf ezmesini denedim - o değil, lezzetli değil. Yavaş bir tencerede 1 ölçü tahıl (taneli yulaf ezmesi, inci arpa gibi, sadece taneler sararır ve incelir) ve 3,5 metre yarım buçuk süt, biraz tuz ve şeker pişiririm. 30-1 saat için dakikaları yükseğe ve sonra 7 saat veya daha fazla, ne olursa olsun alçakta tutuyorum. Genellikle geceleri yemek yaparım, böylece sabaha kadar sıcak olur.
Yulaf lapası kaynatılır, haşlanır, içinde süt birikir. Nefis! : girl_love: Sonunda biraz daha tereyağı ekliyorum.

[Svetlana62]

Svetlana62, Hafif, ama büyük olasılıkla. böyle bir yulaf lapası çok iyi sonuçlanacak.
Prog-Quenching'deki Admin tarifine göre bir çizgi filmde buna benzer bir şey pişiriyorum. Doğru, bu tahıl burada çok pahalı, ama yine de satın alıyorum.

[Vika]

Vika, Teşekkür ederim! Kesinlikle alacağım ama henüz bilmiyorum.

[Mirabel]

MirabelAyrıca uygun bir tencerem yok, bu yüzden bu kapta yavaş bir tencerede yulaf lapası pişirdim:
🔗
Harika oldu, bir pot almayacağım.

[TatianaSa]

TatianaSaPeki, düşünün, acele etmeyin, kesinlikle yavaş hareketinizi bulacaksınız!
ErhanSveta, teşekkür ederim! Sizinle aynı malzemelerden yapılmış seramik porsiyonlarım ve bardaklarım var. Ben deneyeceğim.
Üstünü bir şeyle kapattın mı? Belki folyo ile?

[Vika]

Vika, üstünü hiçbir şeyle kapatmadı, yavaş pişiricinin altına biraz su döktü.

[Svetlana]

Svetlana, Temiz! Yapmaya çalışacağım!

Kurutulmuş yaban mersini aldım

Evet, Auchan'dan da satın almıyorum.

[Omlet]

OmletAshan'da hangi bölüme bakmalı?

[Olga]

Olgakurutulmuş meyvelerin olduğu yer.

[Omlet]

Omlet, Teşekkür ederim!

Sadece sütün kıvrılmadığını açıklığa kavuşturmak istiyorum, zaten pişirilmiş balkabağı kullanıyorum. hazır yulaf lapasına kızılcıklar.

Sütün kesilmemesi için zaten pişmiş balkabağı kullanıyorum.

Ve ben sadece bir tavada tereyağlı yahni yaptım, zaten silinmiş.
Kalbimden bir sürü darı ve balkabağı lapası var, tadıyorum ...

Yapabilirsin. Önemli olan, vıcık vıcık olmamasıdır. Ayrıca balkabağı ve kızılcıkla ekmek de yaptım.

Ben aptaldım, kabak lapasındaki sütünün neden kaynadığını anlayamıyordum. Ve her zaman daha fazla meyve eklemeyi sevdim ... elmalar veya kuru meyveler var.
Ve HP'ye geldiğimde, hemen akıllı oldum ve balkabağının önce pişirilmesi gerektiğini nerede okuduğumu hatırlamıyorum, şimdi delik yok.
Ve kabak ve kızılcık ile rulolar Nerede görebilirsin?

Ve kabak ve kızılcık ile rulolar Nerede görebilirsin?

Şimdiye kadar hiçbir yerde ... NAV yayınlayacağım.)

Rulo
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409144.new#new

Ve yavaş bir tencerede ısıtmada sous bakmaya alıştım, 65 gr'ı mükemmel tutuyor. (ilk 2 saat birkaç dakika da dahil olmak üzere sıcaklığı 65'e ayarlamam gerekiyor. Yüksek ama sonra 3 saat sürüyor) Tescom'un pota içerisine bir termometre koyup tempoyu kontrol ettim.

[Rada-dms]

Rada-dms, çok az pişirmiş olması muhtemeldir. Jöleli eti en az 12 saat pişiriyorum, akşam 7-8'de koyuyorum ve sabah 10-11'de parçalara ayırıyorum. Et suyu nispeten şeffaftır ve tüm artıklar duvarlara yapışır, et suyunda pratik olarak yoktur. Önce yüksek üzerine bahse girerim ve sonra yatmadan önce düşüke çeviririm.

En az 10 saat pişirdim, her şey keklerden uzaklaştı, et suyunun tadı verilen formda çok farklıydı, oldukça konsantre olduğu ortaya çıktı. Buna alışkın değilim, şeffaf elastik bir et suyunda çok fazla et seviyorum. Bunu bir kez daha yapmaya çalışacağım! Tavsiye için teşekkürler!

Jöleli etin tadı farklı, haşlanmış çıkıyor. Jöleli eti düdüklü tencerede yavaşça pişirdim ve bazen jöleli et donmadığı için her zaman jelatin ekledim. Bir multi satın aldıktan bir yıl sonra, bir çizgi filmde yemek yapmayı denemeye karar verdim ve düdüklü tencere ebedi depolama için bodruma girdi. Ve jelatin unutulmaya yüz tuttu. Sonra yavaş soda pişirmeye çalıştım - ve şimdi yavaş sodalı su dışında hiçbir şey yapmıyorum.

Yavaş bir kapakta tahıllar için kapaklı kupalara kim ihtiyaç duyarsa, sabit fiyattır. Hangilerini görün:
seramik, 320 ml


250 ml kalın cam

Teşekkür ederim. Yarın Fiyatı Düzelt'e gideceğim

Ne havalı kupalar !! Buna ihtiyacım yok ama ben de atlayacağım !!!

Ne havalı kupalar !! Buna ihtiyacım yok ama ben de atlayacağım !!!

aha ve manyak renkler var

Ve buna gerçekten ihtiyacım var! Ama atlayamıyorum

Bakire, satın aldım !!! Fil sürüsü gibi memnun 2000 bin ruble için yepyeni bir Keshik. Şaşkın gözü üzerimde olan bir adam: neden içinde yemek yapacağım? Saf ... Baltadan yulaf lapası pişireceğim

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanyusha! Tebrikler! İçinde pişirin, siz ve aileniz için neşe için çalışmasına izin verin!
Adaptörünü yavaş olan için aldığımda, satıcı hangi arabayı satın aldığımı açıklarken bana da kafamda hastaymışım gibi baktı. Neden yavaş pişirin ?? !!

Bakire, satın aldım !!!

Tanya, tebrikler! Oldukça basit.

Teşekkürler kızlar, çok mutluyum !!

Tanya, tebrikler! Mükemmel satın alma! ve fiyat iyi.
Vika,)))

Soru elbette aptalca bir soru, ama fincanı kırık olan yavaş hareket eden bir şişeyle ne yapmalı? Atmak mı? Yoksa oraya bir biçim uyarlamak mümkün mü?

[Olga]

Olgateorik olarak, bir çeşit seramik kalıbı veya tavayı, tercihen en uygun ebatta uyarlayabilirsiniz.

Soru elbette aptalca bir soru, ama fincanı kırık olan yavaş hareket eden bir şişeyle ne yapmalı? Atmak mı? Yoksa oraya bir biçim uyarlamak mümkün mü?

Ebe'den yeni bir kase satın alın, ancak yeni bir yavaş kase satın almaktan daha pahalı olabilir. Ne kadar büyük düştü?

teorik olarak, bir çeşit seramik kalıbı veya tencereyi, tercihen en uygun ebatta uyarlayabilirsiniz.

Oval bir pişirme kabı bulmaya çalışacağımı düşündüm. Veya 2 küçük yuvarlak tencere koyun.

Ebe'den yeni bir kase satın alın, ancak yeni bir yavaş kase satın almaktan daha pahalı olabilir. Ne kadar büyük düştü?

Yani gerçek şu ki, yeni kasede bir sorun var. Yeni bir ağır çekim cihazı satın almak ... bir seçenek değil. Bununla ne yapmalı ... Atmak üzücü. Sibrizka 3,5 litreye girdi.

[Ofeliya]

Ofeliya, çanağım da çatlak nedeniyle sızmaya başladı. Bunun gibi bir tencere aldım 🔗 , Tencere ile tava arasındaki yanlardaki delikleri folyo ile kapatıyorum. Ve sonunda ikinci bir ağır çekim aldım. Şimdi kasede nefes almaya korkuyorum

Önceki 1 litrelik elektrik parçam yandı ve tencere sağlamdı. Yani tam tersi olur. Ama daha az sıklıkta. Yani tek bir çıkış yolu var - ya yeni bir kase ya da tüm yavaş satın almak ve elektrikli parça yedek bir parça olarak kalacak, peki ya ... Boyutu seçmek dışında pratikte başka seçenek yok çünkü diğer kaplarla temas olmayacak ve onlar aşırı ısınacaktır.

[Stafa]

Ve hemen hemen her zaman küçük bir canavarda gulaş yapıyorum - büyük bir soğanı dibe kestim, sonra etleri parçalar halinde ve rendelenmiş salatalık turşusu ve biraz salamura, karabiber, tuz ve 2,5 saat boyunca yüksek. Bu süreden sonra 100-130 gram ekşi krema, tuzlama ve baharat tadı ve düşük için 30 dakika daha ekliyorum. Et ağızda erir, salatalıklı ekşi krema çok hoş bir tat verir.
Shl. Şimdi yavaş pişirildikten sonra diğer güveçlerden etler çiğnenemeyecek kadar tembel ve etin tadı farklı, şimdi pilav için eti önce yavaş bir kapta pişiriyorum, sonra da pilavı bir karikatüre koyup pişiriyorum.

StafaGulaş tarifi için çok teşekkür ederim Bir kazan-kazan seçeneği, her zaman çok lezzetli oluyor. Ve herhangi bir eti alabilirsin. En son tavuk kalpleri ve mideleri + mantar yaptım. Kocası ekleme için 2 kez geldi.

[Karina39]

Karina39, Ben de sık sık bu tarife göre yemek yapıyorum ve ayrıca ev yapımı zevkle yiyorum!
Ve kalpler, mideler ve mantarlar ile aynı şekilde mi pişiriyorsunuz? mantarlar çok fazla sıvı vermez mi?