Kefir ile Herkül krep

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Anastasia, pişirme ve peynir ekleme fikriniz için teşekkürler, tam da bunu yaptım, bir şekilde yağda kızartma çok iyi değilim ... ve sonra fırın da peynirli et, kekler ve çavdar ekmeğinden sonra ısınıyor
Kefir oldukça yaşlıydı))) inişten önce

Ve bu pişirdikten sonra

[Katko]

Katkone yakışıklı erkekler! İyi oldu.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, deneyene kadar, sıcak ve geç)))
Yarın bir lokma alacağız ama eminim çok lezzetli)))

bugün krep şeklinde yulaf ezmesi ile kahvaltı yaptım och lezzetli! ve ayrıca hamurun köpürmesini de çok beğendim - her nasılsa sabahları neşelendiriyor

Yeni başlayan bir gözleme yetiştiricisi olarak, krep kızartma konusunda küçük bir ustalık sınıfına sahip olabilir miyim? (kısaca - sıcaklık rejimi ve her iki tarafta kaç dakika. böylece bu verilere rehberlik ettim). Bunların yarısını hafifçe yaktım, seramik bir tavam var ve neredeyse yağsız kızartılabileceğine karar verdim) ve ayrıca krep gibi çabuk ve yüksek sıcaklıkta kızartılmalarına karar verdim.

Güzel gün . Raporumla da geldim. Çok lezzetli çıktı, ancak normal kreplere kıyasla biraz gevrek (hoş bir çıtır) ve kıvamda daha yoğundur. Ama bana öyle geliyor ki bu pulların kendisine bağlı. Yaklaşık 12 saat kefire batırılmış olan pullarım şeklini kaybetmedi. Muhtemelen bu yüzden gevrek ve dolgun oldukları ortaya çıktı. Yerel bir mağazadan ağırlıkça tahıl satın aldım.

Oh, bu konuyu kaçırdığım ve uzun süredir burada olmadığım bir şey

Kızlar, konuya gösterdiğiniz ilgi için herkese TEŞEKKÜRLER! Kreplerin elde edildiğini ve herkesin beğendiğini bilmek güzel! SAĞLIK İÇİN!

Ve fırında pişirme seçeneğini beğendim - yer imlerine ekledim

[Yönetici]

Lezzetli olduğunu söylemek hiçbir şey söylememektir. Bu lezzetli. Yöneticitarif için teşekkürler.

HAKKINDA! Bu hamurdan da waffle elde edildiği ortaya çıktı! Çok güzel görünüyorlar!

Krep istiyorum ...

HAKKINDA! Bu hamurdan da waffle elde edildiği ortaya çıktı!

Yine de, nasıl ortaya çıkıyor ve yağ gerekli değil, yapışmıyor. Bu sefer hamura rendelenmiş elma ekledim, şimdi peynirle denemek istiyorum.

Krep istiyorum ...

Çok lezzetli, kendim beklemiyordum, şimdi bu tarif favorilerimde

Krep istiyorum ...

Ve böyle krepler istedim! Yarın pişireceğim!

Kızlar, gittikçe daha sık yulaf ezmesinin kullanımdan önce yıkanması gerektiği bilgisine rastlıyorum. özellikle sevgiyle ...

Yıkar mısın

Herculean pulları, üretimde tam tahıllardan düzleştirilir, daha sonra ısıl işleme tabi tutulur, kurutulur ve benzeri ... ve satışa çıkarılır. Onları suyla durularsanız, hemen gevşerler.

Satın alınan pullarda çöp korkusu varsa, poşetleri görsel olarak kontrol ediyoruz. Bütün pullar arasında kırıntı ve tozu kastediyorsak, bu normaldir, her zaman böyle olacaktır, pullar kuru ve ufalanır, ufalanır, ancak bu çöp değildir. Torbadan dökülürken bile kırıntılar ufalanır. Burada yanlış bir şey yok. Tahılın evde kıvrılmasıyla bile, çok sayıda küçük kırıntı elde edilir (fotoğraflarıma bakın).

Ve sonra, evde yulaf lapası pişirirken, yulaf ezmesi tekrar kaynar süt ve suda ısıl işlem görür.

Ya da yulaf tanesi alırız, kuruturuz ve kendimiz yassı gevrek haline getiririz. Oklava, tencere, çekiç vb.
Ayrıca BIO hercules var - farklı tahıllardan yüksek kaliteli pullar, uzun süre pişirilmiş - ama onlar için fiyat ... "kalkma" Bazen yulaf lapası pişireceğim ve göstereceğim

Kendime bir tahıl kırıcı aldım ve şimdi elime gelen her şeyi, karabuğdayı, keten tohumlarını ve yulafları sarmalıyorum ve ...
Tahıl kırıcıyı buradan kontrol edin:

Keten tohumu ve goji meyveleri ile kıvrılmış kılçıklı tahıldan elde edilen yulaf lapası (çok pişirici Redmond RMC-01'de) (Yönetici)




Kıvrılmış keten taneleri ve goji meyveleri içeren Herkül lapası (çok pişirici Redmond RMC-01) (Yönetici)

Ve yıkarım, evet ve sana suyun kirli olduğunu söyleyeceğim, her ne kadar temiz gevrekler gibi görünse de
Evet, onlara hiçbir şey olmuyor, onları sıcak suyla ıslatıyorum, tozu ve kabuk yüzenleri yıkadım ve sonra ihtiyacım olanla dolduruyorum

Çok eski bir kefirim var. Krep yaptım. Tsz unu eklendi. Çok lezzetli çıktı! Teşekkürler Tatiana!

[Sveta]

Sveta, sağlığına! Şimdi kefir krep için gidecek, hepsi - hatta eski

Oh, c / z unu eklemek bir fikir!
Oldukça faydalı olacak ((

Admin, iyi akşamlar. Söylesene, birinci sınıf un veya tam tahıl ekleyebilir miyim? Hazır kreplerin tadı, dokusu ve görünümü etkilenecek mi?



Pulların üzerine kefir döktüm. Sabah kızartmak istiyorum ...



Çok fazla yağ kızartın mı yoksa tencereye mütevazı bir şekilde dökün mü? Kıvrımlı olanların ortaya çıkmasını istiyorum ...

Un bir başkasıyla değiştirilebilir.
Lezzet hakkında hiçbir şey söyleyemem, hepimizin farklı zevkleri var, denemelisin ve kendini belirlemelisin
Her zamanki gibi yağ. Fazla eklemem, kreplerin yağlı tadı hoşuma gitmiyor

Teşekkür :-)



Günaydın. Kapaklı mı yoksa kapaksız mı kızartırsınız?



İyi akşamlar. Sabah kreplerini kızarttım. Lezzetli! TEŞEKKÜR! Hiçbir şey olmadan, kısmen - kurutulmuş yaban mersini ile ayrıldım. Kapak kapalı olarak kızartılır. Tepesi donuklaşınca ters döndü. Herkül hiç hissedilmez. Kreplerin içi yumuşak, dışı gevrek bir kabuk. Değişikliklerden - biraz soda ekledim.







Açıkça tekrar edeceğim! :-))

Tarif için teşekkürler! Lezzetli krepler. Kuru üzüm ve bir tutam karbonat eklendi. Kahvaltı lezzetli ve hızlıydı.

Kapaklı mı yoksa kapaksız mı kızartırsınız?

Krepleri sadece kapaksız kızartırım. Hamurdaki sıvının buharlaşması, kreplerin yumuşak ve kuru ve kabarık kalması gerekir.
Bir kapakla kapatırsanız, hamur tavanın içindeki buhar yoğunlaşmasını doyurur, krepler sulu, alçalır.

[Olya]

Tarif için teşekkürler!

Olya, sağlığına!

Tamam. Bir dahaki sefere kapaksız pişireceğim. Yulaf ezmesinin kapaksız pişirmeyeceğinden korktum.

Nastya, krepler ince, kesinlikle çabuk pişecekler
Ve orta ateşte kızartılması tavsiye edilir, böylece üst kısım yanmaz, ancak kızarır. O zaman orta kısım iyi pişirmek için zamana sahip olacak.

Teşekkürler Yönetici. Ama yine de o kadar lezzetliydi ki kimseye kapaktan bahsetmeyeceğiz :-))

Bugün biraz krep yaptım.
İlk başta unu koymayı unuttum, sadece bir yulaf ezmesi ile birkaç tava pişirdim. Hiçbir şey bile olmadı, ancak un (CZ) bildirildiğinde, krepler daha muhteşem hale geldi. Kurutulmuş kızılcık eklendi. Bektaşi üzümü ve muzlu smoothie ile yedik!
Lezzetli ve sağlıklı! Teşekkür!

[Güzel]

Güzel, sağlığına! Timurchik'te krep de var mı?
Tadı ile seni memnun ettiğim için memnunum

Tanya, şimdi tarifini gördüm ve gülümsedim - bugün yulaf ezmesi jölesi haline getirdiği yulaf ezmesinden krep yapıyordu (BakZdrav'da mayaladığınız tarife göre ve ben Activia'da). Ayrıca 2 bardak kuru, diğer her şeyle aynı miktarda vardı. Sağlıklı Pankekler. Onlar için ve kvas / jöle tarifi için teşekkür ederim (bir konveyör bandında hoşuma gidiyor - birini boşaltıyorum, diğerini koyuyorum - bu sabah lafa, yemek değil)

[Natasha]

Oh, Natasha, sabah jöle çok güçlü bir güç Ve günün ortasında serum, birkaç bardağı ikna edebilirsiniz

Sağlığına! Serumu vur

Serumu vur

Peynir altı suyundan bahsetmişken ..... Bugün bir peynir gördüm - tatlı))

[Yönetici]

YöneticiTanya, böylesine lezzetli ve kolay bir tarif için teşekkürler! Adamlarım tekrar et dedi.

Bugün bir peynir testeresi gördüm - tatlı))

Evet, lordan daha tatlı

Sabah peynire vuracağım, bugün bana gündüz sağımın ılık sütünü getir, tatlılığın olduğu yer, süt içiyorsun ... ve tatlı, korovkino

[Yönetici]

YöneticiTanya, böylesine lezzetli ve kolay bir tarif için teşekkürler! Adamlarım tekrar et dedi.

AnyaSana ve küçük adamlarına bol şanslar Tatlı krep ne istediklerini biliyorlar

[Güzel]

Güzel, sağlığına! Timurchik'te krep de var mı?

Ama ne hakkında? İlk örneği ben aldım! 3 kaybettim !!!! Bir şeyler. Yulaf lapasını bitirmedim ... ama ısrar etmedim. Kızların geri kalanı işe gitti. Tek oturuşta anladılar! Bana teşekkür göndermemi söylediler!

Herkes, herkes, sağlık özellikle küçük Timurka

Diyet yapan kızlar için mükemmel, süper! Teşekkür !)))

[Yönetici]

YöneticiTanya, böylesine lezzetli ve sağlıklı bir tarif için teşekkür ederim.
Yemek pişirirken unum bitti. Bu yüzden (amatör performans için özür dilerim) un yerine irmik ekledim. Bir süre durmasına izin verdim ve olan buydu. Çok çok lezzetli

[yat Limanı]

yat Limanı, harika çıktı, kızarmış çıktı İyi sağlık!
İrmik de buğdaydır, sadece kaba öğütme daha uzun süre şişer.
Ve irmik öğütürsen buğday unu olur

Doğrudan tarife göre, buharda pişirilmiş uzum bile

[Katyuşa]

Krepler sıcak bir tavadan sonra dinleniyor
Katyuşa, sağlığına!