Mutfak robotu "MyCook" (Boğa)

Thermomix veya Maikuk'u hangi konuyu yazacağımı bilmiyorum!
Kocam TM kulübesine gitmek istediğimi öğrendiğinde, bana bu birimi doğum günüm için verdi (uzun bir süre düşünmemek için, ama yine de lütfen), bu yüzden eğer karşılaştırma ile ilgili sorularla ilgilenen varsa TM ve MK Cevaplayacağım (reklam karşıtı olmadan deneyeceğim)

Kocam altın ve dilek listemle bana nasıl tahammül ediyor

Oksana, tebrikler !!!! Ve ne kadar aldın ??

Krasnodar'da 50.000 rubleye yeni bir tane aldık. TM satış sistemini tam olarak anlamadım ama anladığım kadarıyla TM'yi OF fiyatına satın alan, üretici fiyatından belirli bir TM miktarını geri alma hakkına sahip, alacağımız şey bu, biz yayınladık garanti.

Harika fiyat, şimdi zaten 85.000 = indirimde

Birden fazla olduklarını anlıyorum, başlangıç ​​fiyatı 45.000 idi, aradığımda fiyat zaten 55.000 idi, şimdi reklam siteden tamamen kaldırıldı.

O zaman genellikle iyidir!) Çalışan iki düzgün makinenin kişisel izlenimlerini ilk elden bilmek ilginç olacaktır,
daha rahat ve işlevle daha iyi başa çıkıldığı ortaya çıktı.
Daha sık yazın!)

İlk karşılaştırma birisi için önemsiz olmayabilir.




Aynı 1.5 litrelik deplasmanla vapur sepetleri

[Oksana]

Oksana, Tebrikler !!!!
Ne koca !!!! Şey, gerçekten, yaramaz !!!!
Memnun oldum, çok memnun oldum !!!!
Ve karşılaştırma çok ilginç olacak !!!!!

Oksana ve benim aşçımla Profi aşçımı karşılaştırırsanız. Farkları nelerdir?

Oh, görmediğim şeyle karşılaştıramıyorum. Yalnızca açıklama.
Bilgisayarda mekanik düğme kontrolü vardır, ancak genel olarak her iki konuyu da gözden geçirmeli ve sorularınıza yanıt bulmalısınız. Bir gözlemci olarak PC konusunu takip ediyorum!

Oksana ve benim aşçımla Profi aşçımı karşılaştırırsanız. Farkları nelerdir?

Ben bir sahip değilim, ama aktif bir gözlemciyim, çünkü en yakınını planlıyorum. mutfak robotu alma zamanı.
İlk bakışta aralarındaki temel farklar şunlardır:

Maikook
1. İndüksiyonla ısıtma
2. Pişirme sırasında karıştırırken yiyeceklerin ezilmesini önlemek için ters veya bıçak bağlantısı yok
3. Yerleşik ölçekler var
4. Dough programı dışında herhangi bir yüklü program yoktur.
5. Fiyatı yaklaşık 57tr.

Proficouk
1. Tena ısıtma
2. Bıçak ataşmanı var
3. Yerleşik ölçek yok
4. Pişirme ve hamur için birkaç program vardır.
5. Yaklaşık 32t fiyat. R.

Ve evet, her iki konuyu da okumaya, YouTube'da video izlemeye değer ve az çok netleşecek.

[Lazanya]

Lazanya, Tebrikler !!
Ve şanslıyız, karşılaştırmalı deneyleri takip edeceğiz!
Zor değilse, belki bir gün kıyma ile sebze kızartmasını çorbaya doğramakla kıyaslamak mümkün olabilir mi?

[Pchela maja]

Pchela majave yeni modelde MK, bıçakların tersi ve eki varsa ilgilenmedi mi?

Zor değilse, belki bir gün kıyma ile sebze kızartmasını çorbaya doğramakla kıyaslamak mümkün olabilir mi?

Kıyılmış etin hazırlanışını karşılaştırma talebine katılıyorum - bölünebilir ve iki makinede yapılabilir)
Yaban mersini veya yaban mersini püresi yapmanın yanı sıra, sonunda ne kadar homojen olacak?

Rada-dms, hayır, henüz bilmiyorum. Ve bu modelin yakın zamanda bizimle birlikte görünmeyeceğini düşünüyorum.

[Rada-dms]

Rada-dmsYeni modelde kesinlikle tersi yok, bıçak aparatı yok.

Hangisi daha sessiz?

2. Ürünlerin ezilmesini önlemek için bıçaklarda ters çevirme veya ataşman yoktur.

Bana öyle geliyor ki, diğerleri (TM, PC), bir sepet ve metalden yapılmış bir vapur ve indüksiyon ve 120 * C'lik bir sıcaklıkla karşılaştırıldığında tek eksi bu, kızartabilirsiniz, bazı artılar .Oksana şanslı, biz burada bir seçim yüzünden eziyet çekerken, zaten her ikisinde de tereddüt etmeden yemek yapıyor.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, hiçbir şekilde kızartmak işe yaramayacaktır, çünkü alt kısmı dar. Ve sebzeleri kızartın)

Eh, yaklaşık olarak bundan bahsediyorum, böylece kızartma normal. Peki ya kebaplarla "ayartmaları" ne olacak? Bu kebapların kızartıldığı videoda beni etkilemediler, soldular.

Burada, şeflerle videolardan oluşan bir bıyığın, müşterileri satın almaya çekecek tanıtım videoları olduğu unutulmamalıdır.
Sıradan insanların videolarını izlemelisiniz.
Ve kesinlikle böyle bir cihazda şiş kebap pişirmezler))

Kendim için bazı farklılıkları zaten fark ettim.
Garip bir şekilde, ancak Thermomix benim için daha sessiz çalışıyor, özellikle yemek pişirirken (MK'de, endüksiyon havalandırmasının gürültüsü motorun gürültüsüne eklenir)
2. MK'de kaşığa benzer bir hız yoktur (çok gerekli hız) ve TM'de hız 1s yoktur.
MK'de 1-2'nin hızı, bıçakların oldukça hızlı hareketidir ve ters veya nozul olmadığı gerçeğini hesaba katarsanız, zaten bir eksi.
3. MK'de kızartma birçok kez daha hızlı hazırlanır, hatta bazen kaçırırsanız yanmayı bile başarır !!! Zamanı doğru hesaplamak gerekiyor ve tabii ki burada kızartma TM'de olduğundan daha çok kızartmaya benziyor.
4. Test miktarı !!! MK'de üretici bile 500 gramdan fazla hamur olduğunu iddia etmiyor, TM'de 1300 gram, belki daha fazlasını kolayca yoğurdum, ancak henüz riske atmadım. Bunun kasenin dibinin yapısından kaynaklandığını düşünüyorum, MK'de kase dibe kadar akşam yemeği içindir ve daha büyük miktarda hamurun (örneğin ekmek için maya) orada başarısız olmak için zamanı yok gibi görünmektedir. iyice yoğrulur. TM'de, karıştırırken kullanılan kurtarmaya tersi gelir.
Bir cihazın fiyatı (resmi bir temsilciden) aşağıdakilerden daha yüksekse kendim için küçük bir sonuç çıkardım, o zaman bunun nedenleri var.
5. MK'de, kase kalın duvarlarla sağlamdır ve 200 g daha ağırdır (tabii ki bunun indüksiyon için bir gereklilik olduğunu anlıyorum) ama güzel !!! Ve TM'nin kupası
Eğer onu düşürürseniz bir çukur olacağı izlenimi.
6. MK'de bıçakların daha çok tutturulmasını seviyorum, daha güvenilir chtoli! Bu süre zarfında ilk izlenimler daha sonra görülecektir !!!

Ve MK haznesinin ağırlığı ne kadardır?
Bir t-shirt için 500 gram hamur yeterli değil. Olamaz .
Ama TM'de bu kadar hamur yoğurmayı önermem. Bu onun için çok fazla.
Tabii ki bir ipucu olarak))

Vay, 1 kg ağırlığında))
Ağır.
Bu arada, iki cihaz varken çok iyi ama aynı zamanda farklı.
Aralarındaki farkı anlayabilirsiniz)

Eh, yazdığım gerçek bu değil (kılavuza baktım), üretici hamur miktarı konusunda sessiz, temsilciler bana bunu, kitaptaki tüm tariflerde maksimum 600 gram söyledi.

Evet ve kim daha fazla devrim veriyor?

Oksana ve daha iyi indüksiyon veya sadece on tane, süt lapası pişirmek için ve indüksiyonun daha ekonomik olması dışında sadece onlar için değil. İndüksiyon yemek pişirmek için gözle görülür bir avantaj sağlıyor mu, vermiyor mu? Bildiğim kadarıyla şimdiye kadar sadece MK'nin indüksiyonu var. Bu mutfak robotlarıyla "bir inek-hemşire seçmek" gibiyim, çok ilginç, Masha ile konularınız arasında gidip geliyorum.

MK 600 w 8500 dev / dak
TM 500 w 10200 dev / dak

[Asya Klyachina]

Asya KlyachinaBurada kesin olarak söylemek imkansızdır, çünkü cihazların TM'nin altında ve MK duvarında farklı ısıtma bölgeleri vardır, süt püresi pişirirken, bir kelebek takarsanız, o zaman MK'de ısıtma bölgesinde, kelebek daha iyice karıştırır (böylece aynı irmiğin, kelebek şeklinin kendisinden dolayı yanmasını önler)

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,

tıpkı bu mutfak robotlarıyla "bir inek hemşiresi seçmek" gibi, çok ilginç, Masha ile konularınız arasında atlama.

Doğru şekilde! Sonuçta, böyle bir cihazı bir gün satın almıyorsunuz)
Lazanya,
Proficuk TM'den daha yavaştır)
Öyle bir his var ki bu eski model satıldı, bu patentler satıldı ve Proficuk çıktı, sadece indüksiyon olmadan çıktı)))
Öyle görünüyor.
Maikuk'u iş başında deneyemem ne yazık.

Masha! Ve TM'de bir yerde, bulamadığım yoğurma için maksimum hamur miktarı belirtiliyor.

Evet, hiçbir yerde yazmıyor gibi görünüyor. Tariflere bakabilirsiniz.
Ancak tariflerde bazen 600 gram un ve daha fazlası var.
Ama içine 600 gramdan fazla un koymam.
Ve sonra, 500 gram un durdu))
Ancak PC'de 500 gram un ve 360 ​​ml sıvı beyan ediliyor.

İşte Thermomix tarif kitabından tatlı ekmek tarifi, neredeyse 1500 gr !!!!!

Evet, bunun hakkında yazdım.
TM'yi satın aldığımda un miktarını sordum ve 500 gramdan fazla una ihtiyaç olmadığı söylendi. Ona bağlıyım)

Kıyılmış etin hazırlanışını karşılaştırma talebine katılıyorum - bölünebilir ve iki makinede yapılabilir)
Yaban mersini veya kızılcık püresi yapmanın yanı sıra, sonunda ne kadar homojen hale gelecektir.

Oh, yaban mersini veya yaban mersini yok ama etin fotoğrafını çekeceğim!

[Lazanya]

Lazanya, ne utanç! Bugün bir termomikste kızılcık ve yaban mersini püresi yaptım. Resim çekmedim ama buraya daha önce gelirdim, o zaman fotoğrafı gösterirdim. Tamamen homojen bir püre çıkıyor, deriler hiç hissedilmiyor ve tohumlar biraz hissediliyor. Jöle için yaptım, bu yüzden tam hızda bile püre yapmadım, 8'de mükemmel püre olduğu ortaya çıktı.

İşte kıyma! TM'de hız 7'dir (6'da hiç öğütmek istemedim) 10 saniye + 10 saniye
MK'de hız 6 10 + 10 saniyedir
Yarım çözülmüş et (kitaba göre) dana eti 400 gr




MK'de kıyma daha çok çırpılmış sosis gibi görünüyor.

[Lazanya]

Lazanya, fotoğrafta tm olarak kıyılmış et daha güzel görünüyor.

TM veya MK'de kıyma sadece çorbada köfte için yapıyorum. Daha çok kıyma makinesiyle yapılmasını seviyorum! Bugün bu kıymalı pirzola var!

[Lazanya]

Lazanya, Oksana ve pirzola nasıl? Sadece pirzola için tavuk fileto yapıyorum, az miktarda kıyma nedeniyle öğütmek için çok tembel olduğumda ve sonra yıkadım.

Hayır, bugün biftek yaptım. Kıymayı her zaman bir kıyma makinesinde pirzola üzerinde geri sararım, daha çok severim.

[İrma]

Lazlovna, tm'de kıyma fotoğrafta daha güzel görünüyor.

İrma, hayır, MyCook daha fazla çırptı, tıpkı sosis gibi görünüyor, hatta sosisin üzerine bir Tescoma jambonuna koy.

MyCook daha çok çırptı, sosis tam olarak nasıl görünüyor,

Ben sadece bundan hoşlanmadım. Genel olarak, bu kadar kıyma kıymayı sevmiyorum, bu yüzden TM'de kıyma yapmıyorum, sadece köfte ve turtalar için haşlanmış et / karaciğerden.

En büyük ızgaraya sahip bir kıyma makinesinden kıyılmış etlerin çoğunu kendim seviyorum, burada karşılaştırma için neyin ve nasıl öğütüleceğinin bir göstergesi.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, sosis için iyidir, bu yakışır, bir kasa bulup deneyeceğim. Hala bir jambon makinesi almaya cesaret edemiyorum.

Ve böyle bir cihaz olmadan kurallara göre alırsanız.
Soğanları ve havuçları kesin, bir kazanda kızartın, sonra karaciğeri de karıştırın, ama izleyin, karıştırın. Ardından yakıp bir blendere aktarın, çırpın, blenderi yıkayın, tavayı yıkayın. Ya da bir blender ayağıyla daha da kötüdür, her şey daha sıcaktır, dağılır ... Üç kat daha fazla zaman alır. Ve burada bir kez ve 25 dakikada pate!

Kızlar, soğan ve havuçlara ek olarak, bu cihazın normalde karaciğeri kızartacağı gerçekten doğru mu? 120 C maksimum sıcaklığı var mı?

Sorunsuz bir pate pişirecek ve pişirecek, kızartmaya çalışmadım ve pate'yi haşlanmış ciğer ve etle, kızartmadan yapıyorum. Kızartsanız bile, karaciğer, o zaman istenen kıvama nasıl getirilir, ne tür bir et suyu?

[Lazanya]

Lazanya, Bir sürü soğan ve havuç koyarım, onları büyük parçalar halinde sotelerim, sonra ciğerleri biraz haşlarım, bütün meyve suları kalır, sonra doğrayıp kalıba koyarım ve pişiririm. Bazen 1 saat bile eklerim. l. bir paket için tuzaklar. Pişirdikten sonra pate tamamen farklı bir tada sahiptir. Ham değil, olgun. Ve kaynatma, karaciğerden çok şey uzaklaştırır ve sadece kuru hale gelir, bu yüzden et suyu eklemeniz gerekir. Ve böylece kendi suyunda ortaya çıkıyor.

[Rada-dms]

Rada-dmsHâlâ bu hazır pastayı pişiriyor musunuz? Ne kadar zaman? Bende denemek istiyorum

[İrma]

İrma, Önceden ısıtılmış bir fırında 15 dakika, yine de sl parçaları bile koyuyorum. üstüne yağ. Çok olgun bir tadı var, çiğ değil, aromalı! Hatta üzerini folyo ile kapatabilirsiniz, açamazsınız.