Soya sütü üreticisi Midea Mi-5'de kabak çorbası (Nika Belotserkovskaya'nın tarifine göre)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
küçük balkabağı	kağıt hamuru 1 adet. (yaklaşık 300 g)
havuç	TAMAM MI. 100 gram
soğan	1 BİLGİSAYAR.
tuz	1 çay kaşığı
karabiber	damak zevki
Şili	damak zevki
biber kırmızı biber	damak zevki
öğütülmüş kişniş	damak zevki
küçük hindistan cevizi	damak zevki
Su	TAMAM MI. 700 ml
sebze yağı	1 yemek kaşığı. kaşık
kabak çekirdeği	100 gram

Pişirme metodu

1. Eğitim.
Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın, etini yakl. 2 * 2 cm.
Soğanı 6-8 parça halinde kesin.
Havuçları rendeleyin (önceden rendelenmiş donmuş olanları aldım).
2. Yiyecekleri "soya ineği" kasesine koyun, tuz, baharat, yağ ve su ekleyin.
3. "Yulaf lapası" programında pişirin (3 numaralı düğme).
4. Bu sırada kabak çekirdeklerini kuru bir tavada (yağsız) hafifçe kızartın.
Hoş bir aroma görünmeli, renk değişmeyecek.
5. Kabak çekirdeği serpilmiş çorbayı servis edin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

15 dakika

Not

Belonica'nın tarifinden ilham aldım. Özellikle yemeğin servis edilmesini beğendim.
Pişirme sırasında yağ eklemek zorunludur, aksi takdirde çorba o kadar parlak olmaz.
Bazen bir diş sarımsak, bir damla Tabasco ve ılık bir kış çorbası için biraz kuru zencefil koyuyorum.
Çavdar ekmeği ile en güzel tadı!