Kadife kereviz çorbası (Dobrynya çorbası blender)

Kategori: İlk yemek
Mutfak: İngilizce
Kereviz veloute çorbası (Dobrynya çorbası blender)

Malzemeler

Patates 2-3 adet
Yaprak saplı kereviz 2-3 adet
Soğan (pırasa olabilir) 1 bilgisayar
Havuç 1-2 adet
Et suyu (et veya sebze) 600 g
Krema (isteğe bağlı) 150 g
Soya sosu 30 g
Sarımsak 1-2 karanfil
Parmesan (isteğe bağlı) 50 gram

Pişirme metodu

  • Havuç, patates, soğan, sarımsak, kereviz kesin, bir bardak çorba makinesine koyun. Maksimum çorba işaretini geçmeyecek şekilde et suyu (et veya sebze) dökün, soya sosu ekleyin ve Kremalı Çorba programını açın. Sesin bitiminden sonra istenirse krema ekleyebilirsiniz. Ölçü kabı kapağını çıkarın ve kremayı kapaktaki delikten dökün. Daha iyi karıştırma (darbe modu) için "Başlat / Durdur" düğmesini birkaç saniye basılı tutun. Kaselere dökün, üzerine rendelenmiş Parmesan serpin ve .... Afiyet olsun!

Hazırlanma zamanı:

25 dakika

Pişirme programı:

Çorba püresi

Not

Bu çorbayı tencerede pişirip blender ile doğradığımda 30 gram tereyağında havuç, soğan, sarımsak ve kerevizi soteledim. Sonra herhangi bir sebzenin daha kötü olmadığını anladım. Çorba pişiricisinin gelişiyle, bütün sebzeleri çorbaya çiğ koymaya karar verdim - tadı daha kötü değil. Ve soya sosu ağızda iştah açıcı bir tat katar ... ve tuz ihtiyacını ortadan kaldırır.

Velli
Lale_65, Svetlana, Pişmiş kereviz çorbası, ama benim değişikliklerimle. Soya sosu eklemedim çünkü sevmiyorum ve nadiren kullanıyorum. Biraz genç lahana ekledim, patates gibi küçük küpler halinde doğradım. Filtrenin içine havuç koydum, en ince dilimler halinde doğradım ve yaklaşık 150 gram haşlanmış füme jambon. İnce ince doğranmış soğan ve kereviz süzgecinin etrafına yerleştirilir. 1 çay kaşığı Vegeta, tuz eklendi. Su ısıtıcısından aldığım suyla doldurup programı açtım. P2. Gıcırdarken, 2-3 kez "Başlat / Durdur" (darbe modu) konumuna döndüm. Çorbanın inanılmaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıktı! Şuna bayılıyorum: püre çorbası ile çorba arasındaki orta kısım. Tadı çok zengin ve aromatiktir. Çorbada et bile fark edilmiyordu (her şey bir blender ile öğütülmüş ve öğütülmüş! Filtrenin kendisi temizdi ve filtrenin içeriği ile delikler tıkanmamıştı, bu beni çok şaşırttı. Lezzetli bir tarif için teşekkürler. çorba, hafif ama doyurucu!
Lale_65
Velli, ne ilginç eklemeler ... denemek için gitti !!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi