Ekmek yapımcısı Sauter 106401

50'den fazla.

O kadar fazla yontacak sabrım yok, eğer hamur kalırsa, donduruyorum, sonra gerektiği gibi çözüyorum, yapışmaması ve açmaması için biraz un ekliyorum.

50 küçük köfte yerine 10 büyük ...

Bu arada, tarif kaç tane karoshka ve soğan olduğunu söylemiyor ...

Genelde 10-12 orta boy patates kaynatırım, 30 parça bana yeter. Soğanı sevmem, bu yüzden bir orta boy soğan, bu arada bitkisel yağda kızartın, kızartmanın sonunda tereyağı ekleyebilirsiniz. Yağ miktarını gram olarak belirtemiyorum.

Şimdi 1.5kg ekmek yaptım. standart tarife göre:






Kapağa yapışmamış ...

Bana bu ekmek yapımcısının (SAUTER 106401) boyutunu söyleyebilir misiniz? Ve sonra mutfak dolabına sığmayacağından korkuyoruz ve boyutlar hiçbir yerde gösterilmiyor ...

Genişlik: 39cm, Yükseklik: 33cm, Derinlik: 23cm

Çok teşekkür ederim!

Çok yüksek ve çarpık değil, talimatlara göre yapmama rağmen büyük olasılıkla yeterli sıvı olmadığı söylendi.
[/ qsuote]
harika ekmeğiniz var, çok mu önemli, yamuk, çarpık değil. Her zaman aynı undan pişiriyorum ama ekmek her zaman farklı !!!

Tam tahıl ve çavdar ununun oranlarını biraz değiştirdi

BİRA ÜZERİNE EKMEK

330 gram siyah alkolsüz bira ("Malta")
Arpa maltı ve şerbetçiotu içerir

100 gram su
2 - 2,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı. l. Sahra
1 paket kabartma tozu (10 gram) (beyaz buğday unu ile karıştırın)
2,5 yemek kaşığı bitkisel yağ
150 gram beyaz buğday unu - 2+
250 gram tam tahıl unu - 6+
200 gram çavdar unu - 7+
2,5 çay kaşığı Maya
Tam tahıllı ekmek programı - 3, 1250 ağırlık için, süre 4 saat 10 dakika
Çıktı - 950 gram

Geçen gün Amerika'dan bir akrabamla konuştum, mayasız ekmek için ilginç bir tarif verdi.

1 bardak kefir
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı. esmer şeker
1 çay kaşığı karbonat
0,5 - 1 çay kaşığı kabartma tozu
0,5 - 1 çay kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı beyaz un

Biraz un eklerseniz hamuru yoğurun. Hamur kalıba yapışmaması için ekmeği una batırın, yuvarlak bir şekil verin, biraz düzleştirin ve normal bir fırın tepsisinde pişirebilirsiniz.
Fırında 180 derecede yaklaşık 1 saat pişirin, ardından kapatın ve 10 dakika daha bekleyin.

Bugün bir arkadaşım bu ekmeği pişirdi ve tarifi için teşekkür etti.
o da normal biranın üzerine beyaz ekmeği övüyor.

Güzel gün! Çeviriye yardımcı olmak isterim.

Burada talimatlar, açıklamalar, menüler vb. Bulabilirsiniz. RUSÇA'DA !!!

🔗

Görünüşe göre sadece İsrail'de satılmıyor ... Doğru, Marka farklı. Rusya'da "CENTEK CT-1402" olarak satılırlar.

Çok teşekkür ederim, bir yıldır kullanıyorum, her şey harika gidiyor, ama yine de Rusça talimatları okumak istiyorum. İpucu için teşekkürler oh romnoe

Yazmayı unuttum

Teknisyenler program 7'de bekleme modunu (10 dakika) kontrol ettiler, şu anda gerçekten ön ısıtma var, program 3 ve 4'te herhangi bir nedenle ısıtma yok.

Sevgili amatör fırıncılar! Bu mucize Sauter ekmek makinesini satın alalı bir yıl oldu. Memnun oldum, memnun oldum. [İlk ekmekleri talimatlara göre pişirmeye çalıştım, her şey yoluna girdi, her şeyi tartı, ölçü kapları üzerinde tarttım. Her şey çok güzel çıktı, harika, ama tadı istediğim gibi değildi. Sadece bir kaşık eklesem bile şeker ve tereyağı hoşuma gitmedi Ve ..., oh, mucize, bu sitede bile başka bir şirketin ekmek yapımcısına istediğimi buldum. Bir yıldır bu tarifi pişiriyorum, ama size söylemek istiyorum, ekmek her nedense her zaman farklı çıkıyor. Önceden, her şeyi una ekledim, son zamanlarda tersini okudum ve şimdi önce sıvıyı döküyorum ve ya Nikola kvası üzerinde pişiriyorum ya da kvasa biraz su ekliyorum.Genel olarak, tarifimi paylaşmak istiyorum ve siz, beğeninize ekleyin ve deneyin !!! Eshel'den süzme peynir yaptığımda sahip olduğum peynir altı suyunda da pişirdim. Genel olarak, 670g tarifi ve parantez içinde bir kilogram somun için yazacağım:
1. Un +1 veya +2 ​​-370g (555)
2. Un +7. -90 g (135)
3. Sıvı (su, kvas, peynir altı suyu veya bunların karışımı) -275ml (415)
4. Tuz - 1.75 ölçü ocaktan küçük kaşıklar (2.5)
5. Kuru maya güvenliği - 1.5 küçük. fırın ölçü kaşıkları (2,25)
Farklı mayaları denedim, kırmızı ambalajda pek beğenmedim. Ilık sıvıyı kalıba dökün, tuz ekleyin, unu eleyin ve unun üzerine mayayı dökün. 1 ayar, kabuk veya hatıra veya güçlü koydum ve bitmiş ekmeği bekliyorum. Evet, dilerseniz kuru domates, tohum ve kuruyemiş de ekleyebilirsiniz. Bugün kvas içinde saf, katkı maddesi yok. Müthiş lezzetli çıktı !!!!
Resim eklemek mümkün olmadı, yüklenmiş gibi görünüyordu ama mesaja ekleyemedim

Sütlü ekmek

320 ml süt
100 ml su
10 gr tereyağı
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 çay kaşığı tuz
1.5 yemek kaşığı şeker
600 gr un
2 çay kaşığı kuru maya

Temel program (3 saat 35 dakika) ağırlık 1250 g, orta hamur.
Hazır ekmek ağırlığı - 950 g

Merhaba,

Kocanızla konuştuktan sonra (özellikle teşekkür ederim), teslim alınan hatalı ekmek üreticisini סניף שקם אלקטריק (3.5 ay önce satın aldıkları yer) 'e götürdük ve מנהלת הסניף sadece maliyetini kredi kartıma iade etti.
Harika servis.

Bu sefer חשמל נטו'da bir ekmek üreticisi aldık
Morphy Richards 48291.
Ekmek daha küçük (900-950 gr.), Ama daha lezzetli görünüyor ...

Umarım Morphy sobası ile ilgili bir sorun çıkmaz, arkadaşım zaten 8 yılda üçüncüsünü değiştirdi. Kova uzun süreli kullanıma (muhtemelen Sauter'da olduğu gibi) dayanmaz ve yeni kova 200 NIS'nin altındadır, bu nedenle yeni bir HP satın almak daha karlı hale gelir.

arkadaşım zaten 8 yılda üçüncüsünü değiştirdi

Panasonic'i Avrupa'dan sipariş etmeli miyim? Değil? Yoksa Rusya'dan mı getiriyorsun?

Zamanında düşündük ... Peki ya garanti? Geri dönün ve Rusya'da onarılıncaya veya değiştirilinceye kadar bekleyin.

Bu arada, nedense herkes Panasonic'i övmüyor, Moulinex'i övüyorlardı, bir yıl önce Brevil'i övüyorlardı.
Ama Sauter'ım bana 50 dolara mal oldu (hediye kuponları nedeniyle) ve yaklaşık 130 dolara mal oluyor, neden 200 için Panasonic'e veya 400-450 için Brevil'e ihtiyacım var?

Deneyimlerimi paylaşıyorum. Birkaç ekmek makinesi vardı, farklı markalar, son "Sauter". Üç veya dört yıl görev yaptı. Dün bozuldum. Ekmek üreticilerinin tipik dökümü. Karıştırma yastığının döndürülmesi çok zorlaştı ve sonunda sıkıştı. Yeni bir Sauter alacağım. Bugün 400 NIS'ye mal oluyor. Tolere edilebilir. Ve hiç de değil çünkü o en iyisi. Ama ağırlıkça en büyük ekmeğe sahip. Ve genel olarak, kalite açısından diğerlerinden daha kötü değil. Evet .. Deneyim hakkında. Bence ekmeği çıkardıktan sonra (her zaman güçlük çeker), yıkamak için hemen depoya soğuk su dökemezsiniz. Görünüşe göre, bu nedenle, sıcaklıktaki keskin bir değişiklik nedeniyle, bıçak burcu bozulur. Ve pişirmek için .. Sağlıklı bir diyete bağlı olduğum için 1 kg koyuyorum. un (iri kepek ve kara un karışımı) 1 çay kaşığı. kuru maya, 1c. l. esmer şeker, 2 çay kaşığı. tuz, 35 ml. bitkisel yağ, yaklaşık 150 ml. 530 ml'ye süt ve su getiriyorum. Lezzetli ve muhtemelen sağlıklı ekmek çıkıyor. Bazen tohum gibi şeyler eklerim. soğan, peynir veya başka bir şey. kafamın içine ne gelir.

Selamlar sevgili fırıncılar. Bu ekmek yapımcısını yarım yıldır kullanıyorum. Her şeyi sevdim, denediğim tüm tarifler az ya da çok işe yaradı. Ancak mod 13'te "Ev yapımı ekmek" pişirmeye karar verdim ve bu modun ekmek makinemde hiç olmadığı ortaya çıktı. Modları seçtiğimde, 12'den sonra hemen devreye giriyor 1. Söyle bana, herkes bu moda sahip değil, yoksa fırın garanti altındayken bir şeyler yapmam mı gerekiyor?

El yapımı düğmesine bastığınızda 13. mod puan tablosunda görünür.

Ashdod, cevabın için çok teşekkür ederim. Her şeyin talimatlarda yazılı olduğu ortaya çıktı, ancak sormak cevabı kendiniz aramaktan çok daha kolay.

İyi zaman. Bu yüzden bu harika fırını satın almak istiyorum.Ancak herhangi bir mağazada cevap alamadığım bir soruya işkence ediyorum. Tam otomatik bir makine ile eksik olan arasındaki fark nedir? Morphy Richards'ın "otomachi le halutin" olduğu ilan edildi ve benim için çok uygun olan kovasıyla güneydeki otomachi değil. Lütfen bana yardım et, bu benim ilk ekmek yapımcım olacak.

Belki Mofri Richards zamanlamayı ağırlığa göre ayarlıyor ...

Ya da belki tohumlar, soğanın kendisi son yoğurma sırasında ekler ...

Güzel gün.
Bir hafta önce bir sauter ekmek makinesi satın aldım.
9 numaralı programda zaten mayalı hamur yaptım.
Elden çok daha iyi çıkıyor.
Mini Challah çörekler ve pizza yaptım hamurdan harika çıktı.
Ayrıca çavdar ve tam tahıllı un karışımından sütte ekmek pişirdi.
Programda 3.

Şimdi süt yerine su kullandım, 9. programda yoğurdum, 12. programda pişirdim.
30 dakika daha ve ne olacağını görün.
Çavdar ekmeği için iyi çıktı.
Buğday kepeği eklendi.

21 Kasım 2016 Pazartesi 18:03 tarihinde eklendi

Nedense fotoğraf koyamıyorum.
Önizlemeyi kullanarak bile.

Beyaz unsuz ekmek tarifini alabilir miyim?

29 Kasım 2016 Salı 20:51 tarihinde eklendi

Bugün bir deneyim var - "Ev yapımı pişirme" programında beyaz ekmek

330 ml süt
80 ml su
20 gr tereyağı
1,5 yemek kaşığı. rast. yağlar
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
610 - 620 gr un
1.5 - 2 çay kaşığı kuru maya

Beyaz unsuz ekmek tarifini alabilir miyim?

Elbette.

600 ml su (3-4 dakikada ısıtırım).
1 yemek kaşığı. Bir kaşık dolusu bitkisel yağ.
1 yemek kaşığı. Bir kaşık tuz
350 gr tam buğday unu
370 gr çavdar unu
1 yemek kaşığı. Bir kaşık dolusu şeker
0.75 st. Kuru maya kaşıkları.

9 programda karıştırın.
Ciyakladığında 3-4 yemek kaşığı kepek ve 2-3 yemek kaşığı haşhaş tohumu ekliyorum.

Programın bitiminden sonra - yaklaşık bir saat bekletme. Doğrudan ekmek yapıcıda.
Sonra somunun üstünü nemlendirip düzleştiriyorum ve üzerine kepek serpiyorum.

Pişirme programı 12 1:30

Çıtır kabuklu yoğun, besleyici bir çavdar ekmeği ortaya çıkıyor.
Oldukça yüksek.
Bitmiş ekmeğin ağırlığı 1200 gr'dır.

Haşhaş, benim zevkime göre - kepek aromasının şiddetini hafifçe etkisiz hale getirir.

30 Kasım 2016 Çarşamba 10:10 Eklendi

Ekmek saklamakla ilgili bir sorum var.
Torbalarda ve buzdolabında, bundan pek hoşlanmıyorum.
Fırında olduğu gibi kağıt poşetleri nereden satın alabilirsin?

Fırında olduğu gibi kağıt poşetleri nereden satın alabilirsin?

Yurttaşlarla iletişim bölümümüz var
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Bu soruyu hemşerilerinize sorun

Forumun bu bölümünde tüm İsraillileri düşündüm. Bu yüzden sordu.

Bu tür paketlerin nereden satın alınabileceğini bilmiyorum.

Ekmek tarifi için teşekkürler

Perşembe, 01 Ara 2016 00:26 Eklendi

Ekmeği plastik poşet içinde ekmek bidonunda saklıyorum, siz de dondurucuda saklayabilirsiniz.

Yaşasın, bir ekmek makinesi satın aldım! Farklı tariflere göre iki ekmek pişirdim ve üzüldüm. Bazı nedenlerden dolayı, üst kalçam pişmiyor ve hatta biraz sarkıyor. Ekmeğin kendisi çok lezzetli çıktı. Lütfen nedeni ne olabilir? Şimdiden teşekkür ederim.

Lütfen nedeni ne olabilir?

Ekmek hamuru yapmayı öğrenmek Buğday unundan yapılan en kolay beyaz ekmek

İyi günler, bu ekmek yapımcısında Fransız ekmeği yapan var mı? teşekkür