Fındık yağı ve çekirdekli havuçlu kek

Fındık yağı ve çekirdekli havuçlu kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Susam	İsteğe bağlı
Tam tahıllı un	3/4 bardak
Genel kullanım için buğday unu	1/2 su bardağı
Soda	1 çay kaşığı
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Tuz	1/2 çay kaşığı
Tarçın	1 çay kaşığı
Yer yenibaharı	1 çay kaşığı
İnce rendelenmiş havuç	340 g
Büyük yumurtalar, C0	4 şey.
esmer şeker	280 g
Vanilya özü	1 çay kaşığı
Kokusuz bitkisel yağ	185 ml
Fındık ezmesi (tahin, fındık vb.)	190 g
Kıyılmış ceviz	100-120 gr
Kabak çekirdeği, ayçiçeği	2/3 bardak

Pişirme metodu

• Fincan = 250ml
• Merkezinde 2,5 litre kapasiteli boru (demet şeklinde) olan bir forma ihtiyacınız var
• Fırın 175 derece
• 1. Formu yağla yağlayın, ekmek kırıntıları veya un serpin.
• 2. Kalıbın altına susam tohumlarını dökün (miktara göre - kendi takdirinize bağlı olarak)
• 3. Kuru malzemeleri karıştırın ve eleyin (hem un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, tarçın, yenibahar).
• 4. Yumurtaları, vanilya şekerini çırpın; tereyağı ve fındık ezmesi ekleyin, çırpın.
• 5. Un karışımını ekleyin ve düşük hızda çırpın (malzemeleri karıştırmadan hemen önce kısaca).
• 6. Fındık ve tohumları bir spatula ile karıştırın.
• 7. Bir kalıba dökün, üstüne susam serpin.
• 8. Kürdan kuruyana kadar 1 saat 15 dakika pişirin.
• 9. Pastayı formda 10-15 dakika bekletin, ardından tel ızgarayı ters çevirin, tamamen soğutun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12-16 porsiyon

Hazırlanma zamanı:

20 dak. Hazırlık / 75 dak. Pişirme

Pişirme programı:

Fırın, 175 derece

Not

Tarifi, birkaç tenekeden Urbech kalıntılarını (fındık ezmesi) atmaya ihtiyaç duyulduğunda sevgili Maida Isıtıcımın (Şimdiye Kadarki En İyi Tatlı Kitabı) kitaplarından birinde buldum. Orijinal tahin ezmesi kullanır, benimki ise fındık ve badem karışımıdır.
Fındık ezmesi nedeniyle olağandışı (havuç için) tada sahip kek, aynı zamanda sulu, yumuşak, tohumlar ve susam tohumları dişlerde hoş bir şekilde çıtır.
Kek, folyo ve selofan ile sarılmış olarak dondurucuda iyi kalır.
Pişirirken De Lis, Nordic Ware kalıbını kullandım.

Natasha, başka bir harika tarif ve buzdolabında bir kavanoz fıstık ezmesi buldum Tarif için teşekkürler! Ayrıca pişirip dondurucuya koyuyorum çünkü ana yiyiciler sadece hafta sonları geliyor.

Hafif, ana yiyicilerinize afiyet olsun!

Ve sadece dondurucuya her şeyi, ekmek ve çörek koyduğumu sanıyordum. Tarif için teşekkürler!

Kendimi işaretledim! Aferin Natasha, tarif için teşekkürler !!

[TatianaSa]

TatianaSa, bir dondurucu çok pişirmek istediğinizde harika bir yoldur, ancak çok az yiyici vardır!)))
Loksa, Oksana, dene, lezzetli kek!)))

[Natasha,]

Oh, ne güzel! Natasha, Tüm tariflerinizi temalarla tasarlamaya karar verdiğiniz için teşekkür ederiz! Harika bir seçim ortaya çıkacak ve çok talep görecek! Bundan eminim!

Evet Irina, ben de öyle umuyorum!

Natasha, susam tohumları ne kadar güzel göze çarpıyordu! ve tat .... Tahmin edebiliyorum !!!

Natalie, teşekkürler! Bu tür susam adacıkları, tamamen İskandinav Zambak formunun değeridir!
Ben kendim bu şekilde olacağını beklemiyordum)))