Kızılcık dondurma (Marka 3812 dondurma üreticisi)

Kızılcık dondurma (Marka 3812 dondurma üreticisi)

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
kızılcık püresi	200 g
tam yağlı süt	350 g
şekerli yoğunlaştırılmış süt	350-400 gr
vanilya şekeri	10 g
Mısır nişastası	10 g

Pişirme metodu

• Sütlü jöle pişirmek. Bir tencerede vanilya şekeri ve 300 gr tam yağlı sütü karıştırın, kaynatın. Kalan 50 gr sütte nişastayı seyreltin, bir tencereye dökün ve tekrar kaynatın. Bulaşıkları jölenin yüzeyine temas edecek şekilde bir filmle sıkıyoruz. Soğumasını bekleyin.
• Kızılcıkları yıkar, bir blender ile püre haline getirip bir elekten geçiririz. 350 gr dondurulmamış kızılcıktan 200 gr hazır püre aldım.
• 
• Kızılcık püresini jöle ve yoğunlaştırılmış sütle karıştırıyoruz (bir kutu Rogachev yoğunlaştırılmış süt - 380g). Karışımı bir dondurma makinesine dökün ve dondurun.
• 
• 
• Kaselere yumuşak dondurma koyuyoruz veya top yapmak istiyorsak bir kaba koyup 2-3 saat buzluğa koyuyoruz.
• Afiyet olsun!
• 
• Dondurma, hoş bir ekşilikle çok hafiftir. Bir kutu yoğunlaştırılmış süt düşünmüyorsanız, neredeyse diyet.

[Manyash]

Manyashne kadar güzel çıktı !! Hassasiyetin kendisi düzdür!

Ne nefis! Şu anda böyle bir kase dondurmayı reddetmem.

[Ksyusha]

Teşekkür, Ksyusha! Dondurmayı gerçekten beğendim. Kızılcıkların böyle bir leylak rengi vereceğini hiç beklemiyordum.

Gal, bir kase seçin ve kendinize yardım edin!

Kıçımı boşver! En üstte zaten tüm forum tarafından yalandı

Natasha, o zaman hemen bir kovaya al.

Teşekkür ederim kibar kız

Anladığım kadarıyla konu kapatılabilir: dondurma kalmadı.

Yazık ... güzel-nefis

[Manechka]

Manechkahangi renk soluk pembe çıktı Güzellik Yazık, kızılcıkım yok

Renk çok güzel! O kadar nazik ki, hayranlık duyarım ve hayran olurum !!!
Her ikisi de yaban mersini, şimdi de kızılcıktan renkler elbette sıra dışı ... - bu kadar hassas bir renk veren ilham kaynağı muhtemelen budur!

Marinochka, nefis yumuşak dondurma!

Kızılcıklardan çok güzel renk ve ekşi
Ama mısır nişastam yok: pardon: onu patatesle değiştirebilir miyim ???

[Manya]

Manya, Zaten dondurmanızın bir koleksiyonunu topluyorum Böyle bir porsiyonla, bir dondurma makinesi satın almak için olgunlaşma çok daha hızlı gidiyor!

[Kızlar]

Kızlar, Çok teşekkür ederim! Dondurmayı severseniz sevinirim.

Ama mısır nişastam yok: pardon: onu patatesle değiştirebilir miyim ???

Ne yazık ki hayır. Patates nişastası jöleye gri bir renk ve hoş olmayan bir tat verecektir.

bir dondurma makinesi satın almak için olgunlaşma çok daha hızlı!

Natasha, bir yıldır, o zamanlar en basitini, kompresörsüz bir dondurma makinesi aldığım için asla pişman olmadım. Şimdi, Matroskin gibi, iki kat daha mutlu oldum.

Ve bulduğumu paylaşmak istiyorum - votka ile yaban mersini tarifi, vegan tarifi 🔗

[maru2888]

maru2888, teşekkür! İlginç bir tarif.