Erikli fasulye ezmesi

Erikli fasulye ezmesi

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
kuru fasülye	250 g
Çekirdeksiz donmuş erikler (sarı olanlarım var)	250 g
Şeker	15 g
Soğan	75 g
Sebze yağı	3 yemek kaşığı. l.
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Fasulyeleri suyla dökün ve 12 saat bekletin. Sonra suyu boşaltın, taze olarak dökün ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 40 dakika). Bitmiş fasulyeleri bir kevgir içine atın.
• Erikleri çözdürün, soyun, suyunu bırakın.
• Soğanı ince ince doğrayın, sıcak yağda yumuşayana kadar kızartın.
• Suyu ve şekerle birlikte soğana erik ekleyin, ara sıra karıştırarak 5 dakika kaynatın.
• Pişmiş fasulyeleri ekleyin, karıştırın. Tatlandırmak için baharatlayın ve 10 dakika pişirin. Mümkünse, kapağın altında yaklaşık 20 dakika demlenmeye bırakın.
• Kütleyi bir blender ile öğütün.
• Kruton ile soğutulmuş olarak servis yapın.
• 
• Her nasılsa her şey bir arada büyüdü ve evde donmuş erik eklenmek zorunda kaldı ve kitap \ "Fasulye Yemekleri" tarafından satın alındı ​​ve humus bitti. Çay ile kahvaltıda lezzetli ve sıradışı çıktı.

Nasıl olduğunu merak ediyorum! Ksyusha, erikler ekşi mi tatlı mı? Ekşi ise, eksikliği nedeniyle kiraz ile değiştirilebilir mi?

[Angela]

Angela, erik kendisi çok tatlı, ama biz onu yeterince olgunlaştırmadık ... bu yüzden ekşilikle çok iyi. Kiraz gelince deneyebilirsiniz, ama bir keresinde birkaç kez kirazlı et pişirdim ve yemekten hemen sonra ağrıyordum, elbette burada her şey bireysel olsa da.

[Omlet]

Omlet, ilginç bir tarif, kesinlikle yaz aylarında deneyeceğim, teşekkürler

[Omlet]

Omlet, konu dışı, ama karşı koyamıyorum: ne lüks bir masa !!! Hem doku hem de renk bir mucizedir !!!

[julia_bb]

julia_bb, teşekkür! Beğenirsen çok sevinirim!

Tatyana, oh, ruha doğrudan balsam. Tahtaları bu şekilde kendim boyadım ve tekstüre ettim.

[Omlet]

Omlet, zeki dikişçi kadın, sonunda harika bir resim ortaya çıktı, çok, çok baştan çıkarıcı!

[Tatyana]

Tatyana, teşekkür! Boşluklarda iki tane daha var, eller hiçbir şekilde bitirmek için uzanmayacak.