Çok pişirici Zigmund & Shtain MC-D31'de fasulye ve domuz kaburga ile haşlanmış pancar çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Domuz kaburga	400 g
kırmızı fasulyeler	½ ölçülmüştür. yığını.
Patates	2 parça
Pancar	1 bilgisayar
lâhana turşusu	2 yemek kaşığı. l.
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	2-3 diş
Salça	1 yemek kaşığı. l.
Domuz yağı (veya bitkisel yağ)	yaklaşık olarak
Taze veya kurutulmuş yeşillikler	1 avuç
Defne yaprağı	2 adet
Tuz, öğütülmüş	zevkinize biber

Pişirme metodu

Domuz kaburgalarını akan su altında yıkayın, çok pişirici bir kaseye koyun, fasulyeleri ekleyin, ¾ işaretine kadar soğuk su dökün.
5 saat boyunca "Kaynatma" programını açın. Pişirme işleminin dördüncü saatine doğru köpüğü çıkarın.
"Yavaşlatma" programının bitiminden bir saat önce, patatesleri soyun, yıkayın, küp küp doğrayın, pancarları soyun, yıkayın ve kaba olarak rendeleyin.
Bunları Zigmund & Shtain MC-D31 çok pişiricinin kasesine koyun, karıştırın, kapağı kapatın.
Program bitmeden 15 dakika önce soğanı ve sarımsağı soyup doğrayın.
Domuz yağında tavada birkaç dakika domates salçası ekleyerek kızartın.
Programın bitimine 5 dakika kala pancar çorbasına pişirmeye hazır rosto, otlar, baharatlar, tuz ekleyin.
Ekşi krema ve sarımsakla servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Diller

Not

Zigmund & Shtain MC-D31 multicooker, 3D ısıtma teknolojisini kullanır. Anladığım kadarıyla pancar çorbası kaynamayacak ve kaçmayacak çünkü aşağıdan, yanlardan ve yukarıdan eşit olarak ısınır. Geçenlerde bir alet aldım ama şu ana kadar hiçbir şey kesinlikle kaynamadı :)

Antonovka

Anastasia127,
Nastya, "Kaynama" modunun sıcaklığını biliyor musun?

Anastasia127

MC-D31'de, Simmer programında, pişirme 1. saati 45'de, 2.'si 65'de, 3.'si 85'de ve kalan 2 saati 95'de gerçekleşir.

Antonovka

Anastasia127,
Oh, çok ilginç! Ekibimde deneyeceğim, ancak 95 derece benim için ulaşılamaz görünüyor - en fazla 88 kıralım! Tekrar teşekkürler!

Kras-Vlas

Anastasia127, çok çekici bir tarif, çok güzel pancar çorbası! Teşekkür! (: oops: içine ne zaman lahana koymalısınız?)

Şef

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

nitar

Kuru fasulye, önce bir gün soğuk suda bekletmeli, sonra kaynatmalı, suyu boşaltmalı, bu da kırmızı fasulyede bulunan zehirli maddeleri uzaklaştırır, bunlar beyaz fasulyede bulunmaz. Ek olarak, bir gün ıslatmak, yemeğin pişirilmesinden sonra çekirdeğin ve daha sonra kabuğun homojen yapısını verir.

Anastasia127

Tavsiye için teşekkürler - bilmiyordum!

Tabita

Çok lezzetli pancar çorbası çıktı Tarif için teşekkürler

Felice

Puan ilginç tarif. Kullanmaya karar verdim, ancak lahana turşusu koymak için hangi aşamada bir cevap bulamadım ???