Lagri
Radikal fotoğrafın Yandex veya Google aramasına girilmesi gerekiyor ve bu site bulunacak. Veya web sitemizdeki profilinize gidebilir ve Galerim'e girebilirsiniz. Orada ve fotoğraflarınızı yükleyin.
Nota-tc
Galeriye yüklendi ....)))))) ve mesaja nasıl ekleneceği ....)))))) koruma. Özür dilerim. Yeni Yılınız mutlu olsun!
Yönetici
Alıntı: Nota-tc

Galeriye yüklendi ....)))))) ve mesaja nasıl ekleneceği ....)))))) koruma. Özür dilerim. Yeni Yılınız mutlu olsun!

Galeriye gidin, fotoğraflarınızı görün ve fotoğrafın altındaki bağlantıyı alın ve doğru yere gönderinize ekleyin.
Kendi galerim - "galerim" profiline girin
Nota-tc
Teşekkür. Umarım işe yaramıştır. Ekmek üreticisi Maxwell MW-3752W
Lagri
Tatyana, aferin, her şey yolunda gitti! Ne tür ekmek? Fransız gibi görünüyor, belki yanılıyorum. Çok tatlı, tebrikler! Ayrıca bir tarif de ekleyebilirsiniz, belki birisi işe yarayabilir.
Nota-tc
Lagri, Teşekkür! Şimdiye kadar tarif en basit olanı - Fransızca. Hala çalışıyorum! "Benim" somunumu arıyorum.
Lagri
Tatyana, sobada ustalaşmada başarı! Yeni Yılınız mutlu olsun!
Xoxotyshka
İyi akşamlar. Herkese Mutlu Yıllar!
Bu küçük kayınvalideyi hediye olarak aldım. Normal ekmek koydu. Bekliyoruz efendim.
LagriGeri bildiriminiz ve yapılan çalışmalarınız için çok teşekkür ederim. Bu sobanın seçiminde çok yardımcı oldunuz. Kocam incelemelere bakmak için hemen buraya tırmandı. Evet ve bugün onu M-Vidio'da satın aldım, göndermeyin, 3990 için. İnternetten baktık, pratikte orada değil.
* YULENKA *
Herkese selam!
NG'deki kocam bana böyle bir bebek verdi. Bu arada ben de 3990'a aldım.
İşte ilk normal ekmek
Ekmek üreticisi Maxwell MW-3752W
Lagri
Galina, Yardım edebildiğim için çok mutluyum ve her zaman yardım etmekten memnunum. Bu bebeği aldığına pişman olmayacağını düşünüyorum. Ben de o zamanlar ucuza almadım ve hala pişman değilim. İyi ekmek pişiriyor ve pek çok program var. Size başarılı ve lezzetli ekmek.
Lagri
* YULENKA *, başarıyla satın aldığınız için tebrikler! Sobanın size uzun süre hizmet etmesine izin verin ve sizi lezzetli ekmekler ve nasıl yapılacağını bildiği diğer her şeyle memnun edin!
Xoxotyshka
Günaydın. Dün kayınvalidemle şov için tam tahıl programında siyah ekmek pişirdim. Karıştırıcıyı çekmedim. Yanlarda tek şey çok sıcak.
Lagri, zaman programı tablosu için teşekkürler.
Lagri
Alıntı: xoxotyshka
Yanlarda tek şey çok sıcak.
Ve normal şekilde pişiriyor gibiyim. Doğru, her zaman orta bir kabukta pişiririm. Belki kabuk kalın? Daha sonra pişirdikten sonra ekmeği hemen çıkarın, ısıtmaya bırakmayın. Masanın işe yaramasına çok sevindim. Sağlığınız için kullanın!
* YULENKA *
Alıntı: Lagri
* YULENKA *, başarılı bir satın alma için tebrikler! Sobanın size uzun süre hizmet etmesine izin verin ve sizi lezzetli ekmekler ve nasıl yapılacağını bildiği diğer her şeyle memnun edin!
Teşekkür!
Tarifi göndereceğim. Fotoğraf çekmek için zamanım olmadı, her şeyi yediler)))
ÇAVDAR EKMEĞİ:
180ml su
tuz 5g
kimyon 1gr
çavdar unu 250g
buğday unu 250g
kuru maya 5g
Normal ekmekle pişirdim ama 2 saat 30 dakika sonra kapattım.

Maya hakkında. SafMoment ve Dr. Oetker'i denedi. İkincisi, pişirme bir buçuk kat daha muhteşem.
Lagri
Alıntı: * YULENKA *
Normal ekmekle pişirdim ama 2 saat 30 dakika sonra kapattım.
Ve neden? Neden 3 saat değil? Ne oldu? Ya da ocakta yarım saate ulaşıldı mı? Ve un tarifi çok fazla değil mi yoksa bir yazım hatası mı?
Lagri
Buraya İşte çavdar ekmeği tarifi iyi ve ekmek makinemize uygundur.
Sneg6
En fazla 300 gram pişiriyorum.
Lagri
300 gram un mu? Yani 150 gr buğday artı 150 çavdar var. Ve aynı küçük ekmek makinesinin tarifi.
Sneg6
Alıntı: * YULENKA *

Teşekkür!
Tarifi göndereceğim. Fotoğraf çekmek için zamanım olmadı, her şeyi yediler)))
ÇAVDAR EKMEĞİ:
180ml su
tuz 5g
kimyon 1gr
çavdar unu 250g
buğday unu 250g
kuru maya 5g
Normal ekmekle pişirdim ama 2 saat 30 dakika sonra kapattım.

Maya hakkında. SafMoment ve Dr. Oetker'i denedi.İkincisi, pişirme bir buçuk kat daha muhteşem.
Lagri, bu tarif çok fazla un anlamına geliyordu.
Lagri
Evet, bunun işe yaraması pek mümkün değil, hamur kesinlikle kovadan bitecek.
Lagri
Olmasına rağmen, * YULENKA *, çünkü pişmiş ...
* YULENKA *
Yazım hatası yok ama ekmeğim biraz düştü. Bence bunun sebebi çok fazla hamur olmasıdır.
Maria, şimdi tarifini deneyeceğim.
Lagri
Yulia, iyi ekmek!
lar
İyi akşamlar! Kızlar, lütfen yardım edin! Küçük bir fırın arıyordum, kendimi forumunuzda buldum. kendime de aynı şeyi almaya karar verdim. Sipariş ettim ve endişeleniyorum, pizza hamurunu 500 ml oranında yoğuruyorum, ama bir ekmek yapımcısında bu hacim için hamuru yoğurabilir miyim? yoksa büyük kapasiteli bir fırına mı ihtiyacınız var?
Lagri
Peki ya 500 ml su ya da 500 gr un mu demek istediniz? Su varsa, o zaman işe yaramaz.
lar
Günaydın. Evet, 500 ml su demek istedim. Hamuru yoğurmak için kullanılabilecek maksimum sıvı hacmi nedir? Ve ne tür bir hamur ortaya çıkıyor? Temelde hamuru yoğurmak için fırına götürmek istiyorum ...
Lagri
Kesin olarak söyleyemem ama ekmek 150-180 ml civarında ve mayalı hamur 200-220 ml civarında. Ancak 500 ml onun için çok fazla. Sonuçta bu sobanın kova hacmi sadece 1 litredir ve içinde 500 g'a kadar küçük ekmekler pişirilir (buğday ve buğday-çavdar ve çavdar biraz daha ağır olabilir). Hamur çok iyi çıkıyor, yoğuruyor ve mükemmel duruyor, ancak hacimler elbette sınırlı. Ve sadece büyük miktarlarda hamur yoğurmak içinse, o zaman işe yaramayacak, ancak küçük ekmekler için - bu tam da budur.
lar
Bahşiş için teşekkürler! Sanırım yoğurabilirsiniz, ancak kaldırmak için başka bir yere geçin ve fırını "küçük" ekmek için kullanın! Henüz satın almadım ama sipariş ettim, bekliyorum. Tekrar teşekkürler!
Nasta2015
Merhaba. Dün bu ekmek makinesini satın aldım, esas olarak küçük olması ve mutfakta az yer kaplaması nedeniyle, pişirme kalitesiyle ilgili incelemeler iyi. Ekmek yapımcısı beklentilerini karşıladı. Şimdiye kadar ana tarife göre ekmek yaptım, kocam ekmeğin satın alınandan çok daha lezzetli olduğunu söyledi :)) Şimdi ekmek yapımcısının tarifindeki tarife göre Fransız ekmeği pişiriyorum. Eminim her şey yoluna girecektir.
Bir sorum var: Peynirli soğanlı ekmeği pişirmek istedim ama hamura ne zaman kızarmış soğan ve peynir ekleyeceğimi bilmiyorum? Belki birisi zaten böyle ekmek pişirmiştir? bana pliz söyle, belki sadece soğan ve peynir eklemekle kalmaz, aynı zamanda fındıkları da denemek istedim, örneğin, hamura biraz tohum veya tohum eklemek istedim, ama ne zaman yapacağımı bilmiyorum. Şimdiden teşekkürler.
Sneg6
Nasta2015Katkılı ekmek pişirmedim ama ikinci parti sırasında gıcırdadığında eklemek gerektiğini düşünüyorum. Dene.
Nasta2015
Tavsiye için teşekkürler! Öyle yapacağım)
Animeshka
Bana ince bir bej kabuğu nasıl yapacağımı söyle? Hafif kabuk modunda bile, kabuk yoğundur, kahverengidir.
Lagri
Animeshkave piştikten sonra ekmeği ekmek makinesinde mi bırakıyorsunuz? Pişirmenin bitmesinin sesli sinyalinden hemen sonra kova çıkarılırsa (ekmek iyice dışarı çıksın diye hemen kovayı bir havluyla 10 dakika kapatırım) ve ardından ekmeğin fazla kurutulmadığını ve kabuğun olduğunu fark ettim. normal. Ve son karıştırmadan sonra (konunun 1 sayfasındaki tabloda zaman vardır), her zaman bir hamur stoğu için bir spatula çıkarırım, böylece ekmek kovadan iyi bir şekilde çıkar ve dibinde küçük bir delik ekmek. Ayrıca konunun ilk sayfasında ekmeğin hangi kabukla elde edildiğini görebilirsiniz. Bu yüzden ilk tavsiye edebileceğim şey, pişirme işleminden hemen sonra kovayı ekmek makinesinden çıkarmak ve ısıtılmadan bırakmamaktır. Pişirme sırasında ekmek çok iyi pişirilir ve pişirildikten sonra bu pamukta fazla kurutulur.
RAE
Lagri,
HP'yi kapatın ve HP'de 30-40 dakika bırakın, kalan ısı pahasına gelsin.
Ve kabuk biraz kararacak ve kalıptan mükemmel bir şekilde çıkacak ve içi daha iyi pişirilecektir.
Lagri
İskender, ekmeğim modda mükemmel pişiyor, daha fazlasına ihtiyaç yok ve kabuk her zaman normal, bize uyuyor. Basitçe, rejimden sonra ekmek yapıcıyı kapatmazsanız, ekmeğin fazla kurumuş olduğu gerçeğini yazdım, çok değiliz ... Ve Animeshka Daha ince bir kabuğun nasıl elde edileceğiyle daha çok ilgileniyordum, bu yüzden deneyimimi paylaştım. Ve ekmeği bir havluyla pişirdikten sonra saracağım, soğuyacak ve her şey yoluna girecek. Ağ bağlantısı kesilmiş bir ekmek yapımcısında bu oluyor ve ekmeği 30-40 dakika bırakıyorum ve ekmek gerçekten çok kolay bir şekilde kovadan çıkıyor
RAE
Lagri,
Buna katılıyorum, fazla kurutmaya değmez.
Sneg6
200 gram undan oluşan bir ekmek yapımcısında L 11 şeklinde 305 gram ağırlığında ekmek.
Ekmek üreticisi Maxwell MW-3752W
Sobaya böyle bir yapı yerleştirildi.
Ekmek üreticisi Maxwell MW-3752W
Hazır ekmek.
Ekmek üreticisi Maxwell MW-3752W
Lagri
Olga, İyi iş, tebrikler! Güzellik! Ayrıca bir ekmek yapımcısında formlarda pişirdim, ancak L11 formuna sahip değilim. L7 ve L9 veya L10'um var ve Moulinex 5024'te pişirdim ve Panasonic'te pişirdim, gerçekten beğendim, ancak uzun zamandır sevmemiştim, ancak L11 olsaydım kesinlikle pişirirdim. Belki böyle bir kalıp bulacağım ...
Sneg6
LagriMaria, teşekkürler! Bazen biraz ekmek yiyorlar, bu yüzden dışarı çıkmalısın. Şimdi başka bir topuz çıkardım! Ben de çavdar denemek istiyorum, yapacağım gibi kesinlikle yazacağım.
Kalıbı bir Peki mağazasından kendim aldım.
Lagri
Olgaama bu tür ekmeği gerçekten seviyorum, tanıdık filan. Son karıştırmadan sonra hamuru bir kalıba aktarıp oraya oturttuktan sonra pişirildi. Evet, 270-300 gramdaki ekmek kalıptan daha iyi ve hatta daha yüksek görünüyor. Sonuçta, bir ekmek makinesinin bir kovası kare bir tabana ve dikdörtgen bir şekle sahiptir.
Sneg6
Maria, Ben de bu şekli seviyorum, delik yok ve kesilmesi daha uygun! Bu sefer 10 dakika önce açtım, çünkü ekmek hazır!
Leroy
güzel gün. bu mucizeyi elde etti. Şimdiye kadar mutluyum, ancak 450 gramlık bir somun için çok az tarif var. tüm konuyu okuyun. Bana kimin hangi ekmeği pişirdiğini söyle. önceden cevaplayan herkese teşekkürler))
Sneg6
Leroy, Valeria, herhangi bir tarifi kullanabilirsiniz, sadece 280-300 gram una güvenebilirsiniz.
Leroy
Sneg6ve nasıl sayılır? bir acemi öğret, lütfen!
Sneg6
Leroy, örneğin, 300 gram ekmeğe ihtiyacınız var ve 500 numaralı tarifte, 300, 500'e bölünmeli ve 0,6 katsayısı elde edersiniz. Ardından, tüm malzemeleri 0,6 ile çarpın.
Leroy
Sneg6, teşekkür. şimdi spor ekmeği pişiriyorum. 40 dakika kaldı. o zaman 1 milyon ekmeği paylaşacağım
Lagri
Alıntı: Sneg6
Kalıbı bir Peki mağazasından kendim aldım.
Olga, Ben de satın almak için böyle bir kalıp L11 "tutuştu". Uzman bir toptan ve perakende satış mağazasında bulunan birçok farklı alüminyum döküm formu vardır. Sadece onun peşinden gitmek için kalır. 120 gr ekmek için L12.2 de vardır, bu küçük çavdar ekmeği içindir. Kovada da ekmek iyi çıkıyor, ancak kabuk şeklinde daha ince çıkıyor.
Ve başka bir soru: Hamuru içine koymadan önce içindeki kalıbı nasıl yağlarsınız? Genelde margarin kullanıyorum ve daha sonra unla tozlaşıyorum ve son karıştırmadan sonra hamuru oraya koyuyorum. N'aber? Belki daha basit bir şey?
Sneg6
Valeriailk ekmeği bekliyoruz!
LagriMaria, bu tür bir gresle yağlarım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Form L12 çok küçüktür, benim için L11 uygundur.
Sazalexter
LagriFırında, sadece bitkisel yağ ile yağlanırlar ve dökme demirde olduğu gibi bir film oluştururlar.
Lagri
İskender, teşekkür. Dün bir kalıpta ekmek yaptım ve bitkisel yağla yağladım, ama sonra un serpiştirdim, bu yüzden ekmeğin üzerinde beyaz bir kefen kaldı ve kalıptan fazla unu dökmeme rağmen hoşuma gitmedi. O yüzden sordu. Şimdi unla değil, sadece tereyağıyla kaplayacağım.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi