Balık ve havuç çorbası (çok pişirici SUPRA MCS-5151)

Balık ve havuç çorbası (çok pişirici SUPRA MCS-5151)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Balık (herhangi biri, tadı)	500gr.
Havuç	6-7 orta boy şeyler
Soğan	1.5 küçük kafa
Patates	damak zevki
baharat	damak zevki
İnci arpa	damak zevki

Pişirme metodu

• Can sıkıntısından bir şekilde havuç püreli çorba pişirmeye çalıştım ve beğendim, yeni bir balık çorbası tarifi paylaşıyorum:
• 1. Yaklaşık 400 gram somon çorbası (kuyruk, baş, sırt) yedim, bir tencereye üç litreden az su döktüm (tam ağırlığı sevmiyorum) orada balık, soyulmuş soğan başı; havuç, 2-3 parçaya bölünmüş; lavrushka, karabiber, biraz tuz, baharat (tuzlu)
• 
• 15 dakika süreyle "balık" moduna getirin. (20 yaşında olabilirdi)
• 2. Pişirdikten sonra 10 dakika bekledim, buharı bıraktım, et suyunu, eti (iyi parçalar varsa) et suyuna süzdüm. Haşlanmış soğanı atın. Havuç, patates püresinde et suyu (kolaylık olması için) ve ayrıca çorbada bir blender ile delindi. Patates, yarım soğan (ince doğranmış) eklendi. Ayrıca biberiye, tuz, biraz şeker, tadına bakacak her şey var, birkaç damla limon suyu, tavuk için yeni bir baharat buldum (karanfil ve tarçın ile) - biraz da var. Ayrıca yağa 2/3 kutu uskumru ekledim, bir avuç inci arpa. Her şeyi yazmış gibi görünüyor ..
• 15 dakika "çorba" moduna koydum, daha sonra açtım, aroma ... mmmm ... ve güzellik. Ve ne nefis çıktı!
• 
• Kapak, yazdığım gibi pratik olarak temiz (tüm süreçten sonra, evet her zaman böyle)
• 
• Herkese afiyet olsun!
• 

Hazırlık zamanı:

1.5 saat

Pişirme programı:

balık çorbası