Yoğurt muhallebi kreması (çok pişirici Maruchi RW-FZ47)

Yoğurt muhallebi kreması (çok pişirici Maruchi RW-FZ47)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
yoğurt	300 gram
Yumurta	1 bilgisayar
şeker	5 çay kaşığı
un	2 yemek kaşığı
Tereyağı	50 gram

Pişirme metodu

• Unu şekerle birleştirin, bir yumurta ekleyin, iyice karıştırın.
• 
• Elde edilen karışıma yoğurt koyun, topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
• 
• Çok pişirici hazneye silikon bir altlık veya keten peçete yerleştirin, krema içeren bir kap yerleştirin, bu kabın yarı yüksekliğine kadar su dökün, Isınma programını açın.
• 
• Ara sıra karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Krema koyulaşınca içine tereyağı koyun ve tekrar iyice karıştırın.
• 
• Kremanın soğumasını bekleyin, ardından çeşitli kekler yapmak için kullanılabilir.
• 

Not

Bu tarifi internette buldum, orijinalinde ocakta bir su banyosunda hazırlandı, ancak multicooker hayranı olarak, oldukça başarılı olan multicooker modlarına uyarlamaya karar verdim.
Kendi hazırladığım yoğurdu kullandım, pişmiş sütle, normal sütle alabilirsin, yine de lezzetli. Kremayı üç kez açıp karıştırdığım süreçte multicookerin kapağı kapalı olarak pişirdim. Geri sayımın başlamasından yaklaşık 10 dakika sonra krem ​​hazırdı ve programı kapattım.
Daha doymuş, tereyağlı kremleri seviyorsanız, elde edilen kütleyi soğutduktan sonra, oda sıcaklığında yumuşatılmış 150 gram tereyağı ekleyebilir ve bir karıştırıcıyla çırpabilirsiniz.
Tarifimde 5 çay kaşığı şeker belirtiliyor, çok tatlı kekleri sevmiyorum, ancak bu kremada tatlılık tada göre ayarlanabilir, daha tatlı kremleri seviyorsanız 5 yemek kaşığı koyun (orijinalde tam olarak buydu öyleydi).
Afiyet olsun!

Ne kadar cezbedici bir krem, şimdiden ne pişireceğimi bulmaya başlıyorum, böylece kremayı dökebileyim
Mila, ve Isınma derken programı kastediyorsun, değil mi? Programlar bittikten sonra açılan Isıtma değil mi?
Ve sonra bir şekilde lor ile tarifin yazarını yanlış anladım, lordu, ama istediğimle aynı değildi Ve krem ​​muhtemelen daha düşük bir sıcaklıkta ve kalınlaşmayacak

Evet, doğru anladınız - karikatürün kaynatıldığı ve yirmi dakika pişirildiği Ön Isıtma. Yani, bu şekilde aynı su banyosunu sadece ocakta değil, bir çok pişiricide yeniden üretiyoruz.

açıklama için teşekkürler
Kesinlikle deneyeceğim.

Çok pişiricinin krema yapmak için uyarlanmış olması harika

Evet, çok pişirici bizi böyle şımarttı, tüm yemekleri ocakta pişirmeye değil, onlara uyarlamaya çalışıyoruz.

Rapor ediyorum! Kremayı ben yaptım! Sadece sınıf çıktı! Hemen düzelmesini beklemiyordum bile, daha önce hiç muhallebi yapmamıştım.
Tarif için teşekkürler!

Bu harika, her şeyin yolunda gittiğine sevindim. "Rapor" için teşekkürler Peki tadın nasıl, beğendin mi? Bu kremi seviyorum çünkü hafif, yağlı değil ve her zaman yapılacak bir şey var, evde yoğurt pratikte çevrilmiyor.
Dün de böyle bir krema yaptım, oğlum kaynar suda çikolata sipariş etti, buzdolabında ekşi krema yoktu, bu tarif yardımcı oldu.

Bu yüzden bu kremayı çikolatada kaynar su ile kullandım Evet, gerçekten hafif, yağlı krema değil, iyi yoğurt tadı ile. Ve aslında, her zaman yapacak bir şeyler vardır ve yoğunlaştırılmış sütle aynı ekşi kremadan daha ucuzdur. Ve onu çeşitlendirmek, yeni malzemeler eklemek uygun, iyi bir temel gibidir, istediğiniz her şeye uyacaktır.Yani evet, tadı gerçekten beğendim)
Bu arada ayrı bir tatlı olarak da yenebilir. Fransız mutfağında vanilyalı krema vardır ve bu nedenle yağ ilavesiz muhallebimize çok benzer. Yani tamamen çok yönlü!

İyi fikir! Meyve salatalarında veya diğer tatlılarda krema olarak denerdim. Ve gerçekten de içinde çeşitli "dolgu maddeleri" kullanabilirsiniz, bunun hakkında düşünmeniz gerekir.

Evet, onu ve meyveyi de düşünüyorum
Görünüşe göre bu kombinasyon çok lezzetli olacak.

Geçenlerde bir çorba kaşığı kakao ekleyerek bu kremi tekrar yaptım. Aynı zamanda iyi sonuç verdi.

🔗

Ballı bir pastanın içinde kullandım, deneyen herkes beğendi.

Güzel gün! Yoğurt sadece doğal mıdır? Meyve katkı maddeleri ile çalışmayacak mı?