Tereyağlı çörekler (çok pişirici Marka 37501)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
buğday unu	350 gr
şeker	55 gr
yumuşatılmış tereyağı	35 gr
yumurta sarısı	1 bilgisayar
vanilya şekeri	5 gr
tuz	5 gr
kuru maya	1.5 çay kaşığı
Su	150 gr
sl. kase yağı	3-5gr
Tarçın	damak zevki

Pişirme metodu

HP'de hamuru yoğurdum, yerli halkı HP'nin, Hamur modu talimatına göre yatırdım.
Rejimin sona ermesinden sonra, HP'yi hacim artıncaya kadar kasede 40 dakika bıraktım.
Ortaya çıkan hamur 8 parçaya bölündü. Hamuru bir ölçekte bölmek daha iyidir.
Hamurun her bir parçasını hafifçe açtım, ortasına biraz tarçın döktüm. Kenarları merkeze sarın, dikişi sıkıştırın.
MV kasesini yağla yağlayın, çörekler düz tarafı yukarı bakacak şekilde koyun. Kapağı kapattı.
Kâseyi önceden ısıtmak için 4 dakika boyunca Pişirme modunu açtı. MB kapağını açmadan programı kapatın, çörekler 20 dakika bekletin.
Çörekler iyi olduğunda 30 dakika Pişirme programını açın.
Çörekler buharlı pişirici ile ters çevrildi ve 15 dakika boyunca Fırını çalıştırdı.
Programın sonunda Baking, OG'yi şebekeden ayırdı, kaseyi çıkardı ve 5 dakika sonra çift kazan kullanarak bunları çıkardı.
Aynı vapurda soğudu.
Me and my CF kitabımdan tarif

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 parça

Hazırlık zamanı:

HP'de 2.20 hamur, MV'de 45 dakika

Pişirme programı:

Unlu Mamüller

Not

Çörekler üstte buzlanabilir.
Ters çeviremezsiniz - 45 dakika pişirin, sonra soluk bir üst olacaktır - fondan ile örtün
Hamura kuru üzüm ekleyebilirsiniz.

Lezzetli çörekler, fondan yapmak benim için tembeldi, bu yüzden yediler. Pişirme süresini kısaltacağım ...