Yeşil soğanda patatesli tavuk butları

Yeşil soğanda patatesli tavuk butları

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk butları (ve sopaları, muhtemelen yapabilirsiniz. Ve küçük bacaklar ...)	4 şey.
Patates	8 adet orta boy
Yeşil soğan	Daha
Ekşi krema	150-200 gr
Sarımsak	İstenirse 4 büyük karanfil koyarım
Yeşillik	istediğin kadar
Acı biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Yavaş pişiriciyi ısıttı, tavuk butlarını kuru bir kaseye koydu, iki tarafı kızartıldı, çıkardı, tuzladı ve karabiber. Patatesleri yarım santimetre kalınlığında "on sent" e böldüm, çok pişirici bir kaseye koydum, bir taraflarında güzel bir kabuk haline gelinceye kadar kızarttım, ters çevirdim, üstüne bol miktarda yeşil soğan döktüm. Kapağı kapattım ve 10 dakika pişirdim ve haşladım. Karıştırıldı. Patates ve soğanı bir kenara çekip, kalçaları kasenin dibine koyup üstüne patateslerle kapladım (Muhtemelen tavuğu üstüne koyabilirsiniz.). Ekşi kremayı tuz, karabiber, doğranmış otlar ve sarımsakla karıştırıp patateslerin üzerine yayın. 10 dakika haşlanır.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon (yaklaşık 1 kg)

Hazırlık zamanı:

30-40 dakika

Pişirme programı:

Herhangi: 1) çok pişirici; 2) ocak + mikrodalga fırın; 3) soba + fırın

Not

Neden soğan haşlanmış. Çünkü tabağa esas olarak soğan okları girdi. Çok sulu, lezzetli ama ısıl işlem istiyorlar.

Bugün yavaş bir tencerede pişirdim. Ondan önce her şeyi ocakta kızarttım, bir kalıba koydum ve mikrodalgada 10 dakika pişirdim. Tabii ki fırında pişirebilirsiniz, ancak o zaman biraz ekşi krema seyreltmeye değer.

Tarif kendi kendine çıktı - yeşil soğan bolluğu nedeniyle ...