Kepekli pirzola

[unlu Mamüller]

Kepekli pirzola

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyma için
Sığır eti	300 gram
Domuz eti	150 g
Soğan	100 gram
Süt ya da su	100 ml
Bayat ekmek	30-50 gr
Tuz, baharatlar	damak zevki
Veya herhangi bir kompozisyon, kendi takdirinize göre
Ekmek
Buğday Kepeği.

Pişirme metodu

• 
• Kıymayı beğendiğiniz kalibre ızgara ile kıyma makinesinde kaydırın. Tam emilim ve yumuşama için ekmeği süt veya suyla dökün. Soğanı daha küçük parçalara böldük ama en sonunda daha iri dilimleri bırakıyorum. Soğanı gördüğümde hoşuma gidiyor ve aynı zamanda kızartırken yanmıyor. Bu benim kişisel kalite kontrolüm.
• Tüm malzemeleri iyice yoğuruyoruz, pirzola kütlesini masanın yüzeyinde her yerinden birkaç kez çırpmanız tavsiye edilir. Vaktiniz varsa, bitmiş kıymanın en az yarım saat uzanmasına izin verin.
• Şey, tüm bu incelikleri bensiz biliyorsunuz, ama belki yeni başlayanlardan biri uğrayacak ve hoşuna gidecek ..
• Ancak tüm manipülasyonlardan sonra, beğendiğiniz şekil ve boyutta pirzola oluşturabiliriz. Onları kepekle yuvarlayın ve ..
• 
• Yağlı tavada pirzola kızartmayalı uzun zaman oldu. Bunları fırında, fritözde veya bu durumda olduğu gibi pişirme programındaki çok pişiricide pişirmeyi tercih ederim.
• Çok pişiricinin altını hiçbir şeyle yağlamıyoruz, köfteleri sıkıca koyuyoruz. Kızartma sürecinde kendi yağları onlardan eritilecek ve boyutları biraz küçülecektir. Bu arada, kıyma ne kadar iyi karıştırılır ve çırpılırsa, çıktı hacmi o kadar az olacaktır.
• Programı aç unlu Mamüller, kapağı kapatın ve çok pişiriciye gidin, pirzolalarımızı başka bir fıçıya çevirmek için 20 dakika içinde bir Panasonic'im var. Ve ... 10 dakika sonra programı kapatın. Kapağı 10 dakika daha açmayın ve masaya davet edebilirsiniz.
• 
• Afiyet olsun! Yumuşak pirzola. sulu, kabuklu ve en azından biraz ekmek nedeniyle diyet.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Ve bu iştah gibi ...

Hazırlık zamanı:

Hazır kıyma varsa 40 dakika.

Pişirme programı:

Kızartma, fırınlama.

Not

Bu ekmekleri büyük ölçüde kocam sayesinde yapmaya başladım. Onu bir şekilde iyileştirmek gerekiyor ... Ve eğer dağ Muhammed'e gitmezse, o zaman .... sen kendin biliyorsun. Daha önce ekmek olarak kırıntı, un, irmik vb. Olsaydı, o zaman öğütülmüş yulaf ezmesi, arpa veya buğday ezmesi ekmeye başladım ve sonra ... ve kepek aldım. Kocanın yediği ve aldırmadığı unutulmamalıdır. Ve ona lif eklediğimi hala anlamıyorum. Balık gibi kepek konusunda sessizim. Daha az bilir, daha iyi yer.

[Zürafa]

Zürafa, Ekmek kırıntılarına susam tohumları ekliyorum. Çok lezzetli çıkıyor.

Ben deneyeceğim. Unlu mamullere, salatalara susam eklendi ... Ekmek bile akla gelmedi.

Susam tohumlarını seviyorsanız, o zaman beğeneceğinizi düşünüyorum.

Susamı çok seviyorum.

Tatyana, ayrıca kepek veya öğütülmüş yulaf ezmesi + kepek ekmekleri yapıyorum. oraya kuru sarımsak veya başka baharatlar ekleyin. çok lezzetli ve farkedilemez, orada ne karıştırılır))) hepimiz daha sağlıklı ve zayıf oluruz)) Söylesene, fırında pirzola nasıl yapıyorsun, nüanslar neler, gevrek mi? Fırında yapmak istiyorum, daha hızlı ve daha kolay görünüyor, ama korkarım benimki yemek yemeyi reddedecek. Teşekkür

Fırında folyo üzerine koyuyorum (daha az yıkamak için) dolgun, pişirme işlemi sırasında biraz azalacak ve normal. Ve onu 180-200 dereceye koydum. Fırın tarafından yönlendirilmesi gerekiyor. Bir kabuk var, fazla yağ da eriyor. Yaz aylarında ravent yapraklarına veya açık lahana yapraklarına uzanmayı severim. Sonra füme etlerde öyle bir çiçek var ki ... Aroma hafif ...

Teşekkür ederim. yaptı.gerçekten bir kabuk var, sadece sert, kuru çıkıyor, deneyeceğim. belki bu ekmek yüzünden, ya da belki - dondular ve fırında daha uzun süre kaldılar. yapmaya çalışacağım

Donmadım, bu yüzden hiçbir şey söyleyemem.

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

[Tatyana]

Tatyana, Zafer için tebrikler!

[Tatyana]

Tatyana, madalya ile!

🔗 bir ödülle! Size bir madalya ile!

Tanya, tebrikler!
İyi kepek fikri

Ancak tüm manipülasyonlardan sonra, beğendiğiniz şekil ve boyutta pirzola oluşturabiliriz. Onları kepekle yuvarlayın ve ..

Tatyana, ne harika bir fikir süper, onu hizmete alıyorum!

Tebrikleriniz ve takdirleriniz için hepinize çok teşekkür ederim. Dürüst olmak gerekirse, buna daha önce hiç güvenmedim ve hatta bu tarifle daha da fazlası. Ama kızım yüzümü görünce kameranın arkasından koşmak için büyük bir istek duydu, çünkü o hücum ediyordu ve görünüşüm tarihe dahil edilmeyecek ... Gelecekteki torunların ne düşüneceğini asla bilemezsiniz ...
Şoktayım demek, hiçbir şey söylememek ...

[Tatyana]

Tatyana, Tebrikler!

Tanya, sana zaferle!

Tatiana ve benden tebrikler! Ve fikir işaretlenmelidir. Kepek her zaman stokta, bu yüzden yerine getirilecek!

Tanya, fikir için çok teşekkür ederim. Kepek her zaman orada, şimdi onu ekmek için kullanacağım. Ve tabii ki hak edilmiş bir zaferle.

[Zürafa]

Zürafa, Tanya, ile Pobedoyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu ve Myadalka, uryayayaya !!!!

Herkese, herkese tebrikler için çok teşekkürler. Delicesine güzel ... Kocam, kepek içinde pişirdiğimden emin olmak için bu iş için pirzola istedi. Bilmiyordum, sadece sessizce yedim ve hepsi bu, şimdi bir göz atacağım. zaten bilerek ne diyecek ...

[Zürafa]

Zürafa, fikriniz kitlelere gidiyor! Kıymaya kepek eklememe rağmen pirzola yaptım. Dikkatle denedim, ya kocam ne olduğundan şüphelenirse? Ama hayır .... lezzetli pirzolalar Ekmek yapmıyorum çünkü onları su / et suyunda pişiriyorum, böylece çocuğa verilebilsin.
Daha sağlıklı bir ev yapımı diyet fikriniz için teşekkürler.

Genel gelişim için ekmek yapmayı denemek ve güveç yapmak ilginç olurdu.

Yakında deneyeceğim

Bekleniyor ...

ve ne tür kepek ??? Bunları pelet falan olarak aldım. onları öğütmen gerekiyor mu?

Görünüşe göre onlara sahipsin, ama sıradan, gevşek olmalı. Öğütme tabii ki yapabilirsin, ama o değil.

[Zürafa]

ZürafaTatiana, süper! Sadece bu kepek var, sanki ... pislik!

[Irina]

Irina, bu yüzden onları azar azar unlu mamullere ekleyin. Kesinlikle vücut için daha faydalı olacaktır.