Salatalık soslu domuz gulaş (düdüklü tencere Polaris 0305)

Salatalık soslu domuz gulaş (düdüklü tencere Polaris 0305)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz	600 g
Domuz eti baharat	1-1.5 çay kaşığı
Tuz	0.5 çay kaşığı
Turşu turşusu	75 ml
Su	50 ml
Defne yaprağı	1 BİLGİSAYAR.
Karabiber	6-10 adet
Sebze yağı	1-2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Domuz etini parçalara ayırın. Tuz ve baharat serpin. Biraz marine etsin.
• 
• (Fotoğrafta karşılaştırma için bir çay kaşığı var.)
• "Kızartma" programındaki düdüklü tencerede, basınç - 3 eti hoş bir kabuk oluşana kadar kızartın.
• 
• Ardından tuzlu su ve suyla doldurun. Defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
• pişirmek "Söndürme" programında basınç 2, süre 25 dakikadır.Bip sesinden sonra düdüklü tencereyi fişten çekin. Kendi başına basıncını almasına izin verin.
• 
• Lezzetli sos sıvı bırakılabilir veya un ile koyulaştırılabilir. Bunun için 1,5 yemek kaşığı. l. Unu biraz suyla eritin, ara sıra karıştırarak etin üzerine dökün. "Isınma" programında her şeyi kaynatın.
• Eti sos serpilmiş herhangi bir garnitürle servis edin.
• Afiyet olsun.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5-6 porsiyon

Pişirme programı:

Söndürme

Not

Çok basit ama lezzetli ve aromatik bir yemek. Et yumuşak.

Ev salatalığımdan gelen turşu, ekşilikle çok kuvvetli, bu yüzden suyla seyreltiyorum. Sizinki daha yumuşaksa, su ilavesini en aza indirebilirsiniz.

: nyam: Ne harika. Muhtemelen bunu bir tavada yapacağım. Ve orada ne var? sarımsak turşusu?

[Irina,]

Irina, Tarife ve nazik sözlere gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz.
Çok lezzetli et çıkıyor. Düşük ısıda kalın bir tavada da iyi sonuç verir. Muhtemelen yalnızca sıvıların eklenmesi gerekecektir.
Ve fotoğrafta gerçekten de sarımsak. Sadece tuzlu! Salatalıklarla aynı kavanozdan.

Kim salatalık turşusunda et düşünebilirdi !!! Fikir için teşekkürler, yazıyı bitir, kesinlikle deneyeceğim. Sadece sirke ile salatalık turşusu yaptım, bunun o kadar önemli olmadığını düşünüyorum ...

[Zambak,]

Kim salatalık turşusunda et düşünebilirdi !!!

Zambak, ve domates turşusundaki et de nefis.

Sadece sirke ile salatalık turşusu yaptım, çok önemli olmadığını düşünüyorum ...

Tabii ki önemli değil. Biraz farklı bir lezzet olacak. Deneyin, et aromatik ve çok yumuşak.

Aman tanrım, ne kadar lezzetli. Helen, almayacağım tarif çok lezzetli. Yakında hiçbir kapıdan geçmeyeceğim. Salamura hissedilmez, ancak biraz lezzet verir. Basit ve ustaca. Bunu sevdim. Teşekkür.

[Anya,]

Anya, Karışımımı beğenmenize çok sevindim.
Nazik sözler için teşekkürler!