Kek "Ayçiçeği buketi"

İşte burada! Pastanın bir kafeye teslim edilmesi gerekiyordu, bu yüzden kocam beni aynı şekilde bir stand yaptı!


Aşağıda bir sunta çemberi var, bir çatal bıçak sehpasından bir iğne (kaşık kaşık) içine vidalanmış. Asıl mesele, bu iğnenin hiçbir yerde sendelemeden sıkıca oturmasıdır! Ayrıca vazonun bittiği yerde pim kesilerek bir vidaya bağlanır. Ancak bu parçaların arasına lamine bir destekten bir daire ekledim. Her ne kadar beklememe rağmen, kocam sert plastikten yapacağına söz verdi, o zaman her şey kesinlikle sıkı olacak!

Pastayı kafeye getirdiğinde, müdür başını tutarak bana baktı ... sonra her zaman düşmesini beklediğini söyledi.

bekledi

Evet?
Bekledi mi? Korktuğumu söyleyebilirdim

Ayrıca vazonun bittiği yerde pim kesilerek bir vidaya bağlanır. Ancak bu parçaların arasına lamine bir destekten bir daire ekledim. Her ne kadar beklememe rağmen, kocam sert plastikten yapacağına söz verdi, o zaman her şey kesinlikle sıkı olacak!

Oksana senin kocan değil, sadece altın, bu yüzden benimkinden böyle bir şeyi sorgulayamazsın,: oops: Böylesine havalı bir duruş için çok teşekkür ederim, ama standın tepesi hakkında pek anlamadığım bir şey, yani ortadaki küçük tabanın nasıl bağlandığı hakkında
Cevabınız için şimdiden çok teşekkür ederim.

Evet?
Bekledi mi? Korktuğumu söyleyebilirdim

Neden korksun? Pastayı yaptım, taşıdım, müşteriler ödedi ... bu yüzden tam olarak bu büyüleyici düşüşü beklediğine dair sözünü alıyorum

standın üst kısmı, yani ortadaki küçük kaide, nasıl takıldığı hakkında pek anlamadığım bir şey

Yarın katlanabilir bir fotoğraf çekeceğim

Ben getirdim.
Yukarıdan başlıyoruz, aşağı iniyoruz.

Raf çubuğunun üst kısmını söküyoruz

Şimdi daha açık mı?

Oksana, herhangi bir prefabrik raftan böyle bir yapı yapmak mümkün.
En azından orta daireyi çıkarıp iki boruyu birbirine bağlayarak üç kademeli olanlarımdan kesinlikle çıkarabilirim.

Evet, kitaplığıma alüminyum tabaklar koyabileceğimi düşündüm ... ama kocam hala sızlanmaya dayanamadı ve ihtiyacım olanı yeniden yapamadı!
Luda, burada ağır bir dip de çok önemlidir, böylece buket düşmesin.

burada ağır taban da çok önemlidir

Evet Oksan, bu düşünce aklımdan geçti. Bir şey bulmalıyım.

Kocama daha büyük, ağır bir dikme çemberine yapıştırmasını önerdim.

Oksan ve kremanın kırılmaması için nasıl taşınacağı

Her zaman kollarımda tuttuğum için şanslıydım

teşekkür.

[Ayçiçekleri (dikey buket)]

Ayçiçekleri (dikey buket)
Limonlu bisküvi, ekşi krema muhallebi. Protein kremi 3,3kg


Ben de yaptım!
Alt kısım hafif, ağırlık merkezi yüksek, onu taşımak gerçekçi olmaz ... Bir duruş üzerinde düşünmek zorundasın ...
Polistiren sehpa - 22cm yüksekliğinde. Süreci hızlandırmak için tabanı 5cm'lik bantla sardım, iyi sonuçlandığını düşünüyorum))
Orta kısım çantadan çikolatadır.
Parçalardan bir stand yaptım - kareleri çift taraflı bantla kestim, sonra bir büro bıçağıyla kestim.
Tabandaki çap 9 cm, en ince noktada 6 cm, üst kısım 17-19 cm - oval çıktı. Pasta biraz asılıyordu. Kendinden yapışkanlı yapıştırılmıştır.
Sonra çift taraflı bandı standa yapıştırdı ve ek olarak şişlerle deldi. Ayrıca yanlışlıkla dışarı çıkmamak için pastayı deldim)))

İşlemi hızlandırmak için taban 5 cm'lik bantla sarıldı .......
Sonra çift taraflı bandı standa yapıştırdı ve ek olarak şişlerle deldi.

Genel olarak, Irina hiçbir şey anlamadı, ben! Tankın içindeyim !! : girl_pardon: ama gerçekten böyle bir güzelliği görmek istiyorum, daha doğrusu böyle bir güzelliğin ne tür bir şey olduğunu görmek istiyorum?

[DaNiSa]

DaNiSa, akrabalarımdan bir duruş olarak alıp götüreceğim - bir fotoğraf çekeceğim. Ama polistirenden yapılmış Oksanina'ya benziyor.

Başkalarına neşe vermekten daha fazla neşe yok. Bunun için foruma ve tüm katılımcılarına teşekkürler!
Bu annemin pastası.



1. kat (güllerin altında) - kaynar su ile vanilyalı bisküvi, karamel soslu charlotte krema, ezilmiş "unutkan" kurabiyeler.
2. kat (vazo) - 250 gr eritilmiş çikolata ve karamelize fındık ilavesiyle kakao, charlotte kreması ilavesiyle aynı bisküvi.

Kek pişirmeye başladım (büyük ailemiz için) sadece doğum iznindeyken, yani neredeyse 2 yıl. Bunlar benim ilk büyük ve kocaman güllerim.
Çok fazla zevk + çılgın bir doz adrenalin aldım.
Tüm yapının kek ile ağırlığı 10.9 kg'dır.

[Melena310]

Melena310, Lena, güzel !!!!!!!!!!!! Dikey bir buket genel olarak bir şeydir !!!! Ve kompozisyon çok lezzetli! Ve ağırlık - 10.9 - neredeyse 11 kg? Bazlı güller? Üstte ne krem ​​var? Onu aldın mı yoksa her şey yerinde mi?

Melena310, ne güzel! Nozul numarasını ve şirketi paylaşın, lütfen böyle güller almak için)) Ve güller için ne tür bir krem?

[Anne Tanya,]

Geri bildiriminiz için teşekkürler kızlar!

Anne Tanya, hepsi birlikte yaklaşık 11 kg, bunun yaklaşık standı. 2,5 kg, saf kek 8,4 kg. Güller önce bir beze (unutulması gereken kurabiyeler) üzerinde bükülürdü, ancak bir külahı çok fazla andırmadıkları için, ilk başta güller daha çok lahana çatallarına (alt sıra) benziyorlardı, sonra üzerlerine tükürdüler ve "patateslerden külahlar yapıştılar." ", dondu ve .... iyi gitti. ... Pastanın taşınması kafama gri saç ekledi, yapmaktan daha fazlası: Pastanın bulunduğu bir cam Çin eğirme tabağını tutarak dizlerimin üzerinde taşıdım, kocam bazen tek eliyle tutmasına yardım etti. (yarı yolda bir toprak yolumuz var).

Vesennyaya, Olya, nozul - Çince (benim tarafımdan pense ile bastırılmış), düz eğimli, hiyeroglifleri yeniden üretmeyeceğim ve bildiğim kadarıyla, Çin örneğindeki sayılar hiçbir yerde (çevrimiçi mağazalarda) yazılmıyor, sadece yazmam durumunda: SD 895 dışarıya çizilir ve 01248036.3 içeriden çıkarılır. İşte parametreleri - yüksekliği 4,5 cm (yüksek tarafta), düşük tarafta 3,5 cm, çap 4 cm.Bence uzun zaman önce VTK'da (İnternet üzerinden) aldım.

Neredeyse unutuyordum, üstteki krema protein-muhallebi.

Ben de pastamı pişirdim. Emdirilmiş alt çikolatalı pandispanya ve yoğunlaştırılmış sütlü muhallebi. Üst kısım kuş sütü. Her şeyi muhallebi proteinleriyle süsledim