Çok pişirici Polaris PMC 0523AD

Genel özellikleri
Çoklu pişirici türü
Güç 860 W
Hacim 5 l
Kasa malzemesi metal / plastik
Kase kapağı seramik
Bir saat var
Yönetim ve programlar
Elektronik kontrol
3D ısıtma
Aşağıdakileri içeren 23 otomatik program: pişirme, yulaf lapası, tahıllar, buğulama, buharda pişirme, kızartma, yoğurt
Zamanlayıcıyı ayarlamak için maksimum süre 24 saattir
Manuel sıcaklık ayarı, pişirme süresi
Orada sıcak tutmak
Gecikmeli bir başlangıç ​​var



Yüksek teknolojili çok pişirici Polaris PMC 0523ad, bir aile için mükemmel bir çözümdür. Cihaz, piyasada benzeri olmayan benzersiz bir "Multipovar Plus" programına sahiptir. Karmaşık ısıl işlem gerektiren yemekleri kolayca hazırlar. Herhangi bir tarif için, bu işlev, geçişin sırayla gerçekleştiği 1 ila 9 pişirme aşaması arasında optimum kademeli bir sıcaklık-zaman rejimi oluşturmanıza olanak tanır. Her aşamanın sıcaklığı ve süresi ayrı ayrı ayarlanabilir.

Ayrıca Polaris PMC 0523ad multicooker, 23 otomatik programla donatılmıştır. Her biri 24 saate kadar "Gecikmeli başlatma" işlevi sağlar. Yemek pişirmek için 3 boyutlu ısıtma teknolojisini kullanır. Çıkarılabilir 5 litrelik hazne, yapışmaz ve antibakteriyel seramik kaplamaya sahiptir. Kase üzerinde, sıcak kaba güvenle ulaşabileceğiniz ve yanmayacağınız küçük kulplar bulunmaktadır. Çoklu pişirici Polaris PMC 0523ad, otomatik ısıtma iptali, kapakta dokunmatik kontrol ve cihaz çalışırken değişen üç renkli ekran arka ışığı ile donatılmıştır. Polaris PMC 0523ad multicooker, standart bir aksesuar seti ve yoğurt makinesinin yanı sıra Kraliyet Diyet projesinin yazarı Margarita Koroleva'dan bir tarif kitabı ile birlikte gelir.

Merhaba, ben yeniyim (Forumu uzun süredir okuyorum, ellerim kayıt olmadı). Karar verdim, belki birileri yeni çok pişirici Polaris PMC 0523AD'yi incelemek için yararlı olabilir. Yandex pazarında başka bir inceleme bıraktım, ancak ne yayınlayacaklarından emin değilim.

Genel olarak, çok pişiriciyi çok uzun bir süre izledim, çünkü anne en çok evde yemek yapıyor ve o zaten bir yaşta ve sobada buharda ve sıcağında ayakta duruyor. Bu nedenle, hem onun için hem de tüm aile için iyi bir seçim yaptım. Hem supra hem de redmond eğilimliydim ve beni phillips ve başka bir şey almaya ikna ettim. Sonuç olarak, Polaris'ten bir yenilik gördüm, üzerinde inceleme bulamadım ve ne tür bir hayvan olduğunu görmek için Eldorado'ya gittim. İnceledim, satıcının övgüsünü dinledim, beğendim ve kendi tehlikem ve riski göze aldım.
Avantajlarla başlayacağım: Çok ağır değil (bana öyle geliyor, en azından ağırlık taşımaya alışkınım =)), bir tutamak var, taşıyabilirsiniz, arabada yanınıza alın. Ortalama hacim, benim için olduğu gibi oldukça kompakt, kabindeki rafa koyuyorum, normalde ekipmanın geri kalanının yanına sığar. Kase seramiktir, kulpludur, taşınabilir, hafif ryazhenka'nın neşeli renginin içinde yıkanması kolaydır. Çok pişiriciyi açarsınız ve göz mutludur) İyi aydınlatma, herkesin görme sorunları vardır, bu nedenle aydınlatma olmadan sakıncalı olur (yazı tipi çok küçüktür). Açtığınızda, arka plan ışığı turuncudur, pişirirken parlak yeşildir, ısıtıldığında vişne suyunun rengidir (Bu eğlenceli !: D. Bir amatör için muhtemelen birisini kızdıracaktır). Isıtma bir patlama ile çalışıyor, yemek pişirirken de herhangi bir sorun yoktu. Henüz hiçbir şey yanmadı, ancak onu sadece bir haftadır kullanmamıza rağmen, tüm modların denemek için zamanı olmadı. Plastik koku yoktu. İki silikon kaşık, bir buharlı pişirici, çoklu bardaklar, bir yoğunlaştırma kabı, iki tarif kitabı içerir. Sessiz çalışır, vızıltı yapmaz, ses çıkarmaz, normal şekilde bip sesi çıkarır. Ve sadece yapın, bazen yakınlarda yaşayan zeki bir varlık varmış gibi görünür. Biraz sıcak))) Dokunulanların aksine)
Dezavantajlar: Menüde seçenek yoktur ve saat ileri-geri. Yani, istediğiniz modu kaçırırsanız, istediğiniz moda dönene kadar 23 programın tümüne tıklamanız gerekir. Saatle olduğu gibi. Uzun bir pişirme ile - yoğuşma suyu toplayıcı taşar, dökmeniz gerekir, aksi takdirde masanın üzerine dökülür (iyi, bir yerlerde 2-3 saatten itibaren doğrudur.) Çoklu pişirme modunda oldukça yavaş ısınır. ya da henüz çözemedik .. 160 ° C sıcaklıkta 10 dakikada ısınırsa 100 dereceye kadar iyidir. Kızartma yapılırken 3-4 dakikada ısınır.
Kasenin HER YERDE ilan edilmesine çok şaşırmıştım, her yerde 5 litreydi ve üzerinde 1.8 litrelik bir gravür vardı. Genel olarak, üç yetişkin artı 7 yaşında bir çocuk için yeterli değiliz. Çorba iki kez pişirilmeli ve 5 litrelik tencereye dökülmelidir. Her gün bir kase çorba pişirmek için yeterli zaman yoktur. Yeterince yavaş pişer, kekikli hindi pirzola üç porsiyon (6 küçük pirzola sığar), kızartma modunda toplam 10 saat (porsiyon başına 20-22 dakika). Ama çok lezzetli, bir günde her şeye cüret et. Üstelik kapak açıkken menü görünmüyor, onu kendinize doğru çevirmeniz gerekiyor.
Diğer bir dezavantaj, birçok tarifte (pirzola dahil) 10-15 dakika pişirme modunda pişirmek için yazılmasıdır. Burada maksimum mod yarım saattir, bunun yerine kızartma modunu kullanıyoruz. Multipovar'da denedik, 15 dakika içinde 160 derecede kızarmadılar bile. (Mb, yanlış bir şey yaptılar)
Ve bir yerlerde birisi Polaris modelinde kızartma modu sırasında her zaman gıcırdadığından şikayet etti. Burada da gıcırdıyor, ama tam olarak bir dakika pişirildikten sonra. Zamanlayıcı zilinin sesi nasıl. Soket doğrudan girişteki sayaca bağlı, bu yüzden sorunun ne olduğunu bilmiyorum.
Artık herhangi bir eksi fark etmedim, bu yüzden fiyatı için mükemmel bir süper otomobil.
Karabuğday lapası yapmaya çalıştık, ufalanmış, lezzetli yulaf lapası çıktı, belki ocakta daha kötü yapacağım))) Çorba da lezzetli çıktı.) Etli turta iki saat içinde azaldı, ama ben vardı tekrar kızartma modunda pişirmek için. o zaman pişirme ile henüz çok arkadaş canlısı değiliz.) Ama genel olarak herkes çok mutlu. Gürültü yok, buhar yok, cehennem gibi ısı yok, hiçbir şey yanmıyor, vızıltı)
Oh evet, kitaplarda belirtilen tarifleri beğendim, ancak çoğu çok zor) Örneğin, çoğu tatlı tarif gül yaprakları ve hindistancevizi sütü gerektirir)))) + biraz zor peynir)
Akşam canlı fotoğraf çekeceğim, bu mucizeyi göstereceğim Yudo)

Ona da aynı şekilde baktım, ancak yalnızca resmi web sitesindeki duyuruda. Satışta olduklarını bilmiyordum. Görünüşte birçok program var. Çok bölmeli artı işlevini nasıl buldunuz? Süt pişirdiler, nasıl kaçmaz? Ve bana fiyatı anlat, ne kadar aldılar?

Gecikme için özür dilerim)

6.000 ruble aldım.) Bu arada, şu anda elimizde yok, dün girdim, hepsi tükendi.
Multi-cook plus'ı kullanmadık, denedim ve sıcaklık seviyelerini nasıl ayarlayacağımı bulana kadar. Sıradan bir çoklu aşçı yavaş ısıtmadan muzdariptir.) Süt akıp gitmedi, ancak kaseyi tereyağıyla yağladım. Haşlanmış yulaf ezmesi (Nordic 4 tahılları) ve sütlü pirinç. Büyük porsiyonlarda olmasına rağmen nasıl olacağını bilmiyorum. Çoğunlukla kızım için sütlü yulaf lapası, bazen de kendim için diğerleriyle birlikte yulaf ezmesi dışında pişiriyorum, diğer tüm sütlü tahıllar popüler değil.)
Ve evet, kızartma zamanlayıcısıyla ilgili bir sorun vardı, sitelerdeki yorumları okudum, birçok çoklu Polaris'in kızartma modunda donma zamanlayıcısından muzdarip olduğunu fark ettim. Ayrıca bazen, bilinmeyen nedenlerle asılı kalıyor, sakince zamanı geri sayıyor, bazen sadece tek bir yerde duruyor ve hepsi bu. Ama kol saatine sırf zamanı ölçmek için alıştım, sadece zamanlayıcı arızaları yüzünden onu geri almak üzücü. Şimdi resimleri göndereceğim, ancak üzgünüm, çarpık ve 2 megapiksellik bir tablet, normalde boyut olarak yakalayamadım.

Öyleyse, önce multicooker'ın resimleri.
Menü. Görünüm için üzgünüm, pişirme işlemi sırasında un serpmeyi başardılar.


Kapak içi



Kase ve bağırsaklar (birkaç hazırlıktan sonra bazı lekeler ortaya çıktı, henüz ısıtma elemanını nasıl yıkayacağımı bilmiyorum)



resimlerin geri kalanı tıklandığında, normalde görünür gibi görünüyor) Çoklu düğme ve yan görünüm, tutamak ve buharın geldiği kapak ile birlikte. Sadece arkada fotoğraf çekmedim, yoğuşma suyu toplayıcı var.

Dünden önceki gün patatesli pilav için domuz eti pişirdik.

Başlangıçta, İnternette bulunan tarifte kaburgalar yazıldı, ancak kaburga yoktu, pilav için 1 kg domuz eti aldım.
Tarif için ihtiyacınız olan:
1 kg kızarmış domuz eti
12 patates
1 orta boy havuç
1 orta boy soğan
Tuz (12 sebze ve ot kullanıyorum)
Öğütülmüş karabiber (tatmak, bir tutam serpin)
Kimyon (ayrıca beğeninize serpin)
Öğütülmüş kekik (zevkinize göre)

Yani. Güveç için domuz eti alırız, yıkarız, parçalar büyükse, daha küçük parçalar halinde kesilir, kalın şeritler kullanabilirsiniz. Çoklu pişiriciyi açıyoruz. Menüde açık sarı bir vurgu görüyoruz. Açıyoruz, kaseyi yağla yağlıyoruz (zeytini alıyorum), eti tam olarak kaseye koyuyoruz, 1-2 yemek kaşığı yağ ekliyoruz.


Kızartma için 15 dakika ayarlayın, ters çevirin, 15 dakika daha ayarlayın. Eğlenceli bir yeşil yemek menüsü görüyoruz.

Bundan sonra hazır lezzetli et görüyoruz, hala biraz sert, ancak daha sonra sönecek. 1 soğanı küp şeklinde doğrayın, 5 dakika kızartma modunda kızartın. Sonra havuçları aynı yerde kaba bir rende üzerine atıyoruz (iyi bir rende vardı, ama iyi çıktı). 5 dakika daha kızartın.


Patatesleri büyük küpler halinde keseriz, üstüne atarız, üzerine tuz, karabiber, otlar serpiştiririz, her şeyi etle karıştırırız, et ortada olursa iyi olur. 4 çoklu bardak sıcak su ekliyoruz. (5 tane döktüm, bana biraz benziyordu) 50 dakika pişirmeye ve sonra 10 dakika daha ısıtmaya devam ediyoruz (İşi bitirdikten sonra kapağı açmanızı tavsiye ederim ve patatesler aniden hazır değilse, kapak açıkken kızartma modunda 15 dakika daha koyun (zamanlayıcı kapandıysa, saate göre saati not edin)


Ne yazık ki, hazır yemeğin fotoğrafını çekemedim, tablete ulaşma vaktim olmadan yenildi.) Toplamda 5-6 porsiyon çıktı. (Ağabeyimin yediğini hesaba katarsak , hmm, fil gibi, tabaklarla dolu)
Tadı, en yumuşak etli, korkak bir güveç gibi tadı. Çok titiz bir kız çocuğu bile genellikle her şeyi 5 dakikada süpürür.) Taze beyaz ekmek garnitür, yeşil bezelye veya sebzeli bir Transcarpathian atıştırmalığı ile iyi gider.

Dün hindi ile patates kızartması yaptım.
Tarif tavuk yazıyordu, hindi aldım.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:
500 gr hindi.
1 kg patates (15-16 orta ve küçük patates aldım)
200 gr sert peynir. (Bir parça gouda yedim, iyi geçti)
Mayonez (Sloboda'yı bıldırcın yumurtasına aldım,% 67)
1 orta boy soğan
Tuz (12 sebze ve ot)
Karabiber (tadına göre)
İtalyan otları (baharat karışımı) (tatmak için)
Dereotu (taze)

Hindiyi alıp ince şeritler halinde kesiyoruz, tuz, karabiber, kaseyi yağla yağlıyor, üstüne 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. Eti düz bir tabaka halinde yaydık, karikatürünü kapattık, ıslanmaya bıraktık. Soğanı küpler halinde keserken. Ardından eti üstüne serpin.



Patatesleri ince şeritler halinde doğrayıp soğanların üzerine katlayın. Tuz, karabiber, tatmak için İtalyan otları serpin. Karikatürünü kapatıyoruz, 5-10 dakika demlenmesine izin veriyoruz. Kaba bir rende üzerine üç peynir (tekrar ince bir rende üzerine sürüyorum =)). Peyniri bir kenara koyuyoruz, mayonezi alıyoruz, karikatürize ederek açıyoruz ve kalın bir tabaka ile kaplıyoruz, sonra ete çarpacak şekilde karıştırıyoruz ama etin dibinden kaçmasın. Patatesleri bir kaşıkla kenara itip hafifçe suladım, üzerlerine sürdüm ve yerlerine geri koydum. Bundan sonra, tüm patateslerin örtülmesi için eşit bir tabaka halinde rendelenmiş peyniri dökün. Karıştırmaya gerek yok!





Pişirme modunu bir saatliğine koyarız (ısıtma için 10 dakikayı hesaba katarak, bundan sonra kızartma modunda 10 dakika ve ısıtma modunda 10 dakika ekleyin)
Sonra kapağı açıyoruz, harika kokunun tadını çıkarıyoruz ve üstüne ince kıyılmış dereotu döküyoruz. Çok pişiriciyi karıştırıp 5 dakika bekletiyoruz. Voila, yiyebilirsin. Yine, her şeyi akşam yedik.) Tek şey, saat birde pişirmek için 30 dakika daha koydum ve çok fazla olduğu ortaya çıktı, et biraz fazla pişmiş, bu yüzden bir saat daha iyi. patates pişirmek için kapağı açmanız gerekiyor, bir saat sonra hala biraz nemliydi ...

Ona da aynı şekilde baktım, ancak yalnızca resmi web sitesindeki duyuruda. Satışta olduklarını bilmiyordum.Görünüşte birçok program var. Çok bölmeli artı işlevini nasıl buldunuz? Süt pişirdiler, nasıl kaçmaz? Ve bana fiyatı anlat, ne kadar aldılar?

Bu arada, tentür modunu da denedik, beraberindeki kitapta belirtilen tariften bir kuşburnu demeti hazırladık.) Hiçbir şey kaçmadı ve harika oldu, sadece fotoğraf çekemedim.) Bugün hala Portekiz yeşilini pişireceğim. kitaptaki tariften çorba ve İnternetten tarif - pişmiş elmalar, pirinç ve kuru üzümlü.) Aynı zamanda, pilav modunu deneyeceğiz)

Kaç tane lezzetli ikram hazırlandı !!!!

Bu mod nasıl çalışır? Ve kızartma fonksiyonuyla, kasenin boş veya yağla birlikte çalışma sıcaklığına gelmesini beklemeniz ve geri sayım başlamadan önce koyarsanız, zamanlayıcı geri saymaya başladıktan sonra yiyeceği yerleştirmeniz yeterlidir.

Isıtma elemanını Sif kremi ile yıkadım, nemli bir süngerin üzerine koyup silip silerek kurutuyorum. Yemek pişirirken kaseyi temiz bir yere koyup koymadığınızı anlamak her zaman mümkün olmuyor. Kazanın nemli tabanından, kazara ısıtma elemanına düşen küçük döküntülerden lekeler kalır.

söyle bana, pliz, çoklu yemek pişirmenin adımı nedir?

adım 5 derece. çoklu pişirmede 40 ila 160 g arasında sıcaklık. derin yağda 180 dereceye kadar artırılabilir, ancak sadece 15 dakika.
ama genel olarak havalı bir çizgi film, hoşuma gitti

Galina, ne aldıklarını ve nerede aldıklarını söyle, tabii bir sır değilse. Ben burada tamamen satın alma hakkında düşünüyorum. (Evde olsaydım ve sanatoryumda olmasaydım, muhtemelen Comfi'den sipariş ederdim). Ve başka bir soru - "Ekmek" programını daha önce denediniz mi?

Evet, aynı Komfi'de ve 888 UAH karşılığında (yalnızca çevrimiçi mağazada) aldı.

İncelememi başka bir forumdan kopyalayacağım: "Çok pişiriciye ilişkin ilk izlenimimi paylaşmaya karar verdim - çok memnunum. Gerçekten desteklenen 5 derecelik bir sıcaklık adımıyla çoklu pişirmeyi seviyorum (çoğu çizgi filmde olduğu gibi 10 değil ), bir dizi program - hala test etmek için zamanım olmadı. 100 dolar, satın alma haklı olmaktan daha fazlası olduğunu düşünüyorum. yoğurdu seviyorum - çok iyi (diğer çizgi filmlerde işe yaramadı). yokok ekşi maya aldım, doğrudan buzdolabından yüzde 2,5 veya 3,2 litre pastörize süt, iyice karıştırın, bardaklara dökün, bir kaseye koyun, ılık su dökün. prog yoğurt - bence ilk kez 5 saatte, sonra 3 saatte pişirildi ve buzdolabında. Her gün yemek yapıyorum.
Sous-vide gibi et yaptım: 1. kez sığır eti 65 derece 4 saat - iyi, ama harika değil (yine de zaman ve sıcaklıkla oynayacağım), 2. kez - domuz eti (yaklaşık bir kg kanat) 70 derece 2 saat - mükemmel.
Pilavı da severim. 1.5 bardak pirinç alıyorum, 2.7 bardak su (iyi, eksik 3), biraz yağ, tuz ve varsayılan tahıl modunu döküyorum. 20-25 dakika sonra ısıtmaya geçer. Ağırlıkça sıradan yuvarlak pirincim var.
kaynar suda pişmiş vanilyalı bisküvi (4 yumurta için) - 1. pişirme 50 dakika, 2. kez - çoklu pişirme modu 110 derece 1 saat + 10 dakika ısıtmada durdu (unuttum). Çok pişiricide daha çok beğendim - daha yüksek ve kabarık çıktı (4 yumurtadan 6 cm yüksekliğinde - mega mutluyum) ve kabuk çok yumuşak.
çoklu pişirme modunda - geri sayım hemen başlar, bana uyar. "

Ben kendim ekmek pişirmedim - hiçbir şey söylemeyeceğim, ama diğerleri onu övüyor.

Teşekkür! Bu incelemeyi okudum. Ancak çok ilginç bir model. Yine de 0519'u kendine çeken bu iki model arasında seçim yapıyor. Panasik 18 ve Polaris 0205'im için yardım olacak.

Bugün herkes söndürüldü ((ve hiçbir şey kaynatılmadı ((sadece ısıtma vardı ((
programların geri kalanı mükemmel çalıştı (süt lapası, yulaf ezmesi ve hatırlamadığım başka bir şey)
bu yüzden kaynamadı, yulaf ezmesinin üzerine koydum ve sonra her şey kaynatıldı ve normale döndü

iyi akşamlar, biliyorsun - fark etmedim. genel olarak talimatlardan ve tarif kitabından anladığım gibi 93 derecelik sıcaklık kaynamaya yakın, yani su verme aktif değil. her yerde önce kızartmanız, sonra kaynatmanız önerilir.
Artık zayıflama modunun hayranıyım .. Gece için karabuğday lapası koyuyorum - nefis çıkıyor.
Ayrıca pişirme işlemi sırasında gecikmeli başlatmaya basabileceğinizi (yeşil ekran olduğunda), alt ısıtıcının gerçek sıcaklığını göstereceğini de hatırladım; çoklu pişiriciye basmak üst ısıtıcının sıcaklığını gösterir.
ilgilenirseniz söndürme rejimini izleyebilirsiniz))

0523'te ekmekle ilgili soruyu cevaplamak.
Arka arkaya iki gün çavdar ekmeği yaptım - çok iyi çıkıyor. ilki genellikle soğur soğumaz iyileşti. ve bugün zaten yiyoruz - bu, ekmek ruhu olmamamıza rağmen))
Ekmeği özel bir tarif olmadan tamamen çavdar ile pişirdim - ekmek modunda malzemeleri bir kombinasyonda gözle karıştırdım, MV kasesine koydum. prova süresi maksimum iki buçuk saati ayarladı (her zaman 30-36 derecelik sıcaklığı izledim), pişirme süresi sıcaklığı 150 saate ayarladı (bir dahaki sefere 140'a düşüreceğim ve zamanı artıracağım). sonra ters çevirdi ve üstünü 30 dakika daha fırında pişirdi. bitmiş ekmeğin ağırlığı yaklaşık 900 gramdı.
Elbette ekmek çok lezzetli ve mükemmel bir şekilde pişirildi, ancak çok fazla vücut hareketi var (ekmek yapımcısına kıyasla)

Herkese iyi günler :) Çok pişiriciyi uzun süredir alıyorum. İlk başta bir düdüklü tencere (özgürlük mr-90) satın almak istedim, birçok güzel şey okumak ve burada kayıt yaptırdığım için ateş yakmak istedim, ancak cihazı baskı altında gözetimsiz bırakmak bir şekilde korkutucu, ama buna mecburum, ve forumda polaris'teki karikatüre bakmayı tavsiye ettiler çünkü çok iyi değiller. pahalı ve daha fazla program
Redmond'u çok sevdim, zaten karar vermiştim (Rus sitelerindeki yorumları okumama rağmen) ve Ukraynaca'ya gittiğimde, Grivnası'nda Rusya'dakinden çok daha yüksek olan fiyatlar beni dehşete düşürdü. Bir haftadır oturuyorum ve sonunda bu forumu buldum !!! tek ihtiyacım olan bu modelde!
Kızlar, ÇOK sorularla ilgileniyorlar:
1) Bu çizgi filmde 1,5 yaşında bir çocuk için küçük porsiyonlar pişirmek mümkün mü! Öyleyse nasıl? tam olarak bir porsiyon süt lapası veya güveç veya sebzeli haşlanmış et, örneğin 200 gram, daha fazla değil!
2) Kasenin hacmiyle ilgili bir şey benim için tam olarak net değil, sadece 5 litre değil, daha azını istedim, ancak bu modelde örneğin kaç litre çorba pişirebilirsiniz? 2 yetişkine ve bir çocuğa ihtiyacım var. Ve sonra her yerde 5L yazıyorlar, ama burada 1.8L yazıyorlar.
3) Fırınla ​​da ilgileniyorum. Özgürlükte pişirmekten o kadar çok duygu vardı ki, düz somunlar, bisküviler değil, çok uzun ve gür, ama bizim modelimizde işe yaramıyor, kötü pişiriyor ya da ne?
4) ve son olarak, kapatma düğmesi olmadığı ve ağ bağlantınızı kesmeniz gerektiği gerçeği hakkında yazdığım eksikliklerde, ancak diğer modellerde genellikle böyle bir düğme var mı? Ayrıca bir anahtarla özel bir kablo aldıklarını okudum ve bu problem çözülüyor. Bu model için kabloyu değiştirebilir miyim?
Şimdiden teşekkürler, tüm şüpheleri yanıtlayacak ve ortadan kaldıracak herkese ve sonunda kendime D.R. için harika bir hediye alacağım :)

[Alex30]

Alex30Anahtar, sevdiğim bir anahtarı olan bir adaptördür ve pişirene kadar küçük ve büyük porsiyonları pişirir.
5 litre tencere! Ondan memnunum

Alex30, gözbebeklerine 5 litre. Genel olarak, tüm 5 litrelik çizgi filmlerde, faydalı hacim yaklaşık 3,5 litredir. 1.8 litre cinsinden değil, başka bir ölçüm sisteminde. Çok küçük ciltlere gelince, kızların bir şekilde porsiyon kapları ve diğer kapları bir karikatür veya düdüklü tencereye koymayı başardıklarını hatırlıyorum. 5 litrelik karikatür ve 5 litrelik düdüklü tencerem var. Aile - 4 kişi. yeterli ve bir gün için değil.

1) Bu çizgi filmde 1,5 yaşında bir çocuk için küçük porsiyonlar pişirmek mümkün mü! Öyleyse nasıl? tam olarak bir porsiyon süt lapası veya güveç veya sebzeli haşlanmış et, örneğin 200 gram, daha fazla değil!
2) Kasenin hacmiyle ilgili bir şey benim için tam olarak net değil, sadece 5 litre değil, daha azını istedim, ancak bu modelde örneğin kaç litre çorba pişirebilirsiniz? 2 yetişkine ve bir çocuğa ihtiyacım var. Ve sonra her yerde 5L yazıyorlar, ama burada 1.8L yazıyorlar.
3) Fırınla ​​da ilgileniyorum.
4) ve kapatma butonu olmadığı gerçeği hakkında yazdığım eksikliklerin sonuncusu

Cevap vermeye çalışacağım. yani, sırayla:
1. Her boyutta porsiyon pişirebilirsiniz. örneğin bir tabakta veya kalıpta buharda pişirilebilen 1 porsiyon yulaf lapası veya omlettir.Ancak burada, karikatürün yüzdüğünü unutmayın, bu nedenle onu üst dolapların altından itmek veya davlumbazın altına koymak daha iyidir (düdüklü tencerede buharlamak daha uygundur, daha az buhar), ayrıca yemek de yapabilirsiniz tam kasede - süt püresi programı iyidir ..
2. ama çorba hakkındaysa, yaklaşık 3.5 - 4 litre pişirebilirsiniz, sadece eklemenin gerekli olacağını düşündüğüm zaman - 1.20 veya 1.30
3. Fırınlama güzel, beğendim. 110 derecelik bir çoklu ocakta pişirilen bisküviydi - mükemmel.
4. bir iptal \ ısıtma düğmesi vardır. yalnızca ağdan veya anahtarlı bir kabloyla tamamen kapatabilirsiniz. ancak bekleme modunda, çizgi film yaklaşık 1 W tüketiyor ve soğuk turuncu parlıyor, kapatmıyorum, gece lambası yerine kullanıyorum))) ve çoğu zaman geceleri çürüyerek veya sabahları gecikerek yemek yapıyorum veya yoğurt.

Alex30, bilirsiniz, çocuğum ikiden biraz fazla ve bu çizgi filmde sürekli yoğurt, tahıl gevrekleri, supiki pişiriyorum - çocuk yiyor)) (bu çocukla ilgili - yakında normal porsiyon yiyecekler hazırlamaya başlayacaksınız)
Su vid teknolojisini denedim. yardım elbette çok iyi

Cevap veren ve cevaplayan herkese çok teşekkür ederiz: Kapatma düğmesi pahasına. ve hacim, prensip olarak 2 litreden fazla ve ilk kursa gerek yok :)) ve pişirme ile ilgili cevap memnun))) TÜM ATP!
Dün yorumları okumak için oturdum ve yine şüpheler aşıldı ((((Tasarımdan şüphe etmeye başladım, her şey siyah, daha açık, daha pratik istedim, ancak henüz başka renk yok, dokunuş hakkında en endişeli) kapaktaki hassas panel
Onlar yazar:
1)) o panelin uygunsuz konumlandırılması - kapağın kendisinde, onu bir şekilde açmanız (MV) ve kapak açıkken çalışırken ekrana bakmayı başarmanız gerekir. Ve hemen paralel bir soru ortaya çıktı,
2)) ancak üzerinde bir panel varsa, musluk altındaki yağ ve köpük vb.'den kapağı içeriden nasıl çıkarır ve yıkar? (Sadece KF'yi duydum, kapağı iyice durulama ve genel olarak ona bakma olasılığını ve gerekliliğini objektif olarak değerlendiremiyorum) ve şık kapakta parmak izleri çok görünür, her gün ovalamak muhtemelen pek pratik değil mi?
3)) birçoğu, çok uzun bir süre ısındığını ve genellikle uzun süre yemek yaptığını yazıyor. ((Yine, karşılaştıracak hiçbir şeyim yok.
4) Ve kase hakkında, incelemeler çok iyi değil, bu zamanla seramik. Bu arada püskürtme çizilir ve yanmaya başlar ve Ukrayna'da fazladan satış yaparlar. kaseler? nerede ve ne kadara mal oluyorlar?
5)) tarif kitabı her zaman sette bulunmuyor gibi görünüyor ve oradaki tarifler kardeşimiz için pek uygun değil ve talimatlar sonlandırılmadı, güncellenmedi ((

Zaten üzgün ve fiyat doğru. 1000 UAH'ye kadar
6) -0517AD modelinin PAHALI olmasına çok şaşırdım, tüm bunlar şüpheli, sonuçta yeni bir model, belki bir şey henüz tam olarak sonuçlandırılmadı ve kanıtlanmış -0517AD veya Redmond 4502'yi almaya değer (I ilk önce durdu, ancak% 50 daha pahalı (((())
Kızlar, bunu küstahlık ve sıkıcılık olarak düşünmeyin, ancak cevap verin, diğer KF ile deneyime sahip olanlar, bunların hepsi zaten eksiklikler veya nitelendirme
Hala yemek pişirmek ve sevinmek istiyorum ve paneli baskılardan ve tozdan kazımak istemiyorum ve sonunda çok uzun zamandır beklenen bir akşam yemeği pişirdiği bir mucize beklentisiyle MV etrafında dönüyor !!!
Şimdiden TÜM teşekkür ederiz!

[Alex30]

Alex30, -0517AD modeli üzerinde bir ay kadar eğitim aldım (denediler) ilk başta hepsi tükürdü, çünkü sadece yulaf lapası çıktı !, ama .. talimatları karıştırdıktan sonra, diğer programlarda ustalaşmaya başladım ve aynısını satın almak için zaten yanıyor!
Mağazada yeni bir model gördüm ve daha çok beğendim ve daha çok beğendim ve tencere ve programlar (kapaktaki konum kafa karıştırıcıydı) bekle, zaten alıştım, buna gerek yok kapak açıkken eğilin (yukarıdan her şeyi görebiliyorum), tavanı hafifçe kapatıyorum ve bakıyorum
eski moda bir şekilde ocakta daha uygun bir şeyler kızartmak benim için daha uygun olsa da
kulplu tencere büyük bir artı!
Bu arada, Redmon'dan gelen kaselerin ona uygun olduğunu söylüyorlar.

kapağı içeriden yağ ve köpükten çıkarın ve yıkayın

bu modelin iç kapağı çıkarılabilir!

uzun süre ısınır ve genellikle uzun süre yemek yapar

farkı görmedim
sitede birçok tarif var
yüzeyi bir havluyla silin

[LudaMila]

LudaMila, Size ATP.Ayrıca kapağı açıklığa kavuşturacağım, bu, kapağı açmadan ve pişirmeye başlamadan önce, önce tüm parametreleri ayarlamanız ve gereken her şeyi itmeniz gerektiği anlamına gelir.

[Alex30]

Alex30, ne için?? Ne pişireceğinizi zaten biliyorsunuz, bu yüzden kapağı kapatın ve istediğiniz programa tıklayın
Tüm programlar için talimatlar, basit tarifler kitabı ve ayrıca Margarita Koroleva'dan (gurmeler için, yani bu tür ürünlerin mevcut olduğu yıldızlar * için neredeyse her şey orada pişirilir) ekledim

[LudaMila]

LudaMila "...Mağazada yeni bir model gördüm ve daha çok beğendim, daha çok ve bir tencere ve programlar [/ shadow]. .. "
yani, 0517ad modelinde kase daha mı küçük? ve MV'nin kendisi daha kompakt!? O zaman bana daha çok yakışıyor, muhtemelen, dürüst olmak gerekirse, dıştan 0517'yi daha çok seviyorum (peki, resimde onu canlı görmedim). Ama 0523ad'de daha fazla fırsat olacak !!!

[LudaMila]

LudaMila, "... kapak açıkken tavanı hafifçe kapatıyorum ve bakıyorum .." Ve eğer program zaten ayarlanmışsa, kızartma işlemi sırasında panele neden bakalım? Sonuçta, kapaktaki panelin ne kadar rahatsız edici olduğunu anlayamıyorum !?

[Alex30]

Alex30her şey benim için uygun!

[Alex30]

Alex30, aynı hacimde çok pişirici, o 0517, o 0523 - her iki 5 litrelik kasede. Kase seramikler hakkında, yapışana kadar (ama hala çok az kullanıyorum, sadece 1 ay) Redmond'dan 229 UAH ve Polaris xylan artı 110 UAH'dan (5'ten başlayan fiyatlar) Teflon yedek lastikler uygundur, ancak kulpsuzlar . veya Polaris'in PIP 3 kulplu, ancak bu aynı zamanda yaklaşık 200 fiyatla seramiktir.
Pişirme programlarına veya olanaklarına gelince, içinde gerçekten ne pişireceğinizi ve uğruna hangi şımartmanın modlarını düşünüyorsunuz. Buna sahip olduğum bir ay boyunca mucizevi bir şekilde yoğurt, mulpovar, çorba, unlu mamuller, tahıllar, kızartma, süt lapası, çürüme modlarını kullanıyorum - bunlar ihtiyacım olan modlar. Elbette modlarla oynadım - farklı şekilde hazırlandım ama her gün kullanmayacağım. Polaris 0523'te tüm modların farklı olduğunu, birbirlerini kopyalamadıklarını belirtmek isterim. çeşitlilik iyidir ama gerekli değildir. Açıkçası, modaya uygun bir çoklu aşçı kullanmadım (aniden daha sonra bir şey bulacağım)
Kontrollere gelince, kapaktaki kontroller alışkanlık olsa da benim için uygun. Bir çocuğun bir düğmeye basamayacağı ve yanlışlıkla bir karikatürü açamayacağı için daha sakinim - henüz ona ulaşmadı. ve personel içerir, önünde kontrol vardır. ama yine de çizgi film daha da uzaklaştırılabilir.

ama genel olarak, kalbinizin ne olduğunu ve ne için yeterli paranız olduğunu satın alın))) yine de tek bir tavada durmayın. ve ayrıca, 0517'yi almaya karar verirseniz, en son baskıyı alırsanız, program sırasında zamanı ve sıcaklığı değiştirmek için kullanışlı bir özellik vardır. 0523'te bu değil, bazen yeterli olmuyor. ama ihtiyacım yok, yanında durmuyorum.

evet, pişirme hızıyla ilgili olarak - kesinlikle gazdan daha uzun. bu nedenle, gecikmeli başlatma ve otomatik ısıtma ile aktif olarak poz veriyorum. bir gaz sobasında - bir tane var - hafif bir çorba 20-25 dakikada, bir saatte bir çokluda, ancak daha zengin bir şekilde pişirilebilir. yulaf lapası gazla daha hızlıdır, ancak kaçabilir veya yanabilir. tavada bir omlet 10 dakikada hazır, burada 25-30'da ..
Çok pişiricinin daha hızlı pişmediğini anlayın, hostesin daha az dikkatini gerektirir. ve planlama becerilerini geliştirir)), yani akşamları kahvaltı için yemek koydunuz, sonra sabah öğle yemeği için vb. Aynı zamanda, lezzetli ve sağlıklı olmak için yemek hazırlamanız, soymanız, kesmeniz gerekir. , fry ... Dürüst olmak gerekirse, mutfakta daha az zaman geçirmedim - belki birazcık, ama benim için uygun olduğunda orada geçiriyorum. ve yiyecekler daha çeşitli ve sağlıklı hale geldi. sonuçta, çoklu paten haşlanmış ve haşlanmış yemekler, tahıllar, çorbalar, güveçler ... kızartmalar ocakta hala daha iyi. ama ocakta yarım saat beklemeyi ve 15 dakikada 20 pirzola kızartmayı veya bir köfteleri koyup 40 dakikalığına bir karikatüre koymayı seçerseniz, ikincisini seçeceğim. soba)

[galka_exito]

galka_exito, Sadece ocakta kızartma yapıyorum, daha çok pilav kullanıyorum

[LudaMila]

hepimiz böyle farklıyız)))) ve ben, fazladan kızartma tavasını ve ocağın etrafındaki ocağı yıkamamak için, hemen bir çok pişiricide kızartın.
LudaMila, söyle lütfen kızartma modu sizin için nasıl çalışıyor? her zaman yoğun bir şekilde patates kızartması mı? 160 derece kızartmamda sadece ilk birkaç dakika sonra çok nazikçe kızardığını fark ettim. Kendinize danışın ve abonelikten çıkın, tamam. bu çorbada sotelemek değil - çok zaman almaz, ama daha önemli bir şey - et veya patates.
Sonucu bekleyeceğim)

[galka_exito]

galka_exito, Bir çizgi filmde kızarmam, bu yüzden söyleyemem

Açık, peki, belki başka biri kızartma modunu deneyecek - abonelikten çıkın. Zaten birkaç tencere sipariş ettim - bir Redmond 503 ve bir Polaris PIP 01. Çarşamba günü gelecek, deneyeceğim - abonelikten çıkacağım.
Ekmeğe gelince, arka arkaya üçüncü kez beklenmedik şekilde pişiriyorum. Böyle bir siyah ekmek yapımcısında başarılı olamadım (göz ölçüsünde bir sorun olsa da - böyle bir tarif yok, her şey göze göre) Bu sefer pişirme sıcaklığını düşürmek ve zamanı artırmak için düşündüm ama işe yaramıyor - ekmek pişirmek için minimum sıcaklık 150 derecedir, bu yüzden önceki senaryoya göre ekmek pişiriyorum: 2,5 saat prova + 1,5 saat pişirme + 30 dakika pişirmeye dönme.
Kızartma hakkında, teknik mühendis Polaris, kızartmayı programda yağda kızartabilmek için yanıtladı. Baktım, orada gerçekten 180 derecelik bir sıcaklık seçebilirsiniz - ama bunu Teflon'da deneyeceğim ve seramikleri koruyacağım.
Dün ağdaki voltajı ölçtüm, azaltıldığı ortaya çıktı: öngörülen 220 - 190 yerine. belki de zayıf kızartmanın nedeni budur?! Sonuçta, tüm 860W tencere iyi kızartmaya sahip olamaz, ama bu değil mi? İnternette günah işliyorum.

Kızartma hakkında. Fry'da ne var, Fry'da ne var, ısındıktan sonra koyarsanız, sıcaklık düşer ve çok yavaş yükselir, kızartma değil pilav olur
Bir çıkış yolu buldum, Fry'a 160 derece koydum ve bir sinyal beklemeden yiyecekleri ısınmak üzere yayıyorum, sonra yoğun ısıtma ve kızartma var. Bunun gibi bir şey

Fikir için ATP. Çoklu aşçıyı uyarlamayı düşündüm) Kesinlikle deneyeceğim.
bir eksi hala bu çok anlaşılmaz kızartma programları algoritmasına sahip olduğu ortaya çıktı. umarım bu tek özelliktir. aksi halde Polaris 0523 beni memnun ediyor

Böyle bir fiyat için bana da uyuyor, AMA ... Bu karikatürünü Redik'im tamir altında olduğu için aldım (kapağı açan düğme kırık). Tarlada pilav modu + - 90-95 derece aralığında tutulur ve pişirme işlemi sırasında malzeme eklenirken yeniden kaynatma olmadığı için yiyeceklerin bozulabileceğinden şüphe duyulmaktadır. Ve Redik'te periyodik olarak lıkırdıyor.
Çorba hakkında. Redi'de çorbam asla kaçmadı, ama burada valf şişti, kapağı açıp kapatmak zorunda kaldım. Bir seferinde sonuç çıkarmak için henüz çok erken, ama ...
Unlu Mamüller. Aynı güçle, Şahsen benim için Alanlar bu + 'da daha hassastır.
Duyusal programlardan Krupa'yı denedim. Ve burada kocaman. + Pirinç, karabuğday ve makarna mükemmeldir
Çoklu aşçı +. İyi çalıştığını söndürmeye çalıştım. 3 aşama kurdum.
Ekmek. Ekmek pişirmedim ama hamuru 32-35 dereceye yükselttim.
Yoğuşma toplayıcı kendi hayatını yaşar

[Olenka82]

Olenka82, Dürüst inceleme için teşekkürler.
Pekala, pilav yaparken, yiyeceklerin bozulma olasılığı düşüktür - sonuçta, örneğin, durgunlaştığında, asla kaynamaz ve yemekler normal şekilde pişirilir.
prog çorbası hakkında - daha çok Redik'in pilavına benziyor (karşılaştırmanızdan anladığım gibi), zaman zaman biraz gıcırdıyor. Çorba modunda (çoğunlukla buğday) yapışkan bir yulaf lapası pişiriyorum, bir kısmı üst riskten biraz daha yüksek - hiçbir şey kaçmıyor, yanmıyor, ancak zayıf bir şekilde gıcırdıyor. Bu modu beğendim. ve tabii ben çorbada çorba / pancar çorbası yapıyorum, iyi çıkıyor, malzemeleri ekleyebiliyorsunuz, periyodik olarak kaynıyor.
pişirme için. Çoğunlukla bisküvi pişiriyorum. Bu yüzden 110 derecelik bir çok pişiricideki sonucu, fırında pişirmekten daha çok beğendim. bisküvi bir buçuk kat daha yüksek çıktı. Nedeni ne bilmiyorum, belki de ilk defa yenmedim ?! ama şimdi çoklu ocakta bisküvi pişiriyorum, bana uyar. Fırında ekmek pişiriyorum, kek pişiriyorum, lorlu sufle yapıyorum - mükemmel.
Polaris'te yoğurt yapmayı gerçekten seviyorum. ve dinginlik modu - çok lezzetli yulaf lapası.
Sık sık bir çoklu pişiricide vakumda et yapıyorum.detay şu: Çiğ füme gibi bir şey elde etmek istersem, ete kuru erik eklerim ve sulu pişmişse 65 dereceye koyarım - 70 derecede. (1,7 kg bütün bir tavuğu 6 saatte veya dondurucudan 7 saatte yapmaya alıştım), bir mağazadan sosis satın almaktan daha iyidir.
Ben sous bifteğini gerçekten sevmedim - artık yapmıyorum.
Yoğuşma toplayıcısına gelince - kesinlikle "kendi hayatını yaşar")) ana yoğuşma hacmi yandaki çukura düşer, ancak aynı zamanda damlama tepsisine de düşer. damlama tepsim asla dolmadı. Yoğuşma suyu unlu mamullere de bulaşmıyor gibi görünüyor, bu da memnun edici.
ama hiçbir zaman çok aşamalı çok aşçı uygulamadım. Benim ne için yeterince beynim yok. Yeterli otomatik program var. Böyle mi söndürdün onu? sıcaklıkta kademeli bir artış zayıflama moduysa, 100'den kademeli bir sıfırlama? daha ayrıntılı olarak açıklayın, ilginç

[galka_exito]

galka_exito,
Güveçte büyük tavuk butları pişirmeye başladım, ancak zayıf pilav nedeniyle hazır olması için 2 saat beklemek zorunda kaldım ve çoklu pişiriciyi açtım +. Aşama 1 105 derecede 5 dk, aşama 2 95 derecede 30 dk ve aşama 3 100 derecede 5 dk. Dikkat çekici bir şekilde sönmüşlerdi ve güvenlikleri için sakindim.
Ben tamamen kaynamamak üzereyim: kızım: pişirmeden 10 dakika önce yeşillik eklerseniz ve kaynamazsa, yemek ekşi mi olur?
Şimdi domuz kaburgalarından eti 6 saat güveçte bırakıyorum. Yahni gibi ağzımda erimesini istiyorum :).

[galka_exito]

galka_exito, Olenka82,
Kızlar, yemek pişirme dersleri için teşekkürler.
Geçenlerde 0523'ü satın aldım, bu benim ilk ... şimdi öğreniyorum. Benim için her şey yolunda gitmeyen bir şey, oh.
Çavdar-buğday ekmeği yaptım, sorunsuz çıktı. Ama bir de ekmek makinem var, orada buğday yapmak kolay ve burada çavdar yapmak daha da kolay. Turuncu charlotte pişirdim (oldukça çeşitli) - aynı zamanda iyi ve basit. Ballı kek, "Yarmarka" cheesecake, kaynar suda çikolata, başka bir şey - hepsi yerel programlarda ... bir şey daha iyi, daha kötü bir şey, ama hepsini pişirme teknolojisine atıyorum, belki de hamurun daha aniden ortaya çıktığı yerde nerede- o zaman hamur biraz yoğrulmuş olduğu için takıldı, ancak pişirme programı iyi gidiyor. Sadece zaman ekliyorum, korkarım pişmemiş olacak. Kuşburnu 90 * (çoklu pişirme) konusunda ısrar etti - bazen küçük kabarcıklar yükselir (muhtemelen sıcaklık yükseldiğinde). Yoğurt iyi çıkıyor.
Ama sıcak - pekala, hiçbir şey. Yağda kızartmayı açıyorum, alıyor, sensörün sıcaklığını 182 * kadar kontrol ediyorum, yiyeceği koyuyorum ve sıcaklık 122-124'e düşüyor ve sonra sadece yahnisi var ama kızartma yok. Daha önce yiyecek koymaya çalıştım, yine yeterli güç yokmuş gibi, sıcaklık beyan edilenden daha düşüktü, haşlanmış, ancak soğan ve havuç bile kızartılmamış. Belki 30-40 dakika içinde biraz kızartırım ama bu kadar uzun süre bekleyecek sabrım yok.
Pirinçle ilgili bir sorun da var - ya "aldente", sonra en azından rulolar için nuri satın almak için dükkana gidin
Kızlar, zaman bulursanız, buraya yemek tariflerini ve teknolojiyi nasıl pişireceğinizi yazın (tam olarak 0523'te). Burada ve çoklu pişiricide bilimde ustalaşıyorum. ru, ama karikatürünüz için neredeyse hiç tarif ve ipucu yok, ama o iyi, onunla arkadaş olmak istiyorum.

[kartopu 33]

kartopu 33, satın aldığınız için tebrikler. Size yeni sorunsuz güzellikler ve güzellikler diliyorum.
Pirinç üzerine. Polaris 0523'te tahıl modu dokunmaya duyarlıdır, yani pişirme süresinin kendisini belirler (zamanın belirtilmesine rağmen). Tek şey, su / tahıl oranlarını net bir şekilde tanımlamanız ve HER ZAMAN bunları kullanmanızdır. Tabii ki gurme değilim ama kendim için şu oranları seçtim: yuvarlak pirinç (ağırlıkça alıyorum, fazla kirletmiyorum) 1 ölçü + su 1,7 parça + tuz + istenirse biraz yağ . tahıl programı. Genellikle pirinç 1.5 çoklu bardak + 2.7 (küçük parmakta iki dolu ve eksik üçüncü) bardak su alıyorum + pirinci yıkarsam biraz daha az su alıyorum. ama saf pirinç satıyoruz, sadece önce yıkadık, sonra durdurduk. Bir dene, belki hoşuna gider. Kuruysa, bir dahaki sefere biraz daha su ekleyin.
kızartma için. üzgün.bir tavada olduğu gibi kızartma işe yaramıyor. (ancak bu herhangi bir çoklu pişiricide çalışmayacak) Ayar sıcaklığının sürekli korunduğu, yani pirzola kızartmanın imkansız olduğu bir mod henüz bulamadım. ya da daha doğrusu çıkıyor, ancak yarım saat içinde 4 parça. çok uzun zaman. hala modu seçiyor.

[galka_exito]

galka_exito,
Galenka, cevap verdiğin için teşekkürler. Bunu şimdi deneyeceğim. Ben de hep yuvarlak pilav pişirdim. Uzun zaman önce Orta Asya'dan tanıdıklarım bana öğretmişti: pirincin zirvak'ı emmesi gerekir (et ve sebzeleri kızarttıktan sonra elde edilen zengin bir et suyu), ancak buharda pişirilmiş pirinçle böyle çalışmıyor, kendi başına görünüyor. Gaz sobasında bunu yapmam öğretildi - etin üstüne pirinç dökün, yeterli zirvak yoksa, pirincin 2 parmak üstüne kadar su ekleyin ve pirinç seviyesine kadar kaynatmak için yüksek ateşte koyun. Bu süre zarfında, kuvvetli bir kaynama ile, pirinç lezzetli, tereyağı bakımından zengin suyu emecek, sonra ateşi en aza indirecek ve zirvak tamamen emilene ve pirinç kuruyana, ancak buharda pişirilip pişirilene kadar buharlaşmaya bırakacaktır. Henüz hazır değilseniz, altta ve içeride bir bıçakla delikler açın.
biraz kaynar su dökün ve buğulamaya devam edin. Her zaman işe yaradı.
Yavaş bir tencerede, Noel'den önce Noel arifesinde sadece pirinç pişirmeye çalıştım, bir çoklu bardak ve 2 yığın aldım. su, "polka" çabucak kapandı, çünkü su kaynadı. Pirinç bire bir çıktı ama az pişmiş. İkinci kez bir garnitür olarak pilav pişirmeye çalıştım, ancak garnitür olarak sevmiyorum (ama birinden öğrenmem gerekiyor). Zaten 3 veya 4 çoklu bardak pişirdim, 1: 2'den daha fazla su aldım, ama fazla değil (ölçtüm üzücü). Çizgi film kapandığında, üst tarafında biraz yapışkan bir sıvı vardı. Daha fazla buğulamak için karıştırdım ve sıcağa bıraktım (ilk deneyimi hesaba katarak). Tabaklara yapışkan pirinç parçaları koydum (etten sosu kurtardım, üstüne döktüm ve her şeyi yoğurdum). Diğer pirinç çeşitlerine geçmenin, en az bir saat buharda kaynatılmasının, kaynatılmamasının gerekli olduğuna karar verdim, ama daha az lezzetli. Ve şimdi çok şeyin pirincin hacmine bağlı olduğunu düşündüm: küçük bir hacimle, su hızla buharlaşır ve kaynamaz ve hacim büyüdüğünde, o zaman daha fazla su olur, belki ikincisinde hazırlamıştım dava, ama ısıtmada da bıraktım ... Bir şey beni sakinleştiriyor, benimki daha fazla pirinç garnitürü pişirmememi söyledi, şimdi sadece kendim için becerilerimi kişisel olarak geliştirmek için

Peki 0523 kızarmıyor! Soğan ve havuçları çok pişiriciye 160 * 30 dakika kızartmak için koydum - orada bir şey cızırtı, ancak kızartma yok. Sonra 160 * kavurma programını 30 dakikaya ayarladım - ve bir saat içinde HAFİF 1 soğan ve 1 küçük havuç kızartmadım, sadece yağda haşladım. Eh, insanlar başka çizgi filmlerde daha yavaş da olsa bir şeyler kızartırlar, ama aynı 517'de bile kızartırlar. Bir saat içinde çorba için kızartma yapmadıysa, et veya meyve suyu veren diğer ürünlerle ne yapacak? Belki onu servise götürmen gerekiyor? Sadece yulaf lapası pişirebildiği ortaya çıktı. Yani bu tür işlevlerle 1,5 bin satın almak mümkündü.
Yarın kaseyi dibine bastırıp ellerimle tutmaya çalışacağım, belki kase daha ağır olduğunda sıcaklık daha yüksek olur?

[kartopu 33]

Peki 0523 kızarmıyor!

kartopu 33, Polaris 0517 var. Soğanı ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika 130 derecede kızartıyorum (4 yemek kaşığı bitkisel yağ, tencerenin dibi tamamen soğanla kaplı). Tabii ki, bir tavada olduğu kadar hızlı değil, ama yine de çok hassas bir şekilde kızartılıyor, acelesiz söylenebilir. Hatta beğendim, çünkü bu süre zarfında havuç veya patatesleri güvenle hazırlayabilirsiniz.
Kızarmış şnitzel, bu videodaki gibi:
Ama Redmond var - kızartma için sabit bir sıcaklığı var, bu yüzden kendine 160 gramlık bir kızartma modu ayarladı. İyi oldu.
Bir şans verin, bu videoyu yapmaya çalışın. Eğer işe yaramazsa, elbette karikatürünüzü tamir ettirin.

[kartopu 33]

kartopu 33, tavsiye konusunda yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım. ama gerçekten utanıyorsanız, çok daha fazla mutfak deneyiminiz var gibi görünüyor, bu yüzden tavsiyenizi de paylaşın, utanmayın))

0523'te kızartma üzerine. Bu yavaş pişirici kızartır. ama uzun ve sıkıcı. Bir çoklu pişiricinin bir kızartma tavası olmadığını anlayın; Ocakta olduğu gibi kızartma, benzer güçteki herhangi bir çoklu pişiricide (indüksiyondan bahsetmiyorum, çünkü kullanmadım).Sürecin daha eğlenceli olduğu bir düdüklü tencere Binaton 2180, 1300W var ve sonra ... Gazlı bir tavada kızartıyorum.
Hala 900W'lık bir personel var - Son zamanlarda pirzola kızarttım .. ayrıca uzun süre. farklı çoklu pişiriciler için programların algoritmalarının farklı olduğunu fark ettim. Neden Polaris'te (sıcaklığın değiştiği bir mod + yağda başka bir kızartma modu) kızartmaya odaklanmaya odaklanıp böyle bir algoritma mı yapıyorsunuz? Gerçekte, sıcaklık sadece moda girilene ve ilk 2 dakikaya, sonra her şeye kadar yükselir. 95'e bile çıkmıyorum. Mod başladıktan yaklaşık 5 dakika sonra kızartmanın içine bir kaşık su koyarsanız, kaynamaya bile çalışmaz. doğru. Bu nedenle, çalışma sıcaklığı kızartmaya ayarlanana kadar, yani ses sinyalini ve geri sayımı beklemeden veya 160 derecelik bir çok pişiricide kızartırız. çok pişiricide kızartmak için tuzaklar da vardır. Anladığım kadarıyla sıcaklık hemen yükselmiyor, ilk başta eşitleniyor. ve kapak kapalıyken çok pişiricide kızartmak daha iyidir.

Ve şimdi iyilik için. Fırında bir parça domuz eti yaptım. 700-800 gram posa bir yere tuzla ovuldu - bir spatula vardı, kaseye tereyağı koydu - 80 gram, yarım bardak su döktü. pişirme modunda açıldığında, süre bir buçuk saattir. bir saat sonra diğer tarafa geçti. Süper. her iki tarafta da kabuk, etin kendisi sulu, pişirilmiş. Bunu sevdim. Tekrar tekrar edeceğim.

[ZagAl]

ZagAl,

Soğanı ara sıra karıştırarak 10 dakika 130 derecede kızartıyorum (4 yemek kaşığı bitkisel yağ, tencerenin dibi tamamen soğanla kaplı). Tabii ki, bir tavada olduğu kadar hızlı değil, ama yine de çok hassas bir şekilde kızartılıyor, acelesiz söylenebilir.

O zaman 0523, 160 * için bir saat için çok hassastır, sadece söndürmek, kızartmamak için. Bununla birlikte, bunlar gibi özellikleridir - hafif kızartma için bile uygun değildir. Hadi pişirelim.

[galka_exito]

galka_exito,

Çok pişiricinin bir tava olmadığını anlayın, herhangi bir çok pişiricide ocakta olduğu gibi kızartma yapamazsınız.

Galya, evet, hepsini anlıyorum ama yine de diğer modellerde bu kadar güçle, hızlı olmasa bile kolay kavurma elde ediliyor. Görünüşe göre böyle bir programları var, aşırı ısınmadan korkuyorlar ve sıcaklığı hemen 40-50 derece düşürüyorlar. Aşırı ısınmamak için kapaktaki dokunmatik panelden korkabilir.
Ve pişirme tarifi için teşekkürler. Diğer programlara uyum sağlayacağım. Sadece üreticiler tarafından HER ŞEYİ yapabileceği gibi ilan edildi. Yine bir pazarlama hilesi

Herkese merhaba, bu modelin sahibi oldum, bu bir hediyeydi, beni aradılar ve bunu isteyip istemediğinizi sordular ve 5 dakika içinde bununla ilgili incelemeleri gözden geçirip satın aldım. Çoğunlukla unlu mamuller, yoğurt ve mısır darı bezelye gibi çok haşlanmış tahıllar için aldım. Tasarım gereği, her şeyin uygun olduğunu seviyorum, burada biri markanın yazdığını, 2 saniye sildiğini söylemeyeceğim. alır, üstteki düğmelerden hoşlandığım şey, eğilmeye gerek yok, ağır değil, bir tutamak var. Kocam eve getirdi, içindeki eti haşlamaya karar verdim, 2 saat pilav modunda, sığır eti en hassas, ama sanırım fırında her şeyi 2 saat içinde kaynatırdım. Geceleri fermente pişmiş süt, 97 derecede 4 saat ve ısıtmada 2 saat süt yapmaya karar verdim, orada sabahları çıtır köpüklü gerçek pişmiş süt, katkı maddesi içermeyen yarım kutu ativia ve bir ampul bifidum öğrendim. , yoğurt programı için, 4 saat sonra her şey koyulaştı, 2 saat buzdolabına koydum ve gerçek bir fermente pişmiş süt, kalın, yağlı, çok ekşi olmadığı ortaya çıktı. Süper!!!

Bugün tariflerime göre çok pişirici bir güveç yaptım, bunun genellikle unlu mamullerde pişirildiğini okudum, 130 derece unlu mamullerim var, bana yeterli gelmedi, bana 30 dakika 145 için ayarladım ve 100 için 30 dakika, daha sonra 15 dakika daha ısıtmada ve kapağı açmadan 10 dakika soğutulmuş ... Çok kızarmış ve kuru bir krep olduğu ortaya çıktı: pardon: Hiç yükselmedi ve yanlar ve alt kısımlar iyi bronzlaştı ve üst tamamen beyazdı (belki de bu yüzden yükselmedi, tarif kanıtlanmış, muhtemelen hala sıcaklıkla denemeniz gerekiyor, umarım işe yarayacaktır çünkü sadece bisküviler yüzünden aldım, fırında her zaman alamıyorum ve sonra çok fazla sorun var.
Sonra mısır lapası, gece için ıslatılmış mısır gevreği, bir bardak mısır gevreği ve 2 bardak süt ve su, şeker, biraz yağ, yulaf ezmesi modunda her şeyi bir saat boyunca pişirdim, eti pirzola haline getirip kör ettim. dondurucu ve oğlum bir ev çizdi)) işte akşam yemeği için yulaf lapası MUCİZE !! Lezzetli, haşlanmış, orta derecede kalın, pidede onunla ne kadar ayakta durmak zorunda kalacağımı tahmin edebildiğim için çok memnunum! Peki, kızartmasın, bunun için bir tavam var

[Elena K]

Elena K,: drink_milk: rapor için teşekkürler!

O bitti! Belirlemeye yardımcı olan herkese teşekkürler.

Her zaman çok pişiricinin bir rakibi olmuş, tüm tanıdıklarını satın alma ve seçim yapma konusunda cesaretini kırmıştır.
Bir karikatür yayında yapılabilecek her şey ise, neden mutfağı ekstra bir cihazla karıştırıyorsunuz?
her şey ocakta ve fırında pişirilebilir, asıl önemli olan ellerin doğru yerden büyümesidir.

Olgunluğa geldiğinde böyle bir cihaza sahip olacağıma kendim karar verdim ve
modları ayarlamak için en azından minimum düzeyde kullanılabilir olacaktır.
Ve sonra bir mucize oldu! 9 adımlı çoklu pişirme.
Ve önemli olan - her modun sonunda bir sinyal.
Aynı çorba için eti kemiklerden ayırdığı ve pişme sonunda baharatlı otların öldürmeyeceği bir algoritma kurabilirsiniz.

Genel olarak, yakında yemek resimlerini bekleyin

Zaten birkaç tencere sipariş ettim - bir Redmond 503 ve bir Polaris PIP 01. Çarşamba günü gelecek, deneyeceğim - abonelikten çıkacağım.

Tencereler nasıl?