Fermentör Oursson FE0205D / GA

Şimdi FSEH'i öldüreceğim!

Ufff, ben senden uzağım ...

kvas konsantresi, maya, bir kaşık şeker ve ...

Ve şeker eklemedim ... Ayrıca yapabiliriz, nat diye düşündüm, çünkü eskiden her zaman eklerdim, ama şimdi her şeyi tarife göre yapmaya karar verdim. Ben karıştıracağım ...

Tula Globe'da fermentörler ayakkabı cilası gibidir. Her biri 2 bin ruble.

Ufff, ben senden uzağım ...

Kendimi bildiğim kadarıyla, beni asla durduramaz!

[bir gram]

Bir ölçü çay kaşığı (x / soba için) 3 gram kuru maya içerir - bu ölçüyü bir tabağa dökün ve yaklaşık üç eşit yığına bölün, işte buradasınız bir gram her demet mayada. Ayrıca ölçek olmadan 1,5 ve 2 gramları da ölçebilirsiniz.
Neden zahmet edip doğru terazileri araştırın?

Neden bir tabakta? 1/3 çay kaşığı CP bir gramdır.

Kızlar, söyle bana, kvass ne zaman mayalanmaya başlıyor? Choito 12 saattir ayakta ve ortalıkta dolaşmayacak bile.

Ben sadece üç litrelik bir kavanozda kvas yaparken, o durdu, durdu ve sonra aniden kaaaak fokurdamaya başladı! Ama bunu siyah ekmek, kuru üzüm ve şekerle aptalca yaptım. Ve her zamanki kavanoz masanın üzerinde durdu. Yine de mayalanabilir .. Üç tane maya koyun, chtoli ...

Ve dün kocamın küçük bir yeşil teli vardı, ama gezintiye çıktık, başka bir şey yapmadık, kocam bugün krema aldı, geldiğimizde ekşi krema koyacağım.

Tula Globe'da fermentörler ayakkabı cilası gibidir. Her biri 2 bin ruble.

Gel bakalım Ekmek Yapımcıları. ru tünel yok mu?

Neden bir tabakta? 1/3 çay kaşığı CP bir gramdır.

Pekala, bu "mutlak" doğruluğu kesinlikle sevenler ve bir çay kaşığını kenarla üç parçaya nasıl böleceğini bilmeyenler için, merkezde daha geniş çıkıyor

Ve her zamanki kavanoz masanın üzerinde durdu.

Ev çok sıcak, şimdi kvası fermentör olmadan koyabilirsiniz. Ve yoğurdu bir günlüğüne arabaya götür, çok kızacak, tam olarak ...

Gel bakalım Ekmek Yapımcıları. ru tünel yok mu?

Bu yüzden şaşırdım!

Görünüşe göre çok iyi maskeliyorlar!)))

[Elena Tim]

Elena TimLena! İlk defa bir tarif kitabından "Klasik" kvas yaptım ve dikkatlice tarifi okudum. Tüm malzemelerle birlikte toz şeker ekledim. Sonuç olarak, kvas yerine püre aldım. Dereceler kesinlikle oradaydı. Beğenmedim (şeker eklemeyin, eğer böyle bir sonuç almak istemiyorsanız, peki ya da çok az) Kuru üzümden daha iyidir.

Ben sadece üç litrelik bir kavanozda kvas hazırlarken durdu, durdu ve sonra aniden kaaaak fokurdamaya başladı!

Bekle, bundan atladım! Orada bir çay kaşığı şeker gürledi ve aniden kaaak cızırdadı! Pepsi-Cola gibi, kahretsin, neredeyse bir kaşık düşürüyordum! Görünüşe göre, oradaki şekersiz maya açlıktan ölüyordu ve köpekler gibi bir kavgada ona saldırdı, bir kavanozda bir demet kaldırıyordu.
Fuy, pekala, en azından benimle mayalanmış bir şey, köknar ağaçları.

Bu arada, lezzetli kvas gibi kokuyor!
Çeyrek çay kaşığı serpilmiş maya bile (maya kokusunu sevmiyorum). Orada yüzen birkaç kuru üzüm var, eğer bir şey olursa, gaza katkıda bulunacaklar.

(bu sonucu almak istemiyorsanız, iyi veya çok az şeker eklemeyin)

Geç! Pepsi-Cola'yı çoktan uydurdum!

Ve neden kvas, ekmek ve mayada? Bence bir şeye ihtiyacınız var.

[Elena Tim]

Elena TimLena! Bir çay kaşığı korkutucu değil. 50 gramın hepsini çektim. Bana öyle geliyor ki 36 saat sonra toz şeker ekleyip buzdolabına koyduğumuzda istenen duruma ulaşıyor.Nitekim buzdolabından bir gün sonra daha lezzetli ve daha zengindir.

[RepeShock]

RepeShock, Bir şekilde ya yanlış ekmeği aldım ya da ne olduğunu bilmiyorum, ancak tam anlamıyla üç maya granülü ekledikten sonra fermente oldu. Ve genellikle evet, sadece ekmek, kuru üzüm ve şeker.

[Lenus]

Lenus, programın sonuna kadar bekleyebilir misin? Hiç dokunmadım, koyduğumda program bitene kadar tırmanmadım!
Kvas'ı iki kez koydum, her iki tarif de kitaptan. Üzümlü kvası beğendim, şimdi tekrar koydum.

[Elena Tim]

Elena TimAyrıca yukarıda kvass hakkında bir soru sordum. Bu yüzden, programın sonunda bile benim için hiçbir şey köpürmedi. Sadece bir maya kokusu vardı ve tadı sulu idi. Ama buzdolabında 1,5 gün beklediğimde tadı oldu

Programın sonunda kvası çıkarıp kumu döktüğümde çok güzel köpürüyor! Hemen denemedim, buzdolabına koydum.
Buzdolabından sonra lezzetli kvas!

Fuh! Her şeyi oku Kimsenin şarabı henüz hazır değil mi? Aynı portakal
Kesinlikle böyle bir şeye ihtiyacın var ama eğer şarabın tadı güzelse, iki tane alacağım
Mutfak şaraptan güçlü kokuyor mu?

[Rezlina]

Rezlina,

Koku olamaz, çünkü alkollü fermantasyon hava girişi olmadan gerçekleşir (kutu sıkıca kapatılır ve cihazın kendisi bir kapakla kapatılır).

Ama buzdolabında 1,5 gün beklediğimde tadı oldu

Buzdolabından sonra lezzetli kvas!

Sonra sakince bekliyorum.

Dinleyin kızlar, bu kavanozların kapakları bulaşık makinesinde yıkanabilir mi? Çatlamazlar mı? Ve sonra "ochkuyu, Slaik" choyto!

Şimdiye kadar kalemlerle yıkamaya karar verdim.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Sadece yıkadım))

Sadece yıkadım))

Canlı?

Dün sıvı maya hakkında okudum.
Muz kabuğunu "şarap" üzerine koyun
Göreceğiz)

Canlı?

İyi evet. Dürüst olmak gerekirse, bir fikrim bile yoktu))).

Spara'da Dzerzhinsk'te 1,5 litre böyle bir kavanoz (yuvarlak) gördüm

Bir direk sürdüm, bir çeşit yuvarlak kavanoz aldım, uzun boylu değil

Bir direk sürdüm, bir çeşit yuvarlak kavanoz aldım, uzun boylu değil

Aaaaaaaaaaaaaaa! Burada huzursuz!

Baştan çıkarıcı kadın !!!
Ayrıca kendime bir fermentör sipariş ettim. Ahududu şarabı yapacağım. Ve aynı zamanda ona bir soda şişesi, bir de Ourson aldım. Hemen Schaub - şampanya bir nehir gibi aktı.
Şimdi bekliyorum ... Ve bir dal okuyorum ...

Aaaaaaaaaaaaaaa! Burada huzursuz!

Evet, özellikle onun peşinden gitmedim, oraya gitmem gerekti, aynı zamanda gittim

Ahududu şarabı yapacağım.

Eh, en azından bir başkası ahududu yapacak, aksi takdirde tek başıma korkarım eğer patlarsa patlar

Evet, özellikle onun peşinden gitmedim, oraya gitmem gerekti, aynı zamanda gittim

Hadi bana söyle! Muhtemelen, özellikle "bu dava için" tüm acil bir listeden çıktı mı?
Her zaman yaparım.

[A.lenka]

A.lenka, bugün ahududu kvası için bir tarif buldu. Burada da onun hakkında bir düşünce süzüldü

[MarinaK]

MarinaK, Ochakovsky Kvasenok çok lezzetli, ahududu. Ben de böyle bir kvas yapmam gerekecek.

Hayatımda hiç ahududu denemedim, bu yüzden karşılaştırılacak hiçbir şey olmayacak

Ve söyle bana, lütfen bana daha doğrusu hatırlat, hangi modda sıcaklık nedir? Ve sonra bu bilgiyi talimatlarda bulamadım.

[Venera007]

Venera007, kvas - 30-35 derece, şarap - 20-25, fermantasyon - 40-42 derece.

Kızlar, bu modları Shteba'ya koyabilirim.
Ayrıca 30 gr'dan var.
Ama şarap için elbette yapamam.

Sesli düşünmek)))

Kızlar, bu modları Shteba'ya koyabilirim.
Ayrıca 30 gr'dan var.
Ama tabii ki şarap için yapamam.

Sesli düşünmek)))

Shteba'da püre, çorba, sonra yulaf lapası, sonra kızartma, ne zaman yoğurt var?

Ve genel olarak, takımdan çıkmayın Majesteleri. En azından şarap nerede yapılır?

Kvas koymak istiyorum. Kavanozu bir kapakla kapatmanız mı gerekiyor?

[Sneg6]

Sneg6Olga! Evet, korumalısın.

[Esvt]

EsvtSvetlana, teşekkür ederim!

Bugün tarif kitabından kesilmiş süt yaptım. Başlangıç ​​kültürü yok, hazır yoğurt aldım. Şimdi kocam denedi, dedi - iyi bir şey satın aldınız. Kalın ve gerçekten lezzetli çıktı.

Kızlar, ama biraz ekşi kremam var, yarım litre kavanoz koyabilir miyim?

[Ninelle]

Ninelle,
Ve ne kadar krema? Yarım litrelik krema paketini bir litre ve 3 veya 4 yemek kaşığı koydum. l. Ekşi krema. Muhteşem çıktı! Şimdi yeni bir bölüm koydum.
Ekleyeceğim: Romashkino kremini ilk kez% 20 kullandım, 8 saat sakladım - kaşık buna değer (ki gerçekten orada - LineDoc sayesinde - kesebilirsiniz) ve lezzetli ekşi. Şimdi köyde ekşi krema ve% 10 krema evimle aşırı fermente ettim, 750g ve 7 saat koydum - sabah ne olacağını göreceğiz.

[Antonovka]

Antonovka, Çok kremam var, Linin'in tarifine göre yaptım, 600 gram krema + 3 yemek kaşığı Rus ekşi krema. Krem ayrıca Romashkino'dur, ancak% 10'dur.

[Ninelle]

Ninelle,
Evet, her şey yoluna girecek! İşte bulduğum şey:

Lyudmia,
Luda, Linochka'da bir yerlerde 100 gr kremanın 1 saat olduğunu okudum. l. ekşi krema, şimdi yapmamın tek yolu bu. Ve sürekli ona teşekkür ediyorum ve böyle harika bir tarif için sağlık diliyorum.

Yarım litrelik bir kavanoza koyabilir miyim?

Elbette! 2 litreye 1 litre yoğurt, litreye 600 ml ekşi krema yaptım.